புதிய பதிவுகள்
» சுதந்திரம் விலை மதிப்புற்குரியது!
by Anthony raj Today at 12:40 am

» மனத்துக்கண் மாசிலன் ஆதல்…
by Anthony raj Today at 12:36 am

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by Anthony raj Today at 12:35 am

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Yesterday at 7:17 pm

» சமைப்போம், ருசிப்போம்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:14 pm

» பாப்கார்ன் - நன்மைகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:08 pm

» முடவன் முழுக்கு!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:19 pm

» உடல் என்னும் யாழ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:17 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Yesterday at 6:16 pm

» வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற தகுதி அவசியம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:15 pm

» உடலும் மனமும்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:14 pm

» திருப்பூர் கிருஷ்ணன் பதில்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:12 pm

» தேவை கொஞ்சம் தன்னம்பிக்கை!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:10 pm

» கருத்துப்படம் 14/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 11:26 am

» படித்ததில் பிடித்தது - (பல்சுவை)
by ayyasamy ram Yesterday at 11:03 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 14
by ayyasamy ram Yesterday at 10:51 am

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Yesterday at 10:48 am

» அமுத மொழிகள்...
by ayyasamy ram Yesterday at 10:25 am

» லட்சியவெறி கொண்டவனுக்கு...!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:23 am

» மாயா ஏஞ்சலோவின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:59 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 9:55 am

» கடைசி நேரத்தில் தள்ளிவைக்கப்பட்ட அசோக் செல்வனின் ‘எமக்குத் தொழில் ரொமான்ஸ்’…
by ayyasamy ram Yesterday at 8:11 am

» ஒரே ஆட்டம் தான்.. ‘ஜப்பான்’ படத்தை ஞாபகப்படுத்தும் ‘வா வாத்தியாரே’ டீசர்..!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:09 am

» கவலைகள் போக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:31 pm

» கருப்பு உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:27 pm

» நல்லவராய் இருப்பது நல்லது தான்…ஆனால்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:25 pm

» நம்பிக்கையுடன் நகர்ந்து கொண்டே இரு!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:24 pm

» தொழில் நுட்பம் மிச்சப்படுத்திய நேரம்!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:19 pm

» வாழ்க்கைக்கு தேவையான வைர வரிகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 13
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 10:59 am

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:44 am

» ஒளி விளக்கை ஏற்றுங்கள்…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:42 am

» உலா வரும் கிரக நிலை…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:41 am

» குமரகுருபரரை பேச வைத்த முருகன்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:38 am

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:36 am

» முருகனுக்கு எத்தனை பெயர்கள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:34 am

» ஜா..........லியா கும்மாளம் போட்டு அட்டாகாசம் செஞ்ச அதிரடி பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Nov 12, 2024 11:27 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Tue Nov 12, 2024 4:54 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Tue Nov 12, 2024 4:24 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Nov 12, 2024 4:03 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Tue Nov 12, 2024 3:20 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 11
by ayyasamy ram Tue Nov 12, 2024 2:35 pm

» பொது அறிவு தகவல்கள் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Tue Nov 12, 2024 2:24 pm

» ஆண்கள் செய்யக்கூடாதவை
by ayyasamy ram Tue Nov 12, 2024 2:23 pm

» யார் புத்திசாலி!
by Dr.S.Soundarapandian Tue Nov 12, 2024 1:40 pm

» சுவையான பொங்கலுக்கு…(குட்டி குட்டி வீட்டுக்குறிப்புகள்)
by Dr.S.Soundarapandian Tue Nov 12, 2024 1:31 pm

» சீன நண்டு பொரியல்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Nov 12, 2024 1:30 pm

» தாமரைத்தண்டு மாங்காய் பொரியல்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Nov 12, 2024 1:28 pm

» சிந்திக்க ஒரு நொடி
by Dr.S.Soundarapandian Tue Nov 12, 2024 1:28 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 12
by Dr.S.Soundarapandian Tue Nov 12, 2024 1:27 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
85 Posts - 77%
heezulia
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
10 Posts - 9%
Dr.S.Soundarapandian
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
8 Posts - 7%
mohamed nizamudeen
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
4 Posts - 4%
Anthony raj
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
3 Posts - 3%
ஆனந்திபழனியப்பன்
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
250 Posts - 77%
heezulia
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
37 Posts - 11%
mohamed nizamudeen
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
13 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
8 Posts - 2%
prajai
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
5 Posts - 2%
Balaurushya
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
3 Posts - 1%
Anthony raj
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
3 Posts - 1%
Barushree
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
2 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_m10ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Poll_c10 
2 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

Page 1 of 2 • 1, 2  Next

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1133449
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 84765
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Tue Apr 28, 2015 10:15 am

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு 34rbme0
-

–
தேவையானவை:
–
வறுத்த வேர்க்கடலை – 100 கிராம்.
பொரிகடலை – 100 கிராம்.
கோதுமை மாவு – 100 கிராம்.
வெள்ளை எள் வறுத்தது – 100 கிராம்.
வெல்லம் – 200 கிராம்.
நெய் – 100 கிராம்.
ஏலக்காய் – 5 .
–
செய்முறை:
–
வேர்க்கடலை வறுத்தது,
வறுத்த எள்,
பொரிகடலை முதலியவற்றைக் தனித்தனியாகப்
பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.

நெய்யைச் சூடாக்கி முதலில் கோதுமைமாவைப்
போட்டு வறுக்க வேண்டும். வாசனை வரும் வரை
வறுத்த பிறகு பொடி செய்தவற்றையும்
ஒவ்வொன்றாகப் போட்டு வறுத்து வெல்லத்தைப்
பொடி செய்து போட்டு உடனே இறக்கி வைத்து
ஏலக்காய்ப் பொடி தூவி சூடாக இருக்கும் போதே
லட்டுகளாகப் பிடிக்க வேண்டும்.
–
——————————-
-ஆர். ஜெயலட்சுமி, திருநெல்வேலி.
தினமணி

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1133450
T.N.Balasubramanian
T.N.Balasubramanian
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 35065
இணைந்தது : 03/02/2010

PostT.N.Balasubramanian Tue Apr 28, 2015 10:30 am

நாக்கில் எச்சில் ஊறுதே !!

ரமணியன்



 இரமணியன்    



* கருத்துக்களை ரத்தினச்சுருக்கமாக கூற பழகிக் கொண்டால்
வாக்கில் பிரகாசம் உண்டாவதுடன், சக்தியும் வீணாகாமல் இருக்கும்*. ----"காஞ்சி மஹா பெரியவா "

சாதிமதங்களைப் பாரோம் - உயர்சன்மம் இத் தேசத்தில் எய்தினராயின்
வேதியராயினும் ஒன்றே - அன்றி வேறுகுலத்தினராயினும் ஒன்றே -  பாரதி

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1133567
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue Apr 28, 2015 3:08 pm

சூப்பர் குறிப்பு ராம் அண்ணா, ஆனால் இதை என்னுடையதில் போட்டிருகீங்க எனவே இதை மாற்றுகிறேன் புன்னகை
krishnaamma
இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் krishnaamma



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1133569
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue Apr 28, 2015 3:10 pm

பொரி கடலை என்று நீங்கள் குறிப்பிடுவது பொட்டுக்கடலை தானே? புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1133581
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31439
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Tue Apr 28, 2015 4:23 pm

சூப்பர் ஜொள்ளு



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1133582
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31439
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Tue Apr 28, 2015 4:24 pm

krishnaamma wrote:பொரி கடலை என்று நீங்கள் குறிப்பிடுவது பொட்டுக்கடலை தானே? புன்னகை
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1133569

ஆமாமா ஊர் பக்கம் பொரிகடலை என சொல்வார்கள் புன்னகை



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1133617
T.N.Balasubramanian
T.N.Balasubramanian
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 35065
இணைந்தது : 03/02/2010

PostT.N.Balasubramanian Tue Apr 28, 2015 5:59 pm

பத்து உடைந்த வறுத்த முந்திரி
திராக்க்ஷை சேர்த்து இருந்தால்
வருத்தப்படாது உண்டிருப்பேன் ,

ரமணியன்



 இரமணியன்    



* கருத்துக்களை ரத்தினச்சுருக்கமாக கூற பழகிக் கொண்டால்
வாக்கில் பிரகாசம் உண்டாவதுடன், சக்தியும் வீணாகாமல் இருக்கும்*. ----"காஞ்சி மஹா பெரியவா "

சாதிமதங்களைப் பாரோம் - உயர்சன்மம் இத் தேசத்தில் எய்தினராயின்
வேதியராயினும் ஒன்றே - அன்றி வேறுகுலத்தினராயினும் ஒன்றே -  பாரதி

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1134021
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Thu Apr 30, 2015 8:38 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
krishnaamma wrote:பொரி கடலை என்று நீங்கள் குறிப்பிடுவது பொட்டுக்கடலை தானே? புன்னகை
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1133569

ஆமாமா ஊர் பக்கம் பொரிகடலை என சொல்வார்கள் புன்னகை
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1133582

ஓகே பானு, நாங்க பொரி மற்றும் வேர்கடலையை கலந்து சாப்பிடுவதை பொரிகடலை என்று சொல்வோம் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1134027
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Thu Apr 30, 2015 9:03 pm

T.N.Balasubramanian wrote:பத்து உடைந்த வறுத்த முந்திரி
திராக்க்ஷை சேர்த்து இருந்தால்
வருத்தப்படாது உண்டிருப்பேன் ,

ரமணியன்
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1133617

"நாக்கில் எச்சில் ஊறுதே !! " என்று சொன்னவர் இப்போ இப்படி சொல்லறீங்களே புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#1134028
Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 5326
இணைந்தது : 03/09/2011

PostDr.சுந்தரராஜ் தயாளன் Thu Apr 30, 2015 9:06 pm

krishnaamma wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:
krishnaamma wrote:பொரி கடலை என்று நீங்கள் குறிப்பிடுவது பொட்டுக்கடலை தானே? புன்னகை
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1133569

ஆமாமா ஊர் பக்கம் பொரிகடலை என சொல்வார்கள் புன்னகை
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1133582

ஓகே பானு, நாங்க பொரி மற்றும் வேர்கடலையை கலந்து சாப்பிடுவதை பொரிகடலை என்று சொல்வோம் புன்னகை
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1134021
பொரிகடலை என்றால் பொரி மற்றும் பொட்டுக்கடலை கலந்து சாப்பிடுவது. சிறிது வேர்க்கடலையும் கொஞ்சம் பட்டாணியும் வேண்டுமானால் சேர்க்கலாம். எல்லாவற்றிக்கும் முக்கியமாக ஒரு வாய் பொரிக்கு ஒரு கடி நன்கு முற்றிய தேங்காயும் ஒரு சிறிய துண்டு மண்டை வெல்லமும் சேர்க்கவேண்டும். இவை எல்லாம் சேர்த்துத்தான் 'பொரிகடலை' என்று எங்கள் ஈரோடு வட்டாரத்தில் சொல்வார்கள் !

ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு Empty Re: ஆரோக்கிய சமையல் – சத்து லட்டு

#0
Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 • 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» ஆரோக்கிய சமையல்
» ஆரோக்கிய சமையல் - கேழ்வரகு வடை
» ஆரோக்கிய சமையல் - ஓட்ஸ் நீர்க்கொழுக்கட்டை
» ஆரோக்கிய சமையல் - அவல் கட்லெட்
»  ‘ஸ்ரீவாரி லட்டு’. - திருப்பதி லட்டு பிறந்த கதை

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Cookies | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்