புதிய பதிவுகள்
» என் அத்தை மகள் அஞ்சலையே
by ayyasamy ram Today at 6:37 am

» காரியக்காரி
by ayyasamy ram Today at 6:35 am

» காதல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 6:34 am

» மதி மயக்கம்
by ayyasamy ram Today at 6:32 am

» சம்பளக்காரர்
by ayyasamy ram Today at 6:31 am

» காலத்தின் வாசல் காதலால் ஆனது
by ayyasamy ram Today at 6:29 am

» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Yesterday at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:58 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 8:53 am

» இன்றைய சினிமா செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 7:02 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 6:49 am

» சுதந்திரம் விலை மதிப்புற்குரியது!
by Anthony raj Yesterday at 12:40 am

» மனத்துக்கண் மாசிலன் ஆதல்…
by Anthony raj Yesterday at 12:36 am

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by Anthony raj Yesterday at 12:35 am

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:17 pm

» சமைப்போம், ருசிப்போம்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:14 pm

» பாப்கார்ன் - நன்மைகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:08 pm

» முடவன் முழுக்கு!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:19 pm

» உடல் என்னும் யாழ்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:17 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:16 pm

» வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற தகுதி அவசியம்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:15 pm

» உடலும் மனமும்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:14 pm

» திருப்பூர் கிருஷ்ணன் பதில்கள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:12 pm

» தேவை கொஞ்சம் தன்னம்பிக்கை!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:10 pm

» படித்ததில் பிடித்தது - (பல்சுவை)
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 11:03 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 14
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:51 am

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:48 am

» அமுத மொழிகள்...
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:25 am

» லட்சியவெறி கொண்டவனுக்கு...!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:23 am

» மாயா ஏஞ்சலோவின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 9:59 am

» கடைசி நேரத்தில் தள்ளிவைக்கப்பட்ட அசோக் செல்வனின் ‘எமக்குத் தொழில் ரொமான்ஸ்’…
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:11 am

» ஒரே ஆட்டம் தான்.. ‘ஜப்பான்’ படத்தை ஞாபகப்படுத்தும் ‘வா வாத்தியாரே’ டீசர்..!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:09 am

» கவலைகள் போக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:31 pm

» கருப்பு உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:27 pm

» நல்லவராய் இருப்பது நல்லது தான்…ஆனால்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:25 pm

» நம்பிக்கையுடன் நகர்ந்து கொண்டே இரு!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:24 pm

» தொழில் நுட்பம் மிச்சப்படுத்திய நேரம்!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:19 pm

» வாழ்க்கைக்கு தேவையான வைர வரிகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 13
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 10:59 am

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:44 am

» ஒளி விளக்கை ஏற்றுங்கள்…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:42 am

» உலா வரும் கிரக நிலை…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:41 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
102 Posts - 74%
heezulia
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
19 Posts - 14%
Dr.S.Soundarapandian
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
8 Posts - 6%
mohamed nizamudeen
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
5 Posts - 4%
Anthony raj
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
3 Posts - 2%
ஆனந்திபழனியப்பன்
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
267 Posts - 76%
heezulia
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
46 Posts - 13%
mohamed nizamudeen
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
14 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
8 Posts - 2%
prajai
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
5 Posts - 1%
Anthony raj
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Balaurushya
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Barushree
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
2 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
மாங்காய் ரசம்! I_vote_lcapமாங்காய் ரசம்! I_voting_barமாங்காய் ரசம்! I_vote_rcap 
2 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

மாங்காய் ரசம்!


   
   
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 84782
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Mon May 08, 2017 5:12 am

மாங்காய் ரசம்! E09TDgZpSvGvBS4ZZtrD+E_1493976245
-
தேவையான பொருட்கள்:

மாங்காய் – 1
பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய் – தலா 1
மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி
பூண்டு – 4 பல்
மிளகு, சீரகம் – தலா அரை தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை, கடுகு,
பெங்காயத்தூள், உப்பு மற்றும் நெய் – தேவைக்கேற்ப.

செய்முறை:

மாங்காயின் தோல் மற்றும் கொட்டையை நீக்கி,
சிறிய துண்டுகளாக்கி, மஞ்சள் தூள், பச்சை மிளகாய்
சேர்த்து வேக விடவும்;

ஆறிய பின், விழுதாக அரைக்கவும். பூண்டுடன், மிளகு,
சீரகத்தை சேர்த்து தட்டி எடுக்கவும். பாத்திரத்தில்,
அரைத்த மாங்காய் விழுதுடன், தட்டிய பூண்டு விழுது,
உப்பு சேர்த்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு
கரைத்து,
அடுப்பில் வைத்து, ஒரு கொதி விட்டு இறக்கவும்.

கடுகு, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள் மற்றும் காய்ந்த
மிளகாயை, நெய்யில் தாளித்து, கலக்கவம்.
சுத்தம் செய்து நறுக்கிய கொத்தமல்லியை துாவி,
பரிமாறவும்!

———————–
வார மலர்

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon May 08, 2017 6:24 pm

ம்ம்... நல்லா இருக்கு.முயன்று பார்க்க வேண்டும்............நாங்கள் மாங்காய் இல் குழம்பு , டால், சாதம் எல்லாம் செய்வோம் இப்போது ரசமும் செய்யவேண்டியது தான் ஜாலி ஜாலி ஜாலி



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
M.Jagadeesan
M.Jagadeesan
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 5382
இணைந்தது : 18/04/2015

PostM.Jagadeesan Mon May 08, 2017 6:53 pm

அன்னாசிப்பழ ரசம் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் . ஒருமுறை மந்தைவெளி பிரகாஷ் ஹோட்டலில் ( உடுப்பி ஹோட்டல் ) சாப்பிட்டேன் .
M.Jagadeesan
இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் M.Jagadeesan



இருந்தமிழே ! உன்னால் இருந்தேன் ; இமையோர்
விருந்தமிழ்தம் என்றாலும் வேண்டேன் !
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon May 08, 2017 6:59 pm

M.Jagadeesan wrote:அன்னாசிப்பழ ரசம் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் . ஒருமுறை மந்தைவெளி பிரகாஷ் ஹோட்டலில் ( உடுப்பி ஹோட்டல் ) சாப்பிட்டேன் .
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1241516

ஆமாம் ஐயா, அது வெகுகாலமாய் செய்து வருவது தான் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
Dr.S.Soundarapandian
Dr.S.Soundarapandian
கல்வியாளர்

பதிவுகள் : 9826
இணைந்தது : 23/10/2012
http://ssoundarapandian.blogspot.in

PostDr.S.Soundarapandian Tue May 09, 2017 8:37 pm

நன்றி



முனைவர் சு.சௌந்தரபாண்டியன்
எம்.ஏ.(தமிழ்),எம்.ஏ(ஆங்கிலம்),பி.எட்.,டிப்.(வடமொழி),பி.எச்டி
சென்னை-33
http://ssoundarapandian.blogspot.in/
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக