புதிய பதிவுகள்
» நாவல்கள் வேண்டும்
by manikavi Today at 6:45 am

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Yesterday at 7:33 pm

» ரயில் – விமர்சனம்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:23 pm

» கவிஞர் சுரதா அவர்களின் நினைவு நாள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 5:37 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 3:31 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 3:25 pm

» இன்றைய செய்திகள்- ஜன் 20
by ayyasamy ram Yesterday at 3:17 pm

» விஜய் பிறந்த நாளில் 6 படங்கள் ரிலீஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 3:16 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 3:00 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:35 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:26 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:18 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:12 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 1:57 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 1:52 pm

» காதல் தவிப்பு - கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 1:44 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:41 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 1:33 pm

» கள்ளக்குறிச்சியில் கள்ளச் சாராயம் குடித்து 16 பேர் பரிதாப உயிரிழப்பு:
by ayyasamy ram Yesterday at 1:09 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 1:08 pm

» முத்த மழை!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 1:05 pm

» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:02 pm

» தாமரை வடிவ ஆவுடையாரில் லிங்கம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:59 pm

» மூன்று தலையுடன் கூடிய அர்த்த நாரீஸ்வரர்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:57 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:52 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 12:24 pm

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:58 am

» பல்சுவை கதம்பம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:56 am

» கருத்துப்படம் 19/06/2024
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:51 am

» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Wed Jun 19, 2024 7:46 pm

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Wed Jun 19, 2024 6:15 pm

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:21 pm

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:18 pm

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:14 pm

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:11 pm

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:11 pm

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:10 pm

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Wed Jun 19, 2024 12:12 pm

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:16 pm

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:15 pm

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:13 pm

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:10 pm

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:09 pm

» பெற்ற அனுபவமே சிறந்தது.
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:06 pm

» வண்ணங்களில் இல்லை வாழ்க்கை…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:04 pm

» புகழ்ந்தால் மயங்காதே….
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:03 pm

» முள்ளில் ரோஜா…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:37 pm

» வேகமாய் மாறும் மனிதனின் மனநிலை!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:36 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
68 Posts - 41%
heezulia
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
48 Posts - 29%
Dr.S.Soundarapandian
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
31 Posts - 19%
T.N.Balasubramanian
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
7 Posts - 4%
ayyamperumal
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
3 Posts - 2%
mohamed nizamudeen
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
3 Posts - 2%
Anitha Anbarasan
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
2 Posts - 1%
Guna.D
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
2 Posts - 1%
manikavi
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%
prajai
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
319 Posts - 50%
heezulia
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
195 Posts - 31%
Dr.S.Soundarapandian
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
61 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
27 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
21 Posts - 3%
prajai
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
6 Posts - 1%
ayyamperumal
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
3 Posts - 0%
JGNANASEHAR
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
2 Posts - 0%
Anitha Anbarasan
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
2 Posts - 0%
Srinivasan23
அருமையான காலை உணவு Poll_c10அருமையான காலை உணவு Poll_m10அருமையான காலை உணவு Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

அருமையான காலை உணவு


   
   
அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Tue Nov 10, 2009 6:20 pm

அருமையான காலை உணவு வகை தான். எளிதிலும் செய்து விடலாம். நீங்களும் செய்து பாருங்கள்.

தேவையான பொருள்கள்:

  • இட்லி - 6
  • தக்காளி - 3
  • சின்ன வெங்காயம் - 1/2கப் பொடிதாக நறுக்கியது
  • பூண்டு - 1/4 கப் பொடிதாக நறுக்கியது
  • கொத்தமல்லி இலை - சிறிதளவு
  • கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
  • சோம்பு - சிறிதளவு
  • பெருங்காயத் தூள் - சிறிதளவு
  • கிராம்பு, பட்டை - சிறிதளவு
  • பச்சை மிளகாய - 3 பொடிதாக நறுக்கியது
  • உப்பு - தேவையான அளவு
  • தயிர் - சிறிதளவு
  • நல்லெண்ணெய் - தேவையான அளவு.


செய்முறை:


  • முதலில் இட்லியை உதிரிஉதிரியாக பிட்டு வைத்துக்கொள்ளவும்.
  • பின்பு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் சோம்பு, கிராம்பு, பட்டை போட்டு பொன்நிறமாக வறுக்கவும்.
  • அதனுடன் பெருங்காயத் தூள், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
  • பின்பு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டையும் சேர்த்து பொன்நிறமாக வறுக்கவும்.
  • நன்கு வதக்கியவுடன் தக்காளியையும் கொத்தமல்லி இலையையும் உப்பும் சேர்த்து நன்கு கெட்டியாகும் வரை கிளறவும்.
  • கிளறிய பின்பு தயிரையும் சேர்த்து சிறிது நேரம் கிளறவும்.
  • பின்பு அதனுடன் உதிர்த்த இட்லியை சேர்த்து நன்கு கிளறி மேலாக கொத்தமல்லி இலையை தூவி இறக்கவும்.
  • சுவையான தக்காளி இட்லி உப்புமா தயார்.


தாமு
தாமு
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 13859
இணைந்தது : 27/01/2009
http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Postதாமு Thu Nov 12, 2009 5:23 pm

அருமையான காலை உணவு 677196 அருமையான காலை உணவு 677196 அருமையான காலை உணவு Icon_razz

அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Thu Nov 12, 2009 5:24 pm

அருமையான காலை உணவு 755837 அருமையான காலை உணவு 755837

மீனு
மீனு
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 12052
இணைந்தது : 08/04/2009

Postமீனு Thu Nov 12, 2009 5:25 pm

அருமையான காலை உணவு 755837 அருமையான காலை உணவு 755837



avatar
யமுனா
புதியவர்

புதியவர்
பதிவுகள் : 23
இணைந்தது : 11/09/2009

Postயமுனா Fri Nov 13, 2009 1:59 pm

அருமையான காலை உணவு 325286

VIJAY
VIJAY
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 9525
இணைந்தது : 29/06/2009

PostVIJAY Fri Nov 13, 2009 2:01 pm

இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........



அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Fri Nov 13, 2009 3:04 pm

VIJAY wrote:இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........
ஏன் விஜய் வேற எதுக்கு ஆட்டம் போடணும்

VIJAY
VIJAY
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 9525
இணைந்தது : 29/06/2009

PostVIJAY Fri Nov 13, 2009 3:06 pm

ABIRAMI M wrote:
VIJAY wrote:இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........
ஏன் விஜய் வேற எதுக்கு ஆட்டம் போடணும்

வேணாம் சொன்னா நீங்க ஆடமாட்டீங்க... ஓடிடுவீங்க......



அபிராமிவேலூ
அபிராமிவேலூ
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2492
இணைந்தது : 02/09/2009

Postஅபிராமிவேலூ Fri Nov 13, 2009 3:08 pm

VIJAY wrote:
ABIRAMI M wrote:
VIJAY wrote:இந்த இட்லி உப்புமாவுக்கா இந்த ஆட்டம்...........
ஏன் விஜய் வேற எதுக்கு ஆட்டம் போடணும்

வேணாம் சொன்னா நீங்க ஆடமாட்டீங்க... ஓடிடுவீங்க......
பரவ இல்ல சொல்லு நண்பா

யமுனாஸ்
யமுனாஸ்
தளபதி

தளபதி
பதிவுகள் : 1301
இணைந்தது : 29/08/2009

Postயமுனாஸ் Sat Nov 14, 2009 11:42 am

உப்புருண்டை
தேவையான பொருட்கள்
புழுங்கல் அரிசி – 2 கப்
கடலை பருப்பு – 1/2 கப்
தேங்காய் – சிறிதளவு (சிறு பற்களாக நறுக்கியது)
கடலை பருப்பு – ஒரு பிடி
காய்ந்த மிளகாய் – 5
கடுகு, உளுந்து தாளிக்க
எண்ணை சிறிதளவு
உப்பு தேவையான அளவு

செய்முறை
அரிசியை , பருப்பை தண்ணீரில் 8 மணி நேரம் ஊரவிடவும்.
பருப்பை கரகரப்பாக அரைக்கவும். அரிசியை மிருதுவாக அரைத்து முன்னம் அரைத்த பருப்புடன் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்துக் கலந்து வைக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணை விட்டு அதில் கடுகு உளுந்து போட்டு தாளிக்கவும்.
பிறகு அதில் காய்ந்த மிளகாய், கடலை பருப்பு, தேங்காய் ஆகியவற்றைப் போட்டு வதக்கவும்.
கலவை நன்றாக வதங்கியதும் அதில் அரிசி, பருப்புக் கலவையைக் கொட்டிக் கெட்டியாகும்வரை கிளறவும்.
சிறிது நேரம் சென்றபின் அடுப்பிலிருந்து இறக்கி ஆறவிடவும்.
ஓரளவு ஆறிய பிறகு அந்தக் கலவையை உருண்டைகளாக உருட்டி இட்லி குக்கரில் வைத்து(கொழுகட்டை வேகவைப்பது போல்) வேகவைத்து எடுக்கவும்.
சுவையான உப்புருண்டை தயார். இதை மாலை உணவாபரிமாறலாம்.


yamuna

Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக