புதிய பதிவுகள்
» சோள அடை - சமையல்
by ayyasamy ram Today at 9:44 am

» சோள வரகு தோசை
by ayyasamy ram Today at 9:42 am

» இந்த வாரம் தியேட்டர், ஓடிடியில் வெளியாகும் 5 படங்கள்.
by ayyasamy ram Today at 9:40 am

» உல்லாச உலகம் உனக்கே சொந்தம்! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:38 am

» நித்தமும் தொடரும் போராட்டம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:37 am

» அன்பின் துலாபாரம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:37 am

» பேத்தி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:36 am

» நிலவை நிகர்த்த உன்முக ஒளி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:35 am

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Today at 9:33 am

» பல்லி விழும் பலன்!
by ayyasamy ram Today at 9:31 am

» கருத்துப்படம் 27/06/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:07 am

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 1:22 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 1:13 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Today at 12:59 am

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:27 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:55 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:28 pm

» டி 20 - உலக கோப்பை - செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 8:17 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:14 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:52 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:01 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:46 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 5:10 pm

» மா பொ சி --சிவ ஞான கிராமணியார்.
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 5:09 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:40 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 4:24 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 4:13 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» விமானப்படையில் சேர விண்ணப்பிக்காலம்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:01 am

» எந்தவொரு முழக்கமும் இல்லாமல் பதவியேற்ற அந்த 3 திமுக எம்பிக்கள்.. எழுந்து நின்று கை கொடுத்த சபாநாயகர்
by ayyasamy ram Yesterday at 8:17 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Saravananj Yesterday at 6:04 am

» சின்ன சின்ன கண்கள் சிரிக்கிறதோ…
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:25 pm

» சூர்யாவின் பிறந்தநாள் ஸ்பெஷல்.. ரீ ரிலீஸாகும் படங்களின் லிஸ்ட் இதோ!
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:24 pm

» வெண்பூசணி ஜூஸ் குடிப்பதால் என்ன நன்மை?
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:22 pm

» ரெபிடெக்ஸ் இங்கிலீஷ் ஸ்பீக்கிங் கோர்ஸ் புத்தகம் கிடைக்குமா?
by Balaurushya Tue Jun 25, 2024 10:21 pm

» செய்திக்கொத்து
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 9:45 pm

» பூர்வ ஜென்ம பந்தம்
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 9:39 pm

» திரைத்துளி
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 9:27 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 25, 2024 7:56 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 25, 2024 6:54 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Tue Jun 25, 2024 6:27 pm

» Search Beautiful Womans in your town for night
by jothi64 Tue Jun 25, 2024 3:05 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 25, 2024 10:30 am

» தமிழ்ப் பழமொழிகள்
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:27 am

» வாட்ஸ் அப் காமெடி
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:00 am

» பிரபுதேவாவின் பட டீசரை வெளியிட்ட விஜய்சேதுபதி
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 8:52 am

» அதர்வா முரளியின் ‘டிஎன்ஏ’பட டப்பிங் பணிகள் தொடங்கியது!
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 8:51 am

» கள்ளச்சாராயம் - மீம்ஸ் -(ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 8:49 am

» வங்கி சேமிப்பு கணக்கு
by T.N.Balasubramanian Mon Jun 24, 2024 5:11 pm

» சொந்த வீடு... தனி வீடு Vs ஃப்ளாட் - எது பெஸ்ட்?
by Dr.S.Soundarapandian Mon Jun 24, 2024 1:45 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
48 Posts - 43%
heezulia
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
46 Posts - 41%
mohamed nizamudeen
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
3 Posts - 3%
T.N.Balasubramanian
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
3 Posts - 3%
Balaurushya
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
2 Posts - 2%
Dr.S.Soundarapandian
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
2 Posts - 2%
Karthikakulanthaivel
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
2 Posts - 2%
prajai
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
2 Posts - 2%
Manimegala
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
2 Posts - 2%
Ammu Swarnalatha
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
414 Posts - 49%
heezulia
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
282 Posts - 33%
Dr.S.Soundarapandian
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
72 Posts - 8%
T.N.Balasubramanian
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
32 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
28 Posts - 3%
prajai
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
8 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
5 Posts - 1%
sugumaran
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
5 Posts - 1%
Srinivasan23
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
3 Posts - 0%
Ammu Swarnalatha
கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_m10கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Poll_c10 
3 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்!


   
   
அச்சலா
அச்சலா
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 4103
இணைந்தது : 30/10/2012

Postஅச்சலா Fri Dec 14, 2012 10:48 am

கத்திரிக்காய் பற்றிய சிறு குறிப்புக்கள்..

கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! E_1355385906

நம்மில் பலருக்கு கத்தரிக்காயை பிடிக்கவே பிடிக்காது இல்லையா. இதை "சொறி காய்' என்றே சொல்வர். அலர்ஜி உள்ளவர்கள் இதை சாப்பிடமாட்டார்கள். அதன் குணநலன்களை தெரிந்து கொண்ட பின், நிச்சயம் அப்படி சொல்லவே மாட்டீங்க. ஐ லவ் யு கத்தரி என்றுதான் சொல்வீங்க.
கத்தரிக்காய் ஊதா, பச்சை, வெள்ளை போன்ற நிறங்களில் இருக்கின்றன. இப்படி பல நிறங்களில் இருந்தாலும் சத்து என்னவோ அனைத்திலும் ஒன்று தான்!
எப்போதும் முற்றிய கத்தரிக்காய்களை சமையலுக்கு பயன்படுத்தக் கூடாது. அப்படியே சமைத்தாலும் அளவோடுதான் அதை சாப்பிட வேண்டும். ஏனென்றால், இவைதான் உடலில் அரிப்பையும், சொறி சிரங்கையும் ஏற்படுத்தும். அதனால், பிஞ்சு கத்தரிக்காய் தான் சமையலுக்கு சிறந்தது.
கத்தரிக்காயில் புரதம், கால்ஷியம், இரும்புச்சத்து, பாஸ்பரஸ் போன்றவை உள்ளன. மேலும், வைட்டமின் ஏ, பி1, பி2, சி ஆகியவையும் அடங்கியுள்ளன. வைட்டமின்கள் அதிகம் இருப்பதால் நாக்கில் ஏற்படும் அலர்ஜியை போக்கும்.
ஸ்ட்ரோக், ஆஸ்துமா, ஈரல் நோய், சளி, பித்தம், கரகரப்பான குரல், மலச்சிக்கல் போன்றவற்றை குணப்படுத்தும். மேலும், உடல் பருமனை குறைக்கும். உடல் சோர்வு இருக்காது. மூச்சு விடுவதில் சிரமம், தோல் மரத்துப் போவது போன்றவை தடுக்கப்படும்.
கத்தரிக்காயை எப்படி பார்த்து வாங்குவது?
காம்பு நல்லா பச்சையாக இருக்க வேண்டும். காயை மெல்ல அழுத்தினால் மெத்து மெத்தென்று இருக்க வேண்டும். அழுத்தமாக இருப்பதில் விதை இருக்கும். அதை வாங்க கூடாது. ரகசியம் தெரிஞ்சிடிச்சா? இனி கத்தரிக்காய் மசாலா, வறுவல் என செய்து அசத்துங்க!

-சிறுவர் மலர்



கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Paard105xzகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Paard105xzகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Paard105xzகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Paard105xz
அச்சலா
என் தளம்:அதிசயகவி
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31435
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Fri Dec 14, 2012 5:25 pm

எனக்கு கத்தரிக்காய் ரொம்ப பிடிக்கும் பா
ஐ லவ் யூ கத்தரிக்காய் அருமையிருக்கு



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
ரா.ரா3275
ரா.ரா3275
சிறப்புக் கவிஞர்

பதிவுகள் : 8675
இணைந்தது : 23/12/2011

Postரா.ரா3275 Fri Dec 14, 2012 5:57 pm

கத்தரிக்காய்...அதிலும் எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு...கத்தரிக்காய்ப் பொரியல்-வறுவல்...
கத்தரிக்காய்க் கூட்டு...என கத்தரிக்காய் சமையல் என்றாலே மனம் சலங்கைக் கட்டி ஆடும்... நடனம்

சும்மாவே அப்டின்னா...இவ்ளோ தெரிஞ்சதுக்கப்றம்...விடுவோமா?...
நல்ல பதிவு-பகிர்வு...நன்றி அச்சலா...



கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! 224747944

கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Rகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Aகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Emptyகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Rகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! A

நமக்கான நந்தவனம் நடந்து வருகிறது...
நம்பிக்கையோடு செல்வோம்...
நாளைகளை நாமே வெல்வோம்!
அச்சலா
அச்சலா
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 4103
இணைந்தது : 30/10/2012

Postஅச்சலா Fri Dec 14, 2012 6:49 pm

நன்றி நண்பர்களே!! மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி



கத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Paard105xzகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Paard105xzகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Paard105xzகத்திரிக்காயா... விடவேமாட்டேன்! Paard105xz
அச்சலா
என் தளம்:அதிசயகவி
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக