புதிய பதிவுகள்
» அனிருத் இசையில் வெளியானது இந்தியன்– 2 படத்தின் முதல் பாடல்..
by ayyasamy ram Today at 11:59 am
» பூசணிக்காயும் வேப்பங்காயும்
by ayyasamy ram Today at 10:50 am
» ஐ.பி.எல் 2024- வெளியேறிய பெங்களூரு….2-வது குவாலிபயர் சென்ற ராஜஸ்தான் அணி..!
by ayyasamy ram Today at 10:46 am
» நான் மனிதப்பிறவி அல்ல; கடவுள் தான் என்னை இந்த பூமிக்கு அனுப்பி வைத்திருக்கிறார்- பிரதமர் மோடி
by ayyasamy ram Today at 10:45 am
» மக்களவை தேர்தலில் போட்டியிடும் பெண் வேட்பாளர்கள் சதவீதம் எவ்வளவு தெரியுமா?
by ayyasamy ram Today at 10:43 am
» வாழ்க்கை வாழவே!
by ayyasamy ram Today at 10:38 am
» கல் தோசை சாப்பிட்டது தப்பா போச்சு!
by ayyasamy ram Today at 10:31 am
» கருத்துப்படம் 23/05/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:29 am
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 8:18 am
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:13 am
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 8:06 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:00 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 7:55 am
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:46 am
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:39 am
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 7:34 am
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 7:28 am
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 7:18 am
» வேலைக்காரன் பொண்டாட்டி வேலைக்காரி தானே!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:05 pm
» ஒரு சில மனைவிமார்கள்....
by ayyasamy ram Yesterday at 8:02 pm
» நல்ல புருஷன் வேணும்...!!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:00 pm
» மே 22- செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 5:25 pm
» என்ன நடக்குது அங்க.. பிட்சில் கதகளி ஆடிய த்ரிப்பாட்டி - சமாத்.. கையை நீட்டி கத்தி டென்ஷனான காவ்யா!
by ayyasamy ram Yesterday at 3:03 pm
» அணு ஆயுத போர் பயிற்சியைத் துவக்கியது ரஷ்யா: மேற்கத்திய நாடுகளுக்கு எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Yesterday at 2:42 pm
» வங்கக் கடலில் காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி: தமிழகத்தில் இன்று 11 மாவட்டங்களில் மழை
by ayyasamy ram Yesterday at 2:33 pm
» இன்று வைகாசி விசாகம்... நரசிம்ம ஜெயந்தி.. புத்த பூர்ணிமா... என்னென்ன சிறப்புக்கள், வழிபடும் முறை, பலன்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:29 pm
» அதிகரிக்கும் KP.2 கொரோனா பரவல்!. மாஸ்க் கட்டாயம்!. தமிழக அரசு எச்சரிக்கை!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:21 pm
» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:50 pm
» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:57 am
» புத்திசாலி புருஷன்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:30 am
» வண்ண நிலவே வைகை நதியே சொல்லி விடவா எந்தன் கதையே
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:42 pm
» இன்றைய நாள் 21/05
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:34 pm
» ஆன்மிக சிந்தனை
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:30 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:24 pm
» மகளை நினைத்து பெருமைப்படும் ஏ.ஆர்.ரஹ்மான்
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:47 am
» வைகாசி விசாகம் 2024
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:44 am
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Shivanya Mon May 20, 2024 11:21 pm
» நாம் பெற்ற வரங்களே - கவிதை
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:34 pm
» விபத்தில் நடிகை பலி – சக நடிகரும் தற்கொலை செய்ததால் பரபரப்பு
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:24 pm
» பெண்களை ஆக்க சக்தியா வளர்க்கணும்…!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:22 pm
» நல்லவனாக இரு. ஆனால் கவனமாயிரு.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:19 pm
» இன்றைய கோபுர தரிசனம்
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:11 pm
» சிங்கப்பூர் சிதறுதே..கோர முகத்தை காட்டும் கொரோனா!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:26 pm
» ஹெலிகாப்டர் விபத்தில் சிக்கிய அதிபர் ரைசி.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:23 pm
» சினி மசாலா
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:09 pm
» இயற்கை அழகை ரசியுங்கள்!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:06 pm
» இன்றைய (மே, 20) செய்திகள்
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 12:59 pm
» Relationships without boundaries or limitations
by T.N.Balasubramanian Mon May 20, 2024 10:00 am
» காயத் திரியில் விளக்கேற்றி
by சண்முகம்.ப Sun May 19, 2024 11:02 pm
» விளக்கேற்றும்போது கண்டிப்பா இதை செய்யவே கூடாது... உஷார்...!!
by ayyasamy ram Sun May 19, 2024 6:07 pm
by ayyasamy ram Today at 11:59 am
» பூசணிக்காயும் வேப்பங்காயும்
by ayyasamy ram Today at 10:50 am
» ஐ.பி.எல் 2024- வெளியேறிய பெங்களூரு….2-வது குவாலிபயர் சென்ற ராஜஸ்தான் அணி..!
by ayyasamy ram Today at 10:46 am
» நான் மனிதப்பிறவி அல்ல; கடவுள் தான் என்னை இந்த பூமிக்கு அனுப்பி வைத்திருக்கிறார்- பிரதமர் மோடி
by ayyasamy ram Today at 10:45 am
» மக்களவை தேர்தலில் போட்டியிடும் பெண் வேட்பாளர்கள் சதவீதம் எவ்வளவு தெரியுமா?
by ayyasamy ram Today at 10:43 am
» வாழ்க்கை வாழவே!
by ayyasamy ram Today at 10:38 am
» கல் தோசை சாப்பிட்டது தப்பா போச்சு!
by ayyasamy ram Today at 10:31 am
» கருத்துப்படம் 23/05/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:29 am
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 8:18 am
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:13 am
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 8:06 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:00 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 7:55 am
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:46 am
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:39 am
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 7:34 am
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 7:28 am
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 7:18 am
» வேலைக்காரன் பொண்டாட்டி வேலைக்காரி தானே!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:05 pm
» ஒரு சில மனைவிமார்கள்....
by ayyasamy ram Yesterday at 8:02 pm
» நல்ல புருஷன் வேணும்...!!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:00 pm
» மே 22- செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 5:25 pm
» என்ன நடக்குது அங்க.. பிட்சில் கதகளி ஆடிய த்ரிப்பாட்டி - சமாத்.. கையை நீட்டி கத்தி டென்ஷனான காவ்யா!
by ayyasamy ram Yesterday at 3:03 pm
» அணு ஆயுத போர் பயிற்சியைத் துவக்கியது ரஷ்யா: மேற்கத்திய நாடுகளுக்கு எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Yesterday at 2:42 pm
» வங்கக் கடலில் காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி: தமிழகத்தில் இன்று 11 மாவட்டங்களில் மழை
by ayyasamy ram Yesterday at 2:33 pm
» இன்று வைகாசி விசாகம்... நரசிம்ம ஜெயந்தி.. புத்த பூர்ணிமா... என்னென்ன சிறப்புக்கள், வழிபடும் முறை, பலன்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:29 pm
» அதிகரிக்கும் KP.2 கொரோனா பரவல்!. மாஸ்க் கட்டாயம்!. தமிழக அரசு எச்சரிக்கை!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:21 pm
» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:50 pm
» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:57 am
» புத்திசாலி புருஷன்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:30 am
» வண்ண நிலவே வைகை நதியே சொல்லி விடவா எந்தன் கதையே
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:42 pm
» இன்றைய நாள் 21/05
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:34 pm
» ஆன்மிக சிந்தனை
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:30 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:24 pm
» மகளை நினைத்து பெருமைப்படும் ஏ.ஆர்.ரஹ்மான்
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:47 am
» வைகாசி விசாகம் 2024
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:44 am
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Shivanya Mon May 20, 2024 11:21 pm
» நாம் பெற்ற வரங்களே - கவிதை
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:34 pm
» விபத்தில் நடிகை பலி – சக நடிகரும் தற்கொலை செய்ததால் பரபரப்பு
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:24 pm
» பெண்களை ஆக்க சக்தியா வளர்க்கணும்…!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:22 pm
» நல்லவனாக இரு. ஆனால் கவனமாயிரு.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:19 pm
» இன்றைய கோபுர தரிசனம்
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:11 pm
» சிங்கப்பூர் சிதறுதே..கோர முகத்தை காட்டும் கொரோனா!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:26 pm
» ஹெலிகாப்டர் விபத்தில் சிக்கிய அதிபர் ரைசி.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:23 pm
» சினி மசாலா
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:09 pm
» இயற்கை அழகை ரசியுங்கள்!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:06 pm
» இன்றைய (மே, 20) செய்திகள்
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 12:59 pm
» Relationships without boundaries or limitations
by T.N.Balasubramanian Mon May 20, 2024 10:00 am
» காயத் திரியில் விளக்கேற்றி
by சண்முகம்.ப Sun May 19, 2024 11:02 pm
» விளக்கேற்றும்போது கண்டிப்பா இதை செய்யவே கூடாது... உஷார்...!!
by ayyasamy ram Sun May 19, 2024 6:07 pm
இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram | ||||
heezulia | ||||
T.N.Balasubramanian | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
Guna.D | ||||
Shivanya | ||||
D. sivatharan |
இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia | ||||
ayyasamy ram | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
T.N.Balasubramanian | ||||
prajai | ||||
சண்முகம்.ப | ||||
jairam | ||||
Guna.D | ||||
Jenila | ||||
ஜாஹீதாபானு |
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
இனிப்பு சிற்றுண்டிகள் - 'பயத்தம்பருப்பு சுகியன்'
Page 16 of 17 •
Page 16 of 17 • 1 ... 9 ... 15, 16, 17
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
First topic message reminder :
மாலை நேரங்களில் இனிப்பு சிற்றுண்டிகளும் செயலாம். குழந்தைகள் அதை விரும்புவர்கள் . இவைகள் இனிப்பு பக்ஷணங்கள் கீழ் வராவிட்டாலும் , குழந்தைகளுக்கு இனிப்புதான். அந்த கால இனிப்பான பால்கொழுக்கட்டை, பொரிமாவு உருண்டை போன்றவற்றை இங்கு பார்போம்
மாலை நேரங்களில் இனிப்பு சிற்றுண்டிகளும் செயலாம். குழந்தைகள் அதை விரும்புவர்கள் . இவைகள் இனிப்பு பக்ஷணங்கள் கீழ் வராவிட்டாலும் , குழந்தைகளுக்கு இனிப்புதான். அந்த கால இனிப்பான பால்கொழுக்கட்டை, பொரிமாவு உருண்டை போன்றவற்றை இங்கு பார்போம்
- GuestGuest
நன்றி அம்மா ,இப்போது பொருள் விளங்கிற்று
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
புரட்சி wrote:நன்றி அம்மா ,இப்போது பொருள் விளங்கிற்று
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
நன்றி நண்பர்களே !
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
தேவையானவை :
2 டேபிள் ஸ்பூன் கோதுமை மாவு
2 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் நெய்
3/4 டேபிள் ஸ்பூன் வெல்லம் பொடித்தது
1/4 டீ ஸ்பூன் ஏலப்பொடி
2 டீ ஸ்பூன் பாதாம் பொடித்தது
செய்முறை:
வாணலி இல் நெய்யை விட்டு கோதுமை மாவை கருகாமல் வறுக்கவும்.
ஒரு தட்டில் கொட்டி வைக்கவும்.
வாணலி இல் தண்ணீர் விட்டு வெல்லத்தை கரைக்கவும், வடிகட்டவும்.
மீண்டும் வாணலில் விடவும், அடுப்பை சிம் இல் வைத்து வறுத்துள்ள கோதுமை மாவை தூவி கிளறவும்.
நெய் பிரியும் வரை கிளறவும்.
பொடித்த பாதாம் தூவி இறக்கவும்.
சுவையான கோதுமை மாவு வெல்ல கேசரி தயார்.
2 டேபிள் ஸ்பூன் கோதுமை மாவு
2 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் நெய்
3/4 டேபிள் ஸ்பூன் வெல்லம் பொடித்தது
1/4 டீ ஸ்பூன் ஏலப்பொடி
2 டீ ஸ்பூன் பாதாம் பொடித்தது
செய்முறை:
வாணலி இல் நெய்யை விட்டு கோதுமை மாவை கருகாமல் வறுக்கவும்.
ஒரு தட்டில் கொட்டி வைக்கவும்.
வாணலி இல் தண்ணீர் விட்டு வெல்லத்தை கரைக்கவும், வடிகட்டவும்.
மீண்டும் வாணலில் விடவும், அடுப்பை சிம் இல் வைத்து வறுத்துள்ள கோதுமை மாவை தூவி கிளறவும்.
நெய் பிரியும் வரை கிளறவும்.
பொடித்த பாதாம் தூவி இறக்கவும்.
சுவையான கோதுமை மாவு வெல்ல கேசரி தயார்.
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
தேவையானவை :
1 cup கோதுமை மாவு
11/2 cup ஸ்பூன் நெய்
1 1/2 cup சர்க்கரை
10 முந்திரி - உடைத்து வைக்கவும்
1/4 டீ ஸ்பூன் பாதாம் எசன்ஸ்
செய்முறை:
வாணலி இல் நெய்யை விடாமல் கோதுமை மாவை கருகாமல் வறுக்கவும்.
இப்போ நெய் விட்டு கோதுமை மாவை வறுக்கவும்.
நிறைய நெய் என்பதால் அது தண்ணீர் போல ஆகிவிடும், என்றாலும் அடுப்பை சிம் இல் வைத்து கோதுமை மாவை கிளறவும்.
நல்லா கோல்டன் பிரவுன் வரும்வரை வறுக்கணும்.
உடனே தண்ணீர் விடணும், ஒரே நிமிடத்தில் அது வெந்துவிடும்.
இப்போ சர்க்கரை போட்டு கிளறவும்.
வெந்ததும் பொடித்த முந்திரி தூவி இறக்கவும்.
சுவையான கோதுமை மாவு கேசரி தயார்.
இதை எங்கள் வீட்டில் 'magic sweet ' என்று சொல்வோம்
நிமிடத்தில் செய்யக் கூடியது, ரொம்ப taste ஆக இருக்கும்.
எங்க கிருஷ்ணாவின் பேவரெட் இது அவனே சூப்பராக செய்வான்
1 cup கோதுமை மாவு
11/2 cup ஸ்பூன் நெய்
1 1/2 cup சர்க்கரை
10 முந்திரி - உடைத்து வைக்கவும்
1/4 டீ ஸ்பூன் பாதாம் எசன்ஸ்
செய்முறை:
வாணலி இல் நெய்யை விடாமல் கோதுமை மாவை கருகாமல் வறுக்கவும்.
இப்போ நெய் விட்டு கோதுமை மாவை வறுக்கவும்.
நிறைய நெய் என்பதால் அது தண்ணீர் போல ஆகிவிடும், என்றாலும் அடுப்பை சிம் இல் வைத்து கோதுமை மாவை கிளறவும்.
நல்லா கோல்டன் பிரவுன் வரும்வரை வறுக்கணும்.
உடனே தண்ணீர் விடணும், ஒரே நிமிடத்தில் அது வெந்துவிடும்.
இப்போ சர்க்கரை போட்டு கிளறவும்.
வெந்ததும் பொடித்த முந்திரி தூவி இறக்கவும்.
சுவையான கோதுமை மாவு கேசரி தயார்.
இதை எங்கள் வீட்டில் 'magic sweet ' என்று சொல்வோம்
நிமிடத்தில் செய்யக் கூடியது, ரொம்ப taste ஆக இருக்கும்.
எங்க கிருஷ்ணாவின் பேவரெட் இது அவனே சூப்பராக செய்வான்
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
தேவையானவை :
கோதுமை மாவு 2 கப்
வெல்லம் 1 1/2 கப்
துளி உப்பு
தேங்காய் துருவல் 1/2 கப்
நெய்
செய்முறை :
அழமான வாணலி இல் 4 கப் தண்ணீர் விட்டு வெல்லத்தை பொடித்து போடவும்.
அது கரைந்ததும் கொதிக்கட்டும் , அடுப்பை சின்னதாக்கி விட்டு கோதுமை மாவை போடவும்.
நன்கு கட்டி இல்லாமல் கிளறவும்.
கொஞ்சம் நெய், தேங்காய் துருவல், சிட்டிகை உப்பு மற்றும் ஏலப்பொடி போட்டு கிளறி இறக்கவும்.
ஒரு தாம்பாளத்தில் கொட்டவும்.
நல்லா ஆறினதும் நார்த்தங்காய் அளவு உருண்டைகளாக உருட்டவும்.
பிறகு நெய் தடவிய பிளாஸ்டிக் ஷீட் அல்லது வாழை இலை இல் அடை போல தட்டவும்.
அடுப்பில் தோசை கல்லை போட்டு சூடானதும், தட்டி வைத்த அடையை அதில் போடவும்.
இரண்டு புறமும் நெய்விட்டு எடுக்கவும்.
வெல்ல அடை தயார்.
இதுவும் குழந்தைகளுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்.
குறிப்பு: இது போல கேழ்வரகு மாவில் கூட செய்யலாம்.
கோதுமை மாவு 2 கப்
வெல்லம் 1 1/2 கப்
துளி உப்பு
தேங்காய் துருவல் 1/2 கப்
நெய்
செய்முறை :
அழமான வாணலி இல் 4 கப் தண்ணீர் விட்டு வெல்லத்தை பொடித்து போடவும்.
அது கரைந்ததும் கொதிக்கட்டும் , அடுப்பை சின்னதாக்கி விட்டு கோதுமை மாவை போடவும்.
நன்கு கட்டி இல்லாமல் கிளறவும்.
கொஞ்சம் நெய், தேங்காய் துருவல், சிட்டிகை உப்பு மற்றும் ஏலப்பொடி போட்டு கிளறி இறக்கவும்.
ஒரு தாம்பாளத்தில் கொட்டவும்.
நல்லா ஆறினதும் நார்த்தங்காய் அளவு உருண்டைகளாக உருட்டவும்.
பிறகு நெய் தடவிய பிளாஸ்டிக் ஷீட் அல்லது வாழை இலை இல் அடை போல தட்டவும்.
அடுப்பில் தோசை கல்லை போட்டு சூடானதும், தட்டி வைத்த அடையை அதில் போடவும்.
இரண்டு புறமும் நெய்விட்டு எடுக்கவும்.
வெல்ல அடை தயார்.
இதுவும் குழந்தைகளுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்.
குறிப்பு: இது போல கேழ்வரகு மாவில் கூட செய்யலாம்.
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
சாதாரணமாக தோசை வார்க்கும் மாவிலும் இதை செய்யலாம்
தேவையானவை :
Fresh தோசை மாவு 1 கப்
வெல்லம் 1 கப்
ஏலப்பொடி 1/2 ஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் 1/2 கப்
நெய் தோசை வார்க்க
செய்முறை :
ஒரு பாத்திரத்தில் தோசை மாவு மற்றும் வெல்லம், ஏலப்பொடி,தேங்காய் துருவல் எல்லாத்தையும் போட்டு கரைக்கவும்.
வேண்டுமானால் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
ஒரு 10 நிமிஷம் கழித்து தோசை வர்க்கவும்.
நெய்விட்டு இருபக்கமும் வெந்ததும் எடுக்கவும்.
சாப்பிட கொடுக்கும் போதும் நெய் விட்டு தரவும்.
அருமையாக இருக்கும்.
தேவையானவை :
Fresh தோசை மாவு 1 கப்
வெல்லம் 1 கப்
ஏலப்பொடி 1/2 ஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் 1/2 கப்
நெய் தோசை வார்க்க
செய்முறை :
ஒரு பாத்திரத்தில் தோசை மாவு மற்றும் வெல்லம், ஏலப்பொடி,தேங்காய் துருவல் எல்லாத்தையும் போட்டு கரைக்கவும்.
வேண்டுமானால் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
ஒரு 10 நிமிஷம் கழித்து தோசை வர்க்கவும்.
நெய்விட்டு இருபக்கமும் வெந்ததும் எடுக்கவும்.
சாப்பிட கொடுக்கும் போதும் நெய் விட்டு தரவும்.
அருமையாக இருக்கும்.
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
தேவையானவை :
கோதுமை மாவு
துளி உப்பு
1 கப் பாதாம்
1 /12 கப் சர்க்கரை
1 1/4 கப் கொழுப்பு நிரம்பிய பால் (full cream milk)
10 இழை குங்குமப் பூ
செய்முறை :
பாதாமை அலம்பி, வெந்நீரில் ஒரு 1/2 ஊறவைக்கவும்.
தோலி நீக்கி கொஞ்சம் பால் விட்டு 'வழு வழு' வென அரைக்கணும்.
ஒரு சின்ன கிண்ணி இல் குங்குமப்பூ வை துளி பால் விட்டு கரைத்து வைக்கவும்.
மீதி பாலை சர்க்கரை போட்டு கொதிக்கவிடவும்.
அது கொதிக்கும்போது சின்னதாக்கி விட்டு, அரைத்து வைத்துள்ள பாதாம் விழுதை அதில் போட்டு கிளறவும்.
அடி பிடிக்காமல் கிளறவும்.
அடுப்பை அணைத்துவிடவும்.
இதில் குங்குமப்பூவை கரைத்துவிடவும்.
கோதுமை மாவை எப்போதும் போல் பூரி செய்து, இதில் ஊறவைத்து பரிமாறவும்.
வேண்டுமானால் பரிமாறும்போது, பாதாம் பிஸ்தா துருவல்களை தூவி பரிமாறவும்.
'சில்' என்று கூட பரிமாறலாம்.
சுவையான பாதாம் பூரி தயார்.
கோதுமை மாவு
துளி உப்பு
1 கப் பாதாம்
1 /12 கப் சர்க்கரை
1 1/4 கப் கொழுப்பு நிரம்பிய பால் (full cream milk)
10 இழை குங்குமப் பூ
செய்முறை :
பாதாமை அலம்பி, வெந்நீரில் ஒரு 1/2 ஊறவைக்கவும்.
தோலி நீக்கி கொஞ்சம் பால் விட்டு 'வழு வழு' வென அரைக்கணும்.
ஒரு சின்ன கிண்ணி இல் குங்குமப்பூ வை துளி பால் விட்டு கரைத்து வைக்கவும்.
மீதி பாலை சர்க்கரை போட்டு கொதிக்கவிடவும்.
அது கொதிக்கும்போது சின்னதாக்கி விட்டு, அரைத்து வைத்துள்ள பாதாம் விழுதை அதில் போட்டு கிளறவும்.
அடி பிடிக்காமல் கிளறவும்.
அடுப்பை அணைத்துவிடவும்.
இதில் குங்குமப்பூவை கரைத்துவிடவும்.
கோதுமை மாவை எப்போதும் போல் பூரி செய்து, இதில் ஊறவைத்து பரிமாறவும்.
வேண்டுமானால் பரிமாறும்போது, பாதாம் பிஸ்தா துருவல்களை தூவி பரிமாறவும்.
'சில்' என்று கூட பரிமாறலாம்.
சுவையான பாதாம் பூரி தயார்.
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
- Sponsored content
Page 16 of 17 • 1 ... 9 ... 15, 16, 17
Similar topics
மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..
ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்
Page 16 of 17
|
|