புதிய பதிவுகள்
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Harriz Today at 4:07 am
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 11:20 pm
» கருத்துப்படம் 29/06/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:40 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:17 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 4:59 pm
» மாயக்கண்ணா !
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 4:58 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:50 pm
» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:34 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 1:52 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 1:44 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:20 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:05 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:41 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 12:31 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:12 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:55 am
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 11:38 am
» கொட்டுக்காளி படத்துக்கு சர்வதேச விருது--
by ayyasamy ram Yesterday at 11:16 am
» அந்த அளவுக்கா ஆயிருச்சு..?
by ayyasamy ram Yesterday at 11:11 am
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:57 am
» அந்த அளவுக்கா ஆயிருச்சு..?
by ayyasamy ram Yesterday at 10:56 am
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:43 am
» பூக்கள் பலவிதம்- புகைப்படங்கள்
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 11:08 pm
» வாழ்த்தலாம் ஸ்ரீ சிவா -நிறுவனர் ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 11:04 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Fri Jun 28, 2024 9:52 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Fri Jun 28, 2024 7:49 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Fri Jun 28, 2024 7:35 pm
» புதுக்கவிதை - ரசித்தவை
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 5:42 pm
» பல்லி விழும் பலன்!
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 1:40 pm
» அறிவோம்…(விநாயகர் முன் தலையில் குட்டிக்கொள்ளும் ...)
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:08 am
» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் நீரா பானம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:02 am
» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் கின்னோ!
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:01 am
» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் மிளகு ரசம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 10:59 am
» பொது அறிவு தகவல்கள்- தொடர் பதிவு
by T.N.Balasubramanian Thu Jun 27, 2024 8:44 pm
» பறவைகள் பலவிதம்
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 7:20 pm
» பக்குவமாய் பாதுகாப்போம்!
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 5:03 pm
» தங்கம் விலை இன்று அதிரடி குறைவு:
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 12:06 pm
» வாழ்க்கைக்கே முற்றுப்புள்ளி! – கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 12:00 pm
» இன்றே விடியட்டும்! – கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 11:59 am
» சோள அடை - சமையல்
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:44 am
» சோள வரகு தோசை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:42 am
» இந்த வாரம் தியேட்டர், ஓடிடியில் வெளியாகும் 5 படங்கள்.
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:40 am
» உல்லாச உலகம் உனக்கே சொந்தம்! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:38 am
» நித்தமும் தொடரும் போராட்டம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:37 am
» அன்பின் துலாபாரம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:37 am
» பேத்தி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:36 am
» நிலவை நிகர்த்த உன்முக ஒளி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:35 am
» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:33 am
» டி 20 - உலக கோப்பை - செய்திகள்
by ayyasamy ram Wed Jun 26, 2024 8:17 pm
» மா பொ சி --சிவ ஞான கிராமணியார்.
by T.N.Balasubramanian Wed Jun 26, 2024 5:09 pm
by Harriz Today at 4:07 am
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 11:20 pm
» கருத்துப்படம் 29/06/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:40 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:17 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 4:59 pm
» மாயக்கண்ணா !
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 4:58 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:50 pm
» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:34 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 1:52 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 1:44 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:20 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:05 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:41 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 12:31 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:12 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:55 am
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 11:38 am
» கொட்டுக்காளி படத்துக்கு சர்வதேச விருது--
by ayyasamy ram Yesterday at 11:16 am
» அந்த அளவுக்கா ஆயிருச்சு..?
by ayyasamy ram Yesterday at 11:11 am
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:57 am
» அந்த அளவுக்கா ஆயிருச்சு..?
by ayyasamy ram Yesterday at 10:56 am
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:43 am
» பூக்கள் பலவிதம்- புகைப்படங்கள்
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 11:08 pm
» வாழ்த்தலாம் ஸ்ரீ சிவா -நிறுவனர் ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 11:04 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Fri Jun 28, 2024 9:52 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Fri Jun 28, 2024 7:49 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Fri Jun 28, 2024 7:35 pm
» புதுக்கவிதை - ரசித்தவை
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 5:42 pm
» பல்லி விழும் பலன்!
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 1:40 pm
» அறிவோம்…(விநாயகர் முன் தலையில் குட்டிக்கொள்ளும் ...)
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:08 am
» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் நீரா பானம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:02 am
» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் கின்னோ!
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:01 am
» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் மிளகு ரசம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 10:59 am
» பொது அறிவு தகவல்கள்- தொடர் பதிவு
by T.N.Balasubramanian Thu Jun 27, 2024 8:44 pm
» பறவைகள் பலவிதம்
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 7:20 pm
» பக்குவமாய் பாதுகாப்போம்!
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 5:03 pm
» தங்கம் விலை இன்று அதிரடி குறைவு:
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 12:06 pm
» வாழ்க்கைக்கே முற்றுப்புள்ளி! – கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 12:00 pm
» இன்றே விடியட்டும்! – கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 11:59 am
» சோள அடை - சமையல்
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:44 am
» சோள வரகு தோசை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:42 am
» இந்த வாரம் தியேட்டர், ஓடிடியில் வெளியாகும் 5 படங்கள்.
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:40 am
» உல்லாச உலகம் உனக்கே சொந்தம்! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:38 am
» நித்தமும் தொடரும் போராட்டம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:37 am
» அன்பின் துலாபாரம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:37 am
» பேத்தி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:36 am
» நிலவை நிகர்த்த உன்முக ஒளி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:35 am
» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:33 am
» டி 20 - உலக கோப்பை - செய்திகள்
by ayyasamy ram Wed Jun 26, 2024 8:17 pm
» மா பொ சி --சிவ ஞான கிராமணியார்.
by T.N.Balasubramanian Wed Jun 26, 2024 5:09 pm
இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia |
| |||
ayyasamy ram |
| |||
T.N.Balasubramanian |
| |||
Dr.S.Soundarapandian |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
prajai |
| |||
Manimegala |
| |||
Balaurushya |
| |||
Karthikakulanthaivel |
| |||
சிவா |
|
இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram |
| |||
heezulia |
| |||
Dr.S.Soundarapandian |
| |||
T.N.Balasubramanian |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
prajai |
| |||
Karthikakulanthaivel |
| |||
sugumaran |
| |||
Srinivasan23 |
| |||
Ammu Swarnalatha |
|
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்!
Page 1 of 1 •
![விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்! E_1597567971](https://img.dinamalar.com/data/uploads/E_1597567971.jpeg)
-
கொழுக்கட்டை மாவு தயார் செய்வது எப்படி என்று, முதலில் பார்ப்போம்:
ஒரு கப் கொழுக்கட்டை மாவுடன், ஒரு கப் தண்ணீர், அரை தேக்கரண்டி உப்பு, ஒண்ணே கால் தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்.
அடி கனமான வாணலியில் கை விடாமல் கிளறி, மாவு வெந்து, கெட்டிபட்டதும், நன்கு கலந்து இறக்கி வைக்கவும். கை பொறுக்கும் சூட்டில் நன்றாக பிசைந்தால், கொழுக்கட்டைக்கான மேல் மாவு தயார்.
பிசைந்த மாவிலிருந்து எலுமிச்சை அளவு உருண்டைகள் செய்யவும். முதலில் உருண்டையை தட்டையாக்கி, ஓரங்களை சுற்றிலும் மெல்லியதாக்கவும். கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எண்ணெய் தடவி, விரல்களினால் சொப்பு போல குழியாக செய்யவும்.
பூரணம் வைத்து பிறை சந்திர வடிவில் அல்லது சமோசா போல ஒட்டவும். ஓரங்களை விரல் நுனிகளால் முறுக்கி கொழுக்கட்டை செய்யவும்.
இட்லி வைக்கும் பாத்திரத்தில் அல்லது குக்கரில் தண்ணீர் விட்டு, குக்கர் தட்டினுள் எண்ணெய் பூசி, தகுந்த இடைவெளியில் வைக்கவும். வாழை இலையை வெட்டி, தட்டின் உள்ளே விரித்தும் அடுக்கலாம்.
இட்லி அவிப்பது போல், 10 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்து, ஆறியவுடன் பரிமாறவும்.
நன்றி-வாரமலர்
முளைக் கட்டிய பச்சை பயறு இனிப்பு மோதகம்!
தேவையான பொருட்கள்:
கிளறிய கொழுக்கட்டை மேல் மாவு - தேவையான அளவு,
முளைக் கட்டிய பச்சை பயறு, தேங்காய் துருவல் - தலா ஒரு கப்,
வெல்லத் துருவல் - ஒண்ணே கால் கப், ஏலக்காய் - கால் தேக்கரண்டி,
நெய்யில் வறுத்த முந்திரி தேவையான அளவு.
செய்முறை:
முளைத்த பச்சை பயறோடு தேங்காய் துருவலை சேர்த்து,
மிக்சியில் லேசாக ஒரு சுற்று சுற்றி எடுக்கவும்.
அதனுடன் வெல்ல துருவலை சேர்த்து, அடுப்பில் வாணலி
வைத்து, மிதமான தீயில் கிளறிக்கொண்டே இருந்தால் கெட்டி
படும்.
அதோடு ஏலக்காய் துாள், பொடியாக நறுக்கி வறுத்த முந்திரியை
கலந்து பூரணமாக செய்யவும். இதில் மோதகம் அல்லது
கொழுக்கட்டை செய்து, ஆவியில் 10 நிமிடம் வேக வைத்து
இறக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
கிளறிய கொழுக்கட்டை மேல் மாவு - தேவையான அளவு,
முளைக் கட்டிய பச்சை பயறு, தேங்காய் துருவல் - தலா ஒரு கப்,
வெல்லத் துருவல் - ஒண்ணே கால் கப், ஏலக்காய் - கால் தேக்கரண்டி,
நெய்யில் வறுத்த முந்திரி தேவையான அளவு.
செய்முறை:
முளைத்த பச்சை பயறோடு தேங்காய் துருவலை சேர்த்து,
மிக்சியில் லேசாக ஒரு சுற்று சுற்றி எடுக்கவும்.
அதனுடன் வெல்ல துருவலை சேர்த்து, அடுப்பில் வாணலி
வைத்து, மிதமான தீயில் கிளறிக்கொண்டே இருந்தால் கெட்டி
படும்.
அதோடு ஏலக்காய் துாள், பொடியாக நறுக்கி வறுத்த முந்திரியை
கலந்து பூரணமாக செய்யவும். இதில் மோதகம் அல்லது
கொழுக்கட்டை செய்து, ஆவியில் 10 நிமிடம் வேக வைத்து
இறக்கவும்.
கார கொழுக்கட்டை!
தேவையான பொருட்கள்:
கொழுக்கட்டை மாவு, தண்ணீர் தலா ஒரு கப்,
துருவிய பீட்ரூட் - கால் கப், உப்பு தேவையான அளவு,
எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, பொடித்த அவல் அரை கப்,
புளித்த தயிர் ஒன்றரை கப், தேங்காய் துருவல் - கால் கப்,
இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் விழுது - ஒன்றரை தேக்கரண்டி,
கடுகு - கால் தேக்கரண்டி.
செய்முறை:
கொழுக்கட்டை மாவுடன், பீட்ரூட் துருவல், உப்பு, தண்ணீர்,
எண்ணெய் சேர்த்து கலந்து, கனமான வாணலியில் கெட்டி
படும் வரை நன்றாக புரட்டி எடுக்கவும்.
அவலுடன் மற்ற பொருட்களை கலந்து கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும், கடுகு தாளித்து,
அவல் கலவையை சேர்த்து கெட்டிபடும் வரை கலந்து இறக்கவும்.
ஆறியதும் உருண்டைகள் செய்யவும். இந்த பூரணத்தை கொண்டு
கொழுக்கட்டை செய்து, 10 நிமிடம் வேக வைத்து இறக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
கொழுக்கட்டை மாவு, தண்ணீர் தலா ஒரு கப்,
துருவிய பீட்ரூட் - கால் கப், உப்பு தேவையான அளவு,
எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, பொடித்த அவல் அரை கப்,
புளித்த தயிர் ஒன்றரை கப், தேங்காய் துருவல் - கால் கப்,
இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் விழுது - ஒன்றரை தேக்கரண்டி,
கடுகு - கால் தேக்கரண்டி.
செய்முறை:
கொழுக்கட்டை மாவுடன், பீட்ரூட் துருவல், உப்பு, தண்ணீர்,
எண்ணெய் சேர்த்து கலந்து, கனமான வாணலியில் கெட்டி
படும் வரை நன்றாக புரட்டி எடுக்கவும்.
அவலுடன் மற்ற பொருட்களை கலந்து கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும், கடுகு தாளித்து,
அவல் கலவையை சேர்த்து கெட்டிபடும் வரை கலந்து இறக்கவும்.
ஆறியதும் உருண்டைகள் செய்யவும். இந்த பூரணத்தை கொண்டு
கொழுக்கட்டை செய்து, 10 நிமிடம் வேக வைத்து இறக்கவும்.
கலவை சுண்டல்!
தேவையான பொருட்கள்:
வேக வைத்த மணி கொழுக்கட்டைகள் - விரும்பும் அளவு,
வெள்ளை கொண்டை கடலை, வேர்க்கடலை, டபுள் பீன்ஸ்,
பச்சை பட்டாணி, பச்சை பயிறு, மொச்சை பயறு எல்லாம்
சேர்ந்த கலவை - ஒரு கப்,
உப்பு, எண்ணெய், தேங்காய் துருவல் தேவையான அளவு.
இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் விழுது - ஒன்றரை தேக்கரண்டி.
தாளிக்க:
கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, சீரகம், வெந்தயம், கறிவேப்பிலை,
பெருங்காய துாள் சிறிதளவு.
வறுத்து பொடிக்க:
சிவப்பு மிளகாய், தனியா ஒரு தேக்கரண்டி.
செய்முறை:
பச்சை பட்டாணி, வெள்ளை கொண்டை கடலையை
தனி தனியாக ஊற வைத்து, நான்கு விசில் வரும் வரை
குக்கரில் வேக வைக்கவும். பச்சை பயறை தனியாகவும்,
மற்றவற்றை ஏழு விசில்கள் வரும் வரையும் வேக வைத்து
வடிகட்டவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும், தாளிக்கும்
பொருட்களை சேர்த்து, பிறகு இஞ்சி விழுது, வெந்த சுண்டல்,
மணி கொழுக்கட்டைகளை சேர்த்து நன்றாக சூடானதும்,
வறுத்து பொடித்த பொடியை துாவி, உப்பு, தேங்காய் துருவல்
சேர்த்து நன்றாக கிளறி இறக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
வேக வைத்த மணி கொழுக்கட்டைகள் - விரும்பும் அளவு,
வெள்ளை கொண்டை கடலை, வேர்க்கடலை, டபுள் பீன்ஸ்,
பச்சை பட்டாணி, பச்சை பயிறு, மொச்சை பயறு எல்லாம்
சேர்ந்த கலவை - ஒரு கப்,
உப்பு, எண்ணெய், தேங்காய் துருவல் தேவையான அளவு.
இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் விழுது - ஒன்றரை தேக்கரண்டி.
தாளிக்க:
கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, சீரகம், வெந்தயம், கறிவேப்பிலை,
பெருங்காய துாள் சிறிதளவு.
வறுத்து பொடிக்க:
சிவப்பு மிளகாய், தனியா ஒரு தேக்கரண்டி.
செய்முறை:
பச்சை பட்டாணி, வெள்ளை கொண்டை கடலையை
தனி தனியாக ஊற வைத்து, நான்கு விசில் வரும் வரை
குக்கரில் வேக வைக்கவும். பச்சை பயறை தனியாகவும்,
மற்றவற்றை ஏழு விசில்கள் வரும் வரையும் வேக வைத்து
வடிகட்டவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும், தாளிக்கும்
பொருட்களை சேர்த்து, பிறகு இஞ்சி விழுது, வெந்த சுண்டல்,
மணி கொழுக்கட்டைகளை சேர்த்து நன்றாக சூடானதும்,
வறுத்து பொடித்த பொடியை துாவி, உப்பு, தேங்காய் துருவல்
சேர்த்து நன்றாக கிளறி இறக்கவும்.
- Sponsored content
Similar topics
மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..
ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்
Page 1 of 1
|
|