புதிய பதிவுகள்
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:00 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 1:37 pm

» கருத்துப்படம் 17/11/2024
by mohamed nizamudeen Today at 1:33 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 1:07 pm

» சுழியன், போளி, & கார வகைகள்-
by ayyasamy ram Today at 12:56 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Today at 12:55 pm

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Today at 12:49 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:40 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 12:40 pm

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Today at 12:25 pm

» சினிமா செய்திகள் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Today at 12:24 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 18
by ayyasamy ram Today at 12:23 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 12:21 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Today at 12:01 pm

» இயற்கை வளம்!
by ayyasamy ram Today at 7:11 am

» இது என்ன மைக்ரோ ஆர்.என்.ஏ
by ayyasamy ram Today at 7:07 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by ஆனந்திபழனியப்பன் Yesterday at 11:27 pm

» அன்புச் சுழல்---உமா சந்திரன் தொடர் நாவல்
by கோபால்ஜி Yesterday at 5:53 pm

» சாணைக்கல் ஏன் தேடறீங்க?
by ayyasamy ram Yesterday at 4:36 pm

» கல்லறை போனாலும்…
by ayyasamy ram Yesterday at 1:46 pm

» சித்தார்த்தின் ‘மிஸ் யூ’ டீசர்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:28 pm

» சரக்கு வச்சிருக்கேன் பாட்டு… விஜய் கணிப்பு சரியானது – வைரமுத்து
by ayyasamy ram Yesterday at 1:25 pm

» ஐ லவ் யூ..! -நகைச்சுவை கதை
by ayyasamy ram Yesterday at 1:23 pm

» AI டெக்னாலஜி புயலால் ஏற்படும் ஆபத்து: கவியரசு வைரமுத்து பதிவு..!
by ayyasamy ram Yesterday at 1:22 pm

» போன்சாய்- குறுமர வளர்ப்பு
by ayyasamy ram Yesterday at 1:20 pm

» வெண்மை செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:19 pm

» முதல் வெற்றி!
by ayyasamy ram Yesterday at 1:18 pm

» ஜேக்பாலிடம் வீழ்ந்தார் மைக் டைசன்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 17
by ayyasamy ram Yesterday at 8:54 am

» தமிழ் சரித்திர நாவல்கள் — மின்னூல்கள்
by prajai Sat Nov 16, 2024 11:06 pm

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:53 pm

» கவிதைக் கனவு
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:32 pm

» தமிழ் எனும் கரும்பு
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:31 pm

» காகிதப் பூ மணக்குமா?
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:28 pm

» பேராற்றல் கொண்டெழு
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:26 pm

» நாளைய விடியலின் நம்பிக்கை விதைகள்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:25 pm

» தோற்குமே வானெல்லை தோயும் பசும்பொன்னும்!
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:24 pm

» பயணம் – கவிதை
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 5:22 pm

» அமரன் கெட்டப்பில் மனைவிக்கு பிறந்தநாள் வாழ்த்து தெரிவித்த சிவகார்த்திகேயன்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 4:13 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 16
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 4:01 pm

» ஆன்மிகக் கதைகள் – படகோட்டியும் பட்டாபிஷேகமும்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:37 pm

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:35 pm

» பரமஹம்ஸர் என்று யாரை சொல்கிறோம்?
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:33 pm

» இதன் பொருள் என்ன?
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:31 pm

» மகாலட்சுமி தேவி தாயாரின் துதிப்பாடல்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:30 pm

» வீட்டில் ஏற்றும் விளக்கை அடிக்கடி இடமாற்றம் செய்யக்கூடாது!
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:27 pm

» உடலும் மனமும் - புத்தர்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:23 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:22 pm

» அருவம் யாருடையதோ உருவம் அவருடையதே!
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:19 pm

» கார்த்திகை மாத சிறப்புகள்
by ayyasamy ram Sat Nov 16, 2024 3:16 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
22 Posts - 76%
heezulia
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
6 Posts - 21%
mohamed nizamudeen
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
1 Post - 3%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
358 Posts - 79%
heezulia
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
52 Posts - 11%
mohamed nizamudeen
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
16 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
8 Posts - 2%
prajai
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
6 Posts - 1%
E KUMARAN
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
4 Posts - 1%
Anthony raj
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
3 Posts - 1%
Balaurushya
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10சமையல் டிப்ஸ் Poll_m10சமையல் டிப்ஸ் Poll_c10 
3 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

சமையல் டிப்ஸ்


   
   
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 84873
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Mon Oct 03, 2022 7:38 am

சமையல் டிப்ஸ் E_61320

* 'கட்லெட்' செய்வதற்கு, ரொட்டி துாள் இல்லை
என்றால், ரொட்டி துண்டுகளை தவாவில் புரட்டி எடுத்து,
மிக்சியில் அரைத்து உபயோகிக்கலாம்.

கொஞ்சம் ஓட்ஸ் சேர்த்தால், கட்லெட்டின் சுவையும்
அதிகமாகும்
-
* பக்கோடா செய்ய, கடலை மாவுக்கு பதில் கட லைப்
பருப்பும் பயன்படுத்தலாம். கடலைப் பருப்பை அரை
மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து, மிக்சியில்
கரகரப்பாக அரைத்து, நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு,
மிளகாய் சேர்த்து பக்கோடா செய்யலாம்
-
* பச்சரிசியை வெந்நீரில் சிறிது நேரம் ஊற வைத்து,
ஆப்பத்துக்கு அரைத்தால் சுவையாக இருக்கும்
-
* பிரெட் பக்கோடா செய்வதற்கு முன், வெட்டி
வைத்திருக்கும் ரொட்டி துண்டுகளை பாலில் நனைத்து
எடுத்து, பக்கோடா மாவில் கலந்து போட்டால் சுவையாக
இருக்கும்
-
* மாவுடன், வறுத்த வேர்க்கடலை பொடியையும் சேர்த்து
பிசைந்து, வெங்காய பக்கோடா செய்தால் ருசியாக
இருக்கும்

* சர்க்கரை பொங்கல் செய்யும்போது, அரை கப்
தேங்காய் பால் ஊற்றி கிளறி இறக்கினால், மிகவும்
சுவையாக இருக்கும்

* இரண்டு டம்ளர் உளுத்தம் பருப்புடன், ஒரு கரண்டி
சாதம் சேர்த்து அரைத்து வடை செய்தால், சுவையாக
இருக்கும்.
-
நன்றி: தினமலர்


Dr.S.Soundarapandian இந்த பதிவை விரும்பியுள்ளார்

Dr.S.Soundarapandian
Dr.S.Soundarapandian
கல்வியாளர்

பதிவுகள் : 9826
இணைந்தது : 23/10/2012
http://ssoundarapandian.blogspot.in

PostDr.S.Soundarapandian Mon Oct 03, 2022 12:33 pm

சமையல் டிப்ஸ் 1571444738



முனைவர் சு.சௌந்தரபாண்டியன்
எம்.ஏ.(தமிழ்),எம்.ஏ(ஆங்கிலம்),பி.எட்.,டிப்.(வடமொழி),பி.எச்டி
சென்னை-33
http://ssoundarapandian.blogspot.in/

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக