பாப்கார்ன் சாப்பிடுங்க… உடம்புக்கு ரொம்ப நல்லது!

First topic message reminder :

பாப்கார்னில் அதிக அளவு ஆன்டி அக்ஸிடென்ட்ஸ் இருப்பதாக சமீபத்திய ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. எனவே காய்கறி பழங்களைக் காட்டிலும் பாப்கார்ன் மிகவும் சத்தானது என்று ஆய்வாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.
பென்சில்வேனியா பல்கலைக்கழகத்தை சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் தானியங்களில் காணப்படும் சத்துக்கள் குறித்து ஆராய்ச்சி நடத்தினர்.
இந்த ஆராய்ச்சியில் மக்காச் சோளத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பாப்கார்ன் மிகவும் சத்தானது என்று தெரியவந்துள்ளது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
பழங்கள் காய்கறிகளில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி 114 மில்லி கிராம் உள்ளது அதேசமயம் பாப்கார்ன் 300 மில்லி கிராம் அளவிற்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பெற்றுள்ளது.
இதை நன்றாக மென்று தின்பதன் மூலம் உடலுக்கு தேவையான நார்சத்தும் கிடைக்கிறது என்கின்றனர் ஆய்வாளர்கள். பாப்கார்னில் குறைந்த அளவு கலோரிகளே உள்ளன.
நன்மை தரும் பாப்கார்ன்
ஒரு கிண்ணம் பாப்கார்ன் சாப்பிடுபவர்கள் பழங்கள், காய்கறிகளை சாப்பிடுவதை தவிர்த்துவிடலாம் என்றும் அவர்கள் கூறியுள்ளனர்.
இதில் அடங்கியுள்ள தாது உப்புக்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்கு நன்மை தரக்கூடியாதாக உள்ளதாகவும் ஆய்வாளர்கள் கூறியுள்ளனர்.
மேலும் உப்பு, எண்ணைய், வெண்ணெய் போன்றவை சேர்க்கப்படாமல் தயாரிக்கப்படும் பாப்கார்ன் காய்கறி, பழங்களை காட்டிலும் மிகவும் சத்தானது உடலுக்கு அதிக நன்மை தரக்கூடியது என்றும் ஆய்வாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.
சத்தான தங்கம்
பிற தானியங்களில் உள்ளதை விட மக்காச்சோளத்தில் சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளது. இதில் நார்ச்சத்து அடங்கி இருப்பதால், பாப்கார்ன் சத்தானது மட்டுமின்றி உடல் நலத்துக்கும் நல்லது என்று விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்துள்ளனர்.
எனவேதான் இதை சத்து நிறைந்த சீர்படுத்தப்படாத தங்கம் என்றும் ஆய்வாளர்கள் வர்ணிக்கின்றனர்.

ஜாஹீதாபானு wrote:என்னவோ இங்லீபீசுல சொல்றிங்க ஒன்னும் புரியல

ஆபத்து ஒன்றும் இல்லை பானு, அவர் எதை வைத்து கான்செர் வரும் என்று சொல்கிறார் என்று தெரியலை. சோளம் ஒரு தானியம் தானே, அதை பொறித்து சாப்பிடுவதில் என்ன தடை? எனக்கு தெரியலை. நான் தந்துள்ளது, 3 நாள் டயட் , அதாவது பாப்கார்ன் டயட் எடுத்துக்கொண்டு உடல் எடையை குறைக்க முயலுவது. நானும் செய்திருக்கிறேன். ஒரு ஆரோகியமான சிற்றுண்டி பாப்கார்ன். வெண்ணை யோ உப்போ சேர்க்கத வரை பொரித்த பாப்கார்ன் வெறும் 31 கலோரிகள் மட்டுமே , வெண்ணை போட்டால் அதற்கான கலோரிகள் கூடும். அது தான் உடலுக்கு கெடுதல் என்கிறது அந்த கட்டுரை. Air Popcorn best !

krishnaamma wrote:

ஜாஹீதாபானு wrote:என்னவோ இங்லீபீசுல சொல்றிங்க ஒன்னும் புரியல

ஆபத்து ஒன்றும் இல்லை பானு, அவர் எதை வைத்து கான்செர் வரும் என்று சொல்கிறார் என்று தெரியலை. சோளம் ஒரு தானியம் தானே, அதை பொறித்து சாப்பிடுவதில் என்ன தடை? எனக்கு தெரியலை. நான் தந்துள்ளது, 3 நாள் டயட் , அதாவது பாப்கார்ன் டயட் எடுத்துக்கொண்டு உடல் எடையை குறைக்க முயலுவது. நானும் செய்திருக்கிறேன். ஒரு ஆரோகியமான சிற்றுண்டி பாப்கார்ன். வெண்ணை யோ உப்போ சேர்க்கத வரை பொரித்த பாப்கார்ன் வெறும் 31 கலோரிகள் மட்டுமே , வெண்ணை போட்டால் அதற்கான கலோரிகள் கூடும். அது தான் உடலுக்கு கெடுதல் என்கிறது அந்த கட்டுரை. Air Popcorn best !

சும்மா கிண்டல் பண்ணேன்மா....விளக்கத்திற்கு ரொம்ப நன்றி

அவர் சித்தமருத்துவர் என்று கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன் ... அதான் அவரிடம் விளக்க்ம் கேட்டேன்

ஜாஹீதாபானு wrote:

krishnaamma wrote:

ஜாஹீதாபானு wrote:என்னவோ இங்லீபீசுல சொல்றிங்க ஒன்னும் புரியல

ஆபத்து ஒன்றும் இல்லை பானு, அவர் எதை வைத்து கான்செர் வரும் என்று சொல்கிறார் என்று தெரியலை. சோளம் ஒரு தானியம் தானே, அதை பொறித்து சாப்பிடுவதில் என்ன தடை? எனக்கு தெரியலை. நான் தந்துள்ளது, 3 நாள் டயட் , அதாவது பாப்கார்ன் டயட் எடுத்துக்கொண்டு உடல் எடையை குறைக்க முயலுவது. நானும் செய்திருக்கிறேன். ஒரு ஆரோகியமான சிற்றுண்டி பாப்கார்ன். வெண்ணை யோ உப்போ சேர்க்கத வரை பொரித்த பாப்கார்ன் வெறும் 31 கலோரிகள் மட்டுமே , வெண்ணை போட்டால் அதற்கான கலோரிகள் கூடும். அது தான் உடலுக்கு கெடுதல் என்கிறது அந்த கட்டுரை. Air Popcorn best !

சும்மா கிண்டல் பண்ணேன்மா....விளக்கத்திற்கு ரொம்ப நன்றி

அவர் சித்தமருத்துவர் என்று கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன் ... அதான் அவரிடம் விளக்க்ம் கேட்டேன்

அவர் வந்து விளக்கட்டும், காத்திருப்போம்.

இப்ப நா வாங்கினத என்ன பண்ணட்டும்?

எப்ப வந்து சொல்லுவாரு?

ஜாஹீதாபானு wrote:

அவர் சித்தமருத்துவர் என்று கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன் ... அதான் அவரிடம் விளக்க்ம் கேட்டேன்

பாத்து பாட்டி........மருந்த மாத்தி கொடுத்திர போறார்....( ஒரு வேலை உங்க வடையே அருமறுந்துனு சொன்னாரா?)

யினியவன் wrote:இப்ப நா வாங்கினத என்ன பண்ணட்டும்?

எப்ப வந்து சொல்லுவாரு?

எனக்கு அனுப்பிருங்க நான் நல்லா சாப்பிடுவேன்

Guna Tamil wrote:

ஜாஹீதாபானு wrote:

அவர் சித்தமருத்துவர் என்று கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன் ... அதான் அவரிடம் விளக்க்ம் கேட்டேன்

பாத்து பாட்டி........மருந்த மாத்தி கொடுத்திர போறார்....( ஒரு வேலை உங்க வடையே அருமறுந்துனு சொன்னாரா?)

பாத்தீங்களா

யினியவன் wrote:இப்ப நா வாங்கினத என்ன பண்ணட்டும்?

எப்ப வந்து சொல்லுவாரு?

அவர் வருவதற்குள் நீங்க வாங்கி வந்ததை காலி பண்ணிடுங்க............ தப்பானால் நீங்க வாங்கி வந்தது உங்களயே காலி பண்ணிடும்

பரவாஇல்லையா?

ஜாஹீதாபானு wrote:

யினியவன் wrote:இப்ப நா வாங்கினத என்ன பண்ணட்டும்?

எப்ப வந்து சொல்லுவாரு?

எனக்கு அனுப்பிருங்க நான் நல்லா சாப்பிடுவேன்

நானும் தான்

பாப்கார்னால் வரும் மோசமான விளைவுகளை படிக்க கிளிக் செய்யவும்

பாப்கார்னால் வரும் கேன்சர் வரும் ஆதாரங்கள் படிக்க இங்கே
கிளிக் செய்யவும்

பாப்கார்ன் -மக்காசோளம் ,சோளம் நல்லது தான் என்றாலும் அதனை போது அதில் ஏற்படும் வேதியியல் மாற்றங்கள் ,-மக்காசோளத்தின் மேல் தடைப்படும் கெமிக்கல்கள் ,சாப்பிட்டவுடன் வயிற்றில் ஏற்படும் நொதி பொருளின் சேர்க்கைகள் அனைத்தும் உடம்பிற்கு கேடு ..

எப்போதும் ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்ற உணவு பழக்கத்தை எண்ணத்தை தூண்டி ..நம்மை குண்டாக்கிடும் ...

அதற்க்கு மேல் கடைகளில் விற்கும் பாப்கார்ன் செய்யபயன்படும் பாக்கெட்டுகளில் ..அஜினோமோட்டோ அரக்கனும் ,பெயிண்டுகளும் உள்ளது நண்பர்களே ..