மரம் முழுவதும் மருத்துவ குணம் கொண்ட முருங்கை

First topic message reminder :

பச்சைக் கீரைகளில் எவ்வளவோ எண்ணிலடங்கா பயன்கள் இருக்கின்றன. நாம்தான் அதனை முறையாகப் பயன்படுத்துவதில்லை. கீரை வகைகளை உணவோடு சேர்க்கச் சொல்லி சும்மாவா சொன்னார்கள் நம் மூதாதையர்கள்.
:-
கீரை வகைகளில் இரும்புச் சத்து கணிசமாக உள்ளது.அந்த வகையில் முருங்கைக் கீரையின் பயன்களைப் பார்ப்போம். முருங்கை மரம் முழுவதும் மனிதனுக்கு பயனளிக்கிறது.
முருங்கைப் பூ மருத்துவ குணம் கொண்டது. முருங்கை கீரையை வேகவைத்து அதன் சாற்றை குடித்து வந்தால் உடல் சூடு தணியும்.வெப்பத்தின் காரணமாக உடலில் ஏற்படும் மந்தம், உட்சூடு, கண்நோய், பித்தமூர்ச்சை இவற்றை நீக்கும் குணம் படைத்தது முருங்கைக் கீரை.
:-
சாதாரணமாக வீட்டுக் கொல்லைகளில் தென்படும் முருங்கை மரத்தை, மருத்துவ பொக்கிஷம் என்றே சொல்ல வேண்டும். ஏனெனில் இது எண்ணற்ற வியாதிகளுக்கு பல வகைகளில் மருந்தாகிறது. அதுபற்றி சற்று விரிவாக காண்போம்.
:-
இது ஒரு சத்துள்ள காய். உடலுக்கு நல்ல வலிமையைக் கொடுக்க வல்லது. இதன் சுபாவம் சூடு. ஆதலால் சூட்டுஉடம்புக்கு ஆகாது. இதை உண்டால் சிறுநீரும் தாதுவும் பெருகும்.
எனவேதான், இக்கீரைக்கு ‘விந்து கட்டி’ என்ற பெயரும்இருக்கிறது. கோழையை அகற்றும். முருங்கைக்காய் பிஞ்சு ஒரு பத்திய உணவாகும்.இதை நெய் சேர்த்தோ அல்லது புளி சேர்த்தோ சமைப்பது நலம்.
முருங்கைப் பட்டையை நீர்விட்டு அரைத்து வீக்கங்களுக்கும் வாயு தங்கிய இடங்களுக்கும் போடலாம். முருங்கை இலையை உருவி காம்புகளை நறுக்கி விட்டு பின் மிளகு ரசம் வைத்து சாப்பாட்டுடன் சேர்த்து உண்டு வந்தால் கை, கால் உடம்பின் வலிகள் யாவும் நீங்கும்.
:-
மரம் முழுவதும் மருந்தாக இருக்கும் முருங்கையை அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள மறவாதீர்கள்.
:-
அறிவுலகம்

பாலாஜி wrote:

curesure4u wrote:வெந்து கேட்டது முருங்கை கீரை
வேகாம கேட்டது அகத்திக்கீரை

விளக்கமா சொன்ன நல்லா இருக்கும்

அதாவது நாட்டாமை ,

முருங்கை கீரையை அதிகம் வேகவிட்டால் அதிலுள்ள சத்துக்கள்யாவும் வீணாகிவிடும் , அதேபோல அகத்தி கீரையை நன்றாக வேகவிடவேண்டும் அப்போ தான் அதிலுள்ள தேவையில்லாத நச்சு தன்மை நீங்கும்.

ராஜா wrote:

பாலாஜி wrote:

curesure4u wrote:வெந்து கேட்டது முருங்கை கீரை
வேகாம கேட்டது அகத்திக்கீரை

விளக்கமா சொன்ன நல்லா இருக்கும்

அதாவது நாட்டாமை ,

முருங்கை கீரையை அதிகம் வேகவிட்டால் அதிலுள்ள சத்துக்கள்யாவும் வீணாகிவிடும் , அதேபோல அகத்தி கீரையை நன்றாக வேகவிடவேண்டும் அப்போ தான் அதிலுள்ள தேவையில்லாத நச்சு தன்மை நீங்கும்.

தெளிவான (எப்பொழுதாவது ) விளக்கத்திற்கு நன்றி

அவரு பல்லு விளக்க மறந்தாலும் இதெல்லாம் நல்லாவே விளக்குவாறு தல

பாலாஜி wrote:தெளிவான (எப்பொழுதாவது ) விளக்கத்திற்கு நன்றி

ச்சே நாட்டுல நல்லது பண்ணிலாலே இதுதான் பிரச்சினை ....

balakarthik wrote:அவரு பல்லு விளக்க மறந்தாலும் இதெல்லாம் நல்லாவே விளக்குவாறு தல

ஆமாம் அவருக்கு தான் அனுபவம் நிறையா இருக்கே

பாலாஜி wrote:

balakarthik wrote:அவரு பல்லு விளக்க மறந்தாலும் இதெல்லாம் நல்லாவே விளக்குவாறு தல

ஆமாம் அவருக்கு தான் அனுபவம் நிறையா இருக்கே

ஆமாம் ஆமாம் டேஸ்டு கொஞ்சம் கொரஞ்சாலும் கீரை மத்தாலையே மொத்து விழுமாம்

balakarthik wrote:

பாலாஜி wrote:

balakarthik wrote:அவரு பல்லு விளக்க மறந்தாலும் இதெல்லாம் நல்லாவே விளக்குவாறு தல

ஆமாம் அவருக்கு தான் அனுபவம் நிறையா இருக்கே

ஆமாம் ஆமாம் டேஸ்டு கொஞ்சம் கொரஞ்சாலும் கீரை மத்தாலையே மொத்து விழுமாம்

அதான் உலகுக்கே தெரியுமே (டேஸ்டு கொஞ்சம் கொரஞ்சாலும் அர்ச்சனை இலட்சர்ச்சனையாக மாறிவிடும் )

முருங்கைக்கீரை இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது... பயனுள்ள பகிர்வுக்கு அன்பு நன்றிகள்...

மஞ்சுபாஷிணி wrote:முருங்கைக்கீரை இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது... பயனுள்ள பகிர்வுக்கு அன்பு நன்றிகள்...

அடடே அதான் முருங்கைக்காய் சாப்பித்ததும் காந்த கன்னழகிகலை கண்டதும் ஒட்டிக்கொள்ள துடிக்கிறதா அக்கா

ஐயோ பாலா பாலா உடல்நலத்திற்கு நல்லது முருங்கைக்கீரைன்னு சொன்னேன்பா... என்னை டாக்டர் சாப்பிடச்சொன்னது முருங்கைக்கீரை. அதான் சொன்னேன்பா...