சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

**krishnaamma** · **krishnaamma** Mon May 24, 2010 3:09 pm

First topic message reminder :

சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் ! என்னால் முடிந்தவரை தீர்த்து வைக்கிறேன். நான் நன்றாக சமைப்பேன். நான் ஒரு வெப் சைட் கூட வைத்துள்ளேன். நீங்கள் அதன் அட்ரஸ் ஐ என் கையெழுத்து கீழ் பார்க்கலாம். எனவே நான் இங்கு சமையல் குறிப்புகளை தராமல் சந்தேகங்களை மட்டும் போக்க
உள்ளேன் .

So here we go ! waiting to answer !!

soplangi · soplangi Mon Dec 29, 2014 1:08 pm

இப்பொழுது எல்லா காய்கறிகளும் அதிக விஷத் தன்மையுடன்தான் வருகிறது... இதுவே கேன்சர் முதலாய கொடிய வியாதிகளுக்கும் காரணமாகிறது... ஒவ்வொரு காய்களையும் எப்படி சுத்தப்படுத்துவது? என்பன குறித்த ஒரு தனித் திரி உங்கள் பக்கத்தில் துவங்கி அதில் இது தொடர்பான குறிப்புகளை தொகுத்து வழங்கலாமே...

**krishnaamma** · **krishnaamma** Mon Dec 29, 2014 1:10 pm

soplangi wrote:இப்பொழுது எல்லா காய்கறிகளும் அதிக விஷத் தன்மையுடன்தான் வருகிறது... இதுவே கேன்சர் முதலாய கொடிய வியாதிகளுக்கும் காரணமாகிறது... ஒவ்வொரு காய்களையும் எப்படி சுத்தப்படுத்துவது? என்பன குறித்த ஒரு தனித் திரி உங்கள் பக்கத்தில் துவங்கி அதில் இது தொடர்பான குறிப்புகளை தொகுத்து வழங்கலாமே...

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1112189

வாஸ்தவமான பேச்சு................. நல்ல ஐடியா .......கண்டிப்பாக பண்ணறேன் புன்னகை

soplangi · soplangi Mon Dec 29, 2014 1:27 pm

krishnaamma wrote:
soplangi wrote:இப்பொழுது எல்லா காய்கறிகளும் அதிக விஷத் தன்மையுடன்தான் வருகிறது... இதுவே கேன்சர் முதலாய கொடிய வியாதிகளுக்கும் காரணமாகிறது... ஒவ்வொரு காய்களையும் எப்படி சுத்தப்படுத்துவது? என்பன குறித்த ஒரு தனித் திரி உங்கள் பக்கத்தில் துவங்கி அதில் இது தொடர்பான குறிப்புகளை தொகுத்து வழங்கலாமே...
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1112189

வாஸ்தவமான பேச்சு................. நல்ல ஐடியா .......கண்டிப்பாக பண்ணறேன்

மிகவும் நன்றி..

mbalasaravanan · mbalasaravanan Mon Dec 29, 2014 6:22 pm

அம்மா உங்களிடம் ஒரே ஒரு சந்தேகம் நல்ல சமையல் எது சுவையான சமையல் எது , ஆரோகியமான சமையல் எது தயவு செய்து கோபபடாமல் தெரிவிக்கவும்

**krishnaamma** · **krishnaamma** Thu May 14, 2015 6:09 pm

mbalasaravanan wrote:அம்மா உங்களிடம் ஒரே ஒரு சந்தேகம் நல்ல சமையல் எது சுவையான சமையல் எது , ஆரோகியமான சமையல் எது தயவு செய்து கோபபடாமல் தெரிவிக்கவும்

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1112306

மன்னிக்கணும் சரவணன்......எப்படி இதை கவனிக்காமல் விட்டேன்??????????????? அநியாயம்

நல்ல சமையல்/சுவையான சமையல் என்பது மனதை பொறுத்தது சரவணன் புன்னகை

...................ஆரோகியமான சமையல் என்பது கலோரிகள் பார்த்து சமைப்பது புன்னகை

......அதாவது நம் நாட்டை பொருத்தவரை, எண்ணை மற்றும் மசாலா குறைவாக போட்டு சமைப்பது புன்னகை

**மாணிக்கம் நடேசன்** · 14/12/2009

பாத்தீங்களா, சரவணன் சார், எங்க அக்கா கோபப்படாம எப்படி சமத்தா பதில் சொல்லிட்டாங்க, அக்கா ன்னா அக்கா தான்.

**மாணிக்கம் நடேசன்** · 14/12/2009

ஆமாம், நண்டு கறி எப்படி வைக்கிறதுன்னு யாராச்சும் சொல்லுங்க.

**krishnaamma** · **krishnaamma** Sat May 16, 2015 11:41 am

மாணிக்கம் நடேசன் wrote:பாத்தீங்களா, சரவணன் சார், எங்க அக்கா கோபப்படாம எப்படி சமத்தா பதில் சொல்லிட்டாங்க, அக்கா ன்னா அக்கா தான்.

......நன்றி மாமா ! அன்பு மலர்

**krishnaamma** · **krishnaamma** Sat May 16, 2015 11:42 am

மாணிக்கம் நடேசன் wrote:ஆமாம், நண்டு கறி எப்படி வைக்கிறதுன்னு யாராச்சும் சொல்லுங்க.

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1136914

ம்...பொறுத்திருங்கள் யாராவது பதில் போடுவாங்க புன்னகை

**krishnaamma** · **krishnaamma** Sun May 15, 2016 10:44 pm

M.Jagadeesan wrote:சுவையான தேங்காய் சட்னிக்கு பொட்டுக்கடலை, தேங்காய் , மிளகாய் இவற்றை எந்த விகிதத்தில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் ? அத்துடன் வேறு ஏதாவது சேர்க்கவேண்டுமா ? ஹோட்டல்களில் வெள்ளைவெளேர் என்று தேங்காய் சட்னி தருகிறார்கள் . அது எப்படி ? தாளிதம் செய்வதற்கு சிறிய வெங்காயம் அரிந்து போடலாமா ?

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1207056

பொட்டுக்கடலையால் நிறம் சற்று மாறும் ஐயா, மேலும் தேங்காயை ஓட்ட ஓட்ட துருவாமல் இருந்தால் , சட்னி வெள்ளையாக வரும்.

1 தேங்காய் க்கு 2 - 3 பச்சைமிளகாய் மற்றும் 2 சின்ன வெங்காயம் வைத்து அரைத்துப் பாருங்கள் , சுவையும் நிறமும் ரொம்ப அருமையாக இருக்கும்............பிறகு பார்த்துக்கொண்டு தேவையானால் பொட்டுக்கடலை போட்டு அரையுங்கள் புன்னகை

.
.
இது சந்தேகங்கள் கேட்கும் திரி, அதனால் உங்களின் கேள்வியை இங்கே போட்டிருக்கேன் ஐயா புன்னகை

Sponsored content · Sponsored content

சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

உள்நுழைக