புதிய பதிவுகள்

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்

heezulia

19 Posts - 44%

ayyasamy ram

17 Posts - 40%

Dr.S.Soundarapandian

2 Posts - 5%

T.N.Balasubramanian

1 Post - 2%

Balaurushya

1 Post - 2%

prajai

1 Post - 2%

mohamed nizamudeen

1 Post - 2%

Ammu Swarnalatha

1 Post - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்

ayyasamy ram

383 Posts - 49%

heezulia

255 Posts - 32%

Dr.S.Soundarapandian

72 Posts - 9%

T.N.Balasubramanian

30 Posts - 4%

mohamed nizamudeen

26 Posts - 3%

prajai

7 Posts - 1%

5 Posts - 1%

3 Posts - 0%

3 Posts - 0%

3 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

சமோசா தெரியுமா?

ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

Page 1 of 1 •

சமோசா தெரியுமா?

#1298492

ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்: பதிவுகள் : 82692
இணைந்தது : 30/09/2013

Post ayyasamy ram Fri May 24, 2019 3:22 pm

-
இப்போது “சமோசா’ என்பது மிகவும் பிரபலமான இந்திய உணவுப் பொருளாக மாறிவிட்டிருக்கிறது. சர்வதேச அளவில் அறியப்படுகிறது.

ஆனால், சமோசாவின் மூலம் மத்திய கிழக்கு நாடுகள் என்று சொன்னால் பலருக்கும் வியப்பாக இருக்கும். மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னால், மாமிசத் துண்டுகள் அடங்கிய “சம்புசச்’ என்கிற பதார்த்தம் மிகவும் பிரபலம்.

10-ஆவது நூற்றாண்டில் அரேபியர்கள் இந்தியாவின் மீது படையெடுத்து நுழைந்தபோது, சம்புசச்சை இங்கே அறிமுகப்படுத்தினார்கள்.

வடநாட்டில் பஞ்சாபியர்களும், ராஜஸ்தானியர்களும் அதை உருளைக்கிழங்கையும், வெங்காயத்தையும் அடிப்படையாகக் கொண்ட தாவர உணவாக மாற்றி, இந்தியா முழுவதும் பிரபலப்படுத்தி விட்டனர்.

இப்போது சம்புசச் வழக்கொழிந்து உலகம் முழுவதும் சமோசா பிரபலமடைந்து விட்டிருக்கிறது.

– சத்தீஷ்–தினமணி

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது

பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.

உள்நுழைக

ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

Page 1 of 1