தேன் + நெல்லிக்காய் - பலன்கள்

தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காயை தினமும் சாப்பிடுவதால் உங்கள் உடலுக்குள் என்ன அற்புதம் நடக்கும் தெரியுமா?

: ஆரோக்கியமான பழங்களில் ஒன்றான நெல்லிக்காயை, நீங்கள் அப்படியே சாப்பிடலாம். இருப்பினும், தேனுடன் கலந்து நெல்லிக்காயை சாப்பிடுவது இன்னும் சிறந்தது. ஆம், தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காயை சாப்பிட்டால், உங்கள் உடலில் பல அற்புத மாற்றங்கள் நிகழும்.

இந்திய நெல்லிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படும் ஆம்லாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை நாம் அனைவரும் நன்கு அறிந்திருக்கிறோம். அதை உட்கொண்டாலும் அல்லது மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தினாலும், அது வழங்கும் நன்மைகள் ஏராளம். இருப்பினும், தினமும் காலையில் தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காயை சாப்பிடுவது உங்கள் உடலுக்கு பல அதிசயங்களை செய்யும்.

தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காய், உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்பட்ட ஓர் பழமையான தீர்வாகும். தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காய் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு என்னென்ன நன்மைகளை அளிக்கிறது என்று இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் போன்ற பல்வேறு நன்மைகளுக்காக பச்சை நெல்லிக்காயை சாப்பிடுமாறு நிபுணர்கள் நமக்கு அடிக்கடி அறிவுறுத்தி வருகிறார்கள். இருப்பினும், அதன் புளிப்புச் சுவை காரணமாக நம்மில் பலர் அதை சாப்பிட மறுக்கிறோம். நெல்லிக்காயை தேனில் ஊறவைப்பதன் மூலம், நீங்கள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடலாம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காயை உட்கொள்வதன் மிக முக்கியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். ஆம்லாவில் வைட்டமின் சி நிரம்பியுள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதில் அதன் பங்கிற்கு அறியப்பட்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.

தேனின் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் இணைந்தால், இந்த கலவையானது நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிராக ஒரு சக்திவாய்ந்த கவசமாக மாறும்.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது

நெல்லிக்காய் மற்றும் தேன் இரண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் வளமான ஆதாரங்கள் ஆகும். அவை உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் ஏற்படுத்தும், இது பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காயை வழக்கமாக உட்கொள்வது இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது. நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது

நெல்லிக்காய் நீண்ட காலமாக அதன் செரிமான பண்புகளுக்காக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. சிறந்த செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுகிறது. தேனுடன் இணைந்தால், அது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகளை அதிகரிக்கிறது. அஜீரணம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சினைகளைப் போக்குகிறது. இந்த இயற்கையான கலவை நிவாரணம் அளிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான குடலை ஊக்குவிக்கும்.

இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

நெல்லிக்காய் மற்றும் தேன் கலவையானது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு இரட்டை நன்மைகளை வழங்குகிறது. நெல்லிக்காயில் உள்ள கலவைகள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. கூடுதலாக, மிதமான அளவில் தேனை உட்கொள்வது இதய ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது. இந்த கலவையை ஒருவரின் உணவில் இதயத்திற்கு ஏற்றதாக மாற்றுகிறது.

தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

நெல்லிக்காய் மற்றும் தேன் இரண்டும் இணைந்தால் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். நெல்லிக்காயின் உயர் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் கொலாஜன் தொகுப்பில் உதவுகிறது. இளமை மற்றும் ஒளிரும் சருமத்தை ஊக்குவிக்கிறது. தேனின் இயற்கையான ஈரப்பதம் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் சருமத்தின் பொலிவை மேலும் மேம்படுத்தி பல்வேறு தோல் பிரச்சனைகளை சமாளிக்க உதவுகிறது.

எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது

எடை மேலாண்மைக்கு பாடுபடுபவர்களுக்கு, தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காய் அவர்களின் உணவில் ஒரு நன்மை பயக்கும். நெல்லிக்காயில் கலோரிகள் குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது, இது முழுமை உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் அதிகப்படியான உணவைக் குறைக்கிறது. தேன், மிதமான அளவில் பயன்படுத்தப்படும் போது, உணவுகள் மற்றும் பானங்களை இனிமையாக்க சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக செயல்படுகிறது.

சுவாச ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

ஆம்லாவின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தேனின் இனிமையான விளைவுகளுடன் இணைந்து சுவாச ஆரோக்கியத்திற்கு அதிசயங்களைச் செய்யும். இந்த கலவையானது இருமல், சளி மற்றும் ஆஸ்துமாவின் அறிகுறிகள் போன்ற சுவாச பிரச்சனைகளை தணிக்கவும், நிவாரணம் அளிக்கவும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த சுவாச நலனை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காயை சாப்பிடும்போது, மிதமான அளவு மட்டுமே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். தேனை அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். மேலும் சில நபர்களுக்கு அதிகப்படியான நெல்லிக்காயை உட்கொள்வது செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காயை தினமும் அளவாக சாப்பிட்டு, அது வழங்கும் எண்ணற்ற நன்மைகளை பெறுங்கள்.

நன்றி Ms  ரஞ்சிதா தட்ஸ் தமிழ்

25 வருடங்களுக்கு முன் எனது டெல்லி சகோதரர் மலை ஜாதியினர் விற்றுக்கொண்டு
வந்த சுத்தமான தேன் -பாட்டில் ரூபாய் 30 /- இரெண்டு வாங்கினால் 50 ரூபாய் எனக்கூற இரெண்டு பாட்டில்கள்
வாங்கிவந்தார்.


வீட்டில் வந்து சீலை உடைத்து பார்த்ததில் வெல்லப்பாகு எனத்தெரிந்தது.

Code:


நாம் காட்டுக்குள் சென்று தேன் எடுத்தால் மட்டுமே சுத்தமான தேன் கிடைக்கும்.

அதுதான் சிறந்தது ---

தேனீ நம்மை கொட்டாமல் இருந்தால்,
நாமும் கொட்டாமல் பாட்டிலில் கொண்டுவரலாம்.

@சிவா