புதிய பதிவுகள்
» வாழ்க்கையின் இரு துருவங்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 pm

» ஜீ தமிழில் மீண்டும் டப்பிங் சீரியல் வந்தாச்சு.
by ayyasamy ram Yesterday at 7:17 pm

» தலைவலி எப்படி இருக்கு?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:16 pm

» விளம்பரங்களில் நடித்து வரும் பிக் பாஸ் ஜனனி
by ayyasamy ram Yesterday at 7:13 pm

» தன்னை அடக்கத் தெரிந்தவனுக்கு…
by ayyasamy ram Yesterday at 7:07 pm

» பிஸ்தா மிலக் செய்வது எப்படி?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:05 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:29 pm

» இன்றைய நாள் 23/05/2024
by ayyasamy ram Yesterday at 6:21 pm

» நான் மனிதப்பிறவி அல்ல; கடவுள் தான் என்னை இந்த பூமிக்கு அனுப்பி வைத்திருக்கிறார்- பிரதமர் மோடி
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:06 pm

» எண்ணங்கள் அழகானால் வாழ்க்கை அழகாகும்!
by ayyasamy ram Yesterday at 3:38 pm

» இன்றைய (மே 23) செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 3:35 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by PriyadharsiniP Yesterday at 3:23 pm

» அனிருத் இசையில் வெளியானது இந்தியன்– 2 படத்தின் முதல் பாடல்..
by ayyasamy ram Yesterday at 11:59 am

» பூசணிக்காயும் வேப்பங்காயும்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:50 am

» ஐ.பி.எல் 2024- வெளியேறிய பெங்களூரு….2-வது குவாலிபயர் சென்ற ராஜஸ்தான் அணி..!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:46 am

» மக்களவை தேர்தலில் போட்டியிடும் பெண் வேட்பாளர்கள் சதவீதம் எவ்வளவு தெரியுமா?
by ayyasamy ram Yesterday at 10:43 am

» வாழ்க்கை வாழவே!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:38 am

» கல் தோசை சாப்பிட்டது தப்பா போச்சு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:31 am

» கருத்துப்படம் 23/05/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:29 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 8:18 am

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:13 am

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:06 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:00 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:55 am

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:46 am

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:39 am

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 7:34 am

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:28 am

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:18 am

» வேலைக்காரன் பொண்டாட்டி வேலைக்காரி தானே!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:05 pm

» ஒரு சில மனைவிமார்கள்....
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:02 pm

» நல்ல புருஷன் வேணும்...!!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:00 pm

» மே 22- செய்திகள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 5:25 pm

» என்ன நடக்குது அங்க.. பிட்சில் கதகளி ஆடிய த்ரிப்பாட்டி - சமாத்.. கையை நீட்டி கத்தி டென்ஷனான காவ்யா!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 3:03 pm

» அணு ஆயுத போர் பயிற்சியைத் துவக்கியது ரஷ்யா: மேற்கத்திய நாடுகளுக்கு எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:42 pm

» வங்கக் கடலில் காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி: தமிழகத்தில் இன்று 11 மாவட்டங்களில் மழை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:33 pm

» இன்று வைகாசி விசாகம்... நரசிம்ம ஜெயந்தி.. புத்த பூர்ணிமா... என்னென்ன சிறப்புக்கள், வழிபடும் முறை, பலன்கள்!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:29 pm

» அதிகரிக்கும் KP.2 கொரோனா பரவல்!. மாஸ்க் கட்டாயம்!. தமிழக அரசு எச்சரிக்கை!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:21 pm

» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Wed May 22, 2024 12:50 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:57 am

» புத்திசாலி புருஷன்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:30 am

» வண்ண நிலவே வைகை நதியே சொல்லி விடவா எந்தன் கதையே
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:42 pm

» இன்றைய நாள் 21/05
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:34 pm

» ஆன்மிக சிந்தனை
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:30 pm

» மகளை நினைத்து பெருமைப்படும் ஏ.ஆர்.ரஹ்மான்
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:47 am

» வைகாசி விசாகம் 2024
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:44 am

» நாம் பெற்ற வரங்களே - கவிதை
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:34 pm

» விபத்தில் நடிகை பலி – சக நடிகரும் தற்கொலை செய்ததால் பரபரப்பு
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:24 pm

» பெண்களை ஆக்க சக்தியா வளர்க்கணும்…!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:22 pm

» நல்லவனாக இரு. ஆனால் கவனமாயிரு.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:19 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
68 Posts - 53%
heezulia
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
47 Posts - 36%
T.N.Balasubramanian
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
7 Posts - 5%
mohamed nizamudeen
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
3 Posts - 2%
D. sivatharan
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
PriyadharsiniP
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
Guna.D
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
Shivanya
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
249 Posts - 47%
ayyasamy ram
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
210 Posts - 40%
mohamed nizamudeen
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
20 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
15 Posts - 3%
prajai
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
10 Posts - 2%
சண்முகம்.ப
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
9 Posts - 2%
jairam
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
4 Posts - 1%
Guna.D
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
4 Posts - 1%
Jenila
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
4 Posts - 1%
Rutu
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
3 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

அருமையான காலை உணவு


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

அருமையான காலை உணவு Empty அருமையான காலை உணவு

#105316
அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Tue Nov 10, 2009 6:20 pm

அருமையான காலை உணவு வகை தான். எளிதிலும் செய்து விடலாம். நீங்களும் செய்து பாருங்கள்.

தேவையான பொருள்கள்:

  • இட்லி - 6
  • தக்காளி - 3
  • சின்ன வெங்காயம் - 1/2கப் பொடிதாக நறுக்கியது
  • பூண்டு - 1/4 கப் பொடிதாக நறுக்கியது
  • கொத்தமல்லி இலை - சிறிதளவு
  • கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
  • சோம்பு - சிறிதளவு
  • பெருங்காயத் தூள் - சிறிதளவு
  • கிராம்பு, பட்டை - சிறிதளவு
  • பச்சை மிளகாய - 3 பொடிதாக நறுக்கியது
  • உப்பு - தேவையான அளவு
  • தயிர் - சிறிதளவு
  • நல்லெண்ணெய் - தேவையான அளவு.


செய்முறை:

  • முதலில் இட்லியை உதிரிஉதிரியாக பிட்டு வைத்துக்கொள்ளவும்.
  • பின்பு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் சோம்பு, கிராம்பு, பட்டை போட்டு பொன்நிறமாக வறுக்கவும்.
  • அதனுடன் பெருங்காயத் தூள், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
  • பின்பு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டையும் சேர்த்து பொன்நிறமாக வறுக்கவும்.
  • நன்கு வதக்கியவுடன் தக்காளியையும் கொத்தமல்லி இலையையும் உப்பும் சேர்த்து நன்கு கெட்டியாகும் வரை கிளறவும்.
  • கிளறிய பின்பு தயிரையும் சேர்த்து சிறிது நேரம் கிளறவும்.
  • பின்பு அதனுடன் உதிர்த்த இட்லியை சேர்த்து நன்கு கிளறி மேலாக கொத்தமல்லி இலையை தூவி இறக்கவும்.
  • சுவையான தக்காளி இட்லி உப்புமா தயார்.


அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#106749
தாமு
தாமு
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 13859
இணைந்தது : 27/01/2009
http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Postதாமு Thu Nov 12, 2009 5:23 pm

அருமையான காலை உணவு 677196 அருமையான காலை உணவு 677196 அருமையான காலை உணவு Icon_razz

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#106752
அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Thu Nov 12, 2009 5:24 pm

அருமையான காலை உணவு 755837 அருமையான காலை உணவு 755837

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#106754
மீனு
மீனு
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 12052
இணைந்தது : 08/04/2009

Postமீனு Thu Nov 12, 2009 5:25 pm

அருமையான காலை உணவு 755837 அருமையான காலை உணவு 755837



அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107133
avatar
யமுனா
புதியவர்

புதியவர்
பதிவுகள் : 23
இணைந்தது : 11/09/2009

Postயமுனா Fri Nov 13, 2009 1:59 pm

அருமையான காலை உணவு 325286

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107135
VIJAY
VIJAY
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 9525
இணைந்தது : 29/06/2009

PostVIJAY Fri Nov 13, 2009 2:01 pm

இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........



அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107210
அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Fri Nov 13, 2009 3:04 pm

VIJAY wrote:இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........
ஏன் விஜய் வேற எதுக்கு ஆட்டம் போடணும்

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107215
VIJAY
VIJAY
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 9525
இணைந்தது : 29/06/2009

PostVIJAY Fri Nov 13, 2009 3:06 pm

ABIRAMI M wrote:
VIJAY wrote:இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........
ஏன் விஜய் வேற எதுக்கு ஆட்டம் போடணும்

வேணாம் சொன்னா நீங்க ஆடமாட்டீங்க... ஓடிடுவீங்க......



அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107220
அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Fri Nov 13, 2009 3:08 pm

VIJAY wrote:
ABIRAMI M wrote:
VIJAY wrote:இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........
ஏன் விஜய் வேற எதுக்கு ஆட்டம் போடணும்

வேணாம் சொன்னா நீங்க ஆடமாட்டீங்க... ஓடிடுவீங்க......
பரவ இல்ல சொல்லு நண்பா

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#107504
யமுனாஸ்
யமுனாஸ்
தளபதி

தளபதி
பதிவுகள் : 1301
இணைந்தது : 29/08/2009

Postயமுனாஸ் Sat Nov 14, 2009 11:42 am

உப்புருண்டை
தேவையான பொருட்கள்
புழுங்கல் அரிசி – 2 கப்
கடலை பருப்பு – 1/2 கப்
தேங்காய் – சிறிதளவு (சிறு பற்களாக நறுக்கியது)
கடலை பருப்பு – ஒரு பிடி
காய்ந்த மிளகாய் – 5
கடுகு, உளுந்து தாளிக்க
எண்ணை சிறிதளவு
உப்பு தேவையான அளவு
செய்முறை
அரிசியை , பருப்பை தண்ணீரில் 8 மணி நேரம் ஊரவிடவும்.
பருப்பை கரகரப்பாக அரைக்கவும். அரிசியை மிருதுவாக அரைத்து முன்னம் அரைத்த பருப்புடன் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்துக் கலந்து வைக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணை விட்டு அதில் கடுகு உளுந்து போட்டு தாளிக்கவும்.
பிறகு அதில் காய்ந்த மிளகாய், கடலை பருப்பு, தேங்காய் ஆகியவற்றைப் போட்டு வதக்கவும்.
கலவை நன்றாக வதங்கியதும் அதில் அரிசி, பருப்புக் கலவையைக் கொட்டிக் கெட்டியாகும்வரை கிளறவும்.
சிறிது நேரம் சென்றபின் அடுப்பிலிருந்து இறக்கி ஆறவிடவும்.
ஓரளவு ஆறிய பிறகு அந்தக் கலவையை உருண்டைகளாக உருட்டி இட்லி குக்கரில் வைத்து(கொழுகட்டை வேகவைப்பது போல்) வேகவைத்து எடுக்கவும்.
சுவையான உப்புருண்டை தயார். இதை மாலை உணவாபரிமாறலாம்.


yamuna

அருமையான காலை உணவு Empty Re: அருமையான காலை உணவு

#0
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» அக்ஷய பாத்திர - மதிய உணவு (அருமையான படம்)
» காலை உணவு வகைகள்:
» காலை உணவு அவசியமா?
» நீங்கள் காலை உணவு சாப்பிடுவதில்லையா?
» காலை உணவு, உடலுக்கு நல்லது!

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்