வெள்ளரி பச்சடி

**மதுமிதா** · **மதுமிதா** Sun May 12, 2013 4:46 pm

First topic message reminder :

தேவையான பொருட்கள்:
வெள்ளரி - 55 gms
(நெய் - 225 ml ) கூடாது

தயிர் என்று இருக்கவேண்டும் - 225 ml
பச்சை மிளகாய் -5
தேங்காய் துருவல் - 55
கொத்தமல்லி - 1/4 (பன்ச்) கூடாது

கால் கட்டு என்று இருக்கவேண்டும்
கடுகு - 1/2
ஆயில் - 1 டீஸ்பூன் என்று இருக்கவேண்டும்

செய்முறை
வெள்ளரியை தோளை கூடாது

தோலை சீவி விட்டு சின்ன சின்னதாக நறுக்கி கொள்ளவும்
2.பச்ச மிளகாயை நறுக்கி கொள்ளவும்
3. தயிரை எடுத்துக் கொண்டு அதில் உப்பு பச்ச மிளகாய், கொத்தமல்லி, தேங்காய் துருவல் வெள்ளரியை போட்டு கிண்டி கொள்ளவும்
4.பிறகு ஆயிலை சுடு கூடாது

சூடு பண்ணி அதில் கடுகு மற்றும் 3வது step - ல் செய்ததை சேர்த்து நன்றாக கிண்டவும்
5. பிறகு சுடு சூடு ஆற வைத்து (cool) பரிமாறவும்.

குறிப்பு: எழுத்துப்பிழை மற்றும் தேவையான பொருட்களில் இருந்த தவறை திருத்தினேன் - க்ருஷ்ணாம்மா

**ஜாஹீதாபானு** · **ஜாஹீதாபானு** Mon May 13, 2013 2:59 pm

இன்னும் ஒயலையா என்ன கொடுமை சார் இது

balakarthik · balakarthik Mon May 13, 2013 3:00 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:இன்னும் ஒயலையா

எது பச்சடியா

**krishnaamma** · **krishnaamma** Mon May 13, 2013 3:02 pm

madhukrish wrote:
யினியவன் wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:இனிமே படிக்கிறேன்
இனி படிச்சு பிரயோஜனம் இல்ல நல்லா நெய் வாங்கி குடிக்கணும் - அதான் முக்கியம்
அடப்பாவிகளா நேத்து போட்ட ரேசெபி யா இன்னும் விடலையா

மது, எங்கிருந்து எடுத்திங்க இந்த ரெசிபி யை? புன்னகை

( இப்படி தப்பும் தவறுமாய்? ஹா...ஹா.ஹ்ஹா....நகைச்சுவை பக்கத்தில் போட்டிருக்கலாம் இதை) அய்யோ, நான் இல்லை

யினியவன் · யினியவன் Mon May 13, 2013 3:04 pm

krishnaamma wrote:
மது, எங்கிருந்து எடுத்திங்க இந்த ரெசிபி யை?

( இப்படி தப்பும் தவறுமாய்? ஹா...ஹா.ஹ்ஹா....நகைச்சுவை பக்கத்தில் போட்டிருக்கலாம் இதை)

அய்யய்யோ இது ரெசிபியா?

அம்மா நாங்க நகைச்சுவைன்னு நெனச்சு தான் இம்புட்டு பேசிகிட்டு இருந்தோம் புன்னகை

balakarthik · balakarthik Mon May 13, 2013 3:05 pm

krishnaamma wrote: இப்படி தப்பும் தவறுமாய்? ஹா...ஹா.ஹ்ஹா....நகைச்சுவை பக்கத்தில் போட்டிருக்கலாம் இதை)

அக்கா பச்சடியில் எவ்வுளவு பிழை இருக்கிறதோ அதுக்கு தக்கபடி உப்பை குறைத்துகொல்லுங்களேன் அப்படின்னு தருமி நாகேஷ் கணக்கா மது கேக்குறது கேக்கலையா

ராஜு சரவணன் · ராஜு சரவணன் Mon May 13, 2013 3:06 pm

krishnaamma wrote:
madhukrish wrote:
யினியவன் wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:இனிமே படிக்கிறேன்
இனி படிச்சு பிரயோஜனம் இல்ல நல்லா நெய் வாங்கி குடிக்கணும் - அதான் முக்கியம்
அடப்பாவிகளா நேத்து போட்ட ரேசெபி யா இன்னும் விடலையா

மது, எங்கிருந்து எடுத்திங்க இந்த ரெசிபி யை?

( இப்படி தப்பும் தவறுமாய்? ஹா...ஹா.ஹ்ஹா....நகைச்சுவை பக்கத்தில் போட்டிருக்கலாம் இதை)

ஐய்யா மாட்டிகிட்டார் மது.

இதுக்கு தான் நேற்று குழிதோண்டி புதைத்ததை இன்று திரும்பவும் உயிர் கொடுத்தது எழுப்பியது . புன்னகை

**ராஜா** · **ராஜா** Mon May 13, 2013 3:06 pm

balakarthik wrote:
ராஜு சரவணன் wrote:தலைவர் அன்னியன இருக்கும் போது எதையும் சொல்லாதீங்க, மறந்துடுவாரு
அந்நியனா இல்லை அண்ணி அருகிலா பாஸ்

4 பக்கம் நல்லா தானே போயிகிட்டு இருந்துது , இப்ப எதுக்கு இப்படி பச்சபுள்ளைய பயமுறுத்துறீங்க ரெண்டுபேரும்

balakarthik · balakarthik Mon May 13, 2013 3:09 pm

ராஜா wrote:
balakarthik wrote:
ராஜு சரவணன் wrote:தலைவர் அன்னியன இருக்கும் போது எதையும் சொல்லாதீங்க, மறந்துடுவாரு
அந்நியனா இல்லை அண்ணி அருகிலா பாஸ்
4 பக்கம் நல்லா தானே போயிகிட்டு இருந்துது , இப்ப எதுக்கு இப்படி பச்சபுள்ளைய பயமுறுத்துறீங்க ரெண்டுபேரும்

எனா இது பச்சடி பதிவுல அதான்

**ராஜா** · **ராஜா** Mon May 13, 2013 3:10 pm

krishnaamma wrote:மது, எங்கிருந்து எடுத்திங்க இந்த ரெசிபி யை?
( இப்படி தப்பும் தவறுமாய்? ஹா...ஹா.ஹ்ஹா....நகைச்சுவை பக்கத்தில் போட்டிருக்கலாம் இதை)

மது , இப்படி மோதிர கையாள குட்டு வாங்கனும்ன்னு தான் ரெண்டு நாளா எல்லோரும் இந்த பச்சடியை கிண்டிகிட்டு இருந்தோம்.

**krishnaamma** · **krishnaamma** Mon May 13, 2013 3:11 pm

balakarthik wrote:
krishnaamma wrote: இப்படி தப்பும் தவறுமாய்? ஹா...ஹா.ஹ்ஹா....நகைச்சுவை பக்கத்தில் போட்டிருக்கலாம் இதை)
அக்கா பச்சடியில் எவ்வுளவு பிழை இருக்கிறதோ அதுக்கு தக்கபடி உப்பை குறைத்துகொல்லுங்களேன் அப்படின்னு தருமி நாகேஷ் கணக்கா மது கேக்குறது கேக்கலையா

நெயயன்னா குறைக்கணும் பாலா புன்னகை

Sponsored content · Sponsored content

வெள்ளரி பச்சடி

வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

உள்நுழைக