புதிய பதிவுகள்

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்

ayyasamy ram

107 Posts - 49%

heezulia

54 Posts - 25%

Dr.S.Soundarapandian

30 Posts - 14%

mohamed nizamudeen

9 Posts - 4%

T.N.Balasubramanian

9 Posts - 4%

prajai

3 Posts - 1%

2 Posts - 1%

2 Posts - 1%

2 Posts - 1%

1 Post - 0%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்

ayyasamy ram

234 Posts - 52%

heezulia

137 Posts - 30%

Dr.S.Soundarapandian

30 Posts - 7%

T.N.Balasubramanian

20 Posts - 4%

mohamed nizamudeen

18 Posts - 4%

prajai

5 Posts - 1%

2 Posts - 0%

2 Posts - 0%

2 Posts - 0%

2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

வெந்தயத்தின் ஆரோக்கிய பலன்கள்

ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: மருத்துவ களஞ்சியம் :: மருத்துவ கட்டுரைகள்

Page 1 of 1 •

வெந்தயத்தின் ஆரோக்கிய பலன்கள்

#1291009

T.N.Balasubramanian
தலைமை நடத்துனர்: பதிவுகள் : 35005
இணைந்தது : 03/02/2010

Post T.N.Balasubramanian Wed Jan 09, 2019 9:53 pm

வெந்தயத்தின் ஆரோக்கிய பலன்கள் Tamil-image

தினசரி வெந்தயம்சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்னென்ன, யார்யார் எவ்வளவு சாப் பிடபிடலாம் எனத் தெரிந்துகொள்வோம்.

வெந்தயம் அதிக நார் சத்து (50 சதவிதம்) கொண்டது. இவை சர்க்கரை நோயாளிகளின் ரத்தம் மற்றும் சிறுநீரில் உள்ள சர்க்கரையையும் ரத்தத்திலுள்ள அதிக கொலஸ்ட்ராலையும் குறைக்கிறது. இத்தன்மையானது சமைத்த மற்றும் சமைக்காத வெந்தயத்தில் உள்ளது.
ஆரம்பக்காலத்தில், 25 கிராம் வெந்தயத்தை தினமும் இரண்டு வேளை, என்ற அளவில், இரண்டு முக்கிய உணவுகளாகிய காலை மற்றும் இரவு உணவுகளோடு எடுத்தும் கொள்ளலாம்.
வெந்தயத்தை இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊரவைத்தோ அல்லது பொடியாக இடித்து தண்ணீரிலும் மற்றும் மோரிலும் கலந்தோ உணவிற்கு 15 நிமிடங்கள் முன்னதாக எடுத்தக் கொள்ளவேண்டும்.

பொடியாக இடித்த வெந்தயத்தை தோசை, சப்பாத்தி, இட்லி, பொங்கல், உப்புமா, தயிர், பருப்பு மற்றும் காய்கறி கூட்டுகள் செய்யும்போது அவற்றுடன் இணைந்து பயன்படுத்தலாம்.
இப்படி செய்யும்போது விதைகளின் கசப்புத்தன்மை ஓரளவிற்கு குறைகிறது. இவைகளை தயார் செய்யும்போது உண்பவரின் ருசிப்புத்தன்மைக்கேற்ப உப்பையோ அல்லது புளியையோ சேர்த்து தயார் செய்யலாம்.

ரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ்டிரால் அதிகளவு இருக்கும்வரை இவ்விதைகளை உட்கொள்ளலாம்.
வெந்தயம் சாப்பிடுவது தினமும் நடைபயிற்சி செய்பவர்களுக்கு மிகவும் அவசியம்.

உடல் எடையை குறைப்பதின் மூலம், இன்சுலின் ஹார்மோனின் செயல்களை அதிகரிக்க செய்யும்.
எனவே அதிக கேலாரிஸ் கொடுக்கக்கூடிய குறிப்பாக சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு உள்ள உணவுகளைக் குறைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
ரமணியன்
நன்றி சமயம்.

இரமணியன்

* கருத்துக்களை ரத்தினச்சுருக்கமாக கூற பழகிக் கொண்டால்
வாக்கில் பிரகாசம் உண்டாவதுடன், சக்தியும் வீணாகாமல் இருக்கும்*. ----"காஞ்சி மஹா பெரியவா "

சாதிமதங்களைப் பாரோம் - உயர்சன்மம் இத் தேசத்தில் எய்தினராயின்
வேதியராயினும் ஒன்றே - அன்றி வேறுகுலத்தினராயினும் ஒன்றே - பாரதி

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது

பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.

உள்நுழைக

ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: மருத்துவ களஞ்சியம் :: மருத்துவ கட்டுரைகள்

Page 1 of 1