புதிய பதிவுகள்
» நல்ல நண்பர்கள் என்பது கடவுளின் பரிசு.
by ayyasamy ram Today at 7:18 am
» குளிர்பிரதேசமாக மாறப்போகிறதா தென்தமிழகம்?. புவிசார் துறை செயலாளர் விளக்கம்.!!!
by ayyasamy ram Today at 7:13 am
» எல்லா பெருமையும் ஷஷாங்க் சிங்குக்கே.. அவர் அடிச்ச அடிதான் எல்லாத்துக்கும் காரணம் - ஜானி பேர்ஸ்டோ பேட்டி
by ayyasamy ram Today at 7:09 am
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 7:05 am
» கருத்துப்படம் 27/04/2024
by mohamed nizamudeen Today at 5:44 am
» வால்மீகி இராமாயணம் கீதா ப்ரஸ் மின்னூல் பதிப்பு வேண்டும்
by bala_t Yesterday at 7:04 pm
» கல்யாணம் பண்ணியும் பிரம்மச்சாரி..! (1954)
by heezulia Yesterday at 4:39 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 4:22 pm
» 2-ம் கட்ட லோக்சபா தேர்தல்.. கேரளா உள்பட 13 மாநிலங்களில் வாக்குப்பதிவு..
by ayyasamy ram Yesterday at 11:38 am
» காலம் எவ்வளவு வேகமா சுத்துது பாத்தீங்களா..!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:31 am
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 10:01 am
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:52 am
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 9:42 am
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:33 am
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:22 am
» புத்தகமே கடவுள் ......
by rajuselvam Yesterday at 8:48 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:29 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 1:19 am
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:01 am
» நெல்லிக்காய் டீ குடிப்பதால் இவ்வளவு நன்மைகளா?
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:18 pm
» இஞ்சி மிளகு பட்டை கிராம்பு கலந்த மசாலா டீ.. உடலுக்கு எவ்வளவு நன்மை தெரியுமா?
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:11 pm
» வெற்றிலையுடன் சோம்பு, மிளகு, உலர்ந்த திராட்சை.. செரிமானத்திற்கு நல்லது..!
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:08 pm
» திரவ நைட்ரஜன் பயன்படுத்தினால் 10 ஆண்டுகள் சிறை; ரூ.10 லட்சம் அபராதம்! உணவு பாதுகாப்பு துறை
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:06 pm
» ஐபிஎல் திருவிழாவில் இன்றைய போட்டி.. காட்டடி சன் ரைசர்ஸை சமாளிக்குமா பெங்களூரு?
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:04 pm
» போலி டாக்டர் யாராவது இருந்தா சொல்லு!
by ஜாஹீதாபானு Wed Apr 24, 2024 1:34 pm
» சுவையான மாங்காய் உறுகாய்
by ஜாஹீதாபானு Wed Apr 24, 2024 1:32 pm
» கடந்து செல்!
by ayyasamy ram Wed Apr 24, 2024 8:13 am
» புகழ் மனைவியாக ஷிரின் கான்சீவாலா
by ayyasamy ram Wed Apr 24, 2024 8:07 am
» 14 கோடி வீரரை நம்பி ஏமாந்த தோனி.. 10 பந்தை காலி செய்த நியூசிலாந்து வீரர்..
by ayyasamy ram Wed Apr 24, 2024 8:05 am
» மாம்பழம் இரத்த அழுத்த நோய் உள்ளவர்களும் சாப்பிடலாம்!
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 7:11 pm
» நேர்முகத் தேர்வு!
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 7:10 pm
» அட்சய திருதியைக்கு கோல்டு வாங்கணும்!!
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 6:26 pm
» இறைவா! இந்த ரவாவில் நீ என் பெயரை எழுத வில்லை! செதுக்கி இருக்காய் !
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 6:13 pm
» ஆனந்த தாண்டவம்
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 5:58 pm
» மன்னிக்க தெரிந்தவர்களுக்கு வாழ்க்கை அழகாக தெரியும்!
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:33 pm
» பருப்பு வத்தல், கிள்ளு வத்தல், தக்காளி வத்தல் & கொத்தவரை வத்தல்
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:27 pm
» காசி வத்தல், குச்சி வத்தல், புளிமிளகாய், & முருங்கைக்காய் வத்தல் -
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:26 pm
» பவுலிங்கில் சந்தீப் ..பேட்டிங்கில் ஜெய்ஸ்வால் ..!! மும்பையை வீழ்த்தியது ராஜஸ்தான் ..
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:24 pm
» அனுமனுக்கு சாத்தப்படும் வடைமாலை பற்றி காஞ்சி மகா பெரியவா:
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:23 pm
» யாரிவள்??? - லாவண்யா மணிமுத்து
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:21 pm
» சந்திரபாபு ஹீரோவாக நடித்த ‘குமார ராஜா’
by heezulia Tue Apr 23, 2024 8:43 am
» நாவல்கள் வேண்டும்
by prajai Mon Apr 22, 2024 11:21 pm
» பத்ம விருதுகளை வழங்கினார் குடியரசுத் தலைவர்!
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 8:31 pm
» நாளை சித்ரா பவுர்ணமி : கிரிவலம் செல்ல உகந்த நேரம் இது தான்..!
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 8:13 pm
» ஆன்மீகம் அறிவோம்
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:39 pm
» ஸ்ரீ கனகதாரா ஸ்தோத்திரம்
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:37 pm
» சித்திரகுப்த வழிபாடு (மேலும் காண்க)
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:32 pm
» அகல் விளக்கு உணர்த்தும் தத்துவம் என்ன தெரியுமா...!
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:30 pm
» பனிப்புஷ்பங்கள்- கவிதை
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:16 pm
» வேட்டை - கவிதை
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:13 pm
by ayyasamy ram Today at 7:18 am
» குளிர்பிரதேசமாக மாறப்போகிறதா தென்தமிழகம்?. புவிசார் துறை செயலாளர் விளக்கம்.!!!
by ayyasamy ram Today at 7:13 am
» எல்லா பெருமையும் ஷஷாங்க் சிங்குக்கே.. அவர் அடிச்ச அடிதான் எல்லாத்துக்கும் காரணம் - ஜானி பேர்ஸ்டோ பேட்டி
by ayyasamy ram Today at 7:09 am
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 7:05 am
» கருத்துப்படம் 27/04/2024
by mohamed nizamudeen Today at 5:44 am
» வால்மீகி இராமாயணம் கீதா ப்ரஸ் மின்னூல் பதிப்பு வேண்டும்
by bala_t Yesterday at 7:04 pm
» கல்யாணம் பண்ணியும் பிரம்மச்சாரி..! (1954)
by heezulia Yesterday at 4:39 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 4:22 pm
» 2-ம் கட்ட லோக்சபா தேர்தல்.. கேரளா உள்பட 13 மாநிலங்களில் வாக்குப்பதிவு..
by ayyasamy ram Yesterday at 11:38 am
» காலம் எவ்வளவு வேகமா சுத்துது பாத்தீங்களா..!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:31 am
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 10:01 am
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:52 am
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 9:42 am
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 9:33 am
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:22 am
» புத்தகமே கடவுள் ......
by rajuselvam Yesterday at 8:48 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:29 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 1:19 am
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:01 am
» நெல்லிக்காய் டீ குடிப்பதால் இவ்வளவு நன்மைகளா?
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:18 pm
» இஞ்சி மிளகு பட்டை கிராம்பு கலந்த மசாலா டீ.. உடலுக்கு எவ்வளவு நன்மை தெரியுமா?
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:11 pm
» வெற்றிலையுடன் சோம்பு, மிளகு, உலர்ந்த திராட்சை.. செரிமானத்திற்கு நல்லது..!
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:08 pm
» திரவ நைட்ரஜன் பயன்படுத்தினால் 10 ஆண்டுகள் சிறை; ரூ.10 லட்சம் அபராதம்! உணவு பாதுகாப்பு துறை
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:06 pm
» ஐபிஎல் திருவிழாவில் இன்றைய போட்டி.. காட்டடி சன் ரைசர்ஸை சமாளிக்குமா பெங்களூரு?
by ayyasamy ram Thu Apr 25, 2024 7:04 pm
» போலி டாக்டர் யாராவது இருந்தா சொல்லு!
by ஜாஹீதாபானு Wed Apr 24, 2024 1:34 pm
» சுவையான மாங்காய் உறுகாய்
by ஜாஹீதாபானு Wed Apr 24, 2024 1:32 pm
» கடந்து செல்!
by ayyasamy ram Wed Apr 24, 2024 8:13 am
» புகழ் மனைவியாக ஷிரின் கான்சீவாலா
by ayyasamy ram Wed Apr 24, 2024 8:07 am
» 14 கோடி வீரரை நம்பி ஏமாந்த தோனி.. 10 பந்தை காலி செய்த நியூசிலாந்து வீரர்..
by ayyasamy ram Wed Apr 24, 2024 8:05 am
» மாம்பழம் இரத்த அழுத்த நோய் உள்ளவர்களும் சாப்பிடலாம்!
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 7:11 pm
» நேர்முகத் தேர்வு!
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 7:10 pm
» அட்சய திருதியைக்கு கோல்டு வாங்கணும்!!
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 6:26 pm
» இறைவா! இந்த ரவாவில் நீ என் பெயரை எழுத வில்லை! செதுக்கி இருக்காய் !
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 6:13 pm
» ஆனந்த தாண்டவம்
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 5:58 pm
» மன்னிக்க தெரிந்தவர்களுக்கு வாழ்க்கை அழகாக தெரியும்!
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:33 pm
» பருப்பு வத்தல், கிள்ளு வத்தல், தக்காளி வத்தல் & கொத்தவரை வத்தல்
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:27 pm
» காசி வத்தல், குச்சி வத்தல், புளிமிளகாய், & முருங்கைக்காய் வத்தல் -
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:26 pm
» பவுலிங்கில் சந்தீப் ..பேட்டிங்கில் ஜெய்ஸ்வால் ..!! மும்பையை வீழ்த்தியது ராஜஸ்தான் ..
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:24 pm
» அனுமனுக்கு சாத்தப்படும் வடைமாலை பற்றி காஞ்சி மகா பெரியவா:
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:23 pm
» யாரிவள்??? - லாவண்யா மணிமுத்து
by ayyasamy ram Tue Apr 23, 2024 12:21 pm
» சந்திரபாபு ஹீரோவாக நடித்த ‘குமார ராஜா’
by heezulia Tue Apr 23, 2024 8:43 am
» நாவல்கள் வேண்டும்
by prajai Mon Apr 22, 2024 11:21 pm
» பத்ம விருதுகளை வழங்கினார் குடியரசுத் தலைவர்!
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 8:31 pm
» நாளை சித்ரா பவுர்ணமி : கிரிவலம் செல்ல உகந்த நேரம் இது தான்..!
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 8:13 pm
» ஆன்மீகம் அறிவோம்
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:39 pm
» ஸ்ரீ கனகதாரா ஸ்தோத்திரம்
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:37 pm
» சித்திரகுப்த வழிபாடு (மேலும் காண்க)
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:32 pm
» அகல் விளக்கு உணர்த்தும் தத்துவம் என்ன தெரியுமா...!
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:30 pm
» பனிப்புஷ்பங்கள்- கவிதை
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:16 pm
» வேட்டை - கவிதை
by ayyasamy ram Mon Apr 22, 2024 3:13 pm
இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia | ||||
ayyasamy ram | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
ஜாஹீதாபானு | ||||
bala_t | ||||
prajai | ||||
rajuselvam | ||||
Kavithas |
இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram | ||||
heezulia | ||||
Dr.S.Soundarapandian | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
sugumaran | ||||
ஆனந்திபழனியப்பன் | ||||
ஜாஹீதாபானு | ||||
prajai | ||||
Kavithas | ||||
manikavi |
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
Ready Made Mix கள் - 3 இன் 1 மிக்ஸ் :)
Page 1 of 2 •
Page 1 of 2 • 1, 2
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
இந்த திரி இல் நாம் Ready Made Mix கள் பற்றி பார்க்கலாம். இவைகள் நமக்கும் நம் குழந்தைகள் அல்லது நம் கணவர் சமைக்கும்போதும் ரொம்பவும் கை கொடுக்கும். சமையலை சுலபமாக்கும். நாம் ஊரில் இல்லாத போதும் , ஊருக்கு சென்று தனியே இருக்கும் நம் குழந்தைகளுக்கும் உதவும்.
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
முதலில் அடை மிக்ஸ்
தேவையானவை :
1 கப் அரிசி
3/4 கப் கடலைபருப்பு
1/8 கப் உளுத்தம் பருப்பு
1/8 கப் துவரம் பருப்பு (அதாவது 1 கப் கலந்து தளம்)
1/2 SP சமையல் சோடா
செய்முறை :
அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகள் மற்றும் சமையல் சோடா போட்டு 1/2 மணி முதல் 1 மணி நேரம் வரை ஊறவைக்கவும்.
பிறகு வடித்துவிட்டு நிழலில் அல்லது fan காற்றில் துணி இல் பரப்பி ஆற விடவும்.
பிறகு மிக்சி இல் ரவை போல உடைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு டப்பாவில் போட்டு பிரிட்ஜில் வைக்கவும்.
தேவையானபோது எடுத்து கொதிக்கும் வெந்நீர் விட்டு அடைமாவு கரைக்கவும்.
உப்பு, மிளக்காய் பொடி, பெருங்காயபொடி, தேங்காய் துருவல் போட்டு கரைக்கவும்.
அவ்வளவுதான் மாவு ரெடி, அடை வார்க்க வேண்டியது தான்
குறிப்பு: தேங்காய் துருவலுக்கு பதில் வெங்காயம் போடலாம்.
பிரிட்ஜ் இல்லை வெளியே தான் அடை மிக்ஸ் வைக்கணும் என்றால், அரிசி பருப்புகளை ஊற வைக்காமல் அப்படியே ரவை போல உடைத்து வைக்கவும். தேவையான போது ஒரு 2 மணி நேரம் முன்பாகவே கரைத்து வைத்து விட்டு பிறகு அடை வார்க்கவும். சரியா?
தேவையானவை :
1 கப் அரிசி
3/4 கப் கடலைபருப்பு
1/8 கப் உளுத்தம் பருப்பு
1/8 கப் துவரம் பருப்பு (அதாவது 1 கப் கலந்து தளம்)
1/2 SP சமையல் சோடா
செய்முறை :
அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகள் மற்றும் சமையல் சோடா போட்டு 1/2 மணி முதல் 1 மணி நேரம் வரை ஊறவைக்கவும்.
பிறகு வடித்துவிட்டு நிழலில் அல்லது fan காற்றில் துணி இல் பரப்பி ஆற விடவும்.
பிறகு மிக்சி இல் ரவை போல உடைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு டப்பாவில் போட்டு பிரிட்ஜில் வைக்கவும்.
தேவையானபோது எடுத்து கொதிக்கும் வெந்நீர் விட்டு அடைமாவு கரைக்கவும்.
உப்பு, மிளக்காய் பொடி, பெருங்காயபொடி, தேங்காய் துருவல் போட்டு கரைக்கவும்.
அவ்வளவுதான் மாவு ரெடி, அடை வார்க்க வேண்டியது தான்
குறிப்பு: தேங்காய் துருவலுக்கு பதில் வெங்காயம் போடலாம்.
பிரிட்ஜ் இல்லை வெளியே தான் அடை மிக்ஸ் வைக்கணும் என்றால், அரிசி பருப்புகளை ஊற வைக்காமல் அப்படியே ரவை போல உடைத்து வைக்கவும். தேவையான போது ஒரு 2 மணி நேரம் முன்பாகவே கரைத்து வைத்து விட்டு பிறகு அடை வார்க்கவும். சரியா?
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
தேவையானவை :
4 கப் அரிசி
1 கப் உளுத்தம் பருப்பு
செய்முறை :
அரிசி மற்றும் பருப்பை 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
பிறகு வடித்துவிட்டு நிழலில் அல்லது fan காற்றில் துணி இல் பரப்பி ஆற விடவும்.
பிறகு மிஷினில் கொடுத்து மாவு அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு டப்பாவில் போட்டு பிரிட்ஜில் வைக்கவும்.
தேவையானபோது எடுத்து தண்ணீர் விட்டு தோசை மாவு போல உப்பு போட்டு கரைக்கவும்.
அவ்வளவுதான் மாவு ரெடி, தோசை வார்க்க வேண்டியது தான்
குறிப்பு: கடையில் வாங்கி வந்த மாவையும் இது போல கலந்து தோசை வார்க்கலாம்.ஆனால் மாவை கரைத்து ஒரு அரை மணி நேரம் வைத்திருந்து அப்புறம் வார்கலாம்.
4 கப் அரிசி
1 கப் உளுத்தம் பருப்பு
செய்முறை :
அரிசி மற்றும் பருப்பை 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
பிறகு வடித்துவிட்டு நிழலில் அல்லது fan காற்றில் துணி இல் பரப்பி ஆற விடவும்.
பிறகு மிஷினில் கொடுத்து மாவு அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு டப்பாவில் போட்டு பிரிட்ஜில் வைக்கவும்.
தேவையானபோது எடுத்து தண்ணீர் விட்டு தோசை மாவு போல உப்பு போட்டு கரைக்கவும்.
அவ்வளவுதான் மாவு ரெடி, தோசை வார்க்க வேண்டியது தான்
குறிப்பு: கடையில் வாங்கி வந்த மாவையும் இது போல கலந்து தோசை வார்க்கலாம்.ஆனால் மாவை கரைத்து ஒரு அரை மணி நேரம் வைத்திருந்து அப்புறம் வார்கலாம்.
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
குணுக்கு மிக்ஸ்
தேவையானவை :
1 கப் அரிசி
3/4 கப் கடலைபருப்பு
1/8 கப் உளுத்தம் பருப்பு
1/8 கப் துவரம் பருப்பு (அதாவது 1 கப் கலந்து தளம்)
1/2 SP சமையல் சோடா
செய்முறை :
அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகள் மற்றும் சமையல் சோடா போட்டு 1/2 மணி முதல் 1 மணி நேரம் வரை ஊறவைக்கவும்.
பிறகு வடித்துவிட்டு நிழலில் அல்லது fan காற்றில் துணி இல் பரப்பி ஆற விடவும்.
பிறகு மிக்சி இல் ரவை போல உடைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு டப்பாவில் போட்டு பிரிட்ஜில் வைக்கவும்.
தேவையானபோது எடுத்து கொஞ்சம் வெந்நீர் விட்டு கெட்டியாக பக்கோடா மாவு போல கலக்கவும்.
பிறகு அதில் உப்பு, பெருங்காயபொடி, தேவையானால் தேங்காய் துருவல் போட்டு கலக்கவும்.
வாணலி இல் எண்ணெய் வைத்து மாவை கொஞ்ச கொஞ்சமாக பக்கோடா போல போடவும்.
நல்ல பவுன் கலரில் எடுக்கவும்.
அருமையான குணுக்கு ரெடி.
தேவையானவை :
1 கப் அரிசி
3/4 கப் கடலைபருப்பு
1/8 கப் உளுத்தம் பருப்பு
1/8 கப் துவரம் பருப்பு (அதாவது 1 கப் கலந்து தளம்)
1/2 SP சமையல் சோடா
செய்முறை :
அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகள் மற்றும் சமையல் சோடா போட்டு 1/2 மணி முதல் 1 மணி நேரம் வரை ஊறவைக்கவும்.
பிறகு வடித்துவிட்டு நிழலில் அல்லது fan காற்றில் துணி இல் பரப்பி ஆற விடவும்.
பிறகு மிக்சி இல் ரவை போல உடைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு டப்பாவில் போட்டு பிரிட்ஜில் வைக்கவும்.
தேவையானபோது எடுத்து கொஞ்சம் வெந்நீர் விட்டு கெட்டியாக பக்கோடா மாவு போல கலக்கவும்.
பிறகு அதில் உப்பு, பெருங்காயபொடி, தேவையானால் தேங்காய் துருவல் போட்டு கலக்கவும்.
வாணலி இல் எண்ணெய் வைத்து மாவை கொஞ்ச கொஞ்சமாக பக்கோடா போல போடவும்.
நல்ல பவுன் கலரில் எடுக்கவும்.
அருமையான குணுக்கு ரெடி.
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
தேன்குழல் மாவு மிக்ஸ்
தேவையானவை :
4 கப் அரிசி
1 கப் உளுத்தம் பருப்பு
செய்முறை :
அரிசி மற்றும் பருப்பை 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
பிறகு வடித்துவிட்டு நிழலில் அல்லது fan காற்றில் துணி இல் பரப்பி ஆற விடவும்.
பிறகு மிஷினில் கொடுத்து மாவு அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு டப்பாவில் போட்டு பிரிட்ஜில் வைக்கவும்.
தேவையானபோது எடுத்து டால்டா அல்லது நெய்விட்டு நன்கு கலக்கவும்.
பிறகு தண்ணீர் விட்டு சீரகம் உப்பு போட்டு கெட்டியாக தேன்குழல் மாவு பிசையவும்.
வாணலி இல் எண்ணெய் வைத்து, தேன்குழல் அச்சில் போட்டு தேன்குழல் பிழியவும்.
சுவையான 'கர கர' பான தேன்குழல் தயார்
குறிப்பு: களைந்து உலர்த்தாமல், நாம் கடையில் வாங்கி வந்த மாவையும் இது போல கலந்து தேன்குழல் தயாரிக்கலாம். )
தேவையானவை :
4 கப் அரிசி
1 கப் உளுத்தம் பருப்பு
செய்முறை :
அரிசி மற்றும் பருப்பை 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
பிறகு வடித்துவிட்டு நிழலில் அல்லது fan காற்றில் துணி இல் பரப்பி ஆற விடவும்.
பிறகு மிஷினில் கொடுத்து மாவு அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு டப்பாவில் போட்டு பிரிட்ஜில் வைக்கவும்.
தேவையானபோது எடுத்து டால்டா அல்லது நெய்விட்டு நன்கு கலக்கவும்.
பிறகு தண்ணீர் விட்டு சீரகம் உப்பு போட்டு கெட்டியாக தேன்குழல் மாவு பிசையவும்.
வாணலி இல் எண்ணெய் வைத்து, தேன்குழல் அச்சில் போட்டு தேன்குழல் பிழியவும்.
சுவையான 'கர கர' பான தேன்குழல் தயார்
குறிப்பு: களைந்து உலர்த்தாமல், நாம் கடையில் வாங்கி வந்த மாவையும் இது போல கலந்து தேன்குழல் தயாரிக்கலாம். )
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
தேவையானவை :
1 கிலோ பயத்தம் பருப்பு
1 கிலோ சர்க்கரை
நெய் - உங்கள் தேவையை படி
முந்திரி -
ஏலக்காய் - 10 -12
செய்முறை :
பயத்தம்பருப்பை நன்கு சிவக்க வறுக்கவும்.
வறுத்த பயத்தம் பருப்பு மற்றும் சர்க்கரை , ஏலக்காய் சேர்த்து ஒரு மாவு மிஷினில் அதை கொடுத்து பொடிக்கவும்.
அதை ஒரு காற்று புகாத டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.
இது தான் 'மா லட்டு மிக்ஸ்'
லட்டு எப்போது தேவைப்பட்டாலும், நெய், முந்திரி வறுத்து மா லட்டு மிக்ஸ் இல் கொட்டி,
லட்டு பிடிக்கவும்.
ரொம்ப ரொம்ப சுவையான 'மா லட்டு' தயார்
1 கிலோ பயத்தம் பருப்பு
1 கிலோ சர்க்கரை
நெய் - உங்கள் தேவையை படி
முந்திரி -
ஏலக்காய் - 10 -12
செய்முறை :
பயத்தம்பருப்பை நன்கு சிவக்க வறுக்கவும்.
வறுத்த பயத்தம் பருப்பு மற்றும் சர்க்கரை , ஏலக்காய் சேர்த்து ஒரு மாவு மிஷினில் அதை கொடுத்து பொடிக்கவும்.
அதை ஒரு காற்று புகாத டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.
இது தான் 'மா லட்டு மிக்ஸ்'
லட்டு எப்போது தேவைப்பட்டாலும், நெய், முந்திரி வறுத்து மா லட்டு மிக்ஸ் இல் கொட்டி,
லட்டு பிடிக்கவும்.
ரொம்ப ரொம்ப சுவையான 'மா லட்டு' தயார்
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
'ரவா லட்டு மிக்ஸ்'
தேவையானவை :
1 கிலோ பம்பாய் ரவை
1 கிலோ சர்க்கரை
நெய் - உங்கள் தேவையை படி
முந்திரி - கொஞ்சம்
ஏலக்காய் - 10 -12
செய்முறை :
ரவையை நன்கு சிவக்க வறுக்கவும்.
வறுத்த ரவை மற்றும் சர்க்கரை , ஏலக்காய் சேர்த்து ஒரு மாவு மிஷினில் அதை கொடுத்து பொடிக்கவும்.
அதை ஒரு காற்று புகாத டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.
இது தான் 'ரவா லட்டு மிக்ஸ்'
லட்டு எப்போது தேவைப்பட்டாலும், நெய், முந்திரி வறுத்து ரவா லட்டு மிக்ஸ் இல் கொட்டி,லட்டு பிடிக்கவும்.
ரொம்ப ரொம்ப சுவையான 'ரவா லட்டு' தயார் !
எங்க வீட்டில் இது எப்பவும் இருக்கும் ; எங்க கிருஷ்ணாக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்.
தேவையானவை :
1 கிலோ பம்பாய் ரவை
1 கிலோ சர்க்கரை
நெய் - உங்கள் தேவையை படி
முந்திரி - கொஞ்சம்
ஏலக்காய் - 10 -12
செய்முறை :
ரவையை நன்கு சிவக்க வறுக்கவும்.
வறுத்த ரவை மற்றும் சர்க்கரை , ஏலக்காய் சேர்த்து ஒரு மாவு மிஷினில் அதை கொடுத்து பொடிக்கவும்.
அதை ஒரு காற்று புகாத டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.
இது தான் 'ரவா லட்டு மிக்ஸ்'
லட்டு எப்போது தேவைப்பட்டாலும், நெய், முந்திரி வறுத்து ரவா லட்டு மிக்ஸ் இல் கொட்டி,லட்டு பிடிக்கவும்.
ரொம்ப ரொம்ப சுவையான 'ரவா லட்டு' தயார் !
எங்க வீட்டில் இது எப்பவும் இருக்கும் ; எங்க கிருஷ்ணாக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்.
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
பாயசம் வித் 'மா லாடு மிக்ஸ்'
'மா லாடு மிக்ஸ்' 4 டேபிள் ஸ்பூன்
2 டம்ளர் பால்
இந்த மிக்ஸ்ஸுடன் பால் கலந்து ஒரு கொதி விட்டால் சுவையான பயத்தம் பருப்பு பாயசம் ரெடி.
'மா லாடு மிக்ஸ்' 4 டேபிள் ஸ்பூன்
2 டம்ளர் பால்
இந்த மிக்ஸ்ஸுடன் பால் கலந்து ஒரு கொதி விட்டால் சுவையான பயத்தம் பருப்பு பாயசம் ரெடி.
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
பாயசம் வித் 'ரவா லாடு மிக்ஸ்'
'ரவா லாடு மிக்ஸ்' 4 டேபிள் ஸ்பூன்
2 டம்ளர் பால்
இந்த மிக்ஸ்ஸுடன் பால் கலந்து ஒரு கொதி விட்டால் சுவையான ரவா பாயசம் ரெடி.
'ரவா லாடு மிக்ஸ்' 4 டேபிள் ஸ்பூன்
2 டம்ளர் பால்
இந்த மிக்ஸ்ஸுடன் பால் கலந்து ஒரு கொதி விட்டால் சுவையான ரவா பாயசம் ரெடி.
- ரா.ரா3275சிறப்புக் கவிஞர்
- பதிவுகள் : 8675
இணைந்தது : 23/12/2011
இந்தப் பக்கம் வந்தாலே நாக்குல எச்சில் ஊறுதுப்பா...
இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ரா.ரா3275
- Sponsored content
Page 1 of 2 • 1, 2
Similar topics
மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..
ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்
Page 1 of 2
|
|