ஆயுளை கூட்டும் அதிசய தக்காளி

மனிதனின் ஆரோக்கியத்தை அதிகப்படித்தி அவர்களின் ஆயுளை நீடிக்க முடியும் என்பதை கண்டுபிடித்திருக்கிறார்கள். இத்தாலிய விவசாயிகள் இந்த வகையான ஒரு வகை தக்காளி கண்டுபிடித்துள்ளார்கள் என்பது குறிப்பித்தக்கது. சதுர வடிவிலான இந்த வகைத் தக்காளி மனிதர்கள் மூப்படைவதை தாமப்படுத்தக்கூடிய வல்லமை கொண்டது என இந்த விவசாயிகள் கூறுகின்றார்கள்.

மனிதனின் உடலை பாதிக்கக்கூடிய செல்லை தடுக்கக்கூடிய வல்லமையான இயற்க்கைச் சத்து இருப்பதாக அவர்கள் தெரிவிக்கிறார்கள். இத்தாலியில் இருக்கும் எமிலியா ரொமாக்கனா மற்றும் ரெம்பாடிக்கா பிரதேசங்களில் இதனை பயிரிட்டுள்ளதாக அவர்கள் தெரிவிக்கிறார்கள். இது மரபணு மாற்ற செய்யப்படாததும் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த தக்காளியில் லைக்கோபின் சிவப்பு நிற சத்தானது மற்ற தக்காளியை விட இதில் அதிகம் காணப்படுவதாக தெரிவிக்கப்படுகின்றது.

இந்த சிவப்பு சிற தக்காளியில் காணப்படும் மனித உடலில் காணப்படும் வேதிப் பொருள் மூப்படையும் வேகம் குறைக்கப்படுகிறது எனலாம். இந்தக் தக்காளியில் காணப்படும் லைக்கோபியின் சிவப்பு நிறப்பதாத்தம் மனிதனுக்கு ஏற்படும் புற்று நோய், இதய நோய் என்பவற்றைத் தடுக்கிறது அல்லது குறைக்கிறது எனலாம். பிரிட்டனில் உள்ள தொடர் அங்காடி ஒன்றும் இந்த வகையான தக்காளியை விற்பனை செய்கின்றது என்பதும் இன்றுமொரு தகவலாகும்.

தமிழ் இலக்கியத்தில் கரு நெல்லிக்கனி பற்றி குறிப்படப்படுகின்றது அது மனித ஆயுளைக் கூட்டுகின்றது என்ற விடயமும் உள்ளது அத்துடன் ஆதியமானுக்கு ஔவை பாட்டி ஊடாக வழங்கப்பட்டதாகவும் இதிகாச கதைகளில் வருகின்றது எனலாம். ஆனால் இப்போதய தக்காளிக்கும் அத்தகைய மகத்துவம் இருப்பதாக மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்