புதிய பதிவுகள்
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Yesterday at 11:11 pm

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Yesterday at 7:33 pm

» ரயில் – விமர்சனம்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:23 pm

» கவிஞர் சுரதா அவர்களின் நினைவு நாள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 5:37 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 3:31 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 3:25 pm

» இன்றைய செய்திகள்- ஜன் 20
by ayyasamy ram Yesterday at 3:17 pm

» விஜய் பிறந்த நாளில் 6 படங்கள் ரிலீஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 3:16 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 3:00 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:35 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:26 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:18 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:12 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 1:57 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 1:52 pm

» காதல் தவிப்பு - கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 1:44 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:41 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 1:33 pm

» கள்ளக்குறிச்சியில் கள்ளச் சாராயம் குடித்து 16 பேர் பரிதாப உயிரிழப்பு:
by ayyasamy ram Yesterday at 1:09 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 1:08 pm

» முத்த மழை!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 1:05 pm

» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:02 pm

» தாமரை வடிவ ஆவுடையாரில் லிங்கம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:59 pm

» மூன்று தலையுடன் கூடிய அர்த்த நாரீஸ்வரர்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:57 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:52 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 12:24 pm

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:58 am

» பல்சுவை கதம்பம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:56 am

» கருத்துப்படம் 19/06/2024
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 11:51 am

» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Wed Jun 19, 2024 7:46 pm

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Wed Jun 19, 2024 6:15 pm

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:21 pm

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:18 pm

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:14 pm

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:11 pm

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:11 pm

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Wed Jun 19, 2024 1:10 pm

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Wed Jun 19, 2024 12:12 pm

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:16 pm

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:15 pm

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:13 pm

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:10 pm

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:09 pm

» பெற்ற அனுபவமே சிறந்தது.
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:06 pm

» வண்ணங்களில் இல்லை வாழ்க்கை…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:04 pm

» புகழ்ந்தால் மயங்காதே….
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:03 pm

» முள்ளில் ரோஜா…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:37 pm

» வேகமாய் மாறும் மனிதனின் மனநிலை!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:36 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
68 Posts - 41%
heezulia
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
48 Posts - 29%
Dr.S.Soundarapandian
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
31 Posts - 19%
T.N.Balasubramanian
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
7 Posts - 4%
ayyamperumal
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
3 Posts - 2%
mohamed nizamudeen
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
3 Posts - 2%
Guna.D
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
2 Posts - 1%
Anitha Anbarasan
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
2 Posts - 1%
prajai
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
1 Post - 1%
manikavi
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
319 Posts - 50%
heezulia
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
195 Posts - 31%
Dr.S.Soundarapandian
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
61 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
27 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
21 Posts - 3%
prajai
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
6 Posts - 1%
ayyamperumal
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
3 Posts - 0%
JGNANASEHAR
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Anitha Anbarasan
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Srinivasan23
நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_m10நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம்


   
   

Page 1 of 2 1, 2  Next

முஹைதீன்
முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 4318
இணைந்தது : 14/01/2010

Postமுஹைதீன் Thu Mar 01, 2012 4:33 pm

நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம்


நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் 01manakolam
மனகோலம் நினைத்தாலே எச்சில் ஊறவைக்கும் மிகவும் ருசியான இனிப்பு சிற்றுண்டியாகும். இது சத்தானது. பாசிப்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, உளுந்தப்பருப்பு ஆகியவையோடு வெல்லம், பொட்டுக்கடலை நாட்டுச் சர்க்கரை சேர்ப்பதால் இது குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து மிக்க இனிப்பாகும். இது செட்டிநாடு பகுதியில் பிரசித்தி பெற்றது.

தேவையான பொருட்கள்

பச்சரிசி – 100 கிராம்
பாசிப் பருப்பு – 1/2 கிலோ
கடலைப் பருப்பு – 1/4 கிலோ
உளுந்தம் பருப்பு – 1/4 கிலோ
பொட்டுக் கடலை – 1/4 கிலோ
தேங்காய் – 1
வெல்லம் – 3/4 கிலோ
சர்க்கரை – 1/4 கிலோ
எண்ணெய் – 1/2 கிலோ ( பொரிக்க )
நெய் – 3 டீ ஸ்பூன்

மனகோலம் செய்முறை

பச்சரிசி, பாசிப் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு , உளுந்தம் பருப்பு ஆகியவற்றைத் தனித்தனியே வறுத்து, அரைத்து, சலித்துக் கொள்ளவும்.

மாவு அனைத்தையும் அகலமான பாத்திரத்தில் ஒன்றாக கொட்டி சிறிதளவு உப்புப் போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றிக் கெட்டியாகப் பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி, அடுப்பில் வைத்துக் காய வைக்கவும். முறுக்கு பிழியும் அச்சில் மாவை வைத்து, காய்ந்து கொண்டிருக்கும் எண்ணெயில் பிழிய வேண்டும். வெந்த உடன் தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

அகலமான பாத்திரத்தில் மனகோலத்தை உதிர்த்து விட்டு தேங்காயை நறுக்கி, நெய் விட்டு வதக்கி போடவும். அதன் மீது பொட்டுக் கடலையையும் இளஞ் சூடாக வறுத்து போடவும். பின்னர் ஏலக்காய் – சர்க்கரை ஆகியவற்றைத் தூளாக்கிக் மனகோலத்தின் மீது தூவி விடவும்.
வெல்லத்தில் கொஞ்சம் தண்ணீரை தெளித்துக் கொதிக்க வைத்துக் கம்பிப் பாகு போல காய்ச்ச வேண்டும். பாகு சூடாக இருக்கும் போதே மனகோலத்தின் மீது ஊற்றிக் கொண்டே, கரண்டியினால் கிளற வேண்டும்.

பாகை ஊற்றுவதும், கரண்டியினால் கிளறுவதுமாக இருங்கள். அப்போதுதான் கெட்டியாகாது. இந்த கலவை நன்றாக ஆறிய பின்னர் காற்றுப் புகாத பாத்திரத்தில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள். சுவையான, சத்தான மனகோலம் தயார். ஒருமாதம் வரை கெட்டுப்போகாது.
thatstamil




ஒருவரின் முதுகுக்குப் பின்னால் செய்கின்ற காரியம் தட்டிக் கொடுப்பதாக மட்டுமே இருக்கட்டும்

உள்ளங்கள் அழுதாலும் உதடுகள் சிரிக்கட்டும்

                                                              கதீஜா மைந்தன்
பாலாஜி
பாலாஜி
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 19854
இணைந்தது : 30/07/2009
http://varththagam.co.in/index.php

Postபாலாஜி Thu Mar 01, 2012 4:34 pm

மனகோலம் என்பது ஒரு சிற்றுண்டியா....



http://varththagam.lifeme.net/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...


ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31435
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Thu Mar 01, 2012 4:40 pm

ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு
செய்யத் தான் நேரமில்ல.... சோகம்



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
பாலாஜி
பாலாஜி
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 19854
இணைந்தது : 30/07/2009
http://varththagam.co.in/index.php

Postபாலாஜி Thu Mar 01, 2012 4:41 pm

ஜாஹீதாபானு wrote: ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு
செய்யத் தான் நேரமில்ல.... சோகம்

செஞ்சிட்டா மட்டும்



http://varththagam.lifeme.net/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...


ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31435
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Thu Mar 01, 2012 4:42 pm

வை.பாலாஜி wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote: ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு
செய்யத் தான் நேரமில்ல.... சோகம்

செஞ்சிட்டா மட்டும்
செஞ்சிட்டா சாப்பிடுவோம் ........... ஜொள்ளு



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
யினியவன்
யினியவன்
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 29722
இணைந்தது : 06/01/2012

Postயினியவன் Thu Mar 01, 2012 5:45 pm

மனகோலமா நா யாருக்கோ மணக் கோலம்,
துன்னுட்டு போலான்னு வந்தேன்.

சரி ஒரு அரை கிலோ பார்சல் அனுப்பிடுங்க.




இரா.பகவதி
இரா.பகவதி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 6971
இணைந்தது : 01/03/2010
http://bagavathidurai21@gmail.com

Postஇரா.பகவதி Thu Mar 01, 2012 5:49 pm

கொலவெறி அண்ணா அரை கிலோ என்னத்த பார்சல் பண்ணனும்

யினியவன்
யினியவன்
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 29722
இணைந்தது : 06/01/2012

Postயினியவன் Thu Mar 01, 2012 5:52 pm

மனகோலத்த தான் பகவதி.




இரா.பகவதி
இரா.பகவதி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 6971
இணைந்தது : 01/03/2010
http://bagavathidurai21@gmail.com

Postஇரா.பகவதி Thu Mar 01, 2012 5:56 pm

மணக்கோலம் கண்டவர்களுக்கெல்லாம் மனகோலம் குடுக்க மாட்டோம்

உதயசுதா
உதயசுதா
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 11851
இணைந்தது : 24/06/2009

Postஉதயசுதா Thu Mar 01, 2012 5:59 pm

நல்ல பலகாரம்தான். ஆனா என் மாமியார் வெல்லம் போட மாட்டாங்க.வெறும் சர்க்கரை மட்டும் தான் போட்டு செய்வாங்க.
திருச்சி பக்கம் இதை நாங்க இனிப்பு சேவ் என்று சொல்லுவோம்



நினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Uநினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Dநினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Aநினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Yநினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Aநினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Sநினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Uநினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Dநினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் Hநினைத்தாலே இனிக்கும்..மனகோலம் A
Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக