புதிய பதிவுகள்
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 2:22 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 2:13 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:00 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 1:37 pm

» கருத்துப்படம் 17/11/2024
by mohamed nizamudeen Today at 1:33 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 1:07 pm

» சுழியன், போளி, & கார வகைகள்-
by ayyasamy ram Today at 12:56 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Today at 12:55 pm

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Today at 12:49 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:40 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 12:40 pm

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Today at 12:25 pm

» சினிமா செய்திகள் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Today at 12:24 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 18
by ayyasamy ram Today at 12:23 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 12:21 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Today at 12:01 pm

» இயற்கை வளம்!
by ayyasamy ram Today at 7:11 am

» இது என்ன மைக்ரோ ஆர்.என்.ஏ
by ayyasamy ram Today at 7:07 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by ஆனந்திபழனியப்பன் Yesterday at 11:27 pm

» அன்புச் சுழல்---உமா சந்திரன் தொடர் நாவல்
by கோபால்ஜி Yesterday at 5:53 pm

» சாணைக்கல் ஏன் தேடறீங்க?
by ayyasamy ram Yesterday at 4:36 pm

» கல்லறை போனாலும்…
by ayyasamy ram Yesterday at 1:46 pm

» சித்தார்த்தின் ‘மிஸ் யூ’ டீசர்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:28 pm

» சரக்கு வச்சிருக்கேன் பாட்டு… விஜய் கணிப்பு சரியானது – வைரமுத்து
by ayyasamy ram Yesterday at 1:25 pm

» ஐ லவ் யூ..! -நகைச்சுவை கதை
by ayyasamy ram Yesterday at 1:23 pm

» AI டெக்னாலஜி புயலால் ஏற்படும் ஆபத்து: கவியரசு வைரமுத்து பதிவு..!
by ayyasamy ram Yesterday at 1:22 pm

» போன்சாய்- குறுமர வளர்ப்பு
by ayyasamy ram Yesterday at 1:20 pm

» வெண்மை செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:19 pm

» முதல் வெற்றி!
by ayyasamy ram Yesterday at 1:18 pm

» ஜேக்பாலிடம் வீழ்ந்தார் மைக் டைசன்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 17
by ayyasamy ram Yesterday at 8:54 am

» தமிழ் சரித்திர நாவல்கள் — மின்னூல்கள்
by prajai Sat Nov 16, 2024 11:06 pm

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:53 pm

» கவிதைக் கனவு
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:32 pm

» தமிழ் எனும் கரும்பு
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:31 pm

» காகிதப் பூ மணக்குமா?
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:28 pm

» பேராற்றல் கொண்டெழு
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:26 pm

» நாளைய விடியலின் நம்பிக்கை விதைகள்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:25 pm

» தோற்குமே வானெல்லை தோயும் பசும்பொன்னும்!
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:24 pm

» பயணம் – கவிதை
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:22 pm

» அமரன் கெட்டப்பில் மனைவிக்கு பிறந்தநாள் வாழ்த்து தெரிவித்த சிவகார்த்திகேயன்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 4:13 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 16
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 4:01 pm

» ஆன்மிகக் கதைகள் – படகோட்டியும் பட்டாபிஷேகமும்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:37 pm

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:35 pm

» பரமஹம்ஸர் என்று யாரை சொல்கிறோம்?
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:33 pm

» இதன் பொருள் என்ன?
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:31 pm

» மகாலட்சுமி தேவி தாயாரின் துதிப்பாடல்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:30 pm

» வீட்டில் ஏற்றும் விளக்கை அடிக்கடி இடமாற்றம் செய்யக்கூடாது!
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:27 pm

» உடலும் மனமும் - புத்தர்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:23 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:22 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
22 Posts - 69%
heezulia
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
9 Posts - 28%
mohamed nizamudeen
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
1 Post - 3%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
358 Posts - 78%
heezulia
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
55 Posts - 12%
mohamed nizamudeen
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
16 Posts - 3%
Dr.S.Soundarapandian
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
8 Posts - 2%
prajai
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
6 Posts - 1%
E KUMARAN
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
4 Posts - 1%
Balaurushya
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
3 Posts - 1%
Anthony raj
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_m10தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Poll_c10 
3 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத்


   
   

Page 1 of 2 1, 2  Next

gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Mon Aug 16, 2010 5:01 pm

தக்காளி சாதம்
- பிரேமா சுரேந்திரநாத்



தேவையான பொருட்கள்: அரிசி -1 கப், தக்காளிப்பழங்கள் -1/2 கிலோ, முந்திரித்துண்டுகள் - ஒரு மேசைக்கரண்டி, சிகப்பு மிளகாய் - 4, பொடியாக வெட்டிய சின்ன வெங்காயத் துண்டுகள் - ஒரு கப், நெய் - ஒரு மேசைக்கரண்டி, எண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி, கடுகு - ஒரு தேக்கரண்டி , உப்பு -சுவைக்கு.

செய்முறை: அரிசியை நீரில் ஊறவைத்து கழுவி வைத்துக் கொள்ளவும். தக்காளிப்பழங்களைக் கழுவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். சிகப்பு மிளகாயை துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும். குக்கர் பாத்திரத்தை சூடாக்கி எண்ணெயும் , நெய்யும் ஊற்றி கடுகை வெடிக்கவிட்டு மிளகாய்த்துண்டுகள் முந்திரித்துண்டுகளை சேர்த்து வறுத்த பிறகு நறுக்கிய வெங்காயத்துண்டுகளை சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் தக்காளித் துண்டுகளை சேர்த்து வதக்கவும். ஊறவைத்து கழுவிய அரிசியையும் சேர்த்து சற்று வறுத்த பிறகு, சாதத்திற்கு வைக்கும் தண்ணீரை விட அரை கப் அளவு குறைவாக வைக்கவும். உப்புச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி குக்கரில் மூடி வைத்து இரண்டு அல்லது மூன்று விசில் வரை வேக வைத்து வெங்காயப் பச்சடியுடன் பரிமாறவும்.

வெங்காயப் பச்சடி தயாரிக்கும் முறை: ஒரு பெரிய வெங்காயத்தை எடுத்து மேல் தோலை உரித்து விட்டு மெல்லியதாக நறுக்கிக் கொண்டு, ஒரு பச்சை மிளகாயை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கிச் சேர்த்து உப்பும், தயிரும் சேர்த்துக் கடுகைத் தாளித்து பரிமாறவும்.


பிளேடு பக்கிரி
பிளேடு பக்கிரி
மன்ற ஆலோசகர்

பதிவுகள் : 13680
இணைந்தது : 01/03/2010

Postபிளேடு பக்கிரி Mon Aug 16, 2010 5:08 pm

யோவ்.. முதல்ல நீ சாபிட்டு பார்த்தியா ? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Icon_eek




தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Power-Star-Srinivasan
gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Mon Aug 16, 2010 5:10 pm

பிளேடு பக்கிரி wrote:யோவ்.. முதல்ல நீ சாபிட்டு பார்த்தியா ? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Icon_eek

யோவ் தக்காளி பக்கிரி.......இது உண்மையான குறிப்புயா.....ஆத்துல உம்மோட பொம்மனாட்டிய சமைக்கச் சொல்லி ஜமாய்சுக்கோ....ஓகேவா....... நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம்

megastar
megastar
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 452
இணைந்தது : 26/07/2010
http://www.bmrafi.blogspot.com

Postmegastar Mon Aug 16, 2010 5:14 pm

gunashan wrote:தக்காளி சாதம்
- பிரேமா சுரேந்திரநாத்



கிளறி குக்கரில் மூடி வைத்து இரண்டு அல்லது மூன்று விசில் வரை வேக வைத்து வெங்காயப் பச்சடியுடன் பரிமாறவும்.

இரண்டு மூணு, என்ன நாலு விசில் அடிச்சு பார்த்துட்டேன். தக்காளி சாதம் வேகலையே ! வாய் வலிச்சது தான் மிச்சம், ஜாலி

பிளேடு பக்கிரி
பிளேடு பக்கிரி
மன்ற ஆலோசகர்

பதிவுகள் : 13680
இணைந்தது : 01/03/2010

Postபிளேடு பக்கிரி Mon Aug 16, 2010 5:15 pm

gunashan wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:யோவ்.. முதல்ல நீ சாபிட்டு பார்த்தியா ? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Icon_eek

யோவ் தக்காளி பக்கிரி.......இது உண்மையான குறிப்புயா.....ஆத்துல உம்மோட பொம்மனாட்டிய சமைக்கச் சொல்லி ஜமாய்சுக்கோ....ஓகேவா....... நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம்

பொம்மநாடியா ? நான் இப்ப நல்லா இருக்கிறது உனக்கு புடிக்கலையா? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் 440806




தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Power-Star-Srinivasan
பிளேடு பக்கிரி
பிளேடு பக்கிரி
மன்ற ஆலோசகர்

பதிவுகள் : 13680
இணைந்தது : 01/03/2010

Postபிளேடு பக்கிரி Mon Aug 16, 2010 5:16 pm

megastar wrote:
gunashan wrote:தக்காளி சாதம்
- பிரேமா சுரேந்திரநாத்



கிளறி குக்கரில் மூடி வைத்து இரண்டு அல்லது மூன்று விசில் வரை வேக வைத்து வெங்காயப் பச்சடியுடன் பரிமாறவும்.

இரண்டு மூணு, என்ன நாலு விசில் அடிச்சு பார்த்துட்டேன். தக்காளி சாதம் வேகலையே ! வாய் வலிச்சது தான் மிச்சம், ஜாலி

முதல்ல அடுப்பை பத்த வைக்கணும் பா தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் 168300 தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் 168300 தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் 168300




தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Power-Star-Srinivasan
gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Mon Aug 16, 2010 5:17 pm

பிளேடு பக்கிரி wrote:
gunashan wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:யோவ்.. முதல்ல நீ சாபிட்டு பார்த்தியா ? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Icon_eek

யோவ் தக்காளி பக்கிரி.......இது உண்மையான குறிப்புயா.....ஆத்துல உம்மோட பொம்மனாட்டிய சமைக்கச் சொல்லி ஜமாய்சுக்கோ....ஓகேவா....... நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம்

பொம்மநாடியா ? நான் இப்ப நல்லா இருக்கிறது உனக்கு புடிக்கலையா? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் 440806

நீ நல்லா இருக்கத்தான்யா பொம்மனாட்டிய சமைக்கச் சொல்றேன்..... சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது

பிளேடு பக்கிரி
பிளேடு பக்கிரி
மன்ற ஆலோசகர்

பதிவுகள் : 13680
இணைந்தது : 01/03/2010

Postபிளேடு பக்கிரி Mon Aug 16, 2010 5:22 pm

gunashan wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:
gunashan wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:யோவ்.. முதல்ல நீ சாபிட்டு பார்த்தியா ? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Icon_eek

யோவ் தக்காளி பக்கிரி.......இது உண்மையான குறிப்புயா.....ஆத்துல உம்மோட பொம்மனாட்டிய சமைக்கச் சொல்லி ஜமாய்சுக்கோ....ஓகேவா....... நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம்

பொம்மநாடியா ? நான் இப்ப நல்லா இருக்கிறது உனக்கு புடிக்கலையா? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் 440806

நீ நல்லா இருக்கத்தான்யா பொம்மனாட்டிய சமைக்கச் சொல்றேன்..... சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது

உமா பாயாசம் சாபிட்டதே போதும் இனி ஒண்ணும் வேணாம்... தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் 440806




தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Power-Star-Srinivasan
gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Mon Aug 16, 2010 5:26 pm

பிளேடு பக்கிரி wrote:
gunashan wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:
gunashan wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:யோவ்.. முதல்ல நீ சாபிட்டு பார்த்தியா ? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் Icon_eek

யோவ் தக்காளி பக்கிரி.......இது உண்மையான குறிப்புயா.....ஆத்துல உம்மோட பொம்மனாட்டிய சமைக்கச் சொல்லி ஜமாய்சுக்கோ....ஓகேவா....... நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம் நக்கல் நாயகம்

பொம்மநாடியா ? நான் இப்ப நல்லா இருக்கிறது உனக்கு புடிக்கலையா? தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் 440806

நீ நல்லா இருக்கத்தான்யா பொம்மனாட்டிய சமைக்கச் சொல்றேன்..... சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது

உமா பாயாசம் சாபிட்டதே போதும் இனி ஒண்ணும் வேணாம்... தக்காளி சாதம் - பிரேமா சுரேந்திரநாத் 440806

யோவ் உமா பாயாசத்த இன்னும் மறக்கலையா.....பேஷ்..பேஷ்...... சியர்ஸ் சியர்ஸ் சியர்ஸ் சியர்ஸ்

மீனா
மீனா
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3422
இணைந்தது : 22/05/2010

Postமீனா Mon Aug 16, 2010 5:27 pm

உமாக்கா இன்னும் பாக்கலன்னு நினைக்குறேன், பார்த்தல் உனக்கு பொங்கல் தான்



அன்புடன்
மீனா
Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக