புதிய பதிவுகள்
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Pampu Today at 8:14 am

» என் அத்தை மகள் அஞ்சலையே
by ayyasamy ram Today at 6:37 am

» காரியக்காரி
by ayyasamy ram Today at 6:35 am

» காதல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 6:34 am

» மதி மயக்கம்
by ayyasamy ram Today at 6:32 am

» சம்பளக்காரர்
by ayyasamy ram Today at 6:31 am

» காலத்தின் வாசல் காதலால் ஆனது
by ayyasamy ram Today at 6:29 am

» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Yesterday at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:58 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 8:53 am

» இன்றைய சினிமா செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 7:02 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 6:49 am

» சுதந்திரம் விலை மதிப்புற்குரியது!
by Anthony raj Yesterday at 12:40 am

» மனத்துக்கண் மாசிலன் ஆதல்…
by Anthony raj Yesterday at 12:36 am

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by Anthony raj Yesterday at 12:35 am

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:17 pm

» சமைப்போம், ருசிப்போம்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:14 pm

» பாப்கார்ன் - நன்மைகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:08 pm

» முடவன் முழுக்கு!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:19 pm

» உடல் என்னும் யாழ்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:17 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:16 pm

» வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற தகுதி அவசியம்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:15 pm

» உடலும் மனமும்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:14 pm

» திருப்பூர் கிருஷ்ணன் பதில்கள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:12 pm

» தேவை கொஞ்சம் தன்னம்பிக்கை!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:10 pm

» படித்ததில் பிடித்தது - (பல்சுவை)
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 11:03 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 14
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:51 am

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:48 am

» அமுத மொழிகள்...
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:25 am

» லட்சியவெறி கொண்டவனுக்கு...!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:23 am

» மாயா ஏஞ்சலோவின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 9:59 am

» கடைசி நேரத்தில் தள்ளிவைக்கப்பட்ட அசோக் செல்வனின் ‘எமக்குத் தொழில் ரொமான்ஸ்’…
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:11 am

» ஒரே ஆட்டம் தான்.. ‘ஜப்பான்’ படத்தை ஞாபகப்படுத்தும் ‘வா வாத்தியாரே’ டீசர்..!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:09 am

» கவலைகள் போக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:31 pm

» கருப்பு உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:27 pm

» நல்லவராய் இருப்பது நல்லது தான்…ஆனால்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:25 pm

» நம்பிக்கையுடன் நகர்ந்து கொண்டே இரு!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:24 pm

» தொழில் நுட்பம் மிச்சப்படுத்திய நேரம்!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:19 pm

» வாழ்க்கைக்கு தேவையான வைர வரிகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 13
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 10:59 am

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:44 am

» ஒளி விளக்கை ஏற்றுங்கள்…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:42 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
102 Posts - 74%
heezulia
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
19 Posts - 14%
Dr.S.Soundarapandian
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
8 Posts - 6%
mohamed nizamudeen
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
5 Posts - 4%
Anthony raj
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
3 Posts - 2%
ஆனந்திபழனியப்பன்
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
267 Posts - 76%
heezulia
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
46 Posts - 13%
mohamed nizamudeen
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
14 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
8 Posts - 2%
prajai
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
5 Posts - 1%
Anthony raj
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
3 Posts - 1%
Balaurushya
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
2 Posts - 1%
kavithasankar
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_m10ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Poll_c10 
2 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும்


   
   
avatar
Guest
Guest

PostGuest Tue Feb 08, 2011 6:49 pm

ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Rava+Pongal


சின்ன
வயதில் இருந்து அடிக்கடி சினிமா படங்களில் "ரவா பொங்கல்" என ஒரு உணவை
பற்றி வருமே அது என்னாவாயிருக்கும் என அடிக்கடி என்னை நானே கேள்வி
கேட்டிருக்கேன். நாமல்லாம் கேள்வி கேட்க ஆரம்பிப்பதே கதைகளை
படித்தோ/பார்த்தோ தானே! ஏன் என்றால் இதற்கு முன்னாடி "முதல்வன்" படம்
வெளியான நேரம், வீட்டில் இல்லாதா பொல்லாத ரகளை பண்ணி "உப்பு கருவாடும் ஊற
வச்ச சோறும்" சாப்பிட்டிருக்கோம். ஆக இந்த ரவா பொங்கலையும் ஒரு கை
பார்ப்பது என இணையத்தில் உலாவி, பல செய்முறைகளை பார்த்து, படித்து:
இறுதியில் என்னிடம் மாட்டிய ராவா பொங்கலின் கதை தான் இனி வர போகுது.

தூயாவின் "ரவா பொங்கல்"

நடிகர்கள்:

ரவா - 1 கப்
பயறு - 3 மே.க
இஞ்சி விழுது - 1 தே.க
சீரகப்பொடி - 1/2 தே.க
மிளகுப்பொடி - 1/2 தே.க
கறிவேப்பிலை - 10 இலைகள்
பொரித்த முந்திரி பருப்பு - 5


இனி காட்சி அமைப்பு:

1. ரவையையும், பயறையும் தனித்தனியாக பதமாக வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
2. வறுத்த பயறை நன்றாக வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
3.
ஒரு சட்டியில் இஞ்சி, பொடிகள், கறிவேப்பிலையை போட்டு அரை நிமிடத்திற்கு
வறுத்த பின்னர், அதில் ரவையை சேர்த்து மேலும் அரை நிமிடத்திற்கு
வறுக்கவும்.
4. இப்பொழுது வேக வைத்த பயறு, உப்புடன் 1 கப் வெந்நீரை
சேர்த்து கிளற வேண்டும். நன்றாக கிளறிய பின்னர், சட்டியை மூடி 5
நிமிடங்களுக்கு மெதுவான வெப்பத்தில் வைக்கவும்.
5. ஐந்து நிமிடத்தில் அடுப்பில் இருந்து இறக்கிய பின்னர் பொரித்த முந்திரிப்பருப்பும், நெய்யும் சேர்த்துக்கலாம்.


கூட சேர்த்துக்க:
- உங்களுக்கு தெரிந்த சட்னியுடன் சாப்பிடுங்க.

ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் Rava+pongal+1
சண்டைக்காட்சிகள்:
- வறுக்கும் போதோ, வேக வைக்கும் போதோ உங்களோட கையை பாத்திரத்திடமிருந்து பத்திரமாக பார்த்துக்கொள்ளவும்.
- வறுத்த பயறை உடனே வாயில் போடுவதை தவிர்க்கவும்
- முடிந்தால் சமைத்த உணவை நீங்களே சாப்பிட வேண்டாம்.

எடிட்டிங்:
- நெய்யை தவிர்க்கலாம்.
- பயறு அதிகம் சேர்த்துக்கலாம்

நன்றி
வணக்கம்


இது ஒரு "தூயா" தயாரிப்பு

நன்றி : தூயா கிச்சன் வலை பூவில் இருந்து மீள் பதிவு

பிரகாசம்
பிரகாசம்
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 945
இணைந்தது : 08/07/2009

Postபிரகாசம் Tue Feb 08, 2011 6:57 pm

ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் 95051 ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் 95051 ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் 95051 ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் 95051 ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் 95051



பிரகாஷ் முத்துகருப்பன் மதுரக்காரன்
ரவா பொங்கல் - கதையும், செய்முறையும் 812496

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக