புதிய பதிவுகள்
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:29 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:10 pm

» கருத்துப்படம் 22/09/2024
by mohamed nizamudeen Today at 6:52 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 2:59 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:38 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 2:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 1:50 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 1:38 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 10:50 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Saravananj Today at 10:44 am

» இலங்கையின் புதிய அதிபர்; யார் இந்த அனுர குமார திசநாயக்க?
by ayyasamy ram Today at 7:33 am

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:52 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:41 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:12 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 9:55 pm

» ஈகரை கருத்தரங்கம் --18-செப்டம்பர் -2008 --பதிவுகள் 1--2--3--தொடருகிறது
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 7:57 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 5:05 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:52 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -5)
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 12:52 pm

» பூரி பாயாசம் & இளநீர் பாயாசம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:48 pm

» உடலின் நச்சுக்களை வெளியேற்றும் பானங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:32 pm

» ஃபசாட்- கலைஞனின் வாழ்வைக் கண்முன் காட்டிய நாட்டிய நாடகம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:26 pm

» திரைத்துளிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:20 pm

» இன்றைய செய்திகள் - செப்டம்பர் 21
by ayyasamy ram Yesterday at 10:44 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Fri Sep 20, 2024 11:32 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Fri Sep 20, 2024 9:46 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -4)
by வேல்முருகன் காசி Fri Sep 20, 2024 1:59 pm

» இன்றைய செய்திகள்
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 1:21 pm

» சிந்திக்க ஒரு நொடி!
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:07 am

» ரசிகர் மன்றம் – அரவிந்தசாமி
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:04 am

» கிராமத்துக் கிளியே…
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:02 am

» அழகு எது - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:54 am

» சுக்கிலமும் சூக்ஷூமமும்
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:53 am

» பூக்களைக் கேட்டுப்பார்!
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:52 am

» இறைவா! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:51 am

» என்ன தான்…
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:50 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by prajai Thu Sep 19, 2024 11:25 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Srinivasan23 Thu Sep 19, 2024 5:32 pm

» பல்சுவை களஞ்சியம் - செப்டம்பர் 19
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 2:26 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 2:05 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -3)
by வேல்முருகன் காசி Thu Sep 19, 2024 1:09 pm

» நடிகை சி ஐ டி சகுந்தலா காலமானார்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:17 am

» குப்தேஸ்வர் குகை
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:15 am

» உருவ வழிபாடு…
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:13 am

» வாரம் ஒரு தேவாரம்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:11 am

» புரட்டாசி மாதமும் …விரதங்களும்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:08 am

» எது சரியான பிரயோகம் ?
by வேல்முருகன் காசி Wed Sep 18, 2024 8:27 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by kavithasankar Wed Sep 18, 2024 4:59 pm

» ஸ்ரீகலா நாவல்
by Raji@123 Wed Sep 18, 2024 3:20 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -2)
by வேல்முருகன் காசி Wed Sep 18, 2024 12:59 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
62 Posts - 40%
heezulia
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
53 Posts - 34%
mohamed nizamudeen
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
10 Posts - 6%
வேல்முருகன் காசி
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
6 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
6 Posts - 4%
prajai
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
6 Posts - 4%
Raji@123
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
4 Posts - 3%
Saravananj
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
3 Posts - 2%
Guna.D
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
3 Posts - 2%
mruthun
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
3 Posts - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
189 Posts - 41%
ayyasamy ram
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
177 Posts - 38%
mohamed nizamudeen
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
25 Posts - 5%
Dr.S.Soundarapandian
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
21 Posts - 5%
prajai
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
12 Posts - 3%
வேல்முருகன் காசி
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
9 Posts - 2%
Rathinavelu
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
8 Posts - 2%
T.N.Balasubramanian
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
7 Posts - 2%
Guna.D
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
7 Posts - 2%
mruthun
சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_m10சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Poll_c10 
6 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ?


   
   

Page 1 of 2 1, 2  Next

வின்சீலன்
வின்சீலன்
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 743
இணைந்தது : 03/08/2011

Postவின்சீலன் Fri Jun 28, 2013 9:24 am

சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி என்று யாராவது சொல்ல முடியுமா ?
சமீபத்தில் அஞ்சப்பர் உணவகத்தில் சாப்பிட்டேன் மிகவும் நன்றாக இருந்தது



உறுதிமொழி:
குப்பைகளை குப்பை தொட்டியில் போடுவோம், எங்கும் வரிசையை கடைபிடிப்போம். முதியவர்களை மதிப்போம்,
கல்வி வளர்க்க பாடுபடுவோம், சாதி, மத, இன வேறுபாடு காட்ட மாட்டோம், அனைவரிடமும் அன்பு காட்டுவோம்,
லஞ்சம் கொடுக்கவும் வாங்கவும் மாட்டோம் , வரதட்சணை வாங்க மாட்டோம்,
மது, மாது, சூது, போதை ஆகிய அனைத்தையும் தவிர்ப்போம், ஆடம்பர செலவு செய்ய மாட்டோம்,
வாகனம் ஓட்டும் போது ஹெல்மெட் / சீட் பெல்ட் கட்டாயம் அணிவோம், எந்த வேலையையும் குறிப்பிட்ட நேரத்தில் செய்வோம்,

அன்புடன் தோழன்,
வின்சீலன்

ஒரு தவறு செய்தால் அதை தெரிந்து செய்தால் அவன் தேவன் என்றாலும் விட மாட்டேன்......

சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Mgr
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Fri Jun 28, 2013 2:44 pm

சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Sl1571

என்னென்ன தேவை?

சிக்கன் - முக்கால் கிலோ
தயிர் - கால் கப்
இஞ்சி விழுது - 2 மேசைக்கரண்டி
பூண்டு விழுது - 2 மேசைக்கரண்டி
மிளகுத்தூள் - அரை தேக்கரண்டி
சீரகத்தூள் - அரை தேக்கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் - அரைத் தேக்கரண்டி
மஞ்சள்தூள் - அரைத் தேக்கரண்டி
எலுமிச்சை சாறு - 4 மேசைக்கரண்டி
கடலைமாவு - 2 மேசைக்கரண்டி
எண்ணெய் - 5 மேசைக்கரண்டி
வெண்ணெய் - சிறிது
ஜாதிபத்ரி - சிறிது
ஜாதிக்காய் - சிறிது
ஏலக்காய் - 3
உப்பு - தேவைக்கேற்ப

எப்படி செய்வது?

எலும்புகளை நீக்கி பெரிய துண்டுகளாக கட் செய்த சிக்கனை சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். தயிரினை நன்கு அடித்துக் கொண்டு அதனுடன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது, மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள், மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள், எலுமிச்சை சாறு, தேவையான உப்பு, கடலைமாவு அனைத்தையும் சேர்த்து எண்ணெய் விட்டுக் கலந்து கொள்ளவும். ஏலக்காய், ஜாதிபத்ரி, ஜாதிக்காய் அனைத்தையும் ஒன்றாய் சேர்த்து பொடியாக அரைத்து ஒரு தேக்கரண்டி அளவிற்கு எடுத்துக் கொள்ளவும்.

தயிருடன் அடித்து வைத்துள்ள இஞ்சி, பூண்டு விழுதினை சிக்கன் துண்டுகள் மீது தடவி சுமார் நான்கு மணி நேரம் நன்கு ஊறவிடவும். சிக்கன் துண்டுகளை சொருகும் கம்பியில் நுழைத்து ஓவனில் வைத்து 10 நிமிடங்களுக்கு வேகவைத்து எடுக்கவும். 3 நிமிடங்களுக்கு ஒரு முறை எடுத்து வெண்ணெய் தடவி மீண்டும் வேகவிடவும். பின்னா எடுத்து பரிமாறவும். மசாலா கலவையுடன் கொத்தமல்லி, புதினா அரைத்து சேர்த்து மற்றொரு வகை டிக்காவினையும் தயாரித்து பரிமாறலாம்.

நன்றி தினகரன்
ஜாஹீதாபானு
இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ஜாஹீதாபானு



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
வின்சீலன்
வின்சீலன்
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 743
இணைந்தது : 03/08/2011

Postவின்சீலன் Fri Jun 28, 2013 2:51 pm

ஆ ஹா பாட்டிக்கா ரொம்ப நன்றி



உறுதிமொழி:
குப்பைகளை குப்பை தொட்டியில் போடுவோம், எங்கும் வரிசையை கடைபிடிப்போம். முதியவர்களை மதிப்போம்,
கல்வி வளர்க்க பாடுபடுவோம், சாதி, மத, இன வேறுபாடு காட்ட மாட்டோம், அனைவரிடமும் அன்பு காட்டுவோம்,
லஞ்சம் கொடுக்கவும் வாங்கவும் மாட்டோம் , வரதட்சணை வாங்க மாட்டோம்,
மது, மாது, சூது, போதை ஆகிய அனைத்தையும் தவிர்ப்போம், ஆடம்பர செலவு செய்ய மாட்டோம்,
வாகனம் ஓட்டும் போது ஹெல்மெட் / சீட் பெல்ட் கட்டாயம் அணிவோம், எந்த வேலையையும் குறிப்பிட்ட நேரத்தில் செய்வோம்,

அன்புடன் தோழன்,
வின்சீலன்

ஒரு தவறு செய்தால் அதை தெரிந்து செய்தால் அவன் தேவன் என்றாலும் விட மாட்டேன்......

சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Mgr
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Fri Jun 28, 2013 2:55 pm

வின்சீலன் wrote:ஆ ஹா பாட்டிக்கா ரொம்ப நன்றி
நலமா? என்ன ரொம்ப நாளா ஆளயேக் காணோம்....



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
வின்சீலன்
வின்சீலன்
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 743
இணைந்தது : 03/08/2011

Postவின்சீலன் Fri Jun 28, 2013 4:05 pm

மிக்க நலம் பாட்டிக்கா ,
நீங்க எப்டி கீறீங்க



உறுதிமொழி:
குப்பைகளை குப்பை தொட்டியில் போடுவோம், எங்கும் வரிசையை கடைபிடிப்போம். முதியவர்களை மதிப்போம்,
கல்வி வளர்க்க பாடுபடுவோம், சாதி, மத, இன வேறுபாடு காட்ட மாட்டோம், அனைவரிடமும் அன்பு காட்டுவோம்,
லஞ்சம் கொடுக்கவும் வாங்கவும் மாட்டோம் , வரதட்சணை வாங்க மாட்டோம்,
மது, மாது, சூது, போதை ஆகிய அனைத்தையும் தவிர்ப்போம், ஆடம்பர செலவு செய்ய மாட்டோம்,
வாகனம் ஓட்டும் போது ஹெல்மெட் / சீட் பெல்ட் கட்டாயம் அணிவோம், எந்த வேலையையும் குறிப்பிட்ட நேரத்தில் செய்வோம்,

அன்புடன் தோழன்,
வின்சீலன்

ஒரு தவறு செய்தால் அதை தெரிந்து செய்தால் அவன் தேவன் என்றாலும் விட மாட்டேன்......

சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி ? Mgr
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Fri Jun 28, 2013 4:30 pm

வின்சீலன் wrote:மிக்க நலம் பாட்டிக்கா ,
நீங்க எப்டி கீறீங்க

நானும் நலமேநன்றி 



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
உமா
உமா
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 16836
இணைந்தது : 16/04/2010

Postஉமா Fri Jun 28, 2013 4:40 pm

நன்றி அக்கா.....ஓரக்கண் பார்வை 




எல்லோரும் தம்மை விட்டு விட்டு வேறுயாரையோ சீர்திருத்த முயலுகிறார்கள்

ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Fri Jun 28, 2013 4:44 pm

உமா wrote:நன்றி அக்கா.....ஓரக்கண் பார்வை 

எதுக்கு இந்த ஓரக்கண் பார்வை...

ஒழுங்கா பார்த்து சமைச்சாலே நமக்கெல்லாம் சமைக்க வராது....



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
உமா
உமா
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 16836
இணைந்தது : 16/04/2010

Postஉமா Fri Jun 28, 2013 5:07 pm

எனக்கு சாப்பிட மட்டும் தான் தெரியும் ...அதான் ஜாலி 




எல்லோரும் தம்மை விட்டு விட்டு வேறுயாரையோ சீர்திருத்த முயலுகிறார்கள்

ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31436
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Fri Jun 28, 2013 5:11 pm

உமா wrote:எனக்கு சாப்பிட மட்டும் தான் தெரியும் ...அதான் ஜாலி 

அதிர்ச்சி அதிர்ச்சி 



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக