புதிய பதிவுகள்
» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Today at 5:53 pm

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Today at 5:35 pm

» கவிதைக் கனவு
by ayyasamy ram Today at 5:32 pm

» தமிழ் எனும் கரும்பு
by ayyasamy ram Today at 5:31 pm

» காகிதப் பூ மணக்குமா?
by ayyasamy ram Today at 5:28 pm

» பேராற்றல் கொண்டெழு
by ayyasamy ram Today at 5:26 pm

» நாளைய விடியலின் நம்பிக்கை விதைகள்
by ayyasamy ram Today at 5:25 pm

» தோற்குமே வானெல்லை தோயும் பசும்பொன்னும்!
by ayyasamy ram Today at 5:24 pm

» பயணம் – கவிதை
by ayyasamy ram Today at 5:22 pm

» தமிழ் சரித்திர நாவல்கள் — மின்னூல்கள்
by E KUMARAN Today at 5:04 pm

» அமரன் கெட்டப்பில் மனைவிக்கு பிறந்தநாள் வாழ்த்து தெரிவித்த சிவகார்த்திகேயன்
by ayyasamy ram Today at 4:13 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 16
by ayyasamy ram Today at 4:01 pm

» ஆன்மிகக் கதைகள் – படகோட்டியும் பட்டாபிஷேகமும்
by ayyasamy ram Today at 3:37 pm

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Today at 3:35 pm

» பரமஹம்ஸர் என்று யாரை சொல்கிறோம்?
by ayyasamy ram Today at 3:33 pm

» இதன் பொருள் என்ன?
by ayyasamy ram Today at 3:31 pm

» மகாலட்சுமி தேவி தாயாரின் துதிப்பாடல்
by ayyasamy ram Today at 3:30 pm

» வீட்டில் ஏற்றும் விளக்கை அடிக்கடி இடமாற்றம் செய்யக்கூடாது!
by ayyasamy ram Today at 3:27 pm

» உடலும் மனமும் - புத்தர்
by ayyasamy ram Today at 3:23 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Today at 3:22 pm

» அருவம் யாருடையதோ உருவம் அவருடையதே!
by ayyasamy ram Today at 3:19 pm

» கார்த்திகை மாத சிறப்புகள்
by ayyasamy ram Today at 3:16 pm

» மஹாதேவாஷ்டமி
by ayyasamy ram Today at 3:14 pm

» திருப்பதியில் வனபோஜனம், கார்த்திகை தீப உற்சவம்
by ayyasamy ram Today at 3:10 pm

» மீண்டும் பிறவாத நிலை அடைய…
by ayyasamy ram Today at 3:09 pm

» விரதம் இருந்து துளசி பூஜை செய்வது எப்படி?
by ayyasamy ram Today at 3:07 pm

» ‘பூந்தேனில் கலந்து…’ தனது ஹிட் பாடலை மறந்த கே.வி மகாதேவன்:
by ayyasamy ram Today at 2:58 pm

» மனசைப் பொறுத்தது அழகு
by ayyasamy ram Today at 2:56 pm

» பிளாக் – திரைப்பட விமர்சனம்
by ayyasamy ram Today at 2:55 pm

» `வெண்ணிலாவாக நடிக்கிறேன்..!’ டோலிவுட்டில் களமிறங்கும் அதிதி ஷங்கர்!
by ayyasamy ram Today at 2:53 pm

» விரைவில் வெளியாகும் ராஜாகிளி
by ayyasamy ram Today at 2:41 pm

» கடலை பக்கோடா - கார வகைகள் டிப்ஸ்
by ayyasamy ram Today at 11:38 am

» புத்தர் போதனைகள்
by ayyasamy ram Today at 11:23 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Pampu Today at 8:14 am

» என் அத்தை மகள் அஞ்சலையே
by ayyasamy ram Today at 6:37 am

» காரியக்காரி
by ayyasamy ram Today at 6:35 am

» காதல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 6:34 am

» மதி மயக்கம்
by ayyasamy ram Today at 6:32 am

» சம்பளக்காரர்
by ayyasamy ram Today at 6:31 am

» காலத்தின் வாசல் காதலால் ஆனது
by ayyasamy ram Today at 6:29 am

» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Yesterday at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:58 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
155 Posts - 79%
heezulia
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
19 Posts - 10%
Dr.S.Soundarapandian
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
8 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
5 Posts - 3%
E KUMARAN
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
4 Posts - 2%
Anthony raj
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
3 Posts - 2%
Pampu
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
1 Post - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
320 Posts - 78%
heezulia
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
46 Posts - 11%
mohamed nizamudeen
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
14 Posts - 3%
Dr.S.Soundarapandian
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
8 Posts - 2%
prajai
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
5 Posts - 1%
E KUMARAN
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
4 Posts - 1%
Anthony raj
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
3 Posts - 1%
Balaurushya
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
3 Posts - 1%
Barushree
உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_m10உணவு - அங்கும் இங்கும் Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

உணவு - அங்கும் இங்கும்


   
   
avatar
Guest
Guest

PostGuest Sun May 19, 2019 1:38 pm


தமிழ் நாட்டின் முக்கிய உணவு - வாழை இலையில் பரிமாறும் சோறு - இதைபற்றி உணவு சமைக்கும் முறை பற்றி பழைய இலக்கியமான மடை நூலில் குறிப்பிடப்படுகிறது.இந்த சமையல் முறைகள் நிலத்தோடு சம்பந்தப்பட்டதாக இருந்தது.சோற்றிலும் அரிசிச் சோறு,வரகுச்சோறு, தினைச்சோறு.. என பலவகையாகச் சொல்லப்படுகிறது.அவற்றை சைவ/அசைவ உணவாக பிரித்துக் கொண்டார்கள்.உணவில் பல பொருட்களையும் சேர்த்து சுவையையும் உடல் நலத்தையும் ஏற்படுத்திக் கொண்டார்கள்.

உணவு - அங்கும் இங்கும் 1024px-Indian_Spices

அந்த உணவை உட்கொள்ளும் முறையையும் அருந்துதல் ,உண்ணல் ,உறிஞ்சல் ,குடித்தல் ,தின்றல், துய்த்தல் ,நக்கல் ,நுங்கல், பருகல், மாந்தல் ,மெல்லல் ,விழுங்கல் என12 வகையாக பிரித்துக் கொண்டார்கள்.

உணவு - அங்கும் இங்கும் 586px-Veg_Full_Meals_in_Tamil_Nadu

காலை உணவாக இட்டிலி பெரும்பங்கு வகித்தது. எந்த நாட்டிலும் இப்படியான உணவு வகைகளைக் காண முடியவில்லை.

உணவு - அங்கும் இங்கும் 1024px-Idly_Wada

(விக்கிபீடியா)

தென் கொரியாவில் இந்த உணவு முறை வேறுபடுகிறது. சோற்றுடன் சைவ /அசைவ உணவை சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள்.சோறு பொங்குவதிலும் மாற்றம் காணப்படுகிறது.

உணவு - அங்கும் இங்கும் Things-to-do-in-south-korea-bibimbap-1533197638-1000X561
உணவு - அங்கும் இங்கும் Bapsang

இப்படிப் பல இருந்தாலும், எனது முதல் கொரிய உணவு மிகப் பழமையான பாரம்பரிய உணவான, நாப்பா முட்டைக்கோசுடன் காய்கறிகள் சேர்த்து செய்யப்படும் சைவ கிம்சி (kimchi) உடன் நம்ம சோறு.
உணவு - அங்கும் இங்கும் ZTEFSR3ITjucNKRa3TdO+Screenshot_2019-02-23KimchiFriedRice

குறைந்த விலை,விரைவான சேவை,சுத்தமான உணவு கிடைக்கும் இந்திய உணவு விடுதி - கங்கேஸ் (Ganges ) ஆகும்.இங்கே கிம்சியும் கிடைக்கும்.


ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 84835
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Sun May 19, 2019 2:03 pm

உணவு - அங்கும் இங்கும் 103459460 உணவு - அங்கும் இங்கும் 3838410834

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக