புதிய பதிவுகள்
» என் அத்தை மகள் அஞ்சலையே
by ayyasamy ram Today at 6:37 am

» காரியக்காரி
by ayyasamy ram Today at 6:35 am

» காதல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 6:34 am

» மதி மயக்கம்
by ayyasamy ram Today at 6:32 am

» சம்பளக்காரர்
by ayyasamy ram Today at 6:31 am

» காலத்தின் வாசல் காதலால் ஆனது
by ayyasamy ram Today at 6:29 am

» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Yesterday at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:58 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 8:53 am

» இன்றைய சினிமா செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 7:02 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 6:49 am

» சுதந்திரம் விலை மதிப்புற்குரியது!
by Anthony raj Yesterday at 12:40 am

» மனத்துக்கண் மாசிலன் ஆதல்…
by Anthony raj Yesterday at 12:36 am

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by Anthony raj Yesterday at 12:35 am

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:17 pm

» சமைப்போம், ருசிப்போம்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:14 pm

» பாப்கார்ன் - நன்மைகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:08 pm

» முடவன் முழுக்கு!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:19 pm

» உடல் என்னும் யாழ்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:17 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:16 pm

» வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற தகுதி அவசியம்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:15 pm

» உடலும் மனமும்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:14 pm

» திருப்பூர் கிருஷ்ணன் பதில்கள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:12 pm

» தேவை கொஞ்சம் தன்னம்பிக்கை!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:10 pm

» படித்ததில் பிடித்தது - (பல்சுவை)
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 11:03 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 14
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:51 am

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:48 am

» அமுத மொழிகள்...
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:25 am

» லட்சியவெறி கொண்டவனுக்கு...!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:23 am

» மாயா ஏஞ்சலோவின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 9:59 am

» கடைசி நேரத்தில் தள்ளிவைக்கப்பட்ட அசோக் செல்வனின் ‘எமக்குத் தொழில் ரொமான்ஸ்’…
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:11 am

» ஒரே ஆட்டம் தான்.. ‘ஜப்பான்’ படத்தை ஞாபகப்படுத்தும் ‘வா வாத்தியாரே’ டீசர்..!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:09 am

» கவலைகள் போக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:31 pm

» கருப்பு உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:27 pm

» நல்லவராய் இருப்பது நல்லது தான்…ஆனால்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:25 pm

» நம்பிக்கையுடன் நகர்ந்து கொண்டே இரு!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:24 pm

» தொழில் நுட்பம் மிச்சப்படுத்திய நேரம்!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:19 pm

» வாழ்க்கைக்கு தேவையான வைர வரிகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 13
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 10:59 am

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:44 am

» ஒளி விளக்கை ஏற்றுங்கள்…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:42 am

» உலா வரும் கிரக நிலை…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:41 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
102 Posts - 74%
heezulia
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
19 Posts - 14%
Dr.S.Soundarapandian
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
8 Posts - 6%
mohamed nizamudeen
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
5 Posts - 4%
Anthony raj
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
3 Posts - 2%
ஆனந்திபழனியப்பன்
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
267 Posts - 76%
heezulia
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
46 Posts - 13%
mohamed nizamudeen
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
14 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
8 Posts - 2%
prajai
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
5 Posts - 1%
Anthony raj
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Balaurushya
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Barushree
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
2 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_lcapமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_voting_barமாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! I_vote_rcap 
2 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி!


   
   
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 84782
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Mon May 08, 2017 5:11 am

மாங்காய் – கொத்தமல்லி சட்னி! WHs8yuETZ2qXZ3JBfMHk+E_1493976228
-
தேவையான பொருட்கள்:

மாங்காய் – 1
பச்சை மிளகாய் – 2
கொத்தமல்லி தழை – 1 கப்
புளி – கொட்டைப்பாக்கு அளவு
எண்ணெய், கடுகு,
பெருங்காயத்தூள் மற்றும் உப்பு – தேவைக்கேற்ப.

செய்முறை:

மாங்காயை தோல் சீவி துருவவும்.
புளியை சிறிதளவு நீரில் ஊற வைக்கவும். கொத்தமல்லி
தழையை சுத்தம் செய்யவும். மாங்காய் துருவல், பச்சை
மிளகாய், உப்பு, புளி மற்றும் கொத்த மல்லி தழையை,
மிக்சியில் சேர்த்து, தேவையான தண்ணீர் விட்டு,
சட்னியாக அரைக்கவும்.

சிறிதளவு எண்ணெயில், கடுகு, பெருங்காயத்துாள் தாளித்து,
சட்னியுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.

———————–
வாரமலர்

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக