புதிய பதிவுகள்
» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Yesterday at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:58 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 8:53 am

» இன்றைய சினிமா செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 7:02 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 6:49 am

» சுதந்திரம் விலை மதிப்புற்குரியது!
by Anthony raj Yesterday at 12:40 am

» மனத்துக்கண் மாசிலன் ஆதல்…
by Anthony raj Yesterday at 12:36 am

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by Anthony raj Yesterday at 12:35 am

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:17 pm

» சமைப்போம், ருசிப்போம்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:14 pm

» பாப்கார்ன் - நன்மைகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:08 pm

» முடவன் முழுக்கு!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:19 pm

» உடல் என்னும் யாழ்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:17 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:16 pm

» வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற தகுதி அவசியம்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:15 pm

» உடலும் மனமும்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:14 pm

» திருப்பூர் கிருஷ்ணன் பதில்கள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:12 pm

» தேவை கொஞ்சம் தன்னம்பிக்கை!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:10 pm

» படித்ததில் பிடித்தது - (பல்சுவை)
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 11:03 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 14
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:51 am

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:48 am

» அமுத மொழிகள்...
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:25 am

» லட்சியவெறி கொண்டவனுக்கு...!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:23 am

» மாயா ஏஞ்சலோவின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 9:59 am

» கடைசி நேரத்தில் தள்ளிவைக்கப்பட்ட அசோக் செல்வனின் ‘எமக்குத் தொழில் ரொமான்ஸ்’…
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:11 am

» ஒரே ஆட்டம் தான்.. ‘ஜப்பான்’ படத்தை ஞாபகப்படுத்தும் ‘வா வாத்தியாரே’ டீசர்..!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:09 am

» கவலைகள் போக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:31 pm

» கருப்பு உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:27 pm

» நல்லவராய் இருப்பது நல்லது தான்…ஆனால்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:25 pm

» நம்பிக்கையுடன் நகர்ந்து கொண்டே இரு!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:24 pm

» தொழில் நுட்பம் மிச்சப்படுத்திய நேரம்!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:19 pm

» வாழ்க்கைக்கு தேவையான வைர வரிகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 13
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 10:59 am

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:44 am

» ஒளி விளக்கை ஏற்றுங்கள்…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:42 am

» உலா வரும் கிரக நிலை…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:41 am

» குமரகுருபரரை பேச வைத்த முருகன்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:38 am

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:36 am

» முருகனுக்கு எத்தனை பெயர்கள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:34 am

» ஜா..........லியா கும்மாளம் போட்டு அட்டாகாசம் செஞ்ச அதிரடி பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Nov 12, 2024 11:27 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Tue Nov 12, 2024 4:54 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Tue Nov 12, 2024 4:24 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
90 Posts - 71%
heezulia
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
19 Posts - 15%
Dr.S.Soundarapandian
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
8 Posts - 6%
mohamed nizamudeen
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
5 Posts - 4%
Anthony raj
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
3 Posts - 2%
ஆனந்திபழனியப்பன்
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
255 Posts - 75%
heezulia
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
46 Posts - 13%
mohamed nizamudeen
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
14 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
8 Posts - 2%
prajai
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
5 Posts - 1%
Balaurushya
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Anthony raj
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Barushree
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
2 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
இறால் மக்ரூணி I_vote_lcapஇறால் மக்ரூணி I_voting_barஇறால் மக்ரூணி I_vote_rcap 
2 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

இறால் மக்ரூணி


   
   
ரிபாஸ்
ரிபாஸ்
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 12266
இணைந்தது : 20/08/2009
http://eegarai.com/

Postரிபாஸ் Sun Nov 22, 2009 3:17 pm

இறால் மக்ரூணி
இறால் மக்ரூணி Spicy-macr3000 தேவையான பொருட்கள்

மக்ரூணி - நானூறு கிராம் பாக்கெட்
இறால் அரை கிலோ

எண்ணை - ஐந்து மேசை கரண்டி

பட்டை,ஏலம்,லவங்கம் - தலா இரண்டு
வெங்காயம் - நாலு

தக்காளி - ஐந்து

இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - ஐந்து மேசைக்கரண்டி

பச்சமிளகாய் - நாலு

மிளகாய் தூள் - ஒன்னறை தேக்கரண்டி

மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி

உப்பு - தேவையான அளவு

தேங்காய் பால் - ஒரு கப

செய்முறை

இறாலை சுத்தம் செய்து தனியாக வைக்கவும். ஒரு பெரிய வாயகன்ற எண்ணையை காய
வைத்து பட்டை,லவங்கம்,ஏலக்காய் போட்டு வெங்காயம்,இஞ்சி பூண்டு,கொத்து
மல்லி,புதினா தழை போட்டு தாளித்து, த்க்காளி,பச்சமிளகாய் மசாலா வகைகள்,
உப்பு போட்டுகிளறி இறாலையும் போட்டு வதக்கி ஐந்து நிமிடம் சிம்மில் வைத்து
வேக வைத்து தனியாக வைக்கவேண்டும்.

குக்கரில் மக்ரூணியை ஒரு கப்புக்கு இரண்டு கப் வீதம் நானுறு கிராம் என்பது
நாலு டம்ளர் இருக்கும். எட்டு டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரை மூடி நான்கு
விசில் விடவும்.

ஆவிஅடங்கி திறந்தததும்,மக்ரூணி வெந்ததும் இறாலுடன் சேர்த்து தேங்காய்
பாலையும்சேர்த்து நல்ல கொதிக்க விட்டு மல்லிதழை தூவி இரக்க வேண்டும்


தாமு
தாமு
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 13859
இணைந்தது : 27/01/2009
http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Postதாமு Sun Nov 22, 2009 4:52 pm

இறால் மக்ரூணி Icon_razz

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக