புதிய பதிவுகள்
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Today at 4:30 pm
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 4:22 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 3:53 pm
» எதையும் சாதாரணமாக எடுத்து கொள்வது நல்லது!
by ayyasamy ram Today at 12:55 pm
» மின்னூல் தொகுப்புகள் — TI Buhari
by i6appar Today at 9:18 am
» திரைத்துளிகள்
by ayyasamy ram Today at 7:22 am
» சசிகுமாருக்கு ஜோடியாகும் சிம்ரன்!
by ayyasamy ram Today at 7:20 am
» பேய் படமாக உருவாகும் ‘பார்க்’
by ayyasamy ram Today at 7:19 am
» பி.டி.உஷா – பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Today at 7:17 am
» கெலன் கெல்லர் -பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Today at 7:16 am
» பங்கிம் சந்திர சட்டர்ஜி!
by ayyasamy ram Today at 7:16 am
» நீதிக்கதை – அன்பை விதையுங்கள்
by ayyasamy ram Today at 7:14 am
» இரயில் பயணிகளுக்கு சில முக்கிய தகவல்கள்
by ayyasamy ram Today at 7:13 am
» தம்பிக்கு எட்டும்…(விடுகதை)
by ayyasamy ram Today at 7:12 am
» சமாளிக்கும் திறமையே வெற்றியைத் தரும்
by ayyasamy ram Today at 7:10 am
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 11:09 pm
» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Yesterday at 10:41 pm
» பிரிட்டனுக்கு சவால்கள் காத்திருக்கின்றன - ஸ்டார்மர்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:40 pm
» ஆம்ஸ்ட்ராங் படுகொலை: கைதாகியிருப்பவர்கள் உண்மை குற்றவாளிகள் அல்ல.. திருமாவளவன் பகீர் குற்றச்சாட்டு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:31 pm
» கருத்துப்படம் 06/07/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:17 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:12 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:00 pm
» காசினிக் கீரை – மருத்துவ பயன்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:53 pm
» போன்சாய் …கனவு- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:52 pm
» மனிதனுக்கு அழகு!- ஹைகூ
by ayyasamy ram Yesterday at 7:51 pm
» அப்பா வித்த கடைசி வயல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:51 pm
» அறிவுக் களஞ்சியம்
by i6appar Yesterday at 7:50 pm
» கவிஞர் கூட்டமே! – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:49 pm
» ஆன்மா அழிவதில்லை – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:49 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:41 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:19 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:11 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:28 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:12 pm
» புன்னகை
by Anthony raj Yesterday at 3:29 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Yesterday at 3:22 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:30 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:05 pm
» ஜனனி நவீன் நாவல் கட்டிக் கரும்பே குட்டித் திமிரே நாவல் வேண்டும்
by மொஹமட் Yesterday at 2:01 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:28 pm
» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:07 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 12:23 pm
» எஸ் ராமகிருஷ்ணன் - உணவு யுத்தம் - சுருக்கம்
by கண்ணன் Yesterday at 11:19 am
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 10:59 am
» கூடை நிறைய லட்சியங்கள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:18 pm
» இருள் என்ற ஒன்று இல்லை!- ஓஷோ
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:09 pm
» கிட்டப்பார்வையைத் தடுக்க….
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:59 pm
» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:57 pm
» அலங்கார முகமூடிகள்!
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:53 pm
» சிக்கன் குழம்புல மீன் குழம்பு வாசம் வரணும்!!- வலைப்பேச்சு
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:42 pm
by heezulia Today at 4:30 pm
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Today at 4:22 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 3:53 pm
» எதையும் சாதாரணமாக எடுத்து கொள்வது நல்லது!
by ayyasamy ram Today at 12:55 pm
» மின்னூல் தொகுப்புகள் — TI Buhari
by i6appar Today at 9:18 am
» திரைத்துளிகள்
by ayyasamy ram Today at 7:22 am
» சசிகுமாருக்கு ஜோடியாகும் சிம்ரன்!
by ayyasamy ram Today at 7:20 am
» பேய் படமாக உருவாகும் ‘பார்க்’
by ayyasamy ram Today at 7:19 am
» பி.டி.உஷா – பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Today at 7:17 am
» கெலன் கெல்லர் -பிறந்த நாள்
by ayyasamy ram Today at 7:16 am
» பங்கிம் சந்திர சட்டர்ஜி!
by ayyasamy ram Today at 7:16 am
» நீதிக்கதை – அன்பை விதையுங்கள்
by ayyasamy ram Today at 7:14 am
» இரயில் பயணிகளுக்கு சில முக்கிய தகவல்கள்
by ayyasamy ram Today at 7:13 am
» தம்பிக்கு எட்டும்…(விடுகதை)
by ayyasamy ram Today at 7:12 am
» சமாளிக்கும் திறமையே வெற்றியைத் தரும்
by ayyasamy ram Today at 7:10 am
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 11:09 pm
» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Yesterday at 10:41 pm
» பிரிட்டனுக்கு சவால்கள் காத்திருக்கின்றன - ஸ்டார்மர்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:40 pm
» ஆம்ஸ்ட்ராங் படுகொலை: கைதாகியிருப்பவர்கள் உண்மை குற்றவாளிகள் அல்ல.. திருமாவளவன் பகீர் குற்றச்சாட்டு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:31 pm
» கருத்துப்படம் 06/07/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:17 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:12 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:00 pm
» காசினிக் கீரை – மருத்துவ பயன்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:53 pm
» போன்சாய் …கனவு- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:52 pm
» மனிதனுக்கு அழகு!- ஹைகூ
by ayyasamy ram Yesterday at 7:51 pm
» அப்பா வித்த கடைசி வயல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:51 pm
» அறிவுக் களஞ்சியம்
by i6appar Yesterday at 7:50 pm
» கவிஞர் கூட்டமே! – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:49 pm
» ஆன்மா அழிவதில்லை – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:49 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:41 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:19 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:11 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:28 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:12 pm
» புன்னகை
by Anthony raj Yesterday at 3:29 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Yesterday at 3:22 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:30 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:05 pm
» ஜனனி நவீன் நாவல் கட்டிக் கரும்பே குட்டித் திமிரே நாவல் வேண்டும்
by மொஹமட் Yesterday at 2:01 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:28 pm
» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:07 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 12:23 pm
» எஸ் ராமகிருஷ்ணன் - உணவு யுத்தம் - சுருக்கம்
by கண்ணன் Yesterday at 11:19 am
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 10:59 am
» கூடை நிறைய லட்சியங்கள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:18 pm
» இருள் என்ற ஒன்று இல்லை!- ஓஷோ
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 8:09 pm
» கிட்டப்பார்வையைத் தடுக்க….
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:59 pm
» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:57 pm
» அலங்கார முகமூடிகள்!
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:53 pm
» சிக்கன் குழம்புல மீன் குழம்பு வாசம் வரணும்!!- வலைப்பேச்சு
by Anthony raj Fri Jul 05, 2024 7:42 pm
இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia |
| |||
ayyasamy ram |
| |||
i6appar |
| |||
Anthony raj |
| |||
T.N.Balasubramanian |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
Dr.S.Soundarapandian |
| |||
Guna.D |
| |||
மொஹமட் |
| |||
prajai |
|
இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia |
| |||
ayyasamy ram |
| |||
i6appar |
| |||
Anthony raj |
| |||
T.N.Balasubramanian |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
Dr.S.Soundarapandian |
| |||
Guna.D |
| |||
மொஹமட் |
| |||
prajai |
|
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
சிறுகீரை குழிப்பணியரம்
Page 1 of 1 •
ஹெல்த்தி டயட் / டேஸ்ட்டி டயட்
சிறுகீரை குழிபணியாரம்
தே.பொருட்கள்:
பச்சரிசி - 1 கப்
புழுங்கலரிசி - 1கப்
வெ.உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப்
வெந்தயம் - 1 1/2 டீஸ்பூன்
புளித்த தயிர் - 1/4 கப்
பச்சை மிளகாய் - 4 Nos
கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது
கறிவேப்பில்லை - சிறிது
சாம்பார் வெங்காயம் - 15 Nos ( பொடியக நறுக்கியது )
சிறுகீரை - 1கப் ( பொடியக நறுக்கியது )
உப்பு+எண்ணெய் = தேவைக்கு ஏற்ப
![சிறுகீரை குழிப்பணியரம் IMG_0821%5B1%5D](https://2img.net/h/3.bp.blogspot.com/_-lIcL6TMWqk/Sp38Sk7J8QI/AAAAAAAAAJA/mNody0Dh8is/s400/IMG_0821%5B1%5D.jpg)
தாளிக்க:
கடுகு -1 டீஸ்பூன்
வெ.உளுத்தம் பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்
கடலை பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்
செய்முறை:
*பருப்பை தனியாக 1 மணி நேரமும் அரிசி வகைகள் 2 மணி நேரமும் ஊற வைக்கவும்
*பருப்பை முதலில் நுரைக்க அரைத்துக் கொள்ளவும்.பின்பு அரிசி வகைகளை ரவை போல அரைத்துக் கொள்ளவும் . இரண்டையும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
* ஒரு நாள் கழித்து பொங்கிய மாவை எடுத்து கொள்ளவும்.
*கடுகு+ வெ.உளுத்தம் பருப்பு+ கடலை பருப்பு சேர்த்து தாளித்து பின் பொடியக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் + வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கி மாவோடு சேர்க்கவும்.
*பொடியக நறுக்கிய சிறுகீரையும் சேர்த்து வதக்கி சேர்க்கவும்.
*பொடியக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை + கறிவேப்பில்லை சேர்த்து கலக்கி பணியாரக் கல்லில் ஊற்றவும். Non stick பணியார கல் கடைகளில் கிடைக்கும்.
![சிறுகீரை குழிப்பணியரம் IMG_0825%5B1%5D](https://2img.net/h/2.bp.blogspot.com/_-lIcL6TMWqk/Sp38Tka0uuI/AAAAAAAAAJQ/6Qw_dAaLFHo/s400/IMG_0825%5B1%5D.jpg)
தொட்டுக்கொள்ள வரமிளகாய் சேர்த்த தேங்காய் சட்னி ( பொட்டு கடலை /சென்னைக்கு உடைத்த கடலை ) காம்பினேஷனோட சாப்பிட்டு பாருங்கள் எப்படியும் 20-25 உள்ளே தொல்லை குடுக்காம போகும்.
பி.கு:
இதை போல முருங்கை கீரையிலும் செய்யலாம் . ஆனால் கீரையை நறுக்காமல் அப்படியே போட வேண்டும்.
-- by யாசவி.
சிறுகீரை குழிபணியாரம்
தே.பொருட்கள்:
பச்சரிசி - 1 கப்
புழுங்கலரிசி - 1கப்
வெ.உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப்
வெந்தயம் - 1 1/2 டீஸ்பூன்
புளித்த தயிர் - 1/4 கப்
பச்சை மிளகாய் - 4 Nos
கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது
கறிவேப்பில்லை - சிறிது
சாம்பார் வெங்காயம் - 15 Nos ( பொடியக நறுக்கியது )
சிறுகீரை - 1கப் ( பொடியக நறுக்கியது )
உப்பு+எண்ணெய் = தேவைக்கு ஏற்ப
![சிறுகீரை குழிப்பணியரம் IMG_0821%5B1%5D](https://2img.net/h/3.bp.blogspot.com/_-lIcL6TMWqk/Sp38Sk7J8QI/AAAAAAAAAJA/mNody0Dh8is/s400/IMG_0821%5B1%5D.jpg)
தாளிக்க:
கடுகு -1 டீஸ்பூன்
வெ.உளுத்தம் பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்
கடலை பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்
செய்முறை:
*பருப்பை தனியாக 1 மணி நேரமும் அரிசி வகைகள் 2 மணி நேரமும் ஊற வைக்கவும்
*பருப்பை முதலில் நுரைக்க அரைத்துக் கொள்ளவும்.பின்பு அரிசி வகைகளை ரவை போல அரைத்துக் கொள்ளவும் . இரண்டையும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
* ஒரு நாள் கழித்து பொங்கிய மாவை எடுத்து கொள்ளவும்.
*கடுகு+ வெ.உளுத்தம் பருப்பு+ கடலை பருப்பு சேர்த்து தாளித்து பின் பொடியக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் + வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கி மாவோடு சேர்க்கவும்.
*பொடியக நறுக்கிய சிறுகீரையும் சேர்த்து வதக்கி சேர்க்கவும்.
*பொடியக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை + கறிவேப்பில்லை சேர்த்து கலக்கி பணியாரக் கல்லில் ஊற்றவும். Non stick பணியார கல் கடைகளில் கிடைக்கும்.
![சிறுகீரை குழிப்பணியரம் IMG_0825%5B1%5D](https://2img.net/h/2.bp.blogspot.com/_-lIcL6TMWqk/Sp38Tka0uuI/AAAAAAAAAJQ/6Qw_dAaLFHo/s400/IMG_0825%5B1%5D.jpg)
தொட்டுக்கொள்ள வரமிளகாய் சேர்த்த தேங்காய் சட்னி ( பொட்டு கடலை /சென்னைக்கு உடைத்த கடலை ) காம்பினேஷனோட சாப்பிட்டு பாருங்கள் எப்படியும் 20-25 உள்ளே தொல்லை குடுக்காம போகும்.
பி.கு:
இதை போல முருங்கை கீரையிலும் செய்யலாம் . ஆனால் கீரையை நறுக்காமல் அப்படியே போட வேண்டும்.
-- by யாசவி.
மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..
ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்
Page 1 of 1
|
|