புதிய பதிவுகள்
» கொஞ்சம் சிரிப்பு, நிறைய மொக்கைகள்....
by Dr.S.Soundarapandian Today at 12:15 pm
» கொஞ்சம் கலாட்டா கொஞ்சம் சிரிப்பு
by Dr.S.Soundarapandian Today at 12:04 pm
» கொஞ்சம் கஷ்டம்தான்.
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:57 am
» நீங்க ஸ்மார்ட்டா இருந்தால் ஓசியில் 'புல் கட்டு கட்டலாம்'!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:53 am
» இப்படியும் கல்லா கட்டலாம்!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:49 am
» கடவுளா காட்சிப்பொருளா!!!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:47 am
» ஷீரடி சாயிநாதர்..மனிதரா..கடவுளா?!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:40 am
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 11:37 am
» புத்தர் கடவுளா ?குருவா ?
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:29 am
» புடவை செலக்ட் பண்ற போட்டி!
by ayyasamy ram Today at 11:27 am
» கல்லா கடவுளா...
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:21 am
» கருத்துப்படம் 16/06/2024
by mohamed nizamudeen Today at 10:23 am
» ஆறுமுக கடவுளும் ஆவி உலக தொடர்பும் புத்தகம் வேண்டும்
by sanji Today at 9:27 am
» ஒருவருடன் ரிலேஷன்ஷிப்: மம்தா ஒப்புதல்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:19 pm
» மலையாளத்தில் பாடினார் யுவன் சங்கர் ராஜா
by ayyasamy ram Yesterday at 9:16 pm
» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:12 pm
» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:06 pm
» எதிர்ப்புகளை எதிர்த்து போராடு!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:09 pm
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 6:47 pm
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 6:38 pm
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 4:44 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:37 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:27 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:18 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:12 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:03 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 3:54 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 3:12 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:59 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:37 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 2:23 pm
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 1:39 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 12:12 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 12:10 pm
» 27 ரயில் நிலையங்களில் ஸ்வைப் மிஷன்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:04 pm
» 15 ஆண்டுகளுக்குப் பின் மீண்டும் வருகிறது: ரயில் நிலையங்களில் ‘மண் குவளை’ பயன்பாடு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:02 pm
» ஒரு குவளை தண்ணீர் வையுங்கள்!- புதுக்கவிதை
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:01 pm
» புரிந்திடு…இனியாச்சும்!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:25 am
» மனம் எனும் மருந்து - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:24 am
» வெள்ளைத்தாளில் மை - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:23 am
» கதிரவன் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:22 am
» எளிதும் அரிதும் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:21 am
» வென்றுவிட்டேன்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:23 pm
» குடி --குடியை கெடுக்கும்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:21 pm
» wifi சிக்னலை அதிகரிக்க
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:09 pm
» wifi தகராறு
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:07 pm
» அதிகாலையின் அமைதியில் - பரீஸ் வஸீலியெவ் இந்த புத்தகம் இருந்தால் பகிரவும்.......
by JGNANASEHAR Fri Jun 14, 2024 9:53 pm
» உலக ரத்த தான தினம்
by T.N.Balasubramanian Fri Jun 14, 2024 4:45 pm
» தங்கம் விலை... இன்றைய நிலவரம்
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 1:00 pm
» அழகை ரசிப்போம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:59 pm
by Dr.S.Soundarapandian Today at 12:15 pm
» கொஞ்சம் கலாட்டா கொஞ்சம் சிரிப்பு
by Dr.S.Soundarapandian Today at 12:04 pm
» கொஞ்சம் கஷ்டம்தான்.
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:57 am
» நீங்க ஸ்மார்ட்டா இருந்தால் ஓசியில் 'புல் கட்டு கட்டலாம்'!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:53 am
» இப்படியும் கல்லா கட்டலாம்!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:49 am
» கடவுளா காட்சிப்பொருளா!!!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:47 am
» ஷீரடி சாயிநாதர்..மனிதரா..கடவுளா?!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:40 am
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 11:37 am
» புத்தர் கடவுளா ?குருவா ?
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:29 am
» புடவை செலக்ட் பண்ற போட்டி!
by ayyasamy ram Today at 11:27 am
» கல்லா கடவுளா...
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:21 am
» கருத்துப்படம் 16/06/2024
by mohamed nizamudeen Today at 10:23 am
» ஆறுமுக கடவுளும் ஆவி உலக தொடர்பும் புத்தகம் வேண்டும்
by sanji Today at 9:27 am
» ஒருவருடன் ரிலேஷன்ஷிப்: மம்தா ஒப்புதல்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:19 pm
» மலையாளத்தில் பாடினார் யுவன் சங்கர் ராஜா
by ayyasamy ram Yesterday at 9:16 pm
» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:12 pm
» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:06 pm
» எதிர்ப்புகளை எதிர்த்து போராடு!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:09 pm
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 6:47 pm
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 6:38 pm
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 4:44 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:37 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:27 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:18 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:12 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:03 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 3:54 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 3:12 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:59 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:37 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 2:23 pm
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 1:39 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 12:12 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 12:10 pm
» 27 ரயில் நிலையங்களில் ஸ்வைப் மிஷன்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:04 pm
» 15 ஆண்டுகளுக்குப் பின் மீண்டும் வருகிறது: ரயில் நிலையங்களில் ‘மண் குவளை’ பயன்பாடு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:02 pm
» ஒரு குவளை தண்ணீர் வையுங்கள்!- புதுக்கவிதை
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:01 pm
» புரிந்திடு…இனியாச்சும்!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:25 am
» மனம் எனும் மருந்து - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:24 am
» வெள்ளைத்தாளில் மை - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:23 am
» கதிரவன் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:22 am
» எளிதும் அரிதும் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:21 am
» வென்றுவிட்டேன்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:23 pm
» குடி --குடியை கெடுக்கும்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:21 pm
» wifi சிக்னலை அதிகரிக்க
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:09 pm
» wifi தகராறு
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:07 pm
» அதிகாலையின் அமைதியில் - பரீஸ் வஸீலியெவ் இந்த புத்தகம் இருந்தால் பகிரவும்.......
by JGNANASEHAR Fri Jun 14, 2024 9:53 pm
» உலக ரத்த தான தினம்
by T.N.Balasubramanian Fri Jun 14, 2024 4:45 pm
» தங்கம் விலை... இன்றைய நிலவரம்
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 1:00 pm
» அழகை ரசிப்போம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:59 pm
இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram |
| |||
heezulia |
| |||
Dr.S.Soundarapandian |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
T.N.Balasubramanian |
| |||
prajai |
| |||
JGNANASEHAR |
| |||
Barushree |
| |||
Karthikakulanthaivel |
| |||
sanji |
|
இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram |
| |||
heezulia |
| |||
Dr.S.Soundarapandian |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
T.N.Balasubramanian |
| |||
prajai |
| |||
Barushree |
| |||
Karthikakulanthaivel |
| |||
JGNANASEHAR |
| |||
Srinivasan23 |
|
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு?
Page 1 of 1 •
- T.N.Balasubramanianதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 35003
இணைந்தது : 03/02/2010
வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? வாழைக்காய் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் 4 நன்மைகள்!
![வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? 96676145](https://tamil.samayam.com/thumb/msid-96676145,imgsize-36762,width-700,height-525,resizemode-75/96676145.jpg)
பழுக்காத பச்சை வாழைக்காயில் வைட்டமின் B6, பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம்,காப்பர், மாங்கனீஸ் உள்ளிட்ட எண்ணற்ற ஊட்டச்சத்து கூறுகள் உள்ளன. தற்போது ஆய்வு ஒன்றில் பச்சை வாழைக்காயை உண்பதால் பலவிதமான புற்றுநோய்கள் பாதியாக குறைவதாகவும், அதன் பாதிப்பு அபாயம் குறைவதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த புதிய ஆய்வு என்ன சொல்கிறது? அப்படி பச்சை வாழைக்காயில் என்னதான் இருக்கிறது என்பதை பார்த்து விடுவோம்.
![வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? 96676173](https://static.langimg.com/thumb/msid-96676173,width-680,resizemode-3/96676173.jpg)
CAPP2 என்று சொல்லக்கூடிய ஆய்வு ஒன்று உலகம் முழுவதும் உள்ள பலரை வைத்து நடத்தப்பட்டது. இந்த ஆய்வில் மரபுரீதியாக அல்லது வேறு வழியாக எளிதில் புற்றுநோய் தாக்கும் அபாயம் கொண்ட ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்டோரை இந்த ஆய்வுக்கு உட்படுத்தி தொடர்ந்து அவர்களுக்கு புளிக்கக்கூடிய நார்ச்சத்தை கொடுத்ததில் குறிப்பிட்ட புற்றுநோய்கள் மீது அவை தாக்கம் செலுத்துவது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
தொடர்ந்து இரண்டாண்டுகள் இவர்கள் இதை எடுத்து கொண்ட பிறகு இது அவர்களின் குடல்பகுதியில் ஏற்படும் புற்றுநோயில் எந்த தாக்கத்தையும் ஏற்படுத்தவில்லை. ஆனால், உடலின் மற்ற பாகங்களில் ஏற்படும் புற்றுநோய்களை இது பாதியாக குறைத்து விட்டதாக கண்டறிந்துள்ளனர் ஆய்வாளர்கள்.
குறிப்பாக மேல் இரைப்பை புற்றுநோய்கள், உணவுக்குழல் புற்றுநோய், பித்தநீர்பாதை, கணையம் மற்றும் சிறுகுடல் ஆகிய பகுதிகளில் ஏற்படும் புற்றுபோய்களை பாதியாக குறைந்ததாக அமெரிக்க புற்றுநோய் ஆய்வு கழகத்தின் சார்பில் வெளியாகியுள்ள ஆய்வு கட்டுரையில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் வீரியம் இதை சாப்பிடுவதை நிறுத்தி அடுத்த 10 வருடங்கள் வரையும் நீடிப்பதையும் ஆய்வாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
![வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? 96676172](https://static.langimg.com/thumb/msid-96676172,width-680,resizemode-3/96676172.jpg)
ரெஸிஸ்டண்ட் ஸ்டார்ச் அல்லது புளிக்கக்கூடிய நார்ச்சத்து என்று சொல்லப்படும் இந்த சத்து வாழைக்காயில் அதிகமாக காணப்படுகிறது. மேலும் இதை பவுடர் வழியாகவோ அல்லது இயற்கை உணவுகள் வழியாகவோ பெற முடியும். குறிப்பாக, பட்டாணி, பீன்ஸ், ஓட்ஸ் உள்ளிட்ட இதர ஸ்டார்ச் நிறைந்த உணவுகள் மூலமும் பெறலாம்.
இந்த ஆய்வில் நாம் தினசரி உட்கொள்ளும் வாழைப்பழத்தின் அளவுக்கு இணையாக இந்த சத்து கொடுக்கப்பட்டு ஆய்வு செய்யப்பட்டது. அதில் 60% இது கேன்சருக்கு எதிராக செயல்படுவது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஆனால், இந்த ஆய்வு குழுவினர் இது குறித்து மேலும் ஆய்வுகள் செய்யப்பட வேண்டும் என்று கூறியுள்ளனர்.
![வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? 96676171](https://static.langimg.com/thumb/msid-96676171,width-680,resizemode-3/96676171.jpg)
மஞ்சள் வாழைப்பழத்தை விட அதிகமான ஆரோக்கிய நலன்களை கொண்டுள்ளது பழுக்காத பச்சை வாழை.வாழைக்காயில் உள்ள பெக்டின் மற்றும் ரெஸிஸ்டண்ட் ஸ்டார்ச் ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது.
அதிலும், இவை குறைந்த இனிப்பு தன்மையே கொண்டுள்ளதால் சர்க்கரை நோயாளிகளை தாராளமாக சாப்பிடலாம். மேலும், இதில் அதிகமாக ஸ்டார்ச் காணப்படுவதால் உங்களில் குடல் பகுதி, ஜீரண மண்டலம் உள்ளிட்டவற்றிக்கு உதவிகரமாக இருக்கிறது.
பொதுவாக இரவு உணவுக்கு பின் வாழைப்பழம் சாப்பிட்டு படுத்தால் காலையில் சிக்கலே இல்லாமல் மலம் கழிக்க முடியும் என்று பெரியவர்கள் சொல்வதை கேட்டிருப்பீர்கள். அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகள் சுலபமான மலம் வெளியேறுவதற்கு உதவும் என்பது உண்மையே. இப்படிப்பட்ட வாழைப்பழத்திற்கு மேலும் சில ஆரோக்கிய பண்புகள் இருப்பதை ஆய்வாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். பழுக்காத பச்சை வாழையை சாப்பிடுவதால் தீர்க்க முடியாத நோயின் தீவிரத்தை கூட குறைக்க முடியும் என ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
![வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? 96676145](https://tamil.samayam.com/thumb/msid-96676145,imgsize-36762,width-700,height-525,resizemode-75/96676145.jpg)
பழுக்காத பச்சை வாழைக்காயில் வைட்டமின் B6, பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம்,காப்பர், மாங்கனீஸ் உள்ளிட்ட எண்ணற்ற ஊட்டச்சத்து கூறுகள் உள்ளன. தற்போது ஆய்வு ஒன்றில் பச்சை வாழைக்காயை உண்பதால் பலவிதமான புற்றுநோய்கள் பாதியாக குறைவதாகவும், அதன் பாதிப்பு அபாயம் குறைவதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த புதிய ஆய்வு என்ன சொல்கிறது? அப்படி பச்சை வாழைக்காயில் என்னதான் இருக்கிறது என்பதை பார்த்து விடுவோம்.
- ஆய்வுகள் என்ன சொல்கிறது?
![வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? 96676173](https://static.langimg.com/thumb/msid-96676173,width-680,resizemode-3/96676173.jpg)
CAPP2 என்று சொல்லக்கூடிய ஆய்வு ஒன்று உலகம் முழுவதும் உள்ள பலரை வைத்து நடத்தப்பட்டது. இந்த ஆய்வில் மரபுரீதியாக அல்லது வேறு வழியாக எளிதில் புற்றுநோய் தாக்கும் அபாயம் கொண்ட ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்டோரை இந்த ஆய்வுக்கு உட்படுத்தி தொடர்ந்து அவர்களுக்கு புளிக்கக்கூடிய நார்ச்சத்தை கொடுத்ததில் குறிப்பிட்ட புற்றுநோய்கள் மீது அவை தாக்கம் செலுத்துவது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
தொடர்ந்து இரண்டாண்டுகள் இவர்கள் இதை எடுத்து கொண்ட பிறகு இது அவர்களின் குடல்பகுதியில் ஏற்படும் புற்றுநோயில் எந்த தாக்கத்தையும் ஏற்படுத்தவில்லை. ஆனால், உடலின் மற்ற பாகங்களில் ஏற்படும் புற்றுநோய்களை இது பாதியாக குறைத்து விட்டதாக கண்டறிந்துள்ளனர் ஆய்வாளர்கள்.
குறிப்பாக மேல் இரைப்பை புற்றுநோய்கள், உணவுக்குழல் புற்றுநோய், பித்தநீர்பாதை, கணையம் மற்றும் சிறுகுடல் ஆகிய பகுதிகளில் ஏற்படும் புற்றுபோய்களை பாதியாக குறைந்ததாக அமெரிக்க புற்றுநோய் ஆய்வு கழகத்தின் சார்பில் வெளியாகியுள்ள ஆய்வு கட்டுரையில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் வீரியம் இதை சாப்பிடுவதை நிறுத்தி அடுத்த 10 வருடங்கள் வரையும் நீடிப்பதையும் ஆய்வாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
ரெஸிஸ்டண்ட் ஸ்டார்ச்
![வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? 96676172](https://static.langimg.com/thumb/msid-96676172,width-680,resizemode-3/96676172.jpg)
ரெஸிஸ்டண்ட் ஸ்டார்ச் அல்லது புளிக்கக்கூடிய நார்ச்சத்து என்று சொல்லப்படும் இந்த சத்து வாழைக்காயில் அதிகமாக காணப்படுகிறது. மேலும் இதை பவுடர் வழியாகவோ அல்லது இயற்கை உணவுகள் வழியாகவோ பெற முடியும். குறிப்பாக, பட்டாணி, பீன்ஸ், ஓட்ஸ் உள்ளிட்ட இதர ஸ்டார்ச் நிறைந்த உணவுகள் மூலமும் பெறலாம்.
இந்த ஆய்வில் நாம் தினசரி உட்கொள்ளும் வாழைப்பழத்தின் அளவுக்கு இணையாக இந்த சத்து கொடுக்கப்பட்டு ஆய்வு செய்யப்பட்டது. அதில் 60% இது கேன்சருக்கு எதிராக செயல்படுவது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஆனால், இந்த ஆய்வு குழுவினர் இது குறித்து மேலும் ஆய்வுகள் செய்யப்பட வேண்டும் என்று கூறியுள்ளனர்.
வாழைக்காயின் நன்மைகள்
![வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? 96676171](https://static.langimg.com/thumb/msid-96676171,width-680,resizemode-3/96676171.jpg)
மஞ்சள் வாழைப்பழத்தை விட அதிகமான ஆரோக்கிய நலன்களை கொண்டுள்ளது பழுக்காத பச்சை வாழை.வாழைக்காயில் உள்ள பெக்டின் மற்றும் ரெஸிஸ்டண்ட் ஸ்டார்ச் ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது.
அதிலும், இவை குறைந்த இனிப்பு தன்மையே கொண்டுள்ளதால் சர்க்கரை நோயாளிகளை தாராளமாக சாப்பிடலாம். மேலும், இதில் அதிகமாக ஸ்டார்ச் காணப்படுவதால் உங்களில் குடல் பகுதி, ஜீரண மண்டலம் உள்ளிட்டவற்றிக்கு உதவிகரமாக இருக்கிறது.
![](https://i.servimg.com/u/f42/15/92/96/93/barrab10.png)
* கருத்துக்களை ரத்தினச்சுருக்கமாக கூற பழகிக் கொண்டால்
வாக்கில் பிரகாசம் உண்டாவதுடன், சக்தியும் வீணாகாமல் இருக்கும்*. ----"காஞ்சி மஹா பெரியவா "
சாதிமதங்களைப் பாரோம் - உயர்சன்மம் இத் தேசத்தில் எய்தினராயின்
வேதியராயினும் ஒன்றே - அன்றி வேறுகுலத்தினராயினும் ஒன்றே - பாரதி
சிவா and Dr.S.Soundarapandian இந்த பதிவை விரும்பியுள்ளனர்
- T.N.Balasubramanianதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 35003
இணைந்தது : 03/02/2010
வாழைக் காய் நன்மைகள்
![](https://i.servimg.com/u/f42/15/92/96/93/barrab10.png)
* கருத்துக்களை ரத்தினச்சுருக்கமாக கூற பழகிக் கொண்டால்
வாக்கில் பிரகாசம் உண்டாவதுடன், சக்தியும் வீணாகாமல் இருக்கும்*. ----"காஞ்சி மஹா பெரியவா "
சாதிமதங்களைப் பாரோம் - உயர்சன்மம் இத் தேசத்தில் எய்தினராயின்
வேதியராயினும் ஒன்றே - அன்றி வேறுகுலத்தினராயினும் ஒன்றே - பாரதி
![வாழைக்காய் Vs வாழைப்பழம் எது பெஸ்ட்டு? 1571444738](/users/1813/71/41/02/smiles/1571444738.gif)
![](https://i.servimg.com/u/f42/15/92/96/93/barrab10.png)
முனைவர் சு.சௌந்தரபாண்டியன்
எம்.ஏ.(தமிழ்),எம்.ஏ(ஆங்கிலம்),பி.எட்.,டிப்.(வடமொழி),பி.எச்டி
சென்னை-33
http://ssoundarapandian.blogspot.in/
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
அருமையான தகவல்கள் ஐயா...பகிர்வுக்கு நன்றி ! ![புன்னகை](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
![புன்னகை](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
- Sponsored content
Similar topics
மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..
ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்
Page 1 of 1
|
|