புதிய பதிவுகள்
» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 16
by ayyasamy ram Today at 8:39 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Pampu Today at 8:14 am

» என் அத்தை மகள் அஞ்சலையே
by ayyasamy ram Today at 6:37 am

» காரியக்காரி
by ayyasamy ram Today at 6:35 am

» காதல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 6:34 am

» மதி மயக்கம்
by ayyasamy ram Today at 6:32 am

» சம்பளக்காரர்
by ayyasamy ram Today at 6:31 am

» காலத்தின் வாசல் காதலால் ஆனது
by ayyasamy ram Today at 6:29 am

» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Yesterday at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:58 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 8:53 am

» இன்றைய சினிமா செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 7:02 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 6:49 am

» சுதந்திரம் விலை மதிப்புற்குரியது!
by Anthony raj Yesterday at 12:40 am

» மனத்துக்கண் மாசிலன் ஆதல்…
by Anthony raj Yesterday at 12:36 am

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by Anthony raj Yesterday at 12:35 am

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:17 pm

» சமைப்போம், ருசிப்போம்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:14 pm

» பாப்கார்ன் - நன்மைகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:08 pm

» முடவன் முழுக்கு!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:19 pm

» உடல் என்னும் யாழ்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:17 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:16 pm

» வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற தகுதி அவசியம்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:15 pm

» உடலும் மனமும்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:14 pm

» திருப்பூர் கிருஷ்ணன் பதில்கள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:12 pm

» தேவை கொஞ்சம் தன்னம்பிக்கை!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:10 pm

» படித்ததில் பிடித்தது - (பல்சுவை)
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 11:03 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 14
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:51 am

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:48 am

» அமுத மொழிகள்...
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:25 am

» லட்சியவெறி கொண்டவனுக்கு...!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:23 am

» மாயா ஏஞ்சலோவின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 9:59 am

» கடைசி நேரத்தில் தள்ளிவைக்கப்பட்ட அசோக் செல்வனின் ‘எமக்குத் தொழில் ரொமான்ஸ்’…
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:11 am

» ஒரே ஆட்டம் தான்.. ‘ஜப்பான்’ படத்தை ஞாபகப்படுத்தும் ‘வா வாத்தியாரே’ டீசர்..!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:09 am

» கவலைகள் போக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:31 pm

» கருப்பு உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:27 pm

» நல்லவராய் இருப்பது நல்லது தான்…ஆனால்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:25 pm

» நம்பிக்கையுடன் நகர்ந்து கொண்டே இரு!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:24 pm

» தொழில் நுட்பம் மிச்சப்படுத்திய நேரம்!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:19 pm

» வாழ்க்கைக்கு தேவையான வைர வரிகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 13
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 10:59 am

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:44 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
108 Posts - 74%
heezulia
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
19 Posts - 13%
Dr.S.Soundarapandian
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
8 Posts - 6%
mohamed nizamudeen
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
5 Posts - 3%
Anthony raj
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
3 Posts - 2%
Pampu
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
1 Post - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
273 Posts - 76%
heezulia
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
46 Posts - 13%
mohamed nizamudeen
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
14 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
8 Posts - 2%
prajai
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
5 Posts - 1%
Anthony raj
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Balaurushya
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
kavithasankar
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
2 Posts - 1%
Barushree
ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_lcapஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_voting_barஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! I_vote_rcap 
2 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி!


   
   
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 84788
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Sun Aug 30, 2020 8:00 pm

ஓணம் ஸ்பெஷல் -கூட்டுக்கறி! E_1598715369
-
தேவையான பொருட்கள்:


நேந்திரன் வாழைக்காய் ஒன்றை, தோல் சீவி
துண்டுகளாக்கவும்.

தோல் சீவி நறுக்கிய சேனைக் கிழங்கு துண்டு –
கால் கப்,
கறுப்பு கொண்டை கடலை – 50 கிராம்,
மஞ்சள் துாள் – கால் தேக்கரண்டி, மிளகாய் துாள்,
மிளகு துாள், கடுகு – தலா அரை தேக்கரண்டி,
நெய் – 3 தேக்கரண்டி, தேங்காய் துருவல் – ஒரு கப்,
சீரகம் – 2 தேக்கரண்டி, சிறிதளவு கறிவேப்பிலை.

செய்முறை:


கொண்டைக்கடலையை முதல் நாள் இரவே ஊற
வைக்கவும். மறுநாள் கழுவி, அதனுடன் சிறிது உப்பு
தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு குக்கரில் வேக
வைத்து இறக்கவும்.

தேங்காய் துருவலுடன் சீரகம் சேர்த்து விழுதாக
அரைத்தெடுக்கவும்.

அடி கனமான பாத்திரத்தில், வாழைக்காய்,
சேனை கிழங்கு துண்டுகளுடன் மஞ்சள் துாள்,
தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு வேக விடவும்.

அதனுடன் மஞ்சள் துாள், மிளகாய் துாள், மிளகு துாள்,
உப்பு, சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

பிறகு, அரைத்த விழுது, வேக வைத்த கொண்டை
கடலை சேர்த்து ஒரு கொதி விட்டு இறக்கவும்.
வாணலியில் நெய் விட்டு கடுகு, கறிவேப்பிலை
தாளித்து, கூட்டு கறியுடன் கலந்து பரிமாறவும்.
-
தினமலர்

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக