புதிய பதிவுகள்
» விஜய் பிறந்த நாளில் 6 படங்கள் ரிலீஸ்
by ayyasamy ram Today at 16:46

» இன்றைய செய்திகள்- ஜன் 20
by ayyasamy ram Today at 16:42

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 16:39

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 16:30

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 16:05

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 15:56

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 15:48

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 15:42

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 15:27

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 15:22

» காதல் தவிப்பு - கவிதை
by ayyasamy ram Today at 15:14

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 15:11

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 15:03

» கள்ளக்குறிச்சியில் கள்ளச் சாராயம் குடித்து 16 பேர் பரிதாப உயிரிழப்பு:
by ayyasamy ram Today at 14:39

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 14:38

» முத்த மழை!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 14:35

» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by ayyasamy ram Today at 14:32

» தாமரை வடிவ ஆவுடையாரில் லிங்கம்
by ayyasamy ram Today at 14:29

» மூன்று தலையுடன் கூடிய அர்த்த நாரீஸ்வரர்
by ayyasamy ram Today at 14:27

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 14:22

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 14:19

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 14:01

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 13:54

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by Dr.S.Soundarapandian Today at 13:28

» பல்சுவை கதம்பம்
by Dr.S.Soundarapandian Today at 13:26

» கருத்துப்படம் 19/06/2024
by Dr.S.Soundarapandian Today at 13:21

» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Yesterday at 21:16

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Anitha Anbarasan Yesterday at 20:20

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Yesterday at 19:45

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 14:51

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 14:48

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 14:44

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 14:41

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 14:41

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 14:40

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 13:42

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Tue 18 Jun 2024 - 23:47

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:46

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:45

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:43

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:40

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:39

» பெற்ற அனுபவமே சிறந்தது.
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:36

» வண்ணங்களில் இல்லை வாழ்க்கை…
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:34

» புகழ்ந்தால் மயங்காதே….
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:33

» முள்ளில் ரோஜா…
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:07

» வேகமாய் மாறும் மனிதனின் மனநிலை!
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:06

» அன்புள்ள எழுதுகோலுக்கு அய்யம் பெருமாள் எழுதுவது
by ayyamperumal Tue 18 Jun 2024 - 20:07

» நினைவு கூறலாம் -திரு கக்கன் பிறந்த தினம் --நினைவு கூறுவோம்.
by ayyamperumal Tue 18 Jun 2024 - 20:04

» செயற்கை முறைக் கருக்கட்டலிலும் சிக்கல்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Tue 18 Jun 2024 - 18:35

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
60 Posts - 40%
heezulia
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
46 Posts - 30%
Dr.S.Soundarapandian
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
31 Posts - 21%
T.N.Balasubramanian
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
6 Posts - 4%
ayyamperumal
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
3 Posts - 2%
mohamed nizamudeen
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
3 Posts - 2%
Anitha Anbarasan
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
2 Posts - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
311 Posts - 50%
heezulia
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
193 Posts - 31%
Dr.S.Soundarapandian
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
61 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
26 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
21 Posts - 3%
prajai
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
5 Posts - 1%
ayyamperumal
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
3 Posts - 0%
Srinivasan23
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
2 Posts - 0%
Barushree
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
2 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10அழகர் கோயில் தோசை Poll_m10அழகர் கோயில் தோசை Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

அழகர் கோயில் தோசை


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள் :: கிருஷ்ணம்மாவின் சமையல்

அழகர் கோயில் தோசை Empty அழகர் கோயில் தோசை

#434592
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue 9 Nov 2010 - 0:16

தேவையான பொருள்கள்:

பச்சரிசி -  3 கப்
கருப்பு உளுத்தம்பருப்பு – 2 கப் (தோலுடன்)
மிளகு – 2 டீஸ்பூன்  
சுக்குப் பொடி -  1/4 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை -  சிறிதளவு
நெய், உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

அரிசியை ஊறவைத்து நீரை வடித்து வறட்டு மாவாக, மிக்ஸியில் கரகரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும். (கோயிலில் இதை உரலில் போட்டு இடிப்பதற்காக ஆட்களை நியமித்திருப்பார்கள்.)

உளுந்தை இரண்டு மூன்று முறை களைந்து கொள்ளவும். பாதி அளவு தோலை மட்டும் நீக்கிவிட்டு, மீதியை அதிலேயே சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு கெட்டியான விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

தேவையான உப்பு, அரிசி மாவோடு கலந்து 6 மணி நேரம் அப்படியே வைக்கவும். (கோயிலில் காலையில் அரைத்து இரவில் செய்வார்கள்.) இந்தக் கலவை, தோசை மாவு மாதிரி இல்லாமல் வடை மாவு பதத்தில் கெட்டியாக இருக்க வேண்டும்.மறுநாள் மாவில் சுக்குப் பொடி, ஒன்றிரண்டாக உடைத்த மிளகு, நறுக்கிய கறிவேப்பிலை சேர்த்துக் கலந்து கொள்ளவும்.

அடுப்பில் தோசைக்கல் சூடானதும், மாவை சற்று கனமான தோசைகளாக (இரண்டு அங்குல உயரம்) வார்த்து, சுற்றிலும் நெய் விட்டு அடுப்பை சிம்’மில் வைக்கவும்.நன்கு சிவந்து மொறுமொறுப்பாக ஆனதும், மறுபக்கம் திருப்பிப் போட்டு, மீண்டும் நெய் விட்டு, சிவக்க மொறுமொறுப்பாக எடுக்கவும்.

குறிப்பு : அடுப்பு சிம்மில் மட்டுமே இருக்க வேண்டியது முக்கியம்.

வீட்டில், கொஞ்சம் மென்மையான தோசை வேண்டும் என்று நினனப்பவர்கள், பாதிக்குப் பாதி புழுங்கல் அரிசி சேர்த்துக் கொள்ளலாம். வாசனைக்குப் பெருங்காயமும். இவை இரண்டும் கோயிலில் தவிர்ப்பவை.

அழகர் கோவிலில் ஒரே ஒரு தோசைதான் செய்வார்களாம். அதையே 'விண்டு விண்டு' சுண்டலுடன் கலந்து வினியோகம் செய்வார்களாம் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

அழகர் கோயில் தோசை Empty Re: அழகர் கோயில் தோசை

#434596
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Tue 9 Nov 2010 - 1:04

இரண்டு அங்குல உயரத்தில் உள்ளது தோசையா அல்லது ஊத்தப்பமா?



அழகர் கோயில் தோசை Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

அழகர் கோயில் தோசை Empty Re: அழகர் கோயில் தோசை

#434622
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue 9 Nov 2010 - 2:48

திருப்பதி இல் எப்பவாவது தோசை பிரசாதம் சாப்பிட்டு இருக்கிங்களா ? கொஞ்சம் "மென்னை பிடிக்கும் ", கிட்ட தட்ட அது போல் தான் இருக்கும். பிரெஷ் ஆக இருந்தால் கொஞ்சம் கர கரப்பாக இருக்கும். மற்றபடி ஊத்தப்பம போல் 'மெத்' என இருக்காது புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

அழகர் கோயில் தோசை Empty Re: அழகர் கோயில் தோசை

#434627
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Tue 9 Nov 2010 - 3:20

krishnaamma wrote:திருப்பதி இல் எப்பவாவது தோசை பிரசாதம் சாப்பிட்டு இருக்கிங்களா ? கொஞ்சம் "மென்னை பிடிக்கும் ", கிட்ட தட்ட அது போல் தான் இருக்கும். பிரெஷ் ஆக இருந்தால் கொஞ்சம் கர கரப்பாக இருக்கும். மற்றபடி ஊத்தப்பம போல் 'மெத்' என இருக்காது புன்னகை

விளக்கத்திற்கு நன்றி தோழி!



அழகர் கோயில் தோசை Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

அழகர் கோயில் தோசை Empty Re: அழகர் கோயில் தோசை

#628552
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue 13 Sep 2011 - 22:31

:நல்வரவு: சிவா புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

அழகர் கோயில் தோசை Empty Re: அழகர் கோயில் தோசை

#628639
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed 14 Sep 2011 - 3:19

krishnaamma wrote: :நல்வரவு: சிவா புன்னகை

இட்ஸ் ஓகே தோழி! சிரி



அழகர் கோயில் தோசை Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

அழகர் கோயில் தோசை Empty Re: அழகர் கோயில் தோசை

#0
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» அழகு சொட்டும் அழகர் மலையும் , அழகர் கோயிலும் !
» தோசை - சில குறிப்புகள் ( கலையின் இலவச தோசை வழங்கும் திட்டம்..)
» சிறு தானியங்கள் கொண்டு செய்யும் பலகாரங்கள - சோள அடை !
» திருகோணமலை நிலாவெளியில் புதிய கோயில் - இலங்கையின் மிகப் பெரிய இந்துக் கோயில்
» நெய் உருகாத சிவன் கோயில் - திருச்சூர் வடக்கு நாதர் கோயில்.

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள் :: கிருஷ்ணம்மாவின் சமையல்
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்