புதிய பதிவுகள்
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 11:57 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:37 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:22 pm
» மெத்த படிச்சிருப்பாங்க போல…!!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:49 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:17 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:57 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:11 pm
» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:56 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by மொஹமட் Yesterday at 7:47 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 7:25 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 7:04 pm
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 5:02 pm
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 4:30 pm
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 4:22 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 3:53 pm
» எதையும் சாதாரணமாக எடுத்து கொள்வது நல்லது!
by ayyasamy ram Yesterday at 12:55 pm
» மின்னூல் தொகுப்புகள் — TI Buhari
by i6appar Yesterday at 9:18 am
» திரைத்துளிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:22 am
» சசிகுமாருக்கு ஜோடியாகும் சிம்ரன்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:20 am
» பேய் படமாக உருவாகும் ‘பார்க்’
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 am
» பி.டி.உஷா – பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:17 am
» கெலன் கெல்லர் -பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:16 am
» பங்கிம் சந்திர சட்டர்ஜி!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:16 am
» நீதிக்கதை – அன்பை விதையுங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:14 am
» இரயில் பயணிகளுக்கு சில முக்கிய தகவல்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:13 am
» தம்பிக்கு எட்டும்…(விடுகதை)
by ayyasamy ram Yesterday at 7:12 am
» சமாளிக்கும் திறமையே வெற்றியைத் தரும்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:10 am
» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 10:41 pm
» பிரிட்டனுக்கு சவால்கள் காத்திருக்கின்றன - ஸ்டார்மர்
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 10:40 pm
» ஆம்ஸ்ட்ராங் படுகொலை: கைதாகியிருப்பவர்கள் உண்மை குற்றவாளிகள் அல்ல.. திருமாவளவன் பகீர் குற்றச்சாட்டு!
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 10:31 pm
» கருத்துப்படம் 06/07/2024
by mohamed nizamudeen Sat Jul 06, 2024 10:17 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Sat Jul 06, 2024 9:12 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Jul 06, 2024 9:00 pm
» காசினிக் கீரை – மருத்துவ பயன்கள்
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:53 pm
» போன்சாய் …கனவு- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:52 pm
» மனிதனுக்கு அழகு!- ஹைகூ
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:51 pm
» அப்பா வித்த கடைசி வயல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:51 pm
» அறிவுக் களஞ்சியம்
by i6appar Sat Jul 06, 2024 7:50 pm
» கவிஞர் கூட்டமே! – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:49 pm
» ஆன்மா அழிவதில்லை – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:49 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Jul 06, 2024 7:41 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Jul 06, 2024 7:19 pm
» புன்னகை
by Anthony raj Sat Jul 06, 2024 3:29 pm
» ஜனனி நவீன் நாவல் கட்டிக் கரும்பே குட்டித் திமிரே நாவல் வேண்டும்
by மொஹமட் Sat Jul 06, 2024 2:01 pm
» எஸ் ராமகிருஷ்ணன் - உணவு யுத்தம் - சுருக்கம்
by கண்ணன் Sat Jul 06, 2024 11:19 am
» கூடை நிறைய லட்சியங்கள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:18 pm
» இருள் என்ற ஒன்று இல்லை!- ஓஷோ
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:09 pm
» கிட்டப்பார்வையைத் தடுக்க….
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:59 pm
» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:57 pm
» அலங்கார முகமூடிகள்!
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:53 pm
by heezulia Yesterday at 11:57 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:37 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:22 pm
» மெத்த படிச்சிருப்பாங்க போல…!!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:49 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:17 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:57 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:11 pm
» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:56 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by மொஹமட் Yesterday at 7:47 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 7:25 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 7:04 pm
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 5:02 pm
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 4:30 pm
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 4:22 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 3:53 pm
» எதையும் சாதாரணமாக எடுத்து கொள்வது நல்லது!
by ayyasamy ram Yesterday at 12:55 pm
» மின்னூல் தொகுப்புகள் — TI Buhari
by i6appar Yesterday at 9:18 am
» திரைத்துளிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:22 am
» சசிகுமாருக்கு ஜோடியாகும் சிம்ரன்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:20 am
» பேய் படமாக உருவாகும் ‘பார்க்’
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 am
» பி.டி.உஷா – பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:17 am
» கெலன் கெல்லர் -பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:16 am
» பங்கிம் சந்திர சட்டர்ஜி!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:16 am
» நீதிக்கதை – அன்பை விதையுங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:14 am
» இரயில் பயணிகளுக்கு சில முக்கிய தகவல்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:13 am
» தம்பிக்கு எட்டும்…(விடுகதை)
by ayyasamy ram Yesterday at 7:12 am
» சமாளிக்கும் திறமையே வெற்றியைத் தரும்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:10 am
» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 10:41 pm
» பிரிட்டனுக்கு சவால்கள் காத்திருக்கின்றன - ஸ்டார்மர்
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 10:40 pm
» ஆம்ஸ்ட்ராங் படுகொலை: கைதாகியிருப்பவர்கள் உண்மை குற்றவாளிகள் அல்ல.. திருமாவளவன் பகீர் குற்றச்சாட்டு!
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 10:31 pm
» கருத்துப்படம் 06/07/2024
by mohamed nizamudeen Sat Jul 06, 2024 10:17 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Sat Jul 06, 2024 9:12 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Jul 06, 2024 9:00 pm
» காசினிக் கீரை – மருத்துவ பயன்கள்
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:53 pm
» போன்சாய் …கனவு- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:52 pm
» மனிதனுக்கு அழகு!- ஹைகூ
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:51 pm
» அப்பா வித்த கடைசி வயல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:51 pm
» அறிவுக் களஞ்சியம்
by i6appar Sat Jul 06, 2024 7:50 pm
» கவிஞர் கூட்டமே! – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:49 pm
» ஆன்மா அழிவதில்லை – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jul 06, 2024 7:49 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Jul 06, 2024 7:41 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Jul 06, 2024 7:19 pm
» புன்னகை
by Anthony raj Sat Jul 06, 2024 3:29 pm
» ஜனனி நவீன் நாவல் கட்டிக் கரும்பே குட்டித் திமிரே நாவல் வேண்டும்
by மொஹமட் Sat Jul 06, 2024 2:01 pm
» எஸ் ராமகிருஷ்ணன் - உணவு யுத்தம் - சுருக்கம்
by கண்ணன் Sat Jul 06, 2024 11:19 am
» கூடை நிறைய லட்சியங்கள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:18 pm
» இருள் என்ற ஒன்று இல்லை!- ஓஷோ
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:09 pm
» கிட்டப்பார்வையைத் தடுக்க….
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:59 pm
» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:57 pm
» அலங்கார முகமூடிகள்!
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:53 pm
இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
No user |
இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia | ||||
ayyasamy ram | ||||
i6appar | ||||
Anthony raj | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
T.N.Balasubramanian | ||||
Dr.S.Soundarapandian | ||||
Guna.D | ||||
மொஹமட் | ||||
ஜாஹீதாபானு |
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
வெள்ளரிக்காய்
Page 1 of 1 •
சிறுவர்கள் விரும்பிச் சாப்பிடும் பச்சைக் காய்கறிகளில் ஒன்று வெள்ளரிக்காய். தண்ணீர்ச்சத்து நிறைந்த இது உடலுக்கு மிகமிக அவசியமான பல சத்துப்பொருட்களை கொண்டுள்ளது. இதில் அடங்கியுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை அறிவோமா...
* வெயில் காலத்தில் குளிர்ச்சியை அள்ளி வழங்குவதற்காகவே வெள்ளரிக்காய் விளைவது இயற்கை அதிசயமாகும். வெள்ளரிக்காய் வடஇந்தியாவை பூர்வீகமாக கொண்ட பழமையான காய்கறியாகும். இது குக்குர்பிட்டா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த கொடியில் விளையும் காயாகும். பல்வேறு வடிவம், அளவு, நிறம், பாரம்பரியம் கொண்ட வெள்ளரி வகைகள் விளைகின்றன.
* வெள்ளரி மிகக்குறைந்த கலோரி ஆற்றல் வழங்கும் காய்கறி. 100 கிராம் வெள்ளரியில் 15 கலோரி ஆற்றல் கிடைக்கிறது. இதில் கொழுப்பு கிடையாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
* வெள்ளரிக்காயின் தோல் நார்ச்சத்து மிக்கது. மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும் ஆற்றலுடையது. குடற்புற்றுநோய்க்கு எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்குகிறது.
* பொட்டாசியம் சத்து நிறைந்தது வெள்ளரிக்காய். செல்களுக்குத் தேவையான மின்னாற்றலை வழங்க வல்லது. பொட்டாசியம் இதய செயல்பாட்டிற்கும் நன்மை பயக்கும். ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும்.
* பீட்டா கரோட்டின், ஆல்பா கரோட்டின், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, ஸி-சாந்தின், லூட்டின் போன்ற நோய் எதிர்பொருட்கள் நிறைந்துள்ளது. இவை உடலுக்கு நோய்த் தடுப்பாற்றலும், சருமத்திற்கு இளமையும் தரும்.
* சிறுநீர் சீராக உற்பத்தியாவது மற்றும் வெளியேற்றுவதில் வெள்ளரிக்காய் ஊட்டங்கள் பங்கெடுக்கிறது. உயர்ரத்த அழுத்தத்தில் இருந்து காப்பதுடன், உடல் எடையையும் சீராக்குகிறது.
* வைட்டமின் கே, வெள்ளரிக்காயில் மிகுதியாக உள்ளது. இது எலும்புகளின் உறுதிக்கும், அவற்றின் சிறந்த செயல்பாட்டிற்கும் உதவுகிறது.
* வெள்ளரி சரும அழகுப் பொருட்கள் தயாரிக்கவும், அல்சீமர் வியாதிக்கு மருந்துப் பொருள் தயாரிப்பதிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
செய்து சாப்பிடுங்க:
* வெள்ளரிக்காய் பச்சையாக சாப்பிட ஏற்றது. கண்ணைக் கவரும் விதத்தில் அலங்கரித்து விருந்துகளில் படைக்கப்படுகிறது.
* வெள்ளரிக்காய் சாலட் செய்து சாப்பிடலாம். காய்கறி மற்றும் பழ சாலட்டுகளிலும் வெள்ளரிக்காய் சேர்க்கப்படுவது உண்டு.
* யோகர்ட், வெண்ணை ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சில குழம்பு வகைகளில் வெள்ளரிக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
* வெள்ளரிக்காய் ஜுஸ் உடலுக்கு சக்தி தரும்.
தினத்தந்தி
* வெயில் காலத்தில் குளிர்ச்சியை அள்ளி வழங்குவதற்காகவே வெள்ளரிக்காய் விளைவது இயற்கை அதிசயமாகும். வெள்ளரிக்காய் வடஇந்தியாவை பூர்வீகமாக கொண்ட பழமையான காய்கறியாகும். இது குக்குர்பிட்டா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த கொடியில் விளையும் காயாகும். பல்வேறு வடிவம், அளவு, நிறம், பாரம்பரியம் கொண்ட வெள்ளரி வகைகள் விளைகின்றன.
* வெள்ளரி மிகக்குறைந்த கலோரி ஆற்றல் வழங்கும் காய்கறி. 100 கிராம் வெள்ளரியில் 15 கலோரி ஆற்றல் கிடைக்கிறது. இதில் கொழுப்பு கிடையாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
* வெள்ளரிக்காயின் தோல் நார்ச்சத்து மிக்கது. மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும் ஆற்றலுடையது. குடற்புற்றுநோய்க்கு எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்குகிறது.
* பொட்டாசியம் சத்து நிறைந்தது வெள்ளரிக்காய். செல்களுக்குத் தேவையான மின்னாற்றலை வழங்க வல்லது. பொட்டாசியம் இதய செயல்பாட்டிற்கும் நன்மை பயக்கும். ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும்.
* பீட்டா கரோட்டின், ஆல்பா கரோட்டின், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, ஸி-சாந்தின், லூட்டின் போன்ற நோய் எதிர்பொருட்கள் நிறைந்துள்ளது. இவை உடலுக்கு நோய்த் தடுப்பாற்றலும், சருமத்திற்கு இளமையும் தரும்.
* சிறுநீர் சீராக உற்பத்தியாவது மற்றும் வெளியேற்றுவதில் வெள்ளரிக்காய் ஊட்டங்கள் பங்கெடுக்கிறது. உயர்ரத்த அழுத்தத்தில் இருந்து காப்பதுடன், உடல் எடையையும் சீராக்குகிறது.
* வைட்டமின் கே, வெள்ளரிக்காயில் மிகுதியாக உள்ளது. இது எலும்புகளின் உறுதிக்கும், அவற்றின் சிறந்த செயல்பாட்டிற்கும் உதவுகிறது.
* வெள்ளரி சரும அழகுப் பொருட்கள் தயாரிக்கவும், அல்சீமர் வியாதிக்கு மருந்துப் பொருள் தயாரிப்பதிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
செய்து சாப்பிடுங்க:
* வெள்ளரிக்காய் பச்சையாக சாப்பிட ஏற்றது. கண்ணைக் கவரும் விதத்தில் அலங்கரித்து விருந்துகளில் படைக்கப்படுகிறது.
* வெள்ளரிக்காய் சாலட் செய்து சாப்பிடலாம். காய்கறி மற்றும் பழ சாலட்டுகளிலும் வெள்ளரிக்காய் சேர்க்கப்படுவது உண்டு.
* யோகர்ட், வெண்ணை ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சில குழம்பு வகைகளில் வெள்ளரிக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
* வெள்ளரிக்காய் ஜுஸ் உடலுக்கு சக்தி தரும்.
தினத்தந்தி
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:
https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers
ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
- ச. சந்திரசேகரன்தளபதி
- பதிவுகள் : 1170
இணைந்தது : 16/09/2012
"வெள்ளரிக்காய் பிஞ்சு வெள்ளரிக்காய்
என்ன பாக்காமே போறாளே சந்திரிகா"
என பாட்டாய் மட்டுமே தெரிந்த வெள்ளரிக்காய் பற்றி
இம்பூட்டு விஷயம் இருக்கா? நன்றிகள் நண்பரே.
என்ன பாக்காமே போறாளே சந்திரிகா"
என பாட்டாய் மட்டுமே தெரிந்த வெள்ளரிக்காய் பற்றி
இம்பூட்டு விஷயம் இருக்கா? நன்றிகள் நண்பரே.
இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ச. சந்திரசேகரன்
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
விவரங்களுக்கு நன்றி சிவா
- sureshyeskayபண்பாளர்
- பதிவுகள் : 197
இணைந்தது : 19/10/2012
வெயில் சீசன்ல பஸ் நிக்கிறப்ப மொச்சிகுவாங்களே கர கர வெள்ரி விக்கிறவங்க. தோலை உருளக்கிழங்கு சீவுற மாதிரி சீவி நாலா எட்டா பொளந்து உப்பு மொளகாய்ப்பொடி தூவி.
அந்த வெள்ளரியின் விஞ்ஞான பெயர் Cucumis sativus என்பது. பூசணி குடும்ப வகையைச்சேர்ந்தது. தோட்டக்கலை சாகுபடியில் காய்கறி இனத்தைச் சேர்ந்தது. வெயில் காலங்களில் கிராமங்களில் சும்மா கிடக்கும் ஊரணி குளங்களில் விதை விட்டால் வருகிறது தன்னாலே.
பெரிதாக சத்து கூறுகள் இல்லையென்றாலும் இதில் அதிகமாக இருக்கிறது நார்சத்து (fibre). ஜீரணிப்புக்கு அத்தியாவசியமானது. அப்புறம் சாம்பல் சத்து (Potassium). சமயத்திலே ஆரோக்கியத்துக்கு குந்தகம் தருகிற Sodium உப்புக்களை எதிர்கொள்கிறது இந்த Potassium. இதனாலும், வெள்ளரியில் அதிக நீர் அடங்கியிருப்பதாலும் உடல் எடை கூடுவதை ஓரளவு தடுக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தையும் கட்டுக்குள் வைக்க ஓரளவு முயற்சி செய்கிறது. உயிர்ச்சத்து K இதில் அதிகமாக இருக்கிறது. நரம்புகள் சீரமைப்பிலும் எலும்பு கட்டமைப்பிலும் இந்த K விட்டமின் உதவுகிறது.
அந்த வெள்ளரியின் விஞ்ஞான பெயர் Cucumis sativus என்பது. பூசணி குடும்ப வகையைச்சேர்ந்தது. தோட்டக்கலை சாகுபடியில் காய்கறி இனத்தைச் சேர்ந்தது. வெயில் காலங்களில் கிராமங்களில் சும்மா கிடக்கும் ஊரணி குளங்களில் விதை விட்டால் வருகிறது தன்னாலே.
பெரிதாக சத்து கூறுகள் இல்லையென்றாலும் இதில் அதிகமாக இருக்கிறது நார்சத்து (fibre). ஜீரணிப்புக்கு அத்தியாவசியமானது. அப்புறம் சாம்பல் சத்து (Potassium). சமயத்திலே ஆரோக்கியத்துக்கு குந்தகம் தருகிற Sodium உப்புக்களை எதிர்கொள்கிறது இந்த Potassium. இதனாலும், வெள்ளரியில் அதிக நீர் அடங்கியிருப்பதாலும் உடல் எடை கூடுவதை ஓரளவு தடுக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தையும் கட்டுக்குள் வைக்க ஓரளவு முயற்சி செய்கிறது. உயிர்ச்சத்து K இதில் அதிகமாக இருக்கிறது. நரம்புகள் சீரமைப்பிலும் எலும்பு கட்டமைப்பிலும் இந்த K விட்டமின் உதவுகிறது.
- Sponsored content
Similar topics
மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..
ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்
Page 1 of 1
|
|