புதிய பதிவுகள்
» நாவல்கள் வேண்டும்
by manikavi Today at 7:51 pm

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Today at 7:33 pm

» ரயில் – விமர்சனம்
by ayyasamy ram Today at 7:23 pm

» கவிஞர் சுரதா அவர்களின் நினைவு நாள்
by ayyasamy ram Today at 7:19 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Today at 5:37 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Today at 3:31 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 3:25 pm

» இன்றைய செய்திகள்- ஜன் 20
by ayyasamy ram Today at 3:17 pm

» விஜய் பிறந்த நாளில் 6 படங்கள் ரிலீஸ்
by ayyasamy ram Today at 3:16 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 3:00 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:35 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:26 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:18 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 2:12 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 1:57 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 1:52 pm

» காதல் தவிப்பு - கவிதை
by ayyasamy ram Today at 1:44 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 1:41 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 1:33 pm

» கள்ளக்குறிச்சியில் கள்ளச் சாராயம் குடித்து 16 பேர் பரிதாப உயிரிழப்பு:
by ayyasamy ram Today at 1:09 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 1:08 pm

» முத்த மழை!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 1:05 pm

» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by ayyasamy ram Today at 1:02 pm

» தாமரை வடிவ ஆவுடையாரில் லிங்கம்
by ayyasamy ram Today at 12:59 pm

» மூன்று தலையுடன் கூடிய அர்த்த நாரீஸ்வரர்
by ayyasamy ram Today at 12:57 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:52 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 12:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 12:24 pm

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:58 am

» பல்சுவை கதம்பம்
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:56 am

» கருத்துப்படம் 19/06/2024
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:51 am

» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Yesterday at 7:46 pm

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Yesterday at 6:15 pm

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:21 pm

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:18 pm

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:14 pm

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:11 pm

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:11 pm

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:10 pm

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:12 pm

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:16 pm

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:15 pm

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:13 pm

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:10 pm

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:09 pm

» பெற்ற அனுபவமே சிறந்தது.
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:06 pm

» வண்ணங்களில் இல்லை வாழ்க்கை…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:04 pm

» புகழ்ந்தால் மயங்காதே….
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:03 pm

» முள்ளில் ரோஜா…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:37 pm

» வேகமாய் மாறும் மனிதனின் மனநிலை!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:36 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
68 Posts - 41%
heezulia
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
48 Posts - 29%
Dr.S.Soundarapandian
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
31 Posts - 19%
T.N.Balasubramanian
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
7 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
3 Posts - 2%
ayyamperumal
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
3 Posts - 2%
Anitha Anbarasan
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
2 Posts - 1%
manikavi
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
1 Post - 1%
Guna.D
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
319 Posts - 50%
heezulia
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
195 Posts - 31%
Dr.S.Soundarapandian
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
61 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
27 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
21 Posts - 3%
prajai
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
5 Posts - 1%
ayyamperumal
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
3 Posts - 0%
Barushree
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
2 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
2 Posts - 0%
JGNANASEHAR
"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_m10"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?'


   
   
இளமாறன்
இளமாறன்
மன்ற ஆலோசகர்

பதிவுகள் : 13977
இணைந்தது : 29/12/2009

Postஇளமாறன் Sat Dec 17, 2011 4:13 am

"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' உணவியல் நிபுணர் ஷைனி சந்திரன்: பாலை பலமுறை சுட வைப்பது மிகத் தவறான பழக்கம். காய்ச்சிய பாலை, 2-3 நிமிடங்களுக்கு மேல் நீண்ட நேரம் சுட வைக்கும் போது, அதில் உள்ள வைட்டமின், பி காம்ப்ளக்ஸ் சத்துக்களான, பி1, பி2, பி12 ஆகியவை ஆவியாகிவிடும். கால்சியம், வைட்டமின் சத்துக்களுக்காகத்தான் பால் குடிக்கிறோம்.

ஆனால், பாலை அடிக்கடி சுட வைப்பதால், அந்த சத்துக்கள் வீணாகிவிடும். பால் குடிப்பதும் வீண் தான். பசும் பாலில் தீங்கு தரும் பாக்டீரியா, வைரஸ் போன்ற நுண்கிருமிகள் இருக்கும். அவை காய்ச்சும் போது அழிந்துவிடும். இன்று பெரும்பாலும் பாக்கெட் பாலை வாங்குகிறோம். அது ஏற்கனவே, சுத்தம் செய் யப்பட்ட பின் தான், பாக்கெட்டுகளில் அடைக்கப்படுகிறது என்பதால், அதை நீண்ட நேரம் காய்ச்ச வேண்டும் என்ற அவசியமில்லை. பாலைக் காய்ச்சியதும் குடித்து விடலாம். ஆறவிட்டு, மீண்டும் சூடாக்கி, சத்துக்களை அழித்த பாலைக் குடிப்பதைத் தவிர்க்கலாம்.
பசும் பால் வாங்குபவர்கள், பால் பொங்கியதும், உடனே இறக்கி விடாமல், 8-10 நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும். கரண்டியால், பாலைக் கிளறிக்கொண்டே இருக்க வேண்டும். அப்போது தான் பால், 100 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாகி, தீங்கு தரும் பாக்டீரியாக்கள் அழியும். பதப்படுத் தப்பட்ட பாக்கெட் பாலில் ஏற்கனவே, பாக்டீரியாக்கள் அழிக்கப்பட்டிருப்பதால், அதை, 6-8 நிமிடங்கள் சூடு செய்தால் போதும். பொதுவாக எந்த வகைப் பாலாக இருந்தாலும், அதை இரண்டு முறைக்கு மேல் சு ட வைக்க வேண்டாம்.

ஒருமுறை பாலைக் காய்ச்சியபின், அதை பிரிஜில் வைக் கலாம். காபி, டீ என தயார் செய்யும்போது, மீண்டும் மொத்தப் பாலையும் காய்ச்சாமல், எத்தனை டம்ளர் தேவைப்படுகிறதோ, அந்தளவிற்கு மட்டும் பாலை எடுத்து தயார் செய்யலாம்.

தினமலர்



நேசி.. உன்னை நீ நேசிப்பது போல பிறரையும் நேசி

நட்புடன் என்றும்... உங்கள் நண்பன் இளமாற‌ன்





"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Ila
சார்லஸ் mc
சார்லஸ் mc
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 4346
இணைந்தது : 25/11/2011

Postசார்லஸ் mc Sat Dec 17, 2011 4:29 am

நல்ல பயனுள்ள தகவல். சூப்பருங்க

பெண்களுக்காகத்தானே சொன்னீா்கள்?!

ஆண்கள்.... அய்யோ, நான் இல்லை



"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' 154550"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' 154550"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' 154550உங்கள் அன்பு மாயமற்றதாயிருப்பதாக. தீமையை வெறுத்து, நன்மையை பற்றிக் கொண்டிருங்கள்” "பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' 154550"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' 154550"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' 154550
         
 http://nesarin.blogspot.in

அன்புடன்
சார்லஸ்.mc
பேகன்
பேகன்
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 774
இணைந்தது : 07/11/2011

Postபேகன் Sat Dec 17, 2011 10:53 am

சார்லஸ் mc wrote:நல்ல பயனுள்ள தகவல். சூப்பருங்க

பெண்களுக்காகத்தானே சொன்னீா்கள்?!

ஆண்கள்.... அய்யோ, நான் இல்லை


ஹேமா
ஹேமா
புதியவர்

புதியவர்
பதிவுகள் : 1
இணைந்தது : 17/12/2011

Postஹேமா Sat Dec 17, 2011 11:36 am

thank you for this valuable information

Kindly help me how to type in tamil

Nanri

இளமாறன்
இளமாறன்
மன்ற ஆலோசகர்

பதிவுகள் : 13977
இணைந்தது : 29/12/2009

Postஇளமாறன் Mon Dec 19, 2011 1:57 am

ஹேமா wrote:thank you for this valuable information

Kindly help me how to type in tamil

Nanri

http://www.eegarai.net/t30111p45-டாபிக்
இங்கு பாருங்கள் ..



நேசி.. உன்னை நீ நேசிப்பது போல பிறரையும் நேசி

நட்புடன் என்றும்... உங்கள் நண்பன் இளமாற‌ன்





"பால் காய்ச்ச தெரியுமா?' Ila
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக