First topic message reminder :



"பத்து மிளகிருந்தால் பகைவன் வீட்டிலும் உண்ணலாம்”..!

மிளகு (Black pepper, பைப்பர் நிக்ரம், Piper nigrum):-

"பத்து மிளகிருந்தால் பகைவன் வீட்டிலும் உண்ணலாம்” என்பது சித்தர்கள் சத்தியவாக்கு. மிளகு அந்த அளவிற்கு நஞ்சுமுறிப்பானாக செயல்படுகிறது. "சீதச்சுரம், பாண்டு, சிலேத்மங்கிராணி, குன்மம், வாதம், அருசி பித்தம், மாமூலம் -ஓது சந்தி யாச மபஸ் மாரம், அடன் மேகம், காசமிவை நாசங் கறி மிளகினால்" என்று சித்தர் தேரையர் கூறியுள்ளார்.

உணவில் தினமும் மிளகு இரசம் இடம்பெற்றாலே போதுமானது. இது தங்கபஸ்மத்திற்கு இணையானது. கால்சியம, இரும்பு, பாஸ்பரஸ் போன்ற தாது உப்புக்களும், கரோட்டின் தயாமின், ரிபோபிளவின், ரியாசின் போன்ற வைட்டமின்களும் மிளகில் தாராளமாக உள்ளன.

இவை அனைத்தும் நரம்புத்தளர்ச்சி, நரம்புக்கோளாறு முதலியவற்றை அகற்றி நரம்புகளுக்கு ஊக்கம் தருகிறது. நரம்பு மண்டலம் துடிப்பாக இருந்தால் சிந்தனையும் அதைத்தொடர்ந்து செயது முடிக்கும் வேகமும் சீராகத் தொடரும்.

காய்ச்சலுடன் வயிற்று பொருமலையும் மிளகு தணிக்கிறது. ஜீரண உறுப்புகள் அவ்வப்போது புதுப்பிக்கப்பட்டுத் தொந்தரவில்லாமல் செயல்பட உதவுகிறது. காரசாரமான மிளகு உமிழ்நீரை அதிகம் சுரக்க வைக்கிறது. ஜீரணக் கோளறும் உடனே குணமாகிறது. உணவும் நன்கு செரிக்க ஆரம்பிக்கிறது.

வீட்டில் எப்போதும் கறுப்பு மிளகுத் தூள் இருப்பது நல்லது. ஜீரணம் ஆகாதபோதும், நிறையச் சாப்பிட பிறகும் கால் தேக்கரண்டி மிளகுத் தூளை மோரில் கலந்து குடித்தால் உடன் ஜீரணமாகும். இல்லையெனில் வெல்லக்கட்டியில் ஆறு மிளகை வைத்து பொடித்து அந்தப் பொடியை தண்ணீருடன் சாப்பிடலாம்.

ஜலதோஷத்துடன் கூடிய காய்ச்சலுக்கு இதேபோல் ஆறு மிளகைத் தூள் செய்து தண்ணீருடன் சாப்பிடவும். இல்லையெனில் பாலில் மிளகுத்தூளைக் கொதிக்க வைத்து அருந்தலாம். தும்மல் மற்றும் சளியுடன் ஜலதோஷம் என்றால் இருபது கிராம் மிளகுத்தூளை பாலில் கொதிக்க வைத்து ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் தூளும் கலந்து தினம் ஒரு வேளை வீதம் மூன்று நாட்கள் மட்டும் சாப்பிடவும். இது ஒரு சூப்பர் நிவாரணி.

சோம்பலாகவும், மந்தமாகவும் இருப்பவர்களும், ஞாபக மறதிக் குழந்தைகளும் மற்ற வயதுக்காரர்களும் ஒரு தேக்கரண்டித் தேனில் ஒரு சிட்டிகை மிளகுத்தூளைக் கலந்து காலையும் மாலையும் சாப்பிட்டு வரவும். சோம்பல் போயே போச்சு. மிளகில் உள்ள பாஸ்பரஸ் மூளையை விழிப்புடன் வைத்திருக்கும். உடம்புவலி, பற்சொத்தை உள்ளவர்களும், மிளகை தினசரி உணவில் சேர்ப்பது நல்லது.

ஆண்மைக் குறைபாடு உள்ளவர்களும், பெண்மைக் குறைபாடு உள்ளவர்களும் தினமும் நான்கு பாதாம் பருப்புகளுடன் ஆறு மிளகையும் தூளாக்கி பாலுடன் இரவில் அருந்தி வருவது நல்லது. குறைபாடுகள் குணமாகும். குழந்தையும் பிறக்கும்.

பற்சொத்தை, பல்வலி, பேசும் போது நாற்றம், பல் கூச்சம் உள்ளவர்கள் சில நாட்களுக்கு மிளகுத் தூளும் உப்பும் கலந்த பற்பொடியை வீட்டில் தயாரித்துப் பல்துலக்கி வரவும். மிளகு இரசமும், மிளகு சோந்த உணவு வகைகளும் ஆரோக்கியத்தைத் தருவதுடன் மூளையின் கூர்மையையும் அதிகரிக்கும் என்பது உறுதி.

திரிகடுகு எனப்படும் [சுக்கு மிளகு திப்பிலி]மருந்தை காலை, மாலை உணவுக்குப்பின் தேனில் 500 மி.கி அளவு சாப்பிட வயிற்றுநோய்களும் சுவாசம் சம்பந்தமான நோய்களும் அணுகாது. மிளகுடன் வெற்றிலை சேர்த்து லேசாக இடித்து நீரில் கொதிக்கவைத்து வடித்த குடிநீரை குடித்துவர மருந்துகளால், உணவுப்பண்டங்களால் ஏற்பட்ட நச்சுத்தன்மை நீங்கும்.

மிளகுத்தூள்+வெங்காயம்+உப்பு இவற்றை கலந்துஅரைத்து புழுவெட்டு[ALOPECIA] உள்ள இடத்தில் தொடர்ந்து பூசிவர முடிமுளைக்கும்.

பச்சை மிளகு கிடைக்கும் சீசனில், வாங்கி கெட்டித் தயிரில் உப்பு போட்டு ஊற வைத்து அப்படியே உபயோகிக்கலாம். அல்லது மோர் மிளகாய் போல் காயவைத்தும் தயிர் சாதத்திற்க்கு தொட்டுக் கொள்ளலாம். உடம்புக்கு மிகவும் நல்லது.

நன்றி: நாட்டுக்கொட்டை செட்டியார்

ஜாஹீதாபானு wrote:

யினியவன் wrote:ஆனா இந்த வடைக்கும் பாயசத்துக்கும் இது தாக்கு பிடிக்குமான்னு தெரியலயாம்

வடைக்கு சரி பாயசத்துக்கு எப்படி மிளகு போடுவாங்க

அதில போட மாட்டாங்க - தப்பித்தவறி வடை, பாயசத்தோட சாப்பிடும் கதிக்கு ஆளானா - பத்து மிளக அப்புறம் சாப்பிட்டா பிழைக்க முடியாதுன்னு சொல்றேன்.

யினியவன் wrote:

ஜாஹீதாபானு wrote:

யினியவன் wrote:ஆனா இந்த வடைக்கும் பாயசத்துக்கும் இது தாக்கு பிடிக்குமான்னு தெரியலயாம்

வடைக்கு சரி பாயசத்துக்கு எப்படி மிளகு போடுவாங்க

அதில போட மாட்டாங்க - தப்பித்தவறி வடை, பாயசத்தோட சாப்பிடும் கதிக்கு ஆளானா - பத்து மிளக அப்புறம் சாப்பிட்டா பிழைக்க முடியாதுன்னு சொல்றேன்.

நாங்க செய்யுற வடை பாயசமே விஷமுறிக்கும் மருந்து தெரியுமா

அப்ப கிருஷ்ணாம்மா வீட்ல சாப்பிட்டுட்டு பானு வடை இல்லேன்னா
உமா பாயசம் சாப்பிட்டா பொழச்சுக்கலாம்ன்னு சொல்றீங்க!!!!

யினியவன் wrote:அப்ப கிருஷ்ணாம்மா வீட்ல சாப்பிட்டுட்டு பானு வடை இல்லேன்னா
உமா பாயசம் சாப்பிட்டா பொழச்சுக்கலாம்ன்னு சொல்றீங்க!!!!

யினியவன் wrote:அப்ப கிருஷ்ணாம்மா வீட்ல சாப்பிட்டுட்டு பானு வடை இல்லேன்னா
உமா பாயசம் சாப்பிட்டா பொழச்சுக்கலாம்ன்னு சொல்றீங்க!!!!

அடப்பாவிகளா.............என்னை என் வம்புக்கு இழுக்கரிங்க ?

ஜாஹீதாபானு wrote:

யினியவன் wrote:அப்ப கிருஷ்ணாம்மா வீட்ல சாப்பிட்டுட்டு பானு வடை இல்லேன்னா
உமா பாயசம் சாப்பிட்டா பொழச்சுக்கலாம்ன்னு சொல்றீங்க!!!!

பானு............ இது ரொம்ப மோசம்

krishnaamma wrote:பானு............ இது ரொம்ப மோசம்

பார்த்தீங்களாம்மா நீங்க இல்லாதப்ப என்ன சொல்றாங்கன்னு?

krishnaamma wrote:

ஜாஹீதாபானு wrote:

யினியவன் wrote:அப்ப கிருஷ்ணாம்மா வீட்ல சாப்பிட்டுட்டு பானு வடை இல்லேன்னா
உமா பாயசம் சாப்பிட்டா பொழச்சுக்கலாம்ன்னு சொல்றீங்க!!!!

பானு............ இது ரொம்ப மோசம்

அச்சச்சோ நான் சரியா கவனிக்கலமா

பவர் ஸ்டார் போட்டோவை பாக்கெட்டில் வைத்திருந்தால் பாக்கிஸ்தானிலும் சாப்பிடலாம் ......

V.BABU wrote:பவர் ஸ்டார் போட்டோவை பாக்கெட்டில் வைத்திருந்தால் பாக்கிஸ்தானிலும் சாப்பிடலாம் ......