பனங்கிழங்கு

eegaraiviswa · eegaraiviswa Wed Feb 16, 2011 4:42 pm

தை, மாசியில் தமிழகத்தில் பனங்கிழங்கு கிடைக்கிறது. பனங்கிழங்கை அதிகமாக விரும்பி இலங்கையில் உண்பர். பனங்கிழங்கை வத்தலாகப் பதப்படுத்தியும் பயன்படுத்துவர். தமிழகத்தில் பண்ருட்டியைப் போல், இலங்கையில் முல்லைத்தீவு பலாப்பழத்திற்குப் பெயர் பெற்றதாகும். தேங்காய் அதிகம் கிடைக்கும் இலங்கையில், தேங்காய்ப்பால் எல்லா உணவு வகையிலும் சேர்க்கப்படும்