புதிய பதிவுகள்
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 11:47 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 11:41 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 11:33 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 11:26 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Today at 11:21 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 11:15 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 10:24 pm

» புலியை சங்கிலியால் கட்டி இழுத்து சென்ற பெண்…
by ayyasamy ram Today at 9:30 pm

» பிடித்த வேலைக்காக தற்போதைய வேலையை உதறிய பெண்!
by ayyasamy ram Today at 9:29 pm

» சுமையாக நான் என்ற வஸ்து - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:27 pm

» இவள்….(புதுக்கவிதை)
by ayyasamy ram Today at 9:27 pm

» தாய்மடி- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:25 pm

» வைகை - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:24 pm

» தந்தையர் தினம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:23 pm

» தேடல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 9:23 pm

» டி20-உலக கோப்பை -ஆஸி வெற்றி
by ayyasamy ram Today at 9:20 pm

» புவி வெப்பநிலையை கண்காணிக்க இஸ்ரோ திட்டம்!
by ayyasamy ram Today at 9:19 pm

» உலக தந்தையர் தினம்
by ayyasamy ram Today at 9:18 pm

» புஷ்பா 2- தீபாவளி ரிலீஸ்
by ayyasamy ram Today at 9:17 pm

» சண்டே சமையல்- டிப்ஸ்
by ayyasamy ram Today at 9:14 pm

» குரங்கு பெடல் - ஓடிடி-ல் வெளியானது
by ayyasamy ram Today at 9:13 pm

» தலைவர் ஏன் கோபமா இருக்கா?
by ayyasamy ram Today at 9:11 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Today at 5:00 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Abiraj_26 Today at 2:41 pm

» கொஞ்சம் கலாட்டா கொஞ்சம் சிரிப்பு
by ayyasamy ram Today at 1:49 pm

» இந்தியா VS கனடா அணிகள் மோத இருந்த ஆட்டம் ரத்து!
by ayyasamy ram Today at 1:46 pm

» வரும் 1ம் தேதி முதல் 3 புதிய குற்றவியல் திருத்தச் சட்டங்கள் அமல்: மத்திய அரசு..!
by ayyasamy ram Today at 1:45 pm

» காங்கிரஸ் அதிரடி!!-துணை சபாநாயகர் பதவி கொடுங்கள்,..
by ayyasamy ram Today at 1:44 pm

» சவுக்கு சங்கரின் வங்கி கணக்கு முடக்கம்!
by ayyasamy ram Today at 1:43 pm

» சவுக்கு சங்கரின் வங்கி கணக்கு முடக்கம்!
by ayyasamy ram Today at 1:43 pm

» குஜராத்தில் முதலீடு செய்யும் அமெரிக்க நிறுவனத்திற்கு ஜாக்பாட்: 70% மானியம் வழங்கும் மோடி அரசு!
by ayyasamy ram Today at 1:42 pm

» கொஞ்சம் சிரிப்பு, நிறைய மொக்கைகள்....
by Dr.S.Soundarapandian Today at 12:15 pm

» கொஞ்சம் கஷ்டம்தான்.
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:57 am

» நீங்க ஸ்மார்ட்டா இருந்தால் ஓசியில் 'புல் கட்டு கட்டலாம்'!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:53 am

» இப்படியும் கல்லா கட்டலாம்!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:49 am

» கடவுளா காட்சிப்பொருளா!!!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:47 am

» ஷீரடி சாயிநாதர்..மனிதரா..கடவுளா?!
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:40 am

» புத்தர் கடவுளா ?குருவா ?
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:29 am

» புடவை செலக்ட் பண்ற போட்டி!
by ayyasamy ram Today at 11:27 am

» கல்லா கடவுளா...
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:21 am

» கருத்துப்படம் 16/06/2024
by mohamed nizamudeen Today at 10:23 am

» ஆறுமுக கடவுளும் ஆவி உலக தொடர்பும் புத்தகம் வேண்டும்
by sanji Today at 9:27 am

» ஒருவருடன் ரிலேஷன்ஷிப்: மம்தா ஒப்புதல்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:19 pm

» மலையாளத்தில் பாடினார் யுவன் சங்கர் ராஜா
by ayyasamy ram Yesterday at 9:16 pm

» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:12 pm

» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:06 pm

» எதிர்ப்புகளை எதிர்த்து போராடு!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:09 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:03 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 3:12 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
124 Posts - 51%
heezulia
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
61 Posts - 25%
Dr.S.Soundarapandian
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
30 Posts - 12%
T.N.Balasubramanian
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
9 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
9 Posts - 4%
prajai
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
3 Posts - 1%
Barushree
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
2 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
2 Posts - 1%
JGNANASEHAR
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
2 Posts - 1%
Abiraj_26
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
1 Post - 0%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
251 Posts - 53%
heezulia
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
144 Posts - 30%
Dr.S.Soundarapandian
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
30 Posts - 6%
T.N.Balasubramanian
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
20 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
18 Posts - 4%
prajai
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
5 Posts - 1%
Barushree
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
2 Posts - 0%
JGNANASEHAR
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Srinivasan23
சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_m10சிறுகீரை குழிப்பணியரம் Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

சிறுகீரை குழிப்பணியரம்


   
   
தாமு
தாமு
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 13859
இணைந்தது : 27/01/2009
http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Postதாமு Thu Nov 26, 2009 7:06 am

ஹெல்த்தி டயட் / டேஸ்ட்டி டயட்

சிறுகீரை குழிபணியாரம்


தே.பொருட்கள்:

பச்சரிசி - 1 கப்
புழுங்கலரிசி - 1கப்
வெ.உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப்
வெந்தயம் - 1 1/2 டீஸ்பூன்
புளித்த தயிர் - 1/4 கப்
பச்சை மிளகாய் - 4 Nos
கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது
கறிவேப்பில்லை - சிறிது
சாம்பார் வெங்காயம் - 15 Nos ( பொடியக நறுக்கியது )
சிறுகீரை - 1கப் ( பொடியக நறுக்கியது )
உப்பு+எண்ணெய் = தேவைக்கு ஏற்ப



சிறுகீரை குழிப்பணியரம் IMG_0821%5B1%5D


தாளிக்க:

கடுகு -1 டீஸ்பூன்
வெ.உளுத்தம் பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்
கடலை பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்


செய்முறை:

*பருப்பை தனியாக 1 மணி நேரமும் அரிசி வகைகள் 2 மணி நேரமும் ஊற வைக்கவும்

*பருப்பை முதலில் நுரைக்க அரைத்துக் கொள்ளவும்.பின்பு அரிசி வகைகளை ரவை போல அரைத்துக் கொள்ளவும் . இரண்டையும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
* ஒரு நாள் கழித்து பொங்கிய மாவை எடுத்து கொள்ளவும்.


*கடுகு+ வெ.உளுத்தம் பருப்பு+ கடலை பருப்பு சேர்த்து தாளித்து பின் பொடியக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் + வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கி மாவோடு சேர்க்கவும்.
*பொடியக நறுக்கிய சிறுகீரையும் சேர்த்து வதக்கி சேர்க்கவும்.

*பொடியக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை + கறிவேப்பில்லை சேர்த்து கலக்கி பணியாரக் கல்லில் ஊற்றவும். Non stick பணியார கல் கடைகளில் கிடைக்கும்.

சிறுகீரை குழிப்பணியரம் IMG_0825%5B1%5D


தொட்டுக்கொள்ள வரமிளகாய் சேர்த்த தேங்காய் சட்னி ( பொட்டு கடலை /சென்னைக்கு உடைத்த கடலை ) காம்பினேஷனோட சாப்பிட்டு பாருங்கள் எப்படியும் 20-25 உள்ளே தொல்லை குடுக்காம போகும்.

பி.கு:

இதை போல முருங்கை கீரையிலும் செய்யலாம் . ஆனால் கீரையை நறுக்காமல் அப்படியே போட வேண்டும்.


-- by யாசவி.

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக