புதிய பதிவுகள்
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 3:53 pm

» எதையும் சாதாரணமாக எடுத்து கொள்வது நல்லது!
by ayyasamy ram Today at 12:55 pm

» மின்னூல் தொகுப்புகள் — TI Buhari
by i6appar Today at 9:18 am

» திரைத்துளிகள்
by ayyasamy ram Today at 7:22 am

» சசிகுமாருக்கு ஜோடியாகும் சிம்ரன்!
by ayyasamy ram Today at 7:20 am

» பேய் படமாக உருவாகும் ‘பார்க்’
by ayyasamy ram Today at 7:19 am

» பி.டி.உஷா – பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Today at 7:17 am

» கெலன் கெல்லர் -பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Today at 7:16 am

» பங்கிம் சந்திர சட்டர்ஜி!
by ayyasamy ram Today at 7:16 am

» நீதிக்கதை – அன்பை விதையுங்கள்
by ayyasamy ram Today at 7:14 am

» இரயில் பயணிகளுக்கு சில முக்கிய தகவல்கள்
by ayyasamy ram Today at 7:13 am

» தம்பிக்கு எட்டும்…(விடுகதை)
by ayyasamy ram Today at 7:12 am

» சமாளிக்கும் திறமையே வெற்றியைத் தரும்
by ayyasamy ram Today at 7:10 am

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 11:39 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 11:25 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 11:09 pm

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Yesterday at 10:41 pm

» பிரிட்டனுக்கு சவால்கள் காத்திருக்கின்றன - ஸ்டார்மர்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:40 pm

» ஆம்ஸ்ட்ராங் படுகொலை: கைதாகியிருப்பவர்கள் உண்மை குற்றவாளிகள் அல்ல.. திருமாவளவன் பகீர் குற்றச்சாட்டு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:31 pm

» கருத்துப்படம் 06/07/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:17 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:12 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:00 pm

» காசினிக் கீரை – மருத்துவ பயன்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:53 pm

» போன்சாய் …கனவு- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:52 pm

» மனிதனுக்கு அழகு!- ஹைகூ
by ayyasamy ram Yesterday at 7:51 pm

» அப்பா வித்த கடைசி வயல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:51 pm

» அறிவுக் களஞ்சியம்
by i6appar Yesterday at 7:50 pm

» கவிஞர் கூட்டமே! – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:49 pm

» ஆன்மா அழிவதில்லை – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:49 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:41 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:19 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:11 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:28 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:12 pm

» புன்னகை
by Anthony raj Yesterday at 3:29 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Yesterday at 3:22 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:30 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:05 pm

» ஜனனி நவீன் நாவல் கட்டிக் கரும்பே குட்டித் திமிரே நாவல் வேண்டும்
by மொஹமட் Yesterday at 2:01 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:28 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:07 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 12:23 pm

» எஸ் ராமகிருஷ்ணன் - உணவு யுத்தம் - சுருக்கம்
by கண்ணன் Yesterday at 11:19 am

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 10:59 am

» கூடை நிறைய லட்சியங்கள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:18 pm

» இருள் என்ற ஒன்று இல்லை!- ஓஷோ
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:09 pm

» கிட்டப்பார்வையைத் தடுக்க….
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:59 pm

» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:57 pm

» அலங்கார முகமூடிகள்!
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:53 pm

» சிக்கன் குழம்புல மீன் குழம்பு வாசம் வரணும்!!- வலைப்பேச்சு
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:42 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
82 Posts - 41%
ayyasamy ram
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
75 Posts - 37%
i6appar
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
13 Posts - 6%
Anthony raj
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
8 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
7 Posts - 3%
mohamed nizamudeen
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
7 Posts - 3%
Dr.S.Soundarapandian
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
4 Posts - 2%
Guna.D
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
3 Posts - 1%
மொஹமட்
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
1 Post - 0%
prajai
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
1 Post - 0%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
82 Posts - 41%
ayyasamy ram
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
75 Posts - 37%
i6appar
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
13 Posts - 6%
Anthony raj
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
8 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
7 Posts - 3%
mohamed nizamudeen
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
7 Posts - 3%
Dr.S.Soundarapandian
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
4 Posts - 2%
Guna.D
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
3 Posts - 1%
மொஹமட்
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
1 Post - 0%
prajai
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
1 Post - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

மாங்காய் ரசம்!


   
   
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 82826
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Mon May 08, 2017 5:12 am

மாங்காய் ரசம்! E09TDgZpSvGvBS4ZZtrD+E_1493976245
-
தேவையான பொருட்கள்:

மாங்காய் – 1
பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய் – தலா 1
மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி
பூண்டு – 4 பல்
மிளகு, சீரகம் – தலா அரை தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை, கடுகு,
பெங்காயத்தூள், உப்பு மற்றும் நெய் – தேவைக்கேற்ப.

செய்முறை:

மாங்காயின் தோல் மற்றும் கொட்டையை நீக்கி,
சிறிய துண்டுகளாக்கி, மஞ்சள் தூள், பச்சை மிளகாய்
சேர்த்து வேக விடவும்;

ஆறிய பின், விழுதாக அரைக்கவும். பூண்டுடன், மிளகு,
சீரகத்தை சேர்த்து தட்டி எடுக்கவும். பாத்திரத்தில்,
அரைத்த மாங்காய் விழுதுடன், தட்டிய பூண்டு விழுது,
உப்பு சேர்த்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு
கரைத்து,
அடுப்பில் வைத்து, ஒரு கொதி விட்டு இறக்கவும்.

கடுகு, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள் மற்றும் காய்ந்த
மிளகாயை, நெய்யில் தாளித்து, கலக்கவம்.
சுத்தம் செய்து நறுக்கிய கொத்தமல்லியை துாவி,
பரிமாறவும்!

———————–
வார மலர்

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon May 08, 2017 6:24 pm

ம்ம்... நல்லா இருக்கு.முயன்று பார்க்க வேண்டும்............நாங்கள் மாங்காய் இல் குழம்பு , டால், சாதம் எல்லாம் செய்வோம் இப்போது ரசமும் செய்யவேண்டியது தான் ஜாலி ஜாலி ஜாலி



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
M.Jagadeesan
M.Jagadeesan
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 5382
இணைந்தது : 18/04/2015

PostM.Jagadeesan Mon May 08, 2017 6:53 pm

அன்னாசிப்பழ ரசம் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் . ஒருமுறை மந்தைவெளி பிரகாஷ் ஹோட்டலில் ( உடுப்பி ஹோட்டல் ) சாப்பிட்டேன் .
M.Jagadeesan
இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் M.Jagadeesan



இருந்தமிழே ! உன்னால் இருந்தேன் ; இமையோர்
விருந்தமிழ்தம் என்றாலும் வேண்டேன் !
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon May 08, 2017 6:59 pm

M.Jagadeesan wrote:அன்னாசிப்பழ ரசம் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் . ஒருமுறை மந்தைவெளி பிரகாஷ் ஹோட்டலில் ( உடுப்பி ஹோட்டல் ) சாப்பிட்டேன் .
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1241516

ஆமாம் ஐயா, அது வெகுகாலமாய் செய்து வருவது தான் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
Dr.S.Soundarapandian
Dr.S.Soundarapandian
கல்வியாளர்

பதிவுகள் : 9771
இணைந்தது : 23/10/2012
http://ssoundarapandian.blogspot.in

PostDr.S.Soundarapandian Tue May 09, 2017 8:37 pm

நன்றி



முனைவர் சு.சௌந்தரபாண்டியன்
எம்.ஏ.(தமிழ்),எம்.ஏ(ஆங்கிலம்),பி.எட்.,டிப்.(வடமொழி),பி.எச்டி
சென்னை-33
http://ssoundarapandian.blogspot.in/
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக