புதிய பதிவுகள்
» தங்கம் விலை இன்று அதிரடி குறைவு:
by ayyasamy ram Today at 13:36

» வாழ்க்கைக்கே முற்றுப்புள்ளி! – கவிதை
by ayyasamy ram Today at 13:30

» இன்றே விடியட்டும்! – கவிதை
by ayyasamy ram Today at 13:29

» சோள அடை - சமையல்
by ayyasamy ram Today at 11:14

» சோள வரகு தோசை
by ayyasamy ram Today at 11:12

» இந்த வாரம் தியேட்டர், ஓடிடியில் வெளியாகும் 5 படங்கள்.
by ayyasamy ram Today at 11:10

» உல்லாச உலகம் உனக்கே சொந்தம்! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:08

» நித்தமும் தொடரும் போராட்டம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:07

» அன்பின் துலாபாரம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:07

» பேத்தி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:06

» நிலவை நிகர்த்த உன்முக ஒளி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:05

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Today at 11:03

» பல்லி விழும் பலன்!
by ayyasamy ram Today at 11:01

» கருத்துப்படம் 27/06/2024
by mohamed nizamudeen Today at 9:37

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 2:52

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 2:43

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Today at 2:29

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 0:57

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 22:25

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 21:58

» டி 20 - உலக கோப்பை - செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 21:47

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 21:44

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 21:22

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 20:31

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 20:16

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 18:40

» மா பொ சி --சிவ ஞான கிராமணியார்.
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 18:39

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 18:10

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 17:54

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 17:43

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 17:32

» விமானப்படையில் சேர விண்ணப்பிக்காலம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:31

» எந்தவொரு முழக்கமும் இல்லாமல் பதவியேற்ற அந்த 3 திமுக எம்பிக்கள்.. எழுந்து நின்று கை கொடுத்த சபாநாயகர்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:47

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Saravananj Yesterday at 7:34

» சின்ன சின்ன கண்கள் சிரிக்கிறதோ…
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 23:55

» சூர்யாவின் பிறந்தநாள் ஸ்பெஷல்.. ரீ ரிலீஸாகும் படங்களின் லிஸ்ட் இதோ!
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 23:54

» வெண்பூசணி ஜூஸ் குடிப்பதால் என்ன நன்மை?
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 23:52

» ரெபிடெக்ஸ் இங்கிலீஷ் ஸ்பீக்கிங் கோர்ஸ் புத்தகம் கிடைக்குமா?
by Balaurushya Tue 25 Jun 2024 - 23:51

» செய்திக்கொத்து
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 23:15

» பூர்வ ஜென்ம பந்தம்
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 23:09

» திரைத்துளி
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 22:57

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue 25 Jun 2024 - 21:26

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue 25 Jun 2024 - 20:24

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Tue 25 Jun 2024 - 19:57

» Search Beautiful Womans in your town for night
by jothi64 Tue 25 Jun 2024 - 16:35

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue 25 Jun 2024 - 12:00

» தமிழ்ப் பழமொழிகள்
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 11:57

» வாட்ஸ் அப் காமெடி
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 11:30

» பிரபுதேவாவின் பட டீசரை வெளியிட்ட விஜய்சேதுபதி
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 10:22

» அதர்வா முரளியின் ‘டிஎன்ஏ’பட டப்பிங் பணிகள் தொடங்கியது!
by ayyasamy ram Tue 25 Jun 2024 - 10:21

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
52 Posts - 45%
heezulia
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
47 Posts - 41%
mohamed nizamudeen
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
3 Posts - 3%
T.N.Balasubramanian
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
3 Posts - 3%
Manimegala
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
2 Posts - 2%
Dr.S.Soundarapandian
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
2 Posts - 2%
Balaurushya
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
2 Posts - 2%
Karthikakulanthaivel
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
2 Posts - 2%
prajai
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
2 Posts - 2%
Saravananj
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
416 Posts - 49%
heezulia
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
282 Posts - 33%
Dr.S.Soundarapandian
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
72 Posts - 8%
T.N.Balasubramanian
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
32 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
28 Posts - 3%
prajai
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
8 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
5 Posts - 1%
sugumaran
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
5 Posts - 1%
ayyamperumal
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
3 Posts - 0%
Srinivasan23
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
3 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

Search found 1 match for தமிழ்ப்புத்தாண்டு

தமிழ் புத்தாண்டின் முதல் நாள் இரவு, சிறிய அளவிலான சுவாமி படத்தை சுத்தம் செய்து, சந்தனம், குங்குமம் வைத்து மலர்களால் அலங்கரித்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு பெரிய தாம்பாளத்தில், சிறிய கிண்ணம் நிறைய அரிசி, துவரம் பருப்பு, நான்கு அச்சு வெல்லத் துண்டு, தங்க நாணயம் இருந்தால் ஒன்று, வெள்ளி நாணயம், சில்லரை நாணயங்கள், பலவிதமான பழங்கள், வெற்றிலை, பாக்குடன் தேங்காய் உடைத்து வைக்கவும்.

பிறகு, தாம்பாளத்தை சுற்றிலும் பூக்களால் அலங்கரிக்கவும். சுவாமியின் படம் மற்றும் தாம்பாளத்தில் வைக்கப்பட்ட பொருட்கள் அனைத்தும் தெரியுமாறு, அதனருகே முகம் பார்க்கும் கண்ணாடி வைக்கவும். இப்படி வைப்பதற்கு பெயர், 'விஷு கனி' என்பர்.

மறுநாள் அதிகாலையில் எழுந்து குளித்து, சுவாமிக்கு விளக்கு ஏற்றவும். முதல் நாள் இரவு தாம்பாளத்தில் அலங்கரித்து வைத்த அனைத்து பொருட்களையும் கண்ணாடியில் பார்க்கும்போது மங்களகரமாக இருக்கும்.

'இதேபோல், எங்கள் வீடும், குடும்பமும் மங்களகரமாக சுபிட்சமாக இருக்க வேண்டும்...' என்று கடவுளை வணங்கி, வீட்டில் உள்ள பெரியவர்களை நமஸ்காரம் செய்து, அவர்களிடம் ஆசியும், அவர்கள் கையால் பணம் பெறுவது வழக்கம்.

இப்படி சிறியவர்களுக்கு நாம் கொடுப்பதும், பெரியவர்களிடமிருந்து நாம் வாங்குவதும், தனிச் சிறப்பு!

தேங்காய் அரிசி பாயசம்!


தேவையானவை:



தேங்காய் - ஒரு மூடி துருவிக் கொள்ளவும்,
பச்சரிசி - ஒரு கைப்பிடி,
பொடித்த வெல்லம் - 200 கிராம்,
முந்திரி பருப்பு - 10,
பால் - 30 மில்லி,
நெய் - ஒரு தேக்கரண்டி,
பலாச்சுளை - 2, சிறிதளவு
ஏலக்காய் துாள்.

செய்முறை:



பச்சரிசியை 30 நிமிடம் ஊற வைத்து களைந்து, தேங்காய் துருவலுடன் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் விட்டு கரகரப்பாக அரைக்கவும். அடி கனமான பாத்திரத்தில், தேங்காய், அரிசி விழுதை சேர்த்து, பாலுடன் தண்ணீரை கலந்து, அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து, இடையிடையே கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.

அரிசி நன்றாக வெந்ததும், வெல்லத்தை பொடித்து சேர்க்கவும். அரிசி வேகாவிட்டால், கொஞ்சமாக பால் சேர்க்கலாம். கொதித்து வந்ததும், ஏலக்காய் துாளுடன் முந்திரியையும், பொடியாக நறுக்கிய பலாச்சுளை துண்டுகளையும் நெய்யில் வறுத்து சேர்த்து, இறக்கவும்.

குறிப்பு:

பால், தேங்காய், வெல்லம், பலாச்சுளை சேர்த்த சுவையான இந்த பாயசம், தமிழ் புத்தாண்டை சிறப்பிக்கும்.

பருப்பு வடை!


தேவையானவை:



துவரம் பருப்பு - 50
கிராம், கடலை பருப்பு - 100
கிராம், காய்ந்த மிளகாய் - 4,
பெருங்காய துாள்,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
முட்டைக்கோஸ் துருவல் - ஒரு சிறிய கப்,
எண்ணெய் - 250 மில்லி,
மஞ்சள் துாள் - ஒரு சிட்டிகை,
தேவையான அளவு உப்பு.

செய்முறை:



துவரம் பருப்பையும், கடலை பருப்பையும் ஒரு மணி நேரம் நன்றாக ஊற வைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரை வடித்து, காய்ந்த மிளகாயை கிள்ளிப் போட்டு, உப்பு சேர்த்து கெட்டியாக கொர கொரப்பாக அரைக்கவும்.

அரைத்த மாவுடன் கோஸ் துருவல், பெருங்காய துாள், மஞ்சள் துாள், பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெயை காய வைத்து, அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து, வடைகளாக தட்டி போட்டு, இருபுறமும் திருப்பி பொன்னிறமாக வெந்ததும் எடுக்கவும்.

வேப்பம்பூ பச்சடி!


தேவையானவை:



காய்ந்த வேப்பம்பூ - ஒரு கைப்பிடி,
பொடித்த வெல்லம் - ஒரு கப்,
காய்ந்த மிளகாய் - ஒன்று,
மாங்காய் - ஒரு துண்டு,
புளி - பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு,
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
தாளிப்பதற்கு, எண்ணெய், கடுகு - ஒரு தேக்கரண்டி.

செய்முறை:



வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும், கடுகு, மிளகாய் வற்றலை கிள்ளிப் போட்டு தாளிக்கவும்.

பின்னர், வேப்பம்பூவை சேர்த்து வறுத்து, புளியை கரைத்து ஊற்றி, மாங்காயை தோல் சீவி நறுக்கிப் போட்டு, உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும். மாங்காய் வெந்ததும், வெல்லத்தை போட்டு கொதிக்க வைத்து இறக்கவும்.

குறிச்சொற்கள் #தமிழ்ப்புத்தாண்டு #புத்தாண்டு #தமிழ்ப்_புத்தாண்டு


தினமலர்

Back to top