புதிய பதிவுகள்
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 2:59 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:38 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 2:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 1:50 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 1:38 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 10:50 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Saravananj Today at 10:44 am

» இலங்கையின் புதிய அதிபர்; யார் இந்த அனுர குமார திசநாயக்க?
by ayyasamy ram Today at 7:33 am

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:52 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:41 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:12 pm

» கருத்துப்படம் 21/09/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:07 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 9:55 pm

» ஈகரை கருத்தரங்கம் --18-செப்டம்பர் -2008 --பதிவுகள் 1--2--3--தொடருகிறது
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 7:57 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 5:05 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:52 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:58 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:36 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -5)
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 12:52 pm

» பூரி பாயாசம் & இளநீர் பாயாசம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:48 pm

» உடலின் நச்சுக்களை வெளியேற்றும் பானங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:32 pm

» ஃபசாட்- கலைஞனின் வாழ்வைக் கண்முன் காட்டிய நாட்டிய நாடகம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:26 pm

» திரைத்துளிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:20 pm

» இன்றைய செய்திகள் - செப்டம்பர் 21
by ayyasamy ram Yesterday at 10:44 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Fri Sep 20, 2024 11:32 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Fri Sep 20, 2024 9:46 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -4)
by வேல்முருகன் காசி Fri Sep 20, 2024 1:59 pm

» இன்றைய செய்திகள்
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 1:21 pm

» சிந்திக்க ஒரு நொடி!
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:07 am

» ரசிகர் மன்றம் – அரவிந்தசாமி
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:04 am

» கிராமத்துக் கிளியே…
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:02 am

» அழகு எது - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:54 am

» சுக்கிலமும் சூக்ஷூமமும்
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:53 am

» பூக்களைக் கேட்டுப்பார்!
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:52 am

» இறைவா! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:51 am

» என்ன தான்…
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:50 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by prajai Thu Sep 19, 2024 11:25 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Srinivasan23 Thu Sep 19, 2024 5:32 pm

» பல்சுவை களஞ்சியம் - செப்டம்பர் 19
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 2:26 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 2:05 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -3)
by வேல்முருகன் காசி Thu Sep 19, 2024 1:09 pm

» நடிகை சி ஐ டி சகுந்தலா காலமானார்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:17 am

» குப்தேஸ்வர் குகை
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:15 am

» உருவ வழிபாடு…
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:13 am

» வாரம் ஒரு தேவாரம்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:11 am

» புரட்டாசி மாதமும் …விரதங்களும்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:08 am

» எது சரியான பிரயோகம் ?
by வேல்முருகன் காசி Wed Sep 18, 2024 8:27 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by kavithasankar Wed Sep 18, 2024 4:59 pm

» ஸ்ரீகலா நாவல்
by Raji@123 Wed Sep 18, 2024 3:20 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -2)
by வேல்முருகன் காசி Wed Sep 18, 2024 12:59 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
62 Posts - 41%
heezulia
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
51 Posts - 33%
mohamed nizamudeen
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
9 Posts - 6%
prajai
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
6 Posts - 4%
வேல்முருகன் காசி
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
6 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
6 Posts - 4%
Raji@123
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
4 Posts - 3%
Guna.D
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
3 Posts - 2%
mruthun
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
3 Posts - 2%
Saravananj
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
3 Posts - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
187 Posts - 41%
ayyasamy ram
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
177 Posts - 39%
mohamed nizamudeen
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
24 Posts - 5%
Dr.S.Soundarapandian
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
21 Posts - 5%
prajai
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
12 Posts - 3%
வேல்முருகன் காசி
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
9 Posts - 2%
Rathinavelu
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
8 Posts - 2%
Guna.D
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
7 Posts - 2%
T.N.Balasubramanian
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
7 Posts - 2%
mruthun
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
6 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

தக்காளி குருமா| Thakkali kurma


   
   
பழ.முத்துராமலிங்கம்
பழ.முத்துராமலிங்கம்
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 15343
இணைந்தது : 27/09/2015

Postபழ.முத்துராமலிங்கம் Sun Jan 21, 2018 8:08 am

தேவையானவை:
நறுக்கிய வெங்காயம் – 3
நறுக்கிய தக்காளி – 8
மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன்
எண்ணெய் – 4 ஸ்பூன்
தேங்காய்த் துருவல் – 1 கப்
கசகசா – 1 ஸ்பூன்
பொட்டுக்கடலை – 2 ஸ்பூன்
உப்பு – தேவைான அளவு
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
அரைக்க: இஞ்சி – 1 துண்டு, பூண்டு – 4 பல், பச்சை மிளகாய் – 6, பட்டை, லவங்கம் – தலா 1, சோம்பு – கால் டீஸ்பூன்
செய்முறை:
அரைக்கக் கொடுத்துள்ளவற்றை நைஸாக அரைத்து கொள்ளவும்.
பொட்டுக்கடலை, தேங்காய்த் துருவல், கசகசாவைத் மூன்றையம் சேர்த்து நைசாக அரைத்து கொள்ளவும்.
கடாயில் எண்ணெய் சூடானதும் தக்காளி வெங்காயம், மஞ்சள்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.
வெங்காயம் தக்காளி வதங்கியதும் அரைத்த விழுது, உப்பு சேர்த்து, பச்சை வாசனை போக வதக்கவும்.
பின்னர் அதனுடன் அரைத்த தேங்காய் விழுது, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து, கறிவேப்பிலை 5 நிமிடம் கொதிக்கவிட்டு மல்லிதழை தூவி இறக்கவும்.
சுவையான தக்காளி குருமா ரெடி.

நன்றி
சமையல் குறிப்பு

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக