புதிய பதிவுகள்
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Yesterday at 11:11 pm

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Yesterday at 7:33 pm

» ரயில் – விமர்சனம்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:23 pm

» கவிஞர் சுரதா அவர்களின் நினைவு நாள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 5:37 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 3:31 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 3:25 pm

» இன்றைய செய்திகள்- ஜன் 20
by ayyasamy ram Yesterday at 3:17 pm

» விஜய் பிறந்த நாளில் 6 படங்கள் ரிலீஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 3:16 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 3:00 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:35 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:26 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:18 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:12 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 1:57 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 1:52 pm

» காதல் தவிப்பு - கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 1:44 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:41 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 1:33 pm

» கள்ளக்குறிச்சியில் கள்ளச் சாராயம் குடித்து 16 பேர் பரிதாப உயிரிழப்பு:
by ayyasamy ram Yesterday at 1:09 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 1:08 pm

» முத்த மழை!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 1:05 pm

» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:02 pm

» தாமரை வடிவ ஆவுடையாரில் லிங்கம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:59 pm

» மூன்று தலையுடன் கூடிய அர்த்த நாரீஸ்வரர்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:57 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:52 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 12:24 pm

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:58 am

» பல்சுவை கதம்பம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:56 am

» கருத்துப்படம் 19/06/2024
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:51 am

» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Wed Jun 19, 2024 7:46 pm

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Wed Jun 19, 2024 6:15 pm

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:21 pm

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:18 pm

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:14 pm

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:11 pm

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:11 pm

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:10 pm

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Wed Jun 19, 2024 12:12 pm

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:16 pm

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:15 pm

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:13 pm

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:10 pm

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:09 pm

» பெற்ற அனுபவமே சிறந்தது.
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:06 pm

» வண்ணங்களில் இல்லை வாழ்க்கை…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:04 pm

» புகழ்ந்தால் மயங்காதே….
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:03 pm

» முள்ளில் ரோஜா…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:37 pm

» வேகமாய் மாறும் மனிதனின் மனநிலை!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:36 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
68 Posts - 41%
heezulia
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
48 Posts - 29%
Dr.S.Soundarapandian
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
31 Posts - 19%
T.N.Balasubramanian
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
7 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
3 Posts - 2%
ayyamperumal
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
3 Posts - 2%
Anitha Anbarasan
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
2 Posts - 1%
Guna.D
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
2 Posts - 1%
manikavi
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
1 Post - 1%
prajai
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
319 Posts - 50%
heezulia
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
195 Posts - 31%
Dr.S.Soundarapandian
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
61 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
27 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
21 Posts - 3%
prajai
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
6 Posts - 1%
ayyamperumal
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
3 Posts - 0%
Barushree
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
2 Posts - 0%
Guna.D
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
2 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத்


   
   

Page 2 of 2 Previous  1, 2

gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Mon Aug 16, 2010 5:01 pm

First topic message reminder :

தக்காளி சாதம்
- பிரேமா சுரேந்திரநாத்



தேவையான பொருட்கள்: அரிசி -1 கப், தக்காளிப்பழங்கள் -1/2 கிலோ, முந்திரித்துண்டுகள் - ஒரு மேசைக்கரண்டி, சிகப்பு மிளகாய் - 4, பொடியாக வெட்டிய சின்ன வெங்காயத் துண்டுகள் - ஒரு கப், நெய் - ஒரு மேசைக்கரண்டி, எண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி, கடுகு - ஒரு தேக்கரண்டி , உப்பு -சுவைக்கு.

செய்முறை: அரிசியை நீரில் ஊறவைத்து கழுவி வைத்துக் கொள்ளவும். தக்காளிப்பழங்களைக் கழுவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். சிகப்பு மிளகாயை துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும். குக்கர் பாத்திரத்தை சூடாக்கி எண்ணெயும் , நெய்யும் ஊற்றி கடுகை வெடிக்கவிட்டு மிளகாய்த்துண்டுகள் முந்திரித்துண்டுகளை சேர்த்து வறுத்த பிறகு நறுக்கிய வெங்காயத்துண்டுகளை சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் தக்காளித் துண்டுகளை சேர்த்து வதக்கவும். ஊறவைத்து கழுவிய அரிசியையும் சேர்த்து சற்று வறுத்த பிறகு, சாதத்திற்கு வைக்கும் தண்ணீரை விட அரை கப் அளவு குறைவாக வைக்கவும். உப்புச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி குக்கரில் மூடி வைத்து இரண்டு அல்லது மூன்று விசில் வரை வேக வைத்து வெங்காயப் பச்சடியுடன் பரிமாறவும்.

வெங்காயப் பச்சடி தயாரிக்கும் முறை: ஒரு பெரிய வெங்காயத்தை எடுத்து மேல் தோலை உரித்து விட்டு மெல்லியதாக நறுக்கிக் கொண்டு, ஒரு பச்சை மிளகாயை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கிச் சேர்த்து உப்பும், தயிரும் சேர்த்துக் கடுகைத் தாளித்து பரிமாறவும்.



பிளேடு பக்கிரி
பிளேடு பக்கிரி
மன்ற ஆலோசகர்

பதிவுகள் : 13680
இணைந்தது : 01/03/2010

Postபிளேடு பக்கிரி Mon Aug 16, 2010 5:28 pm

மீனா wrote:உமாக்கா இன்னும் பாக்கலன்னு நினைக்குறேன், பார்த்தல் உனக்கு பொங்கல் தான்

பாயாசதுக்கே ஒரு வாரமா நிக்காம போய்கிட்டு இருக்கு.. அதுக்குள்ள பொங்கல் வேறயா ? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Icon_eek தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Icon_eek




தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Power-Star-Srinivasan
gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Mon Aug 16, 2010 5:31 pm

பிளேடு பக்கிரி wrote:
மீனா wrote:உமாக்கா இன்னும் பாக்கலன்னு நினைக்குறேன், பார்த்தல் உனக்கு பொங்கல் தான்

பாயாசதுக்கே ஒரு வாரமா நிக்காம போய்கிட்டு இருக்கு.. அதுக்குள்ள பொங்கல் வேறயா ? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Icon_eek தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் - Page 2 Icon_eek

பொங்கலோ பொங்கல்.......மீனா வீட்டுல பொங்கலோ பொங்கல்......

Sponsored content

PostSponsored content



Page 2 of 2 Previous  1, 2

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக