புதிய பதிவுகள்
» திருக்குறளில் இல்லாதது எதுவுமில்லை
by வேல்முருகன் காசி Today at 6:52 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 4:41 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 4:00 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -8)
by வேல்முருகன் காசி Today at 12:49 pm

» தம்பி, உன் வயசு என்ன?
by ayyasamy ram Today at 12:06 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:05 pm

» தலைவர் புதுசா போகிற யாத்திரைக்கு என்ன பேரு வெச்சிருக்காரு!
by ayyasamy ram Today at 12:03 pm

» செப்டம்பர்-27-ல் வெளியாகும் 6 படங்கள்!
by ayyasamy ram Today at 11:56 am

» ஹில்சா மீன் ஏற்றுமதிக்கான தடையை நீக்கியத வங்கதேசம்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:50 pm

» கருத்துப்படம் 24/09/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:02 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 9:19 pm

» நிலாவுக்கு நிறைஞ்ச மனசு
by ayyasamy ram Yesterday at 7:01 pm

» உலகின் ஏழு அதிசயங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:49 pm

» சிந்திக்க ஒரு நொடி!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:48 pm

» கோதுமை மாவில் அல்வா
by ayyasamy ram Yesterday at 6:45 pm

» தெரிந்து கொள்வோம் - கொசு
by ayyasamy ram Yesterday at 6:38 pm

» முசுமுசுக்கை மருத்துவ குணம்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:33 pm

» வாழ்கை வாழ்வதற்கே!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:31 pm

» மகளிர் முன்னேற்றர்...இணைவோமா!!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:29 pm

» கேள்விக்கு என்ன பதில் - புதுக்கவிதைகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:28 pm

» அமுதமானவள்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:26 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 5:10 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:51 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:44 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:14 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:01 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 1:25 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:56 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:39 pm

» குறள் 1156: அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 12:34 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 11:54 am

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:26 am

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Mon Sep 23, 2024 11:07 pm

» கோயில் - ஒரு பக்க கதை
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 7:10 pm

» ரோபோ - ஒரு பக்க கதை
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 7:05 pm

» கரும்பின் பயன்கள்
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 7:02 pm

» சமையல்...சமையல்
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 6:53 pm

» மிஸ் இந்தியா அழகியாக 19 வயது பெண் தேர்வு
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 5:51 pm

» மீண்டும் படப்பிடிப்பில் பங்கேற்று இருப்பது மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது - சமந்தா
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 5:42 pm

» ஆஸ்கர் விருதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட இந்திய படம்
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 5:35 pm

» 297 தொன்மையான கலைப்பொருட்களை இந்தியாவிடம் திரும்ப ஒப்படைத்தது அமெரிக்கா
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 5:12 pm

» விதுர நீதி -நூறு வயது வரை வரை வாழ…
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 5:10 pm

» சர்க்கரை நோயாளிகள் கீரை சாப்பிடலாமா…
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 5:08 pm

» சம்பள உயர்வு கேட்ட வேலையாளுக்கு Boss வைத்த டெஸ்ட்..
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 5:06 pm

» தமிழ்நாட்டில் சொத்து மற்றும் ஆவண பதிவு
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 5:04 pm

» ஹாஸ்டலில் படித்து வளர்ந்த ஆள் தான் மாப்பிள்ளையாக வேண்டும்!
by ayyasamy ram Mon Sep 23, 2024 5:01 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Mon Sep 23, 2024 12:50 pm

» பழையபாடல்விரும்பிகளே உங்களுக்கு தேவையானபாடல்களை கேளுங்கள் "கொடுக்கப்படும்"
by viyasan Mon Sep 23, 2024 12:36 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Sun Sep 22, 2024 11:38 pm

» மன்னர் நளபாகம் பழகினவர்..!!
by ayyasamy ram Sun Sep 22, 2024 11:21 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
44 Posts - 60%
heezulia
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
22 Posts - 30%
வேல்முருகன் காசி
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
4 Posts - 5%
mohamed nizamudeen
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
2 Posts - 3%
viyasan
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
236 Posts - 42%
heezulia
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
219 Posts - 39%
mohamed nizamudeen
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
27 Posts - 5%
Dr.S.Soundarapandian
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
21 Posts - 4%
வேல்முருகன் காசி
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
13 Posts - 2%
prajai
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
12 Posts - 2%
Rathinavelu
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
8 Posts - 1%
Guna.D
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
7 Posts - 1%
T.N.Balasubramanian
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
7 Posts - 1%
mruthun
பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_m10பலாப்பழப் பிரதமன் Poll_c10 
6 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

பலாப்பழப் பிரதமன்


   
   
Admin
Admin
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 2975
இணைந்தது : 23/09/2008
http://www.eegarai.net

PostAdmin Fri Feb 20, 2009 7:09 am


தேவையான பொருட்கள்:


கொட்டைகள் நீக்கிய பலாச்சுளைகள் - 10
தேங்காய் - 1
வெல்லம் - 1_4 கிலோ
ஏலப்பொடி - 1_2 டீஸ்பூன்
சுக்குப்பொடி - 1_2 டீஸ்பூன்
நெய் - 10 கிராம்
முந்திரிபருப்பு - 10 கிராம்
தேங்காய் துருவல் - 1_2 கப்

செய்முறை:

தேங்காயை துருவி சூடான நீர் விட்டு கெட்டியான பால் எடுத்துக் கொள்ளவும். அது போல் இரு முறை செய்து பால் பிழிந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

பலாச்சுளைகளை சிறு சிறுப் பொடி துகள்களாக (வெட்டி) நறுக்கிக் கொள்ளவும். வாணலியில் நெய் விட்டு முந்திரிப் பருப்பு துண்டுகளை போட்டு வறுத்து பொன் முறுவலாக எடுத்துக் கொள்ளவும். அதன் பின் தேங்காய் துருவலை போட்டு நீர் சுண்டும் வரை வதக்க வேண்டும்.

மீண்டும் அதே வாண லியில் நெய்விட்டு நறுக் கிய பலாச்சுளைகளை போட்டு சிறிது வதக்கி ஒரு கப் நீர் விட்டு நன்கு வேக வைக்கவும். பின்னர் வேக வைத்த பலாச்சுளையை நீரை வடித்து தனியான கப்பில் எடுத்து கொள்ளவும்.

வேக வைத்த பலாச் சுளையை நன்கு மசித்துக் கொண்டு, வெல்லத்தூள், வடித்த நீர், தேங்காய் பால் (கெட்டியான பாலை எடுக்க வேண்டாம்) ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.

கலவை கெட்டியானதும், கெட்டி தேங்காய் பால், வறுத்த முந்திரி பருப்பு, ஏலக்காய் பொடி சுக்குப்பொடி போன்றவற்றை சேர்த்து இறக்கி விட்டால் பிரதமன் ரெடி.

avatar
Guest
Guest

PostGuest Thu Jul 02, 2009 1:01 pm

ஆஹா மிகவும் அ௫மையான தகவல் மகிழ்ச்சி

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக