புதிய பதிவுகள்
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Today at 2:58 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:34 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 1:58 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 1:41 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 12:57 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:43 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:25 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 12:14 pm

» தங்கம் விலை இன்று அதிரடி குறைவு:
by ayyasamy ram Today at 12:06 pm

» வாழ்க்கைக்கே முற்றுப்புள்ளி! – கவிதை
by ayyasamy ram Today at 12:00 pm

» இன்றே விடியட்டும்! – கவிதை
by ayyasamy ram Today at 11:59 am

» சோள அடை - சமையல்
by ayyasamy ram Today at 9:44 am

» சோள வரகு தோசை
by ayyasamy ram Today at 9:42 am

» இந்த வாரம் தியேட்டர், ஓடிடியில் வெளியாகும் 5 படங்கள்.
by ayyasamy ram Today at 9:40 am

» உல்லாச உலகம் உனக்கே சொந்தம்! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:38 am

» நித்தமும் தொடரும் போராட்டம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:37 am

» அன்பின் துலாபாரம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:37 am

» பேத்தி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:36 am

» நிலவை நிகர்த்த உன்முக ஒளி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:35 am

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Today at 9:33 am

» பல்லி விழும் பலன்!
by ayyasamy ram Today at 9:31 am

» கருத்துப்படம் 27/06/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:07 am

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 1:22 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 1:13 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Today at 12:59 am

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:27 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:55 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:28 pm

» டி 20 - உலக கோப்பை - செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 8:17 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:14 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:52 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:01 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 5:10 pm

» மா பொ சி --சிவ ஞான கிராமணியார்.
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 5:09 pm

» விமானப்படையில் சேர விண்ணப்பிக்காலம்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:01 am

» எந்தவொரு முழக்கமும் இல்லாமல் பதவியேற்ற அந்த 3 திமுக எம்பிக்கள்.. எழுந்து நின்று கை கொடுத்த சபாநாயகர்
by ayyasamy ram Yesterday at 8:17 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Saravananj Yesterday at 6:04 am

» சின்ன சின்ன கண்கள் சிரிக்கிறதோ…
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:25 pm

» சூர்யாவின் பிறந்தநாள் ஸ்பெஷல்.. ரீ ரிலீஸாகும் படங்களின் லிஸ்ட் இதோ!
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:24 pm

» வெண்பூசணி ஜூஸ் குடிப்பதால் என்ன நன்மை?
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:22 pm

» ரெபிடெக்ஸ் இங்கிலீஷ் ஸ்பீக்கிங் கோர்ஸ் புத்தகம் கிடைக்குமா?
by Balaurushya Tue Jun 25, 2024 10:21 pm

» செய்திக்கொத்து
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 9:45 pm

» பூர்வ ஜென்ம பந்தம்
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 9:39 pm

» திரைத்துளி
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 9:27 pm

» Search Beautiful Womans in your town for night
by jothi64 Tue Jun 25, 2024 3:05 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 25, 2024 10:30 am

» தமிழ்ப் பழமொழிகள்
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:27 am

» வாட்ஸ் அப் காமெடி
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:00 am

» பிரபுதேவாவின் பட டீசரை வெளியிட்ட விஜய்சேதுபதி
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 8:52 am

» அதர்வா முரளியின் ‘டிஎன்ஏ’பட டப்பிங் பணிகள் தொடங்கியது!
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 8:51 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
54 Posts - 44%
ayyasamy ram
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
51 Posts - 42%
T.N.Balasubramanian
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
3 Posts - 2%
mohamed nizamudeen
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
3 Posts - 2%
Balaurushya
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
2 Posts - 2%
Dr.S.Soundarapandian
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
2 Posts - 2%
Karthikakulanthaivel
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
2 Posts - 2%
prajai
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
2 Posts - 2%
Manimegala
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
2 Posts - 2%
Saravananj
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
417 Posts - 48%
heezulia
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
290 Posts - 34%
Dr.S.Soundarapandian
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
72 Posts - 8%
T.N.Balasubramanian
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
32 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
28 Posts - 3%
prajai
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
8 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
5 Posts - 1%
sugumaran
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
5 Posts - 1%
Srinivasan23
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
3 Posts - 0%
Ammu Swarnalatha
 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_m10 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு Poll_c10 
3 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு


   
   
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 82726
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Sun Jan 19, 2020 10:38 am

 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு 202001181405323429_banana-flower-Kuzhambu_SECVPF

 அருமையான வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு 202001181405323429_1_banana-flower-Kuzhambu1._L_styvpf

தேவையான பொருட்கள் :

வாழைப்பூ - ஒரு கப்,
புளிக்கரைசல் - ஒரு கப்,
சின்ன வெங்காயம் - 5,
வெல்லம், கடுகு, சீரகம் - தலா அரை டீ ஸ்பூன்,
வெந்தயம் - கால் டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
நல்லெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கேற்ப.

மசாலா தயாரிக்க:

தேங்காய்த் துருவல் - அரை கப்,
தனியா - ஒரு டீஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் - 4,
சின்ன வெங்காயம் - 5,
பூண்டு - 5 பல்,
எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்,
தக்காளி - ஒன்று

வாழைப்பூ புளிக்குழம்பு

செய்முறை:

சின்ன வெங்காயம், தக்காளியை பொடியாக
நறுக்கி கொள்ளவும்.

வாழைப்பூவை நன்றாக சுத்தம் செய்து பொடியாக
நறுக்கி கொள்ளவும்.

வெறும் வாணலியில் தனியா, தேங்காய் துருவலை
தனித்தனியாக போட்டு வறுத்து கொள்ளவும்.

அதே வாணலியில் எண்ணெயை ஊற்றி சூடானதும்
காய்ந்த மிளகாய், பூண்டு, சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து
வதக்கவும்.

வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியதும் தக்காளி சேர்த்து
வதக்கவும்.

தக்காளி குழைய வதங்கியம் ஆறவைத்து அதனுடன்
தனியா, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து, தண்ணீர் விட்டு
விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.

வாணலியில் நல்லெண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு,
சீரகம், கறிவேப்பிலை, வெந்தயம் சேர்த்து தாளித்த
பின்னர், நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து
வதக்கவும்.

வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியதும் புளிக்கரைசல்,
வெல்லம், வாழைப்பூ சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும்
வரை கொதிக்கவிடவும்.

இதனுடன் அரைத்த விழுது, உப்பு சேர்த்து ஒரு
கொதிவிட்டு இறக்கவும்.

சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.
-
---------------------------------
மாலைமலர்

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக