புதிய பதிவுகள்
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 1:57 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 1:52 pm

» காதல் தவிப்பு - கவிதை
by ayyasamy ram Today at 1:44 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 1:41 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 1:33 pm

» கள்ளக்குறிச்சியில் கள்ளச் சாராயம் குடித்து 16 பேர் பரிதாப உயிரிழப்பு:
by ayyasamy ram Today at 1:09 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 1:08 pm

» முத்த மழை!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 1:05 pm

» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by ayyasamy ram Today at 1:02 pm

» தாமரை வடிவ ஆவுடையாரில் லிங்கம்
by ayyasamy ram Today at 12:59 pm

» மூன்று தலையுடன் கூடிய அர்த்த நாரீஸ்வரர்
by ayyasamy ram Today at 12:57 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:52 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 12:49 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 12:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 12:24 pm

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:58 am

» பல்சுவை கதம்பம்
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:56 am

» கருத்துப்படம் 19/06/2024
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:51 am

» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Yesterday at 7:46 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Anitha Anbarasan Yesterday at 6:50 pm

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Yesterday at 6:15 pm

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:21 pm

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:18 pm

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:14 pm

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:11 pm

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:11 pm

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:10 pm

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:12 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 10:17 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 10:07 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 9:47 pm

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:16 pm

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:15 pm

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:13 pm

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:10 pm

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:09 pm

» பெற்ற அனுபவமே சிறந்தது.
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:06 pm

» வண்ணங்களில் இல்லை வாழ்க்கை…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:04 pm

» புகழ்ந்தால் மயங்காதே….
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:03 pm

» முள்ளில் ரோஜா…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:37 pm

» வேகமாய் மாறும் மனிதனின் மனநிலை!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:36 pm

» அன்புள்ள எழுதுகோலுக்கு அய்யம் பெருமாள் எழுதுவது
by ayyamperumal Tue Jun 18, 2024 6:37 pm

» நினைவு கூறலாம் -திரு கக்கன் பிறந்த தினம் --நினைவு கூறுவோம்.
by ayyamperumal Tue Jun 18, 2024 6:34 pm

» செயற்கை முறைக் கருக்கட்டலிலும் சிக்கல்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 5:05 pm

» சிடி'க்கள் தரும் சிக்கல்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 5:03 pm

» மனிதனை சாய்க்கும் மனவியல்வு சிக்கல்கள்-
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 5:00 pm

» சிக்கல்கள் என்பவை…
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 4:57 pm

» வாக்குப் பதிவு இயந்திரத்திலே லைக் பட்டன் வைக்கணும்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 4:49 pm

» நல்ல இடமா பாத்து கட்டி வைக்கணும்!
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 4:48 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Tue Jun 18, 2024 12:44 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
60 Posts - 41%
heezulia
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
40 Posts - 28%
Dr.S.Soundarapandian
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
31 Posts - 21%
T.N.Balasubramanian
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
6 Posts - 4%
ayyamperumal
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
3 Posts - 2%
mohamed nizamudeen
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
3 Posts - 2%
Anitha Anbarasan
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
2 Posts - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
311 Posts - 50%
heezulia
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
187 Posts - 30%
Dr.S.Soundarapandian
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
61 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
26 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
21 Posts - 3%
prajai
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
5 Posts - 1%
ayyamperumal
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
3 Posts - 0%
Srinivasan23
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Barushree
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_m10Topics tagged under தமிழ்ப்புத்தாண்டு on ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

Search found 1 match for தமிழ்ப்புத்தாண்டு

தமிழ் புத்தாண்டின் முதல் நாள் இரவு, சிறிய அளவிலான சுவாமி படத்தை சுத்தம் செய்து, சந்தனம், குங்குமம் வைத்து மலர்களால் அலங்கரித்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு பெரிய தாம்பாளத்தில், சிறிய கிண்ணம் நிறைய அரிசி, துவரம் பருப்பு, நான்கு அச்சு வெல்லத் துண்டு, தங்க நாணயம் இருந்தால் ஒன்று, வெள்ளி நாணயம், சில்லரை நாணயங்கள், பலவிதமான பழங்கள், வெற்றிலை, பாக்குடன் தேங்காய் உடைத்து வைக்கவும்.

பிறகு, தாம்பாளத்தை சுற்றிலும் பூக்களால் அலங்கரிக்கவும். சுவாமியின் படம் மற்றும் தாம்பாளத்தில் வைக்கப்பட்ட பொருட்கள் அனைத்தும் தெரியுமாறு, அதனருகே முகம் பார்க்கும் கண்ணாடி வைக்கவும். இப்படி வைப்பதற்கு பெயர், 'விஷு கனி' என்பர்.

மறுநாள் அதிகாலையில் எழுந்து குளித்து, சுவாமிக்கு விளக்கு ஏற்றவும். முதல் நாள் இரவு தாம்பாளத்தில் அலங்கரித்து வைத்த அனைத்து பொருட்களையும் கண்ணாடியில் பார்க்கும்போது மங்களகரமாக இருக்கும்.

'இதேபோல், எங்கள் வீடும், குடும்பமும் மங்களகரமாக சுபிட்சமாக இருக்க வேண்டும்...' என்று கடவுளை வணங்கி, வீட்டில் உள்ள பெரியவர்களை நமஸ்காரம் செய்து, அவர்களிடம் ஆசியும், அவர்கள் கையால் பணம் பெறுவது வழக்கம்.

இப்படி சிறியவர்களுக்கு நாம் கொடுப்பதும், பெரியவர்களிடமிருந்து நாம் வாங்குவதும், தனிச் சிறப்பு!

தேங்காய் அரிசி பாயசம்!


தேவையானவை:



தேங்காய் - ஒரு மூடி துருவிக் கொள்ளவும்,
பச்சரிசி - ஒரு கைப்பிடி,
பொடித்த வெல்லம் - 200 கிராம்,
முந்திரி பருப்பு - 10,
பால் - 30 மில்லி,
நெய் - ஒரு தேக்கரண்டி,
பலாச்சுளை - 2, சிறிதளவு
ஏலக்காய் துாள்.

செய்முறை:



பச்சரிசியை 30 நிமிடம் ஊற வைத்து களைந்து, தேங்காய் துருவலுடன் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் விட்டு கரகரப்பாக அரைக்கவும். அடி கனமான பாத்திரத்தில், தேங்காய், அரிசி விழுதை சேர்த்து, பாலுடன் தண்ணீரை கலந்து, அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து, இடையிடையே கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.

அரிசி நன்றாக வெந்ததும், வெல்லத்தை பொடித்து சேர்க்கவும். அரிசி வேகாவிட்டால், கொஞ்சமாக பால் சேர்க்கலாம். கொதித்து வந்ததும், ஏலக்காய் துாளுடன் முந்திரியையும், பொடியாக நறுக்கிய பலாச்சுளை துண்டுகளையும் நெய்யில் வறுத்து சேர்த்து, இறக்கவும்.

குறிப்பு:

பால், தேங்காய், வெல்லம், பலாச்சுளை சேர்த்த சுவையான இந்த பாயசம், தமிழ் புத்தாண்டை சிறப்பிக்கும்.

பருப்பு வடை!


தேவையானவை:



துவரம் பருப்பு - 50
கிராம், கடலை பருப்பு - 100
கிராம், காய்ந்த மிளகாய் - 4,
பெருங்காய துாள்,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
முட்டைக்கோஸ் துருவல் - ஒரு சிறிய கப்,
எண்ணெய் - 250 மில்லி,
மஞ்சள் துாள் - ஒரு சிட்டிகை,
தேவையான அளவு உப்பு.

செய்முறை:



துவரம் பருப்பையும், கடலை பருப்பையும் ஒரு மணி நேரம் நன்றாக ஊற வைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரை வடித்து, காய்ந்த மிளகாயை கிள்ளிப் போட்டு, உப்பு சேர்த்து கெட்டியாக கொர கொரப்பாக அரைக்கவும்.

அரைத்த மாவுடன் கோஸ் துருவல், பெருங்காய துாள், மஞ்சள் துாள், பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெயை காய வைத்து, அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து, வடைகளாக தட்டி போட்டு, இருபுறமும் திருப்பி பொன்னிறமாக வெந்ததும் எடுக்கவும்.

வேப்பம்பூ பச்சடி!


தேவையானவை:



காய்ந்த வேப்பம்பூ - ஒரு கைப்பிடி,
பொடித்த வெல்லம் - ஒரு கப்,
காய்ந்த மிளகாய் - ஒன்று,
மாங்காய் - ஒரு துண்டு,
புளி - பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு,
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
தாளிப்பதற்கு, எண்ணெய், கடுகு - ஒரு தேக்கரண்டி.

செய்முறை:



வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும், கடுகு, மிளகாய் வற்றலை கிள்ளிப் போட்டு தாளிக்கவும்.

பின்னர், வேப்பம்பூவை சேர்த்து வறுத்து, புளியை கரைத்து ஊற்றி, மாங்காயை தோல் சீவி நறுக்கிப் போட்டு, உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும். மாங்காய் வெந்ததும், வெல்லத்தை போட்டு கொதிக்க வைத்து இறக்கவும்.

குறிச்சொற்கள் #தமிழ்ப்புத்தாண்டு #புத்தாண்டு #தமிழ்ப்_புத்தாண்டு


தினமலர்

Back to top