காரட் மருத்துவம்.

ஹனி · ஹனி Sat Apr 24, 2010 8:58 pm

பால், வெண்ணை சாப்பிட்டால் நிறைய விட்டமின் ஏ கிடைக்கும். அதற்க்கு வசதி இல்லாதவர்கள் நிறைய கரட் சேர்த்துக் கொண்டால் கிட்ட தட்ட அதேயளவு விட்டமின் ஏ யினை மலிவாகப் பெறலாம். கடைசி வரை கண்ணாடி போடாமல் இருக்க கரட் உதவும்.

வயிற்றில் அமிலம் காரணமாக புளியேப்பம், பசி மந்தம் ஏற்படுகிறதா கரட்டைத் துருவி பச்சடி செய்து சாப்பிடுங்கள். கரட்டில் “காரட்டின்” என்ற சிறப்புப் பொருள் உள்ள்து. இதுவே விட்டமின் உண்டாவதற்க்கு காரணமாக இருக்கிறது. தொற்று நோய்கள் நமக்கு வராமல் விரட்டுகிறது.

உடல் இளைக்க பட்டி இருந்தேன் அப்படியும் பயனில்லை என்கிறீர்களா? கரட் பச்சடி அடிக்கடி சாப்பிடுப் பாருங்கள். குறையாவிட்டால் கேளுங்கள். கொழுப்பைக் குறைக்கும் சக்தி கரட்டுக்கு உண்டு.

இரத்தக் குறைவு காரணமாக உடலில் சோகை ஏற்ப்பட்டால் கரட் புதிய இரத்தத்தை உற்ப்பத்தி செய்யும். சிறு நீர் சம்மந்தமான கோளாருகளை சரிப் படுத்தும் ஆற்றலும் இதர்க்கு உண்டு. சர்க்கரை நோய் உடையவர்கள் இதனை உண்டால் நோய் கொஞ்சம் கட்டுப் படும். தோலின் மென்மைக்கும் பாதுகாப்புக்கும் விளம்பர சோப்புகளை நம்புவதை விட கரட்டை நம்பலாம். பச்சை உணவாக கரட்டை உண்பதே மிகச் சிறந்தது. பறித்து மிக காலம் தாழ்த்தி சமைத்தாலோ அதிக நேரம் கொதிக்க வைத்தாலோ அல்லது திறந்த பாத்திரத்தில் சமைத்தாலோ இதன் உயிர் சத்து அழிந்து விடும்.

கரட்டின் பிறப்பிடம் ஆப்கானிஸ்த்தானும் அதன் அடுத்த பகுதிகளுமே. மேல் நாட்டவர் படை எடுப்[பில் அது நமக்கு வந்து சேர்ந்தது. ஆனால் இப்போது எங்கும் மலிவாக இது கிடைப்பதால் இதனை அடிக்கடி பயன் படுத்தி பலன் பெறுவோம்.