புதிய பதிவுகள்
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 2:59 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:38 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 2:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 1:50 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 1:38 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 10:50 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Saravananj Today at 10:44 am

» இலங்கையின் புதிய அதிபர்; யார் இந்த அனுர குமார திசநாயக்க?
by ayyasamy ram Today at 7:33 am

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:52 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:41 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:12 pm

» கருத்துப்படம் 21/09/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:07 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 9:55 pm

» ஈகரை கருத்தரங்கம் --18-செப்டம்பர் -2008 --பதிவுகள் 1--2--3--தொடருகிறது
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 7:57 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 5:05 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:52 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:58 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:36 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -5)
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 12:52 pm

» பூரி பாயாசம் & இளநீர் பாயாசம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:48 pm

» உடலின் நச்சுக்களை வெளியேற்றும் பானங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:32 pm

» ஃபசாட்- கலைஞனின் வாழ்வைக் கண்முன் காட்டிய நாட்டிய நாடகம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:26 pm

» திரைத்துளிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:20 pm

» இன்றைய செய்திகள் - செப்டம்பர் 21
by ayyasamy ram Yesterday at 10:44 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Fri Sep 20, 2024 11:32 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Fri Sep 20, 2024 9:46 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -4)
by வேல்முருகன் காசி Fri Sep 20, 2024 1:59 pm

» இன்றைய செய்திகள்
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 1:21 pm

» சிந்திக்க ஒரு நொடி!
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:07 am

» ரசிகர் மன்றம் – அரவிந்தசாமி
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:04 am

» கிராமத்துக் கிளியே…
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:02 am

» அழகு எது - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:54 am

» சுக்கிலமும் சூக்ஷூமமும்
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:53 am

» பூக்களைக் கேட்டுப்பார்!
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:52 am

» இறைவா! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:51 am

» என்ன தான்…
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:50 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by prajai Thu Sep 19, 2024 11:25 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Srinivasan23 Thu Sep 19, 2024 5:32 pm

» பல்சுவை களஞ்சியம் - செப்டம்பர் 19
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 2:26 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 2:05 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -3)
by வேல்முருகன் காசி Thu Sep 19, 2024 1:09 pm

» நடிகை சி ஐ டி சகுந்தலா காலமானார்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:17 am

» குப்தேஸ்வர் குகை
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:15 am

» உருவ வழிபாடு…
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:13 am

» வாரம் ஒரு தேவாரம்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:11 am

» புரட்டாசி மாதமும் …விரதங்களும்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:08 am

» எது சரியான பிரயோகம் ?
by வேல்முருகன் காசி Wed Sep 18, 2024 8:27 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by kavithasankar Wed Sep 18, 2024 4:59 pm

» ஸ்ரீகலா நாவல்
by Raji@123 Wed Sep 18, 2024 3:20 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -2)
by வேல்முருகன் காசி Wed Sep 18, 2024 12:59 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
62 Posts - 41%
heezulia
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
51 Posts - 33%
mohamed nizamudeen
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
9 Posts - 6%
prajai
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
6 Posts - 4%
வேல்முருகன் காசி
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
6 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
6 Posts - 4%
Raji@123
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
4 Posts - 3%
Guna.D
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
3 Posts - 2%
mruthun
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
3 Posts - 2%
Saravananj
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
3 Posts - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
187 Posts - 41%
ayyasamy ram
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
177 Posts - 39%
mohamed nizamudeen
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
24 Posts - 5%
Dr.S.Soundarapandian
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
21 Posts - 5%
prajai
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
12 Posts - 3%
வேல்முருகன் காசி
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
9 Posts - 2%
Rathinavelu
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
8 Posts - 2%
T.N.Balasubramanian
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
7 Posts - 2%
Guna.D
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
7 Posts - 2%
mruthun
வெண்ணெய் கேக் I_vote_lcapவெண்ணெய் கேக் I_voting_barவெண்ணெய் கேக் I_vote_rcap 
6 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

வெண்ணெய் கேக்


   
   

Page 1 of 2 1, 2  Next

கிருஷ்ணா
கிருஷ்ணா
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 539
இணைந்தது : 31/01/2014

Postகிருஷ்ணா Sun Feb 16, 2014 5:49 pm

மைதா -500கிராம்
வெண்ணெய் -500 கிராம்
சர்க்கரை - 500 கிராம்
முட்டை -10
பால் -1/2 கப்
வெனிலா எஸன்ஸ் -3 தேக்கரண்டி
பேக்கிங் பவுடர் -21/2 தேக்கரண்டி

மைதா பேக்கிங் பவுடரை சலித்துக் கொள்ளவும். வெண்ணெய் சர்க்கரையை கலந்தபின் இரண்டிரண்டு முட்டைகளாக ஐந்து முறை கலக்கவும். பிறகு பால் மற்றும் வெனிலா எஸன்ஸ் கலக்கவும். இறுதியாக மைதாவை கரண்டியால் கலக்கவும். பீட்டரால்(beater) அல்ல. கலவையை வெதுப்பகத்தட்டில்(baking tray ) ஊற்றி வேக வைத்து எடுக்கவும்.

ராஜா
ராஜா
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 31337
இணைந்தது : 07/04/2009
http://www.eegarai.net

Postராஜா Sun Feb 16, 2014 6:33 pm

பால் அரை கப் என்றாள் எவ்வளவு மில்லி லிட்டர்

கிருஷ்ணா
கிருஷ்ணா
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 539
இணைந்தது : 31/01/2014

Postகிருஷ்ணா Sun Feb 16, 2014 6:57 pm

1/2 cup = 8 மேசைக்கரண்டி = 24 தேக்கரண்டி = 120 ml



கிருஷ்ணா
விஸ்வாஜீ
விஸ்வாஜீ
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 1335
இணைந்தது : 25/09/2011

Postவிஸ்வாஜீ Mon Feb 17, 2014 7:54 am

கிருஷ்ணா wrote:மைதா -500கிராம்
வெண்ணெய் -500 கிராம்
சர்க்கரை - 500 கிராம்
முட்டை -10
பால் -1/2 கப்
வெனிலா எஸன்ஸ் -3 தேக்கரண்டி
பேக்கிங் பவுடர் -21/2 தேக்கரண்டி

மைதா பேக்கிங் பவுடரை சலித்துக் கொள்ளவும். வெண்ணெய் சர்க்கரையை கலந்தபின் இரண்டிரண்டு முட்டைகளாக ஐந்து முறை கலக்கவும். பிறகு பால் மற்றும் வெனிலா எஸன்ஸ் கலக்கவும். இறுதியாக மைதாவை கரண்டியால் கலக்கவும். பீட்டரால்(beater) அல்ல. கலவையை வெதுப்பகத்தட்டில்(baking tray ) ஊற்றி வேக வைத்து எடுக்கவும்.

வெதுப்பகத்தட்டு எப்படி இருக்கும், பீட்டர் என்றால் என்ன அய்யா
நீங்கள் செய்த கேக்கின் படத்தை பதியுங்களேன், நாங்கள்
செய்யும்போது அதே மாதிரி வருகிறதா என்று பார்த்துக் கொள்வோம்.

கிருஷ்ணா
கிருஷ்ணா
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 539
இணைந்தது : 31/01/2014

Postகிருஷ்ணா Mon Feb 17, 2014 10:15 am

வெண்ணெய் கேக் G6eNe9M1RTKPSizwpDL5+IMG_0858

வெண்ணெய் கேக் HFE4qLUKQ4alhNrIUP5t+IMG_0860

கிருஷ்ணா
கிருஷ்ணா
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 539
இணைந்தது : 31/01/2014

Postகிருஷ்ணா Mon Feb 17, 2014 10:39 am

முதல் படத்தில் கேக் உள்ள பாத்திரம்தான் வேதுப்பகதட்டு. இது பல வடிவங்களில் கிடைக்கும். நான் வைத்திருப்பது இதய வடிவம். microwave oven-ல் வைக்க ஏற்ற பாத்திரம்.இரண்டாவது படத்தில் கேக் பக்கத்தில் wire-உடன் இருப்பது கேக் பீட்டர்(Beater). நான் வைத்திருப்பது மின்சாரத்தில் இயங்கும் electric beater. oven இல்லை என்றால் இட்லி குக்கர்-ல் செய்யலாம்.பீட்டர் இல்லையென்றால் முட்டை அடிக்க பயன்படுத்தும் கரண்டியை உபயோகபடுத்தலாம்.செய்து பார்த்து சொல்லவும்  மீண்டும் சந்திப்போம் 

ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Mon Feb 17, 2014 1:50 pm

செய்துபார்த்துட்டு சொல்றேன் கிருஷ்ணாபுன்னகை
இட்லிக்குக்கர்ல எவ்ளோ நேரம் வைக்கனும்



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
கிருஷ்ணா
கிருஷ்ணா
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 539
இணைந்தது : 31/01/2014

Postகிருஷ்ணா Mon Feb 17, 2014 2:28 pm

குக்கரில் நான் செய்ததில்லை. ஆனால் இணையத்தில் தேடிக்கிடைத்த தகவல்.
1. சாதம் வைக்கும் குக்கரில் 11/2 இன்ச் மணல் போட்டு அதன் மேல் கேக் கலவை ஊற்றிய பாத்திரம் வைக்க வேண்டும்.
2. விசில் போடக்கூடாது.
3. மூடியில் உள்ள ரப்பரை எடுத்துவிட வேண்டும்.
4. 40 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணிநேரம் வரை ஆகும் வேக.
ஆனால் அவனில்(oven) 4 நிமிடங்களே.



கிருஷ்ணா
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Mon Feb 17, 2014 2:36 pm

கிருஷ்ணா wrote:குக்கரில் நான் செய்ததில்லை. ஆனால் இணையத்தில் தேடிக்கிடைத்த தகவல்.
1. சாதம் வைக்கும் குக்கரில் 11/2 இன்ச் மணல் போட்டு அதன் மேல் கேக் கலவை ஊற்றிய பாத்திரம் வைக்க வேண்டும்.
2. விசில் போடக்கூடாது.
3. மூடியில் உள்ள ரப்பரை எடுத்துவிட வேண்டும்.
4. 40 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணிநேரம் வரை ஆகும் வேக.
ஆனால் அவனில்(oven) 4 நிமிடங்களே.

நீங்க சொன்னதுபோல ஏற்க்கனவே செய்து பார்த்தேன் வரலசோகம்



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
கிருஷ்ணா
கிருஷ்ணா
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 539
இணைந்தது : 31/01/2014

Postகிருஷ்ணா Mon Feb 17, 2014 3:41 pm

கவலை வேண்டாம். என்னுடைய கணவரின் அம்மா oven வாங்குமுன் கேக் செய்துள்ளார்கள். பேசும்போது கேட்டு சொல்கிறேன்.



கிருஷ்ணா
Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக