புதிய பதிவுகள்
» கருத்துப்படம் 15/06/2024
by mohamed nizamudeen Today at 10:36 pm

» ஒருவருடன் ரிலேஷன்ஷிப்: மம்தா ஒப்புதல்
by ayyasamy ram Today at 9:19 pm

» மலையாளத்தில் பாடினார் யுவன் சங்கர் ராஜா
by ayyasamy ram Today at 9:16 pm

» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Today at 9:12 pm

» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Today at 9:06 pm

» எதிர்ப்புகளை எதிர்த்து போராடு!
by ayyasamy ram Today at 7:09 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 6:53 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 6:47 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 6:38 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Today at 4:44 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 4:37 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 4:27 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 4:18 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 4:12 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 4:03 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 3:54 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 3:12 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 2:59 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:37 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 2:23 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 1:39 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Today at 12:12 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Today at 12:10 pm

» 27 ரயில் நிலையங்களில் ஸ்வைப் மிஷன்
by Dr.S.Soundarapandian Today at 12:04 pm

» 15 ஆண்டுகளுக்குப் பின் மீண்டும் வருகிறது: ரயில் நிலையங்களில் ‘மண் குவளை’ பயன்பாடு
by Dr.S.Soundarapandian Today at 12:02 pm

» ஒரு குவளை தண்ணீர் வையுங்கள்!- புதுக்கவிதை
by Dr.S.Soundarapandian Today at 12:01 pm

» புரிந்திடு…இனியாச்சும்!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:25 am

» மனம் எனும் மருந்து - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:24 am

» வெள்ளைத்தாளில் மை - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:23 am

» கதிரவன் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:22 am

» எளிதும் அரிதும் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:21 am

» வென்றுவிட்டேன்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:23 pm

» குடி --குடியை கெடுக்கும்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:21 pm

» wifi சிக்னலை அதிகரிக்க
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:09 pm

» wifi தகராறு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:07 pm

» அதிகாலையின் அமைதியில் - பரீஸ் வஸீலியெவ் இந்த புத்தகம் இருந்தால் பகிரவும்.......
by JGNANASEHAR Yesterday at 9:53 pm

» உலக ரத்த தான தினம்
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 4:45 pm

» தங்கம் விலை... இன்றைய நிலவரம்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:00 pm

» அழகை ரசிப்போம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:59 pm

» உன் அழகை வர்ணிக்க…
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:58 pm

» சிரிக்க சிந்திக்க மட்டும்.
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:57 pm

» பலாப்பழமும் பாலபாடமும்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:54 pm

» நடிகர் அரவிந்த் சாமி மகளா இவர்? என்ன செய்கிறார் தெரியுமா? ...
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:51 pm

» சினிமாவாகும் கிரண்பேடி வாழ்க்கை கதை!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:42 am

» இங்கிலாந்து பட விழாவில் ‘கேப்டன் மில்லர்’
by ayyasamy ram Yesterday at 9:40 am

» குவைத்தில் உயிரிழந்த 7 தமிழர்கள் உள்பட 45 பேரின் உடல்களுடன் கொச்சி புறப்பட்டது சிறப்பு விமானம்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:37 am

» தாலாட்டும்... வானகத்தில்... "பாலூட்டும்,,வெண்ணிலவே,,,
by ayyasamy ram Thu Jun 13, 2024 10:42 pm

» உலகத்தை முதலில் சுத்தி வந்தது யாரு?
by ayyasamy ram Thu Jun 13, 2024 9:13 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Thu Jun 13, 2024 6:53 pm

» Finest Сasual Dating - Actual Girls
by T.N.Balasubramanian Thu Jun 13, 2024 6:16 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
96 Posts - 49%
heezulia
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
54 Posts - 28%
Dr.S.Soundarapandian
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
21 Posts - 11%
T.N.Balasubramanian
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
7 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
7 Posts - 4%
prajai
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
3 Posts - 2%
Barushree
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
2 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
2 Posts - 1%
JGNANASEHAR
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
2 Posts - 1%
cordiac
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
223 Posts - 52%
heezulia
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
137 Posts - 32%
Dr.S.Soundarapandian
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
21 Posts - 5%
T.N.Balasubramanian
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
18 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
16 Posts - 4%
prajai
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
5 Posts - 1%
JGNANASEHAR
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
2 Posts - 0%
Srinivasan23
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
2 Posts - 0%
Barushree
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
2 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_m10கடலைப்பருப்பு கூட்டு Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

கடலைப்பருப்பு கூட்டு


   
   
முஹைதீன்
முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 4318
இணைந்தது : 14/01/2010

Postமுஹைதீன் Fri Jul 27, 2012 12:30 pm

கடலைப்பருப்பு கூட்டு
கடலைப்பருப்பு கூட்டு 27kadalaiparuppukootu21

தேவையான பொருட்கள்:

கடலைப்பருப்பு - 1 கப்

தேங்காய் - 1/2 மூடி

தக்காளி - 1

வெங்காயம் - 1

குழம்பு மிளகாய் தூள் - 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்

மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்

கடுகு - 1 டீஸ்பூன்

உளுத்தம் பருப்பு - டீஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை - சிறிது

எண்ணெய் - தேவையான அளவு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

முதலில் கடலைப்பருப்பை ஒரு அரை மணிநேரம் உற வைக்கவும். பின்பு கடலைப்பருப்பை கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு தண்ணீர் விட்டு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து, குக்கரில் வைத்து 3-4 விசில் விட்டு இறக்கவும்.

பிறகு வெங்காயம், தக்காளியை நன்கு பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். தேங்காயை துருவி வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் கறிவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும்.

பின்பு அதில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். அடுத்து தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும். நன்கு வாங்கியதும், அதில் குழம்பு மிளகாய் தூளை சேர்த்து கிளறி, வேக வைத்த கடலைப்பருப்பை போட்டு, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, உப்பை சரிபார்த்து, வேண்டுமென்றால் உப்பு போட்டு, மிளகாய் தூள் வாசனை போகும் வரை நன்கு கொதிக்கவிடவும்.

தண்ணீரானது நன்கு சுண்டியதும், துருவி வைத்துள்ள தேங்காயை மேலே தூவி ஒரு முறை கிளறி இறக்கிவிடவும்.

இப்போது சுவையான கடலைப்பருப்பு கூட்டு ரெடி!!!

http://tamil.boldsky.com/recipes/veg/kadalai-paruppu-kootu-001637.html



ஒருவரின் முதுகுக்குப் பின்னால் செய்கின்ற காரியம் தட்டிக் கொடுப்பதாக மட்டுமே இருக்கட்டும்

உள்ளங்கள் அழுதாலும் உதடுகள் சிரிக்கட்டும்

                                                              கதீஜா மைந்தன்
இரா.பகவதி
இரா.பகவதி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 6971
இணைந்தது : 01/03/2010
http://bagavathidurai21@gmail.com

Postஇரா.பகவதி Fri Jul 27, 2012 5:56 pm

பகிர்விற்கு நன்றி அண்ணா நன்றி , இதெல்லாம் நிங்க எங்க கத்துகிடிங்க சிரி

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக