புதிய பதிவுகள்
» சிந்திக்க ஒரு நொடி
by ayyasamy ram Today at 16:45

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 18
by ayyasamy ram Today at 16:43

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 15:52

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 15:43

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 15:30

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 15:07

» கருத்துப்படம் 17/11/2024
by mohamed nizamudeen Today at 15:03

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 14:37

» சுழியன், போளி, & கார வகைகள்-
by ayyasamy ram Today at 14:26

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Today at 14:25

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Today at 14:19

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 14:10

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 14:10

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Today at 13:55

» சினிமா செய்திகள் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Today at 13:54

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 13:51

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Today at 13:31

» இயற்கை வளம்!
by ayyasamy ram Today at 8:41

» இது என்ன மைக்ரோ ஆர்.என்.ஏ
by ayyasamy ram Today at 8:37

» நாவல்கள் வேண்டும்
by ஆனந்திபழனியப்பன் Today at 0:57

» அன்புச் சுழல்---உமா சந்திரன் தொடர் நாவல்
by கோபால்ஜி Yesterday at 19:23

» சாணைக்கல் ஏன் தேடறீங்க?
by ayyasamy ram Yesterday at 18:06

» கல்லறை போனாலும்…
by ayyasamy ram Yesterday at 15:16

» சித்தார்த்தின் ‘மிஸ் யூ’ டீசர்
by ayyasamy ram Yesterday at 14:58

» சரக்கு வச்சிருக்கேன் பாட்டு… விஜய் கணிப்பு சரியானது – வைரமுத்து
by ayyasamy ram Yesterday at 14:55

» ஐ லவ் யூ..! -நகைச்சுவை கதை
by ayyasamy ram Yesterday at 14:53

» AI டெக்னாலஜி புயலால் ஏற்படும் ஆபத்து: கவியரசு வைரமுத்து பதிவு..!
by ayyasamy ram Yesterday at 14:52

» போன்சாய்- குறுமர வளர்ப்பு
by ayyasamy ram Yesterday at 14:50

» வெண்மை செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 14:49

» முதல் வெற்றி!
by ayyasamy ram Yesterday at 14:48

» ஜேக்பாலிடம் வீழ்ந்தார் மைக் டைசன்
by ayyasamy ram Yesterday at 14:46

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 17
by ayyasamy ram Yesterday at 10:24

» தமிழ் சரித்திர நாவல்கள் — மின்னூல்கள்
by prajai Yesterday at 0:36

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 19:23

» கவிதைக் கனவு
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 19:02

» தமிழ் எனும் கரும்பு
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 19:01

» காகிதப் பூ மணக்குமா?
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 18:58

» பேராற்றல் கொண்டெழு
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 18:56

» நாளைய விடியலின் நம்பிக்கை விதைகள்
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 18:55

» தோற்குமே வானெல்லை தோயும் பசும்பொன்னும்!
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 18:54

» பயணம் – கவிதை
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 18:52

» அமரன் கெட்டப்பில் மனைவிக்கு பிறந்தநாள் வாழ்த்து தெரிவித்த சிவகார்த்திகேயன்
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 17:43

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 16
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 17:31

» ஆன்மிகக் கதைகள் – படகோட்டியும் பட்டாபிஷேகமும்
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 17:07

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 17:05

» பரமஹம்ஸர் என்று யாரை சொல்கிறோம்?
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 17:03

» இதன் பொருள் என்ன?
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 17:01

» மகாலட்சுமி தேவி தாயாரின் துதிப்பாடல்
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 17:00

» வீட்டில் ஏற்றும் விளக்கை அடிக்கடி இடமாற்றம் செய்யக்கூடாது!
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 16:57

» உடலும் மனமும் - புத்தர்
by ayyasamy ram Sat 16 Nov 2024 - 16:53

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
23 Posts - 70%
heezulia
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
9 Posts - 27%
mohamed nizamudeen
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
1 Post - 3%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
359 Posts - 78%
heezulia
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
55 Posts - 12%
mohamed nizamudeen
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
16 Posts - 3%
Dr.S.Soundarapandian
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
8 Posts - 2%
prajai
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
6 Posts - 1%
E KUMARAN
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
4 Posts - 1%
Balaurushya
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
3 Posts - 1%
Anthony raj
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_m10உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Poll_c10 
3 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்!


   
   
avatar
தமிழ்நேசன்1981
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 2838
இணைந்தது : 21/11/2010

Postதமிழ்நேசன்1981 Fri 10 Oct 2014 - 22:38

உங்களுக்கு வொயிட் பிடிக்குமா? ப்ரவுன் பிடிக்குமா? என்றால், அவரவருக்குப் பிடித்த நிறத்தை சொல்வார்கள். ஆனால், உணவு விஷயத்தில் நிறத்தைப் பார்த்து அதன் சத்துக்களை நிர்ணயிக்க முடியாது. எந்த நிற உணவுகள் நல்லது என்பதை முதலில் தெரிந்துக் கொள்வதன் மூலம் ஆரோக்கியம் காக்கலாம்.
உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Bread(1)
பிரவுன் பிரெட் / வொயிட் பிரெட்

இந்த இரண்டும் தயாரிக்கச் சேர்க்கப்படும் மாவில்தான் அவற்றின் நிறமும், சுவையும், ஊட்டசத்துகளும் மாறுபடுகின்றன. வெள்ளை பிரெட்டில் தவிடும், அதன் சத்துகளும் நீக்கப்பட்டு வெறும் மாவுச்சத்துகள் மட்டும் அதிகம் இருக்கும். இதைச் சாப்பிட்டால் வயிறுதான் நிரம்புமே தவிர, ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்காது. உடலில் எடை அதிகரிக்கும். ஆனால், பிரவுன் பிரெட்டில், தவிடுடன் சேர்த்த கோதுமை மாவை கொண்டு பிரெட் தயாரிப்பார்கள். நன்மை செய்யும் பாக்டீரியாக்கள் இதில் அதிகம் இருக்கும். நார்ச்சத்துக்கள், வைட்டமின் ஈ மற்றும் பி, புரதம், இரும்புச் சத்து, மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், ஜின்க் ஆகியவை உள்ளன. இது சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்தது.


உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Rice(3)

பிரவுன் அரிசி / வெள்ளை அரிசி

வெள்ளையாகப் பளிச்சென இருக்கும் வெள்ளை அரிசியையே விரும்பி சாப்பிட்டு வருகிறோம். இதனால் நமக்கு எந்தப் பயனும் இல்லை. உமி, தவிட்டைத் தீட்டி தீட்டி வெள்ளையாக்கியப் பிறகு, அதில் உள்ள சத்துகள் எல்லாம் போய், சக்கைகளைச் சாப்பிடுவதில் எந்தப் பயனும் இல்லை. பிரவுன் அரிசியில் வெறும் உமி மட்டுமே நீக்கப்படும். மற்ற எல்லாச் சத்துகளும் அதில் பாதுகாக்கப்படும். இதைச் சாப்பிட்டால்தான் நம் உடலுக்கு நல்லது. ஏனெனில் உடல் எடை அதிகரிக்காது. டைப் 2 சர்க்கரை நோய் வராமல் தடுக்கிறது.

பிரவுன் சர்க்கரை / வொயிட் சர்க்கரை

கரும்பிலிருந்து சாறை எடுக்கும்போது பாக்டீரியா உருவாகும் என்பதால் அதில் ப்ளீச்சிங் பவுடர் சேர்க்கின்றனர். மேலும், அதில் அழுக்கை நீக்குவதற்குப் பாஸ்போரிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்துகின்றனர். சுண்ணாம்பு சேர்த்து வெள்ளையாக்குகின்றனர். பிறகு, வெப்ப நிலையில் கொதிக்க விட்டு காஸ்டிக் சோடா, வாஷிங் சோடா போட்டு வெண்மையாக்குகின்றனர். இப்படித் தயாராகும் சர்க்கரை உண்பதற்கா அல்லது துவைப்பதற்கா என்பதை நாம் தான் முடிவு செய்யவேண்டும். கரும்புச் சாறு பாகுவாகக் காய்ச்சப்பட்டு அவை குறிப்பிட்ட கொதிநிலையுடன் இருக்கையில் அதில் அச்சு வெல்லம், உருண்டை வெல்லம் உருவாக்கப்படுகிறது. இதனையே நாட்டு சர்க்கரை நாட்டு வெல்லம் என்கிறோம். இவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்வதினால் எந்தப் பாதிப்புகளும் இருக்காது.


உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! Egg1
பிரவுன் முட்டை / வெள்ளை முட்டை

பிராய்லர் கோழிகள் வேகமாக வளர்வதற்கு ஊசிகள் போடப்படுகிறது. அதனால் அவை இடும் வெள்ளை முட்டைகளிலும் மருந்தின் வீரியமோ, தீவனத்தில் கலக்கப்படும் ரசாயனங்களோ நிச்சயம் கலந்திருக்கும். இவற்றை நாம் சாப்பிடுவதால் எந்த ஊட்டச்சத்துகளையும் எதிர்பார்க்க முடியாது. இதுவே, வீட்டில் வளர்க்கப்படும் நாட்டுக் கோழிகளின் முட்டைகளில் எந்தவித கலப்படமும், ரசாயனங்களும் இல்லை என்பதால் சாப்பிடுவதற்கு உகந்தது நாட்டு முட்டைகளே.

உணவில் நீங்கள் தேர்ந்தெடுப்பது பிரவுனாக இருந்தால், உங்களின் உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லது. மாறாக, வெள்ளைதான் வேண்டும் என்றால் அது உங்களின் ஆரோக்கியத்தைக் கெடுப்பதில் முதலிடமாக அமைந்து விடும். வெள்ளையா பிரவுனா... இனி உங்கள் சாய்ஸ்!

விகடன்.காம்

M.M.SENTHIL
M.M.SENTHIL
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 6175
இணைந்தது : 04/09/2013

PostM.M.SENTHIL Sat 11 Oct 2014 - 0:48

உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! 103459460 உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! 3838410834 உணவில் வொயிட்டா... ப்ரவுனா..? உங்கள் சாய்ஸ்! 1571444738



M.M.SENTHIL KUMAR
** நீ நினைப்பதல்ல நீ
  நீ நிரூபிப்பதே நீ **
ராஜா
ராஜா
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 31337
இணைந்தது : 07/04/2009
http://www.eegarai.net

Postராஜா Sat 11 Oct 2014 - 12:14

நல்ல பதிவு ....

Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக