புதிய பதிவுகள்
» துண்டு ஒரு முறைதான் மிஸ்ஸாகும்.. சோக்கர்ஸான ராஜஸ்தான்.. இறுதிப்போட்டியில் ஐதராபாத்.. காவ்யா ஹேப்பி!
by ayyasamy ram Today at 7:18 am

» அதிகாரம் மிக்க நபர்கள் பேசியதால் அவசரமாக இறுதி விசாரணை': சவுக்கு சங்கர் வழக்கில் நீதிபதி விளக்கம்
by ayyasamy ram Today at 7:14 am

» அதிகரிக்கும் KP.2 கொரோனா பரவல்!. மாஸ்க் கட்டாயம்!. தமிழக அரசு எச்சரிக்கை!
by Anthony raj Today at 12:36 am

» கல் தோசை சாப்பிட்டது தப்பா போச்சு!
by Anthony raj Today at 12:34 am

» தலைவலி எப்படி இருக்கு?
by Anthony raj Today at 12:31 am

» வாழ்க்கையின் இரு துருவங்கள்!
by Anthony raj Today at 12:30 am

» கருத்துப்படம் 24/05/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:20 pm

» தமிழ் எங்கள் உயிருக்கு நேர்! - கவிஞர் இரா. இரவி
by eraeravi Yesterday at 9:15 pm

» மகாத்மா காந்தி கொலை பற்றி நாதுராம் கோட்சேவின் இறுதி அறிக்கை?
by bhaarath123 Yesterday at 7:28 pm

» மகாத்மா காந்தி கொலை பற்றி நாதுராம் கோட்சேவின் இறுதி அறிக்கை?
by bhaarath123 Yesterday at 7:28 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:28 pm

» ஆஹா.ஓஹோ.பேஷ்பேஷ்!!
by ayyasamy ram Yesterday at 5:32 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 2:25 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:19 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:09 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:51 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 1:46 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:35 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:04 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 12:57 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 12:43 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:12 pm

» செய்திகள்- மே 24
by ayyasamy ram Yesterday at 10:27 am

» உடலுறுப்புகளை பாதிக்கும் உணர்வுகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:26 am

» ஜீ தமிழில் மீண்டும் டப்பிங் சீரியல் வந்தாச்சு.
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 7:17 pm

» விளம்பரங்களில் நடித்து வரும் பிக் பாஸ் ஜனனி
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 7:13 pm

» தன்னை அடக்கத் தெரிந்தவனுக்கு…
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 7:07 pm

» பிஸ்தா மிலக் செய்வது எப்படி?
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 7:05 pm

» இன்றைய நாள் 23/05/2024
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 6:21 pm

» நான் மனிதப்பிறவி அல்ல; கடவுள் தான் என்னை இந்த பூமிக்கு அனுப்பி வைத்திருக்கிறார்- பிரதமர் மோடி
by T.N.Balasubramanian Thu May 23, 2024 6:06 pm

» எண்ணங்கள் அழகானால் வாழ்க்கை அழகாகும்!
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 3:38 pm

» இன்றைய (மே 23) செய்திகள்
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 3:35 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by PriyadharsiniP Thu May 23, 2024 3:23 pm

» அனிருத் இசையில் வெளியானது இந்தியன்– 2 படத்தின் முதல் பாடல்..
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 11:59 am

» பூசணிக்காயும் வேப்பங்காயும்
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 10:50 am

» ஐ.பி.எல் 2024- வெளியேறிய பெங்களூரு….2-வது குவாலிபயர் சென்ற ராஜஸ்தான் அணி..!
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 10:46 am

» மக்களவை தேர்தலில் போட்டியிடும் பெண் வேட்பாளர்கள் சதவீதம் எவ்வளவு தெரியுமா?
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 10:43 am

» வாழ்க்கை வாழவே!
by ayyasamy ram Thu May 23, 2024 10:38 am

» வேலைக்காரன் பொண்டாட்டி வேலைக்காரி தானே!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:05 pm

» ஒரு சில மனைவிமார்கள்....
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:02 pm

» நல்ல புருஷன் வேணும்...!!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:00 pm

» மே 22- செய்திகள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 5:25 pm

» என்ன நடக்குது அங்க.. பிட்சில் கதகளி ஆடிய த்ரிப்பாட்டி - சமாத்.. கையை நீட்டி கத்தி டென்ஷனான காவ்யா!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 3:03 pm

» அணு ஆயுத போர் பயிற்சியைத் துவக்கியது ரஷ்யா: மேற்கத்திய நாடுகளுக்கு எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:42 pm

» வங்கக் கடலில் காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி: தமிழகத்தில் இன்று 11 மாவட்டங்களில் மழை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:33 pm

» இன்று வைகாசி விசாகம்... நரசிம்ம ஜெயந்தி.. புத்த பூர்ணிமா... என்னென்ன சிறப்புக்கள், வழிபடும் முறை, பலன்கள்!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:29 pm

» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Wed May 22, 2024 12:50 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:57 am

» புத்திசாலி புருஷன்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:30 am

» வண்ண நிலவே வைகை நதியே சொல்லி விடவா எந்தன் கதையே
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:42 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
78 Posts - 49%
heezulia
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
59 Posts - 37%
T.N.Balasubramanian
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
8 Posts - 5%
Anthony raj
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
4 Posts - 3%
mohamed nizamudeen
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
4 Posts - 3%
bhaarath123
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
2 Posts - 1%
PriyadharsiniP
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
1 Post - 1%
Guna.D
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
1 Post - 1%
Shivanya
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
1 Post - 1%
eraeravi
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
261 Posts - 47%
ayyasamy ram
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
220 Posts - 40%
mohamed nizamudeen
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
21 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
16 Posts - 3%
prajai
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
10 Posts - 2%
சண்முகம்.ப
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
9 Posts - 2%
Jenila
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
4 Posts - 1%
Anthony raj
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
4 Posts - 1%
jairam
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
4 Posts - 1%
Guna.D
பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_m10பச்சடி வகைகள் - தக்காளி  பச்சடி ! - Page 4 Poll_c10 
4 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

பச்சடி வகைகள் - தக்காளி பச்சடி !


   
   

Page 4 of 4 Previous  1, 2, 3, 4

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Wed Sep 03, 2014 9:37 pm

First topic message reminder :

நமக்கு ரொம்ப பழக்கமான பச்சடி வகைகளை இங்கு பார்ப்போம்.

'டாங்கர்'

இது ரொம்ப சுலபமான ஆனால் ருசியான பச்சடி.

தேவையானவை:

சிவக்க வறுத்து அரைத்த  உளுத்தம் பொடி 1/2 கப்
திக்கான மோர்  - ஒரு கப்
மோர் மிளகாய் வறுத்தது அல்லது வறுக்காதது  எதானாலும் பரவாஇல்லை  4- 6
உப்பு - தேவையான அளவு.

செய்முறை:

மோர் மிளகாய் யை கிள்ளி போட்டு, மேலே சொன்ன எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கரைக்கவும்.
வேண்டுமானால் தண்ணீர் விடவும்.
அவ்வளவுதான் 'டாங்கர் பச்சடி' தயார் புன்னகை
எல்லா காரமான துவயல்களுக்கும் , கூட்டுக்கும் இது ரொம்ப நல்லா இருக்கும்.
நாங்க இதில் சாதம் போட்டுக் கூட  சாப்பிட்டுவிடுவோம்.
ரொம்ப அருமையாக இருக்கும் .



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue Dec 25, 2018 10:44 am

SK wrote:
krishnaamma wrote:வெங்காயப் பச்சடி !
தேவையானவை : 

வெங்காயம்  - பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும் 
2 கப் குழப்பின கெட்டி தயிர் 
1 டேபிள் ஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கின கொத்துமல்லி தழை 
இரண்டு பச்சை மிளகாய் - பொடியாக நறுக்கவும் 
உப்பு 

தாளிக்க :
அரை ஸ்பூன் கடுகு
ஒரு சிட்டிகை பெருங்காயம்
அரை ஸ்பூன் எண்ணெய்

செய்முறை :

தாளிக்க கொடுத்ததை தாளித்து, அத்துடன் பச்சைமிளகாய் மற்றும் பொடியாக நறுக்கின வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவேண்டும்.
ஜஸ்ட் இரண்டு நிமிடங்கள் போதும் இறக்கிவிடவும்.
தயிர், கொத்துமல்லி தழை, உப்பு என்று எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக போட்டு கலக்கவும்.
இதன் மேல் கொட்டவும்.
அவ்வளவுதான், சுவையான வெங்காயப் பச்சடி ரெடி.
எல்லா துவையல் சாதத்திற்கும் இது நன்றாக இருக்கும்.

குறிப்பு: சிலர் வெங்காயத்தை பச்சையாகவே நறுக்கி செய்வார்கள். அப்படி செய்யும்போது, சாப்பிட்டபின் வாய் நாற்றம் அடிக்கும். இதுவும் அப்படி ஆகும் என்றாலும், கொஞ்சம் குறைவாக உணரலாம். புன்னகை  

சூட்டுடன் வெங்காயத்தை தயிரில் போட்டால் நீர்த்துவிடும். ஒருவேளை மதியம் புலவுடன், வெங்காய பச்சடி வைக்க வேண்டும் என்றால், வெங்காயம் ஆறினதும், தயிர் மட்டும் விட்டு, உப்பு போடாமல் கொடுத்து அனுப்பவும். சாப்பிடும்போது உப்பை போட்டு கலந்து உபயோகிக்கட்டும். புன்னகை 
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1287388

நறுக்கிய வெங்காயத்தை 2 நிமிடம் உப்பு நீரில் போட்டு எடுத்தால் பச்சை வாடை நீங்கி விடும் காரமும் இருக்காது
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1287709

ஓ... நல்ல டிப்... நன்றி செந்தில் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon Feb 24, 2020 9:28 pm

மேலே உள்ள குறிப்பு வரை உள்ள எல்லா குறிப்புகளும் மொத்தமாக pdf இல் தருகிறேன் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
Sponsored content

PostSponsored content



Page 4 of 4 Previous  1, 2, 3, 4

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக