புதிய பதிவுகள்
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 10:39 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 9:26 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Srinivasan23 Today at 8:36 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 8:24 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:50 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:34 pm

» மனமே விழி!
by ayyasamy ram Today at 7:20 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:09 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Today at 6:54 pm

» அறிவுக் களஞ்சியம்
by T.N.Balasubramanian Today at 6:52 pm

» தென்னாப்பிரிக்காவுக்கு எதிரான இறுதிப் போட்டியில், கடைசிவரை போராடிய இந்தியா கோப்பை வென்றது.
by T.N.Balasubramanian Today at 6:46 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 6:37 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 5:50 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 5:25 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Today at 5:14 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 4:34 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 4:20 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Srinivasan23 Today at 12:45 pm

» கருத்துப்படம் 29/06/2024
by ayyasamy ram Today at 8:41 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Harriz Today at 4:07 am

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 11:20 pm

» மாயக்கண்ணா !
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 4:58 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:50 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:34 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 11:38 am

» கொட்டுக்காளி படத்துக்கு சர்வதேச விருது--
by ayyasamy ram Yesterday at 11:16 am

» அந்த அளவுக்கா ஆயிருச்சு..?
by ayyasamy ram Yesterday at 11:11 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:57 am

» அந்த அளவுக்கா ஆயிருச்சு..?
by ayyasamy ram Yesterday at 10:56 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:43 am

» பூக்கள் பலவிதம்- புகைப்படங்கள்
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 11:08 pm

» வாழ்த்தலாம் ஸ்ரீ சிவா -நிறுவனர் ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 11:04 pm

» புதுக்கவிதை - ரசித்தவை
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 5:42 pm

» பல்லி விழும் பலன்!
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 1:40 pm

» அறிவோம்…(விநாயகர் முன் தலையில் குட்டிக்கொள்ளும் ...)
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:08 am

» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் நீரா பானம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:02 am

» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் கின்னோ!
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:01 am

» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் மிளகு ரசம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 10:59 am

» பொது அறிவு தகவல்கள்- தொடர் பதிவு
by T.N.Balasubramanian Thu Jun 27, 2024 8:44 pm

» பறவைகள் பலவிதம்
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 7:20 pm

» பக்குவமாய் பாதுகாப்போம்!
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 5:03 pm

» தங்கம் விலை இன்று அதிரடி குறைவு:
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 12:06 pm

» வாழ்க்கைக்கே முற்றுப்புள்ளி! – கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 12:00 pm

» இன்றே விடியட்டும்! – கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 11:59 am

» சோள அடை - சமையல்
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:44 am

» சோள வரகு தோசை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:42 am

» இந்த வாரம் தியேட்டர், ஓடிடியில் வெளியாகும் 5 படங்கள்.
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:40 am

» உல்லாச உலகம் உனக்கே சொந்தம்! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:38 am

» நித்தமும் தொடரும் போராட்டம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:37 am

» அன்பின் துலாபாரம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:37 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
96 Posts - 46%
ayyasamy ram
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
77 Posts - 37%
T.N.Balasubramanian
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
12 Posts - 6%
Dr.S.Soundarapandian
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
7 Posts - 3%
mohamed nizamudeen
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
5 Posts - 2%
i6appar
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
4 Posts - 2%
Srinivasan23
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
3 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
2 Posts - 1%
prajai
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
2 Posts - 1%
Manimegala
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
2 Posts - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
443 Posts - 47%
heezulia
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
332 Posts - 35%
Dr.S.Soundarapandian
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
77 Posts - 8%
T.N.Balasubramanian
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
41 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
30 Posts - 3%
prajai
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
8 Posts - 1%
Srinivasan23
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
6 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
5 Posts - 1%
sugumaran
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
5 Posts - 1%
i6appar
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
4 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

முருங்கை மட்டன் குருமா


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

Page 1 of 2 • 1, 2  Next

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty முருங்கை மட்டன் குருமா

#479320
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91538
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed Feb 16, 2011 3:03 pm

தேவையான பொருட்கள்

மட்டன் - 1/2 கிலோ
கடலைபருப்பு - 1/2 ஆழாக்கு
முருங்கைக்காய் - 4
இஞ்சி - சிறுதுண்டு
பூண்டு - 4 பல்
தேங்காய் - 1/4 மூடி
மிளகாய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன்
வெங்காயம் - 200 கிராம்
பச்சைமிளகாய் - 4
தயிர் - 1 கப்
பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய் - தலா இரண்டு
சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணை - 1/2 குழிக்கரண்டி

செய்முறை

* கடலைப்பருப்பை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

* மட்டனை சுத்தம் செய்து வேக வைக்கவும்.

* தேங்காய், இஞ்சி, பூண்டு இவற்றை அரைத்துக் கொள்ளவும்.

* வெங்காயம், தக்காளி இவற்றை நறுக்கி கொள்ளவும். மிளகாயைக் கீறிக் கொள்ளவும்.

* அகலமான வாணலியில் எண்ணை ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய், சோம்பு, கறிவேப்பிலை இவை சேர்த்து தாளிக்கவும்.

* இப்போது சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கடலைப் பருப்பையும் போடவும்.

* தொடர்ந்து வேக வைத்த மட்டன் துண்டுகளையும், முருங்கைக் காய் துண்டுகளையும் சேர்த்து நன்கு வேகவிடவும்.

* பின் தயிரை சேர்த்து, தொடர்ந்து வெங்காயம், தக்காளி, மிளகாய் இவற்றையும் சேர்த்து வதக்கவும்.

* திட்டமான தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக வேகவைத்து இறக்கினால் நாக்கை சுண்டி இழுக்கும் சுவை நிறைந்த குருமா தயார்.



முருங்கை மட்டன் குருமா Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479350
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Wed Feb 16, 2011 3:34 pm

என்ன தல இன்னிக்கு ஈகரைல ஒரே முருங்கைக்காய் சமாச்சாரமாவே இருக்கு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு



முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479352
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91538
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed Feb 16, 2011 3:35 pm

எல்லாம் உங்களுக்காத்தான்.....!!!



முருங்கை மட்டன் குருமா Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479356
பாலாஜி
பாலாஜி
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 19854
இணைந்தது : 30/07/2009
http://varththagam.co.in/index.php

Postபாலாஜி Wed Feb 16, 2011 3:39 pm

சிவா wrote:எல்லாம் உங்களுக்காத்தான்.....!!!


ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு



http://varththagam.lifeme.net/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479357
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Wed Feb 16, 2011 3:40 pm

ஏன் தள நேத்து
முந்தானை முடிச்சி
படம் பாத்தீங்களா



முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479358
robinhood
robinhood
பண்பாளர்

பதிவுகள் : 214
இணைந்தது : 08/02/2011

Postrobinhood Wed Feb 16, 2011 3:42 pm

சைவ ஆசாமிகள் மட்டனுக்கு பதிலாக என்ன சேர்க்கலாம் சிவா. நான் சைவம்

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479361
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91538
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed Feb 16, 2011 3:44 pm

SK wrote:ஏன் தள நேத்து
முந்தானை முடிச்சி
படம் பாத்தீங்களா

இது என்ன தமிழ்ப்படமா?



முருங்கை மட்டன் குருமா Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479362
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Wed Feb 16, 2011 3:45 pm

நண்பா மட்டான் குழம்புல மாட்டான் தான் போடணும் ஜாலி ஜாலி ஜாலி ஜாலி



முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479363
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91538
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed Feb 16, 2011 3:45 pm

robinhood wrote:சைவ ஆசாமிகள் மட்டனுக்கு பதிலாக என்ன சேர்க்கலாம் சிவா. நான் சைவம்

சைவ ஆசாமிகள் மட்டனைப் பற்றி நினைக்கவே கூடாது! அவ்வாறு நினைப்பவராக இருந்தால் சைவமாக இருக்கக் கூடாது!

இப்ப நானெல்லாம் இல்லை. மட்டனைப் பற்றி பேசக் கூட மாட்டேன்!



முருங்கை மட்டன் குருமா Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479367
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Wed Feb 16, 2011 3:48 pm

ஆம் தல நம்ம பாக்யராஜ் அண்ணானோட படம்

http://www.veoh.com/collection/TamilMoviecollection/watch/v17239197ZfGcJ6y9



முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#0
Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 • 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» ஸ்பெஷல் மலபார் மட்டன் குருமா
» பீட்ரூட் குருமா
» பனீர் குருமா
» பனீர் குருமா
» காளான் குருமா

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்