புதிய பதிவுகள்
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 11:15 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 10:30 am

» தமிழ்ப் பழமொழிகள்
by ayyasamy ram Today at 10:27 am

» வாட்ஸ் அப் காமெடி
by ayyasamy ram Today at 10:00 am

» ரெபிடெக்ஸ் இங்கிலீஷ் ஸ்பீக்கிங் கோர்ஸ் புத்தகம் கிடைக்குமா?
by Balaurushya Today at 9:30 am

» பிரபுதேவாவின் பட டீசரை வெளியிட்ட விஜய்சேதுபதி
by ayyasamy ram Today at 8:52 am

» அதர்வா முரளியின் ‘டிஎன்ஏ’பட டப்பிங் பணிகள் தொடங்கியது!
by ayyasamy ram Today at 8:51 am

» கள்ளச்சாராயம் - மீம்ஸ் -(ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Today at 8:49 am

» கருத்துப்படம் 25/06/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:02 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 1:20 am

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 1:04 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 12:51 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Today at 12:34 am

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:56 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 11:50 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:42 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:35 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:29 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:12 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by prajai Yesterday at 10:55 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 10:30 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 10:11 pm

» செய்திக்கொத்து
by ayyasamy ram Yesterday at 10:06 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 8:53 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:11 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:51 pm

» வங்கி சேமிப்பு கணக்கு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 5:11 pm

» சொந்த வீடு... தனி வீடு Vs ஃப்ளாட் - எது பெஸ்ட்?
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:45 pm

» பூட்டுக் கண் திறந்த வீடு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:34 pm

» புதுப்பறவை ஆகுவேன் - கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 12:16 pm

» திரைத்துளி
by ayyasamy ram Yesterday at 11:43 am

» சின்ன சின்ன கை வைத்தியம்
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 10:39 pm

» இன்றைய (ஜூன்-23) செய்திகள்
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 10:32 pm

» திருவிழாவில் குஷ்பு ஆடுவதுபோல் அமைந்த ஒத்த ரூபா தாரேன் பாடல்
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:53 pm

» அது நடிகையோட கல்லறை!
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:37 pm

» மரம் நடுவதன் பயன்கள்
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:36 pm

» வாழக்கற்றுக்கொள்!
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:35 pm

» அழகான வரிகள் சொன்ன வாழ்க்கை பாடம்
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:34 pm

» உலகின் மிக குட்டையான திருமண ஜோடி
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:33 pm

» பெட்ரோ டாலர் என்றால் என்ன?
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:33 pm

» இப்பல்லாம் மனைவிக்கு பயப்படறதில்லையாமே…!
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:32 pm

» தேங்காபழம் இல்லியாம்னே!
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:31 pm

» கொத்தமல்லி புளிப்பொங்கல்
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:30 pm

» கோயில் பொங்எகல்
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:29 pm

» சுந்தர் பிச்சை
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:26 pm

» மனசாட்சிக்கு உண்மையாக இரு...!
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:25 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:23 pm

» டி 20 - உலக கோப்பை - செய்திகள்
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 9:13 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Sun Jun 23, 2024 2:33 pm

» இயற்கை அழகு & மலர்கள்
by ayyasamy ram Sun Jun 23, 2024 1:14 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
20 Posts - 45%
ayyasamy ram
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
17 Posts - 39%
Dr.S.Soundarapandian
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
2 Posts - 5%
Balaurushya
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
1 Post - 2%
prajai
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
1 Post - 2%
mohamed nizamudeen
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
1 Post - 2%
Ammu Swarnalatha
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
1 Post - 2%
T.N.Balasubramanian
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
1 Post - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
383 Posts - 49%
heezulia
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
256 Posts - 32%
Dr.S.Soundarapandian
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
72 Posts - 9%
T.N.Balasubramanian
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
30 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
26 Posts - 3%
prajai
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
7 Posts - 1%
sugumaran
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
5 Posts - 1%
Ammu Swarnalatha
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
3 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
3 Posts - 0%
ayyamperumal
சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_m10சுலபமான முறையில் இனிப்புகள்  ! - கடலை மாவு லட்டு ! - Page 9 Poll_c10 
3 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

சுலபமான முறையில் இனிப்புகள் ! - கடலை மாவு லட்டு !


   
   

Page 9 of 15 Previous  1 ... 6 ... 8, 9, 10 ... 15  Next

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sat Jul 16, 2011 5:32 pm

First topic message reminder :

இந்த திரி இல் பலவகை இனிப்புகள் செய்யும் (ஈசியான) முறைகளை பார்க்கலாம்.
முதலில் திரட்டுப்பால் .

பொதுவாக எங்கள் வீடுகளில் இது இல்லாமல் எந்த பண்டிகையும் இருக்காது. கல்யாணம் கார்த்திகை எல்லாத்துக்கும் திரட்டுப்பால் வேண்டும்.

தேவையானவை:

வெண்ணை நிறைந்த  பால் 1 லிட்டர்
சர்க்கரை  200 கிராம்

செய்முறை:

அடிகனமான உருளி இல் பாலை விட்டு அடுப்பை சின்னதாக வைக்கணும் .
பால் பொங்கி வராமல் இருக்க அதில் ஒரு சின்ன கிண்ணி யை போட்டுவைக்கலாம்.
நன்கு பால் குறைந்து வரும்பொழுது, கிண்ணியை எடுத்துவிட்டு கிளறவும்.
சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
நன்கு சுருண்டு வந்ததும் அடுப்பை அணைக்கவும்.
வேண்டுமானால் ஏலப்பொடி போடலாம்.
அப்படியேவும் நன்றாக இருக்கும்.
இளம் 'பிங்க்' நிறத்தில் நன்றாக இருக்கும்.



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

T.N.Balasubramanian
T.N.Balasubramanian
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 35015
இணைந்தது : 03/02/2010

PostT.N.Balasubramanian Sat Oct 25, 2014 5:56 pm

ராஜா (IAS -under  probation )--கங்க்ரஜுலெஷன்   

ரமணியன்



 இரமணியன்    



* கருத்துக்களை ரத்தினச்சுருக்கமாக கூற பழகிக் கொண்டால்
வாக்கில் பிரகாசம் உண்டாவதுடன், சக்தியும் வீணாகாமல் இருக்கும்*. ----"காஞ்சி மஹா பெரியவா
"

சாதிமதங்களைப் பாரோம் - உயர்சன்மம் இத் தேசத்தில் எய்தினராயின்
வேதியராயினும் ஒன்றே - அன்றி வேறுகுலத்தினராயினும் ஒன்றே -  பாரதி
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31435
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Sat Oct 25, 2014 6:04 pm

krishnaamma wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:அட அட படமே அழகா இருக்கு... பாதுஷா வட்டம் போட்டது ஆரு? அழகா தட்டி இருக்காங்க.

சென்னை வரும்போது செய்து கொண்டு வாங்கஜாலி
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1099088

ஆமாம் பானு, சூப்பர் ஆக இருந்தது போட்டோ வில், உடனே "சூப்பர் " என்று voice chat அனுப்பிட்டேன் ராஜாவுக்கு புன்னகை ..அப்புறம் பானு, whatsup வைத்துக்கொள்ள android போன் வேண்டாம் பானு, சாதாரண போன் இல் கூட டவுன்லோட் செய்யலாம்.....உங்க பிள்ளையை கேளுங்க ............செய்து தருவான் புன்னகை
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1099132

நான் வச்சிருக்கிற போன் நெட் உபயோகிக்க முடியாதுமா. கூடிய சீக்கிரம் வாங்கிடுறேன்புன்னகை



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
ராஜா
ராஜா
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 31337
இணைந்தது : 07/04/2009
http://www.eegarai.net

Postராஜா Sat Oct 25, 2014 6:18 pm

T.N.Balasubramanian wrote:ராஜா (IAS -under  probation )--கங்க்ரஜுலெஷன்   
ரமணியன்
சிரி சிரி நன்றி

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Sat Oct 25, 2014 6:21 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
krishnaamma wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:அட அட படமே அழகா இருக்கு... பாதுஷா வட்டம் போட்டது ஆரு? அழகா தட்டி இருக்காங்க.

சென்னை வரும்போது செய்து கொண்டு வாங்கஜாலி
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1099088

ஆமாம் பானு, சூப்பர் ஆக இருந்தது போட்டோ வில், உடனே "சூப்பர் " என்று   voice  chat  அனுப்பிட்டேன் ராஜாவுக்கு புன்னகை ..அப்புறம் பானு, whatsup  வைத்துக்கொள்ள android  போன் வேண்டாம் பானு, சாதாரண போன் இல் கூட டவுன்லோட் செய்யலாம்.....உங்க பிள்ளையை கேளுங்க ............செய்து தருவான் புன்னகை  
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1099132

நான் வச்சிருக்கிற போன் நெட் உபயோகிக்க முடியாதுமா. கூடிய சீக்கிரம் வாங்கிடுறேன்புன்னகை

நோ ப்ரோப்ளேம்...........பானு...அவசரம் ஒன்றும் இல்லை............என்னுடையதும் android இல்லை புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue May 05, 2015 4:08 pm

தேவையானவை:

1cup முந்தரி விழுது (150gm முந்திரியை ஊறவைத்து, கொஞ்சம் பாலில் அரைத்து வைக்கவும் )
2cup சர்க்கரை
2 1 /2cup சக்கரை இல்லாத கோவா
2sp நெய்
2sp முந்திரி உடைத்து
சிறிதளவு ஏலப்பொடி (தேவையானால் )
பால் சிறிதளவு

செய்முறை:

ஒரு அடிகனமான பாத்திரத்தில், முந்தரி விழுது, நெய் போட்டு அடுப்பில் வைக்கவும்.
அடுப்பை நிதானமாக எரியவிடவும், கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும்.
இப்பொழுது கோவாவை துருவி அல்லது உதிருதுப்போடவும்.
நன்கு கிளறவும், கொஞ்சம் கெட்டியாகும்போது, சிறிது சிறிதாக நெய் விட்டு கிளறவும்.
சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
கைவிடாமல் கிளறவும்.
நன்கு பந்து போல் சுருண்டுவரும்போது ஏலப்பொடி, உடைத்துவைதுள்ள முந்தரி தூவி, கிளறி இறக்கவும்.
சுவையான முந்தரி ஹல்வா தயார்.

குறிப்பு: வெறும் முந்தரி விழுது போடும் இந்த ஹல்வா செய்யலாம. (பாதாம்
ஹல்வா) போலவே.
சர்க்கரை இல்லாத கோவா கடையில் வாங்கினாலும் ஓகே அல்லது, ஒரு லிட்டர் பாலை சுண்டக் காய்ச்சியும் நாமே தயாரிக்கலாம்.



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue May 05, 2015 4:23 pm

காரட் - காஜர் ஹல்வா - ரொம்ப சுலபமான ஹல்வா.

தேவையானவை:

1kg 'பிரெஷ்' காரட்
1 1 /2lt பால்
500gm சர்க்கரை
ஏலப்பொடி கொஞ்சம்
2sp நெய்
2sp உடைத்த பாதாம், பிஸ்தா, முந்தரி துண்டங்கள்.

செய்முறை :

காரட்டை நன்கு கழுவி துருவவும்.
ஒரு அடிகனமான பாத்திரத்தில், பால், காரட் துருவல் போட்டு அடுப்பில் வைக்கவும்.
அடுப்பை நிதானமாக எரியவிடவும், கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும்.
பொங்கி வழியாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும்.
நன்கு குறுகினதும், சர்க்கரை போடவும். கிளறவும்.
நெய் ஊற்றவும்.
நன்கு பந்து போல் சுருண்டுவரும்போது ஏலப்பொடி தூவி இறக்கவும்.
ஒரு அழகான பேசினில் போட்டு உடைத்த பருப்புகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

குறிப்பு: ஹல்வா கிளரும் நேரத்தை குறைக்க துருவின காரட்டை பால் விட்டு குக்கரில் இல் வேகவைத்துவிட்டு, சர்க்கரை இல்லாத கோவா போட்டும் செய்யலாம்.




http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue May 05, 2015 4:24 pm

பலவகை ஹல்வா செய்யும் முறை :

காரட் - காஜர் ஹல்வா போலவே, அதேமுறையில் பூசணி (வெள்ளை பூசணி ),
பரங்கிக்காய் ( கல்யாண பூசணிக்காய் - அரசாணிக்காய் ), பீட் ரூட் மற்றும் சுரைக்காய் போன்ற காய்கறிகளிலும் செய்யலாம்.

பூசணி, சுரைக்காய் போன்ற காய்கறி களில் செய்வதானால், அவற்றை துருவி
வடிதட்டில் போட்டு வடியடவேண்டும். பிறகு நன்கு பிழிந்து விட்டு துருவலை மாத்திரம் உபயோகிக்கவேண்டும். பிழிந்த நீரை 'சூப்' செய்ய உபயோகிக்கலாம்.

மேலும் இந்த ஹல்வாகள் செய்ய 'சர்க்கரை இல்லாத கோவா' உபயோகித்தால் அது ஹல்வாவின் சுவையை கூட்டும் .

, கல்யாண பூசணி , மற்றும் காரட் - காஜர் ஹல்வாவிற்கு கலர் ஏதும் போட வேண்டாம் , மற்ற ஹல்வாகளுக்கு போடணும்.

பூசணி ஹல்வாவின் மறு பெயர் 'காசி ஹல்வா' இந்த ஹல்வா செய்யும் போது சர்க்கரை அளவை சிறிது அதிகரித்தால் கடையில் செய்வது போல் துண்டம் போடவரும். கேசரி கலர் போடலாம்.



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue May 05, 2015 4:26 pm

தேவையானவை:

600gms பேரிச்சம்பழம (விதைகளை எடுக்கவும், துண்டுகள் போடவும் )
1tin Condensed milk ( milkmaid tin )
2 தேக்கரண்டி நெய்
2 தேக்கரண்டி மைதா / corn flour
1 /2cup தண்ணீர்

செய்முறை:

ஒரு வாணலியில் நெய் விட்டு மைதாவை போட்டு ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
உடனே தண்ணீர் விட்டு கிளறவும்.
அது கொதித்து அடங்குமுன், பேரிச்சம்பழ துண்டுகள் போடவும்.
பின் Condensed milk ஊற்றவும் .
நன்கு கிளறவும்.
நன்கு பந்து போல் சுருண்டுவரும்போது இறக்கவும்.
அவ்வளவுதான் பேரிச்சம்பழ ஹல்வா ரெடி.



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue May 05, 2015 4:27 pm

பேரிச்சம்பழ ஹல்வா போல், மிக்சட் ப்ரூட் ஹல்வாவும் செய்யலாம். இந்த ஹல்வாவை குழந்தைகள் மிகவும் விரும்புவார்கள்.

தேவையானவை:

200gms பேரிச்சம்பழம (விதைகளை எடுக்கவும், துண்டுகள் போடவும் )
2cup டுட்டி பிரூட்டி
1cup உலர்ந்த திராக்ஷை
2cup உடைத்த பாதாம், பிஸ்தா, முந்தரி துண்டங்கள்.
2cup உலர்ந்த அத்திப்பழம் (துண்டுகளாக்கவும்)
1 தேக்கரண்டி செர்ரி (தேனில் ஊறவைத்து கடையில் கிடைக்கும் , வாங்கி துண்டுகளாக்கவும் )
1tin Condensed milk ( milkmaid tin )
2 தேக்கரண்டி நெய்
2 தேக்கரண்டி மைதா / corn பலூர்
1cup சர்க்கரை
1 cup தண்ணீர்

செய்முறை:

ஒரு வாணலியில் நெய் விட்டு மைதாவை போட்டு ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
உடனே தண்ணீர் விட்டு கிளறவும்.
அது கொதித்து அடங்குமுன், பேரிச்சம்பழ துண்டுகள், டுட்டி பிரூட்டி,உலர்ந்த திராக்ஷை, உடைத்த பாதாம், பிஸ்தா, முந்தரி துண்டங்கள்,உலர்ந்த அத்திப்பழம், செர்ரி போடவும்.
பின் Condensed milk ஊற்றவும் , சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
நன்கு கிளறவும்.
நன்கு பந்து போல் சுருண்டுவரும்போது, நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டவும்.
ஆறினதும் துண்டம் போடவும்.
அவ்வளவுதான் மிக்சட் ப்ரூட் ஹல்வா ரெடி.



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue May 05, 2015 4:28 pm

தேவையானவை :

1cup கடலை மாவு
1sp அரிசி மாவு
1tabsp முந்தரி பருப்பு
1tabsp உலர்ந்த திராக்ஷை
10 - 15 கிராம்பு
2sp நெய்
ஆரஞ்சு கலர் 2 சிட்டிகை
அரை ஸ்பூன் ஏலப்பொடி
உப்பு ஒரு சிட்டிகை
'baking powder ' - சோடா உப்பு ஒரு சிட்டிகை
பொரிக்க நெய்/எண்ணெய்

சர்க்கரை பாகுகாக :
1 3 /4cup சர்க்கரை
3 /4cup தண்ணீர்

செய்முறை:

கடலை மாவு, அரிசி மாவு, உப்பு ஒரு சிட்டிகை,ஆரஞ்சு கலர், சோடா உப்பு ஒரு சிட்டிகை எல்லாம் போட்டு நன்கு கலக்கவும்.
தண்ணீர் விட்டு 'தோசை மாவு' பதத்துக்கு கரைக்கவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் வைத்து சுட்டதும்,
பூந்தி கரண்டி இல் மாவை விட்டு, ஒரு கரண்டியால் தட்டவும்
பூந்திகள் எண்ணெய் இல் தொடர்ந்து விழனும்.
பிறகு பொறித்த பூந்திகளை வடிதட்டில் போடவும்.
இது போல் மொத்த மாவையும் பூந்தி யாக பொரிக்கவும்.
ஒரு பெரியபேசினில் மொத்த பூந்திகளையும் போடவும்.
நெய் விட்டு உலர்ந்த திராக்ஷை, கிராம்பு , முந்திரியை பொரித்து போட்டு கலக்கவும்.
மற்றும் ஒரு அடுப்பில் சர்க்கரை பாகுகாக ஆழமான பத்திரத்தில் சர்க்கரை + தண்ணீர் விடவும். ஏலப்பொடி போடவும்.
கம்பி பதம் வரும் வரை கொதிக்கவிடவும்.
சர்க்கரை பாகை பூந்தி மேல் கொட்டவும்.
கரண்டியால் கிளறி விடவும்.
கொஞ்சம் சூடு ஆறினதும் லட்டு பிடிக்கவும்.



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
Sponsored content

PostSponsored content



Page 9 of 15 Previous  1 ... 6 ... 8, 9, 10 ... 15  Next

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக