புதிய பதிவுகள்
» வாழ்க்கையின் இரு துருவங்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 pm
» ஜீ தமிழில் மீண்டும் டப்பிங் சீரியல் வந்தாச்சு.
by ayyasamy ram Yesterday at 7:17 pm
» தலைவலி எப்படி இருக்கு?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:16 pm
» விளம்பரங்களில் நடித்து வரும் பிக் பாஸ் ஜனனி
by ayyasamy ram Yesterday at 7:13 pm
» தன்னை அடக்கத் தெரிந்தவனுக்கு…
by ayyasamy ram Yesterday at 7:07 pm
» பிஸ்தா மிலக் செய்வது எப்படி?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:05 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:29 pm
» இன்றைய நாள் 23/05/2024
by ayyasamy ram Yesterday at 6:21 pm
» நான் மனிதப்பிறவி அல்ல; கடவுள் தான் என்னை இந்த பூமிக்கு அனுப்பி வைத்திருக்கிறார்- பிரதமர் மோடி
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:06 pm
» எண்ணங்கள் அழகானால் வாழ்க்கை அழகாகும்!
by ayyasamy ram Yesterday at 3:38 pm
» இன்றைய (மே 23) செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 3:35 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by PriyadharsiniP Yesterday at 3:23 pm
» அனிருத் இசையில் வெளியானது இந்தியன்– 2 படத்தின் முதல் பாடல்..
by ayyasamy ram Yesterday at 11:59 am
» பூசணிக்காயும் வேப்பங்காயும்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:50 am
» ஐ.பி.எல் 2024- வெளியேறிய பெங்களூரு….2-வது குவாலிபயர் சென்ற ராஜஸ்தான் அணி..!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:46 am
» மக்களவை தேர்தலில் போட்டியிடும் பெண் வேட்பாளர்கள் சதவீதம் எவ்வளவு தெரியுமா?
by ayyasamy ram Yesterday at 10:43 am
» வாழ்க்கை வாழவே!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:38 am
» கல் தோசை சாப்பிட்டது தப்பா போச்சு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:31 am
» கருத்துப்படம் 23/05/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:29 am
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 8:18 am
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:13 am
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:06 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:00 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:55 am
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:46 am
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:39 am
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 7:34 am
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:28 am
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:18 am
» வேலைக்காரன் பொண்டாட்டி வேலைக்காரி தானே!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:05 pm
» ஒரு சில மனைவிமார்கள்....
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:02 pm
» நல்ல புருஷன் வேணும்...!!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:00 pm
» மே 22- செய்திகள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 5:25 pm
» என்ன நடக்குது அங்க.. பிட்சில் கதகளி ஆடிய த்ரிப்பாட்டி - சமாத்.. கையை நீட்டி கத்தி டென்ஷனான காவ்யா!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 3:03 pm
» அணு ஆயுத போர் பயிற்சியைத் துவக்கியது ரஷ்யா: மேற்கத்திய நாடுகளுக்கு எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:42 pm
» வங்கக் கடலில் காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி: தமிழகத்தில் இன்று 11 மாவட்டங்களில் மழை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:33 pm
» இன்று வைகாசி விசாகம்... நரசிம்ம ஜெயந்தி.. புத்த பூர்ணிமா... என்னென்ன சிறப்புக்கள், வழிபடும் முறை, பலன்கள்!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:29 pm
» அதிகரிக்கும் KP.2 கொரோனா பரவல்!. மாஸ்க் கட்டாயம்!. தமிழக அரசு எச்சரிக்கை!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:21 pm
» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Wed May 22, 2024 12:50 pm
» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:57 am
» புத்திசாலி புருஷன்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:30 am
» வண்ண நிலவே வைகை நதியே சொல்லி விடவா எந்தன் கதையே
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:42 pm
» இன்றைய நாள் 21/05
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:34 pm
» ஆன்மிக சிந்தனை
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:30 pm
» மகளை நினைத்து பெருமைப்படும் ஏ.ஆர்.ரஹ்மான்
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:47 am
» வைகாசி விசாகம் 2024
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:44 am
» நாம் பெற்ற வரங்களே - கவிதை
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:34 pm
» விபத்தில் நடிகை பலி – சக நடிகரும் தற்கொலை செய்ததால் பரபரப்பு
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:24 pm
» பெண்களை ஆக்க சக்தியா வளர்க்கணும்…!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:22 pm
» நல்லவனாக இரு. ஆனால் கவனமாயிரு.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:19 pm
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 pm
» ஜீ தமிழில் மீண்டும் டப்பிங் சீரியல் வந்தாச்சு.
by ayyasamy ram Yesterday at 7:17 pm
» தலைவலி எப்படி இருக்கு?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:16 pm
» விளம்பரங்களில் நடித்து வரும் பிக் பாஸ் ஜனனி
by ayyasamy ram Yesterday at 7:13 pm
» தன்னை அடக்கத் தெரிந்தவனுக்கு…
by ayyasamy ram Yesterday at 7:07 pm
» பிஸ்தா மிலக் செய்வது எப்படி?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:05 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:29 pm
» இன்றைய நாள் 23/05/2024
by ayyasamy ram Yesterday at 6:21 pm
» நான் மனிதப்பிறவி அல்ல; கடவுள் தான் என்னை இந்த பூமிக்கு அனுப்பி வைத்திருக்கிறார்- பிரதமர் மோடி
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:06 pm
» எண்ணங்கள் அழகானால் வாழ்க்கை அழகாகும்!
by ayyasamy ram Yesterday at 3:38 pm
» இன்றைய (மே 23) செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 3:35 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by PriyadharsiniP Yesterday at 3:23 pm
» அனிருத் இசையில் வெளியானது இந்தியன்– 2 படத்தின் முதல் பாடல்..
by ayyasamy ram Yesterday at 11:59 am
» பூசணிக்காயும் வேப்பங்காயும்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:50 am
» ஐ.பி.எல் 2024- வெளியேறிய பெங்களூரு….2-வது குவாலிபயர் சென்ற ராஜஸ்தான் அணி..!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:46 am
» மக்களவை தேர்தலில் போட்டியிடும் பெண் வேட்பாளர்கள் சதவீதம் எவ்வளவு தெரியுமா?
by ayyasamy ram Yesterday at 10:43 am
» வாழ்க்கை வாழவே!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:38 am
» கல் தோசை சாப்பிட்டது தப்பா போச்சு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:31 am
» கருத்துப்படம் 23/05/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:29 am
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 8:18 am
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:13 am
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:06 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:00 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:55 am
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:46 am
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:39 am
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 7:34 am
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:28 am
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:18 am
» வேலைக்காரன் பொண்டாட்டி வேலைக்காரி தானே!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:05 pm
» ஒரு சில மனைவிமார்கள்....
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:02 pm
» நல்ல புருஷன் வேணும்...!!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:00 pm
» மே 22- செய்திகள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 5:25 pm
» என்ன நடக்குது அங்க.. பிட்சில் கதகளி ஆடிய த்ரிப்பாட்டி - சமாத்.. கையை நீட்டி கத்தி டென்ஷனான காவ்யா!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 3:03 pm
» அணு ஆயுத போர் பயிற்சியைத் துவக்கியது ரஷ்யா: மேற்கத்திய நாடுகளுக்கு எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:42 pm
» வங்கக் கடலில் காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி: தமிழகத்தில் இன்று 11 மாவட்டங்களில் மழை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:33 pm
» இன்று வைகாசி விசாகம்... நரசிம்ம ஜெயந்தி.. புத்த பூர்ணிமா... என்னென்ன சிறப்புக்கள், வழிபடும் முறை, பலன்கள்!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:29 pm
» அதிகரிக்கும் KP.2 கொரோனா பரவல்!. மாஸ்க் கட்டாயம்!. தமிழக அரசு எச்சரிக்கை!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:21 pm
» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Wed May 22, 2024 12:50 pm
» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:57 am
» புத்திசாலி புருஷன்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:30 am
» வண்ண நிலவே வைகை நதியே சொல்லி விடவா எந்தன் கதையே
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:42 pm
» இன்றைய நாள் 21/05
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:34 pm
» ஆன்மிக சிந்தனை
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:30 pm
» மகளை நினைத்து பெருமைப்படும் ஏ.ஆர்.ரஹ்மான்
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:47 am
» வைகாசி விசாகம் 2024
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:44 am
» நாம் பெற்ற வரங்களே - கவிதை
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:34 pm
» விபத்தில் நடிகை பலி – சக நடிகரும் தற்கொலை செய்ததால் பரபரப்பு
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:24 pm
» பெண்களை ஆக்க சக்தியா வளர்க்கணும்…!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:22 pm
» நல்லவனாக இரு. ஆனால் கவனமாயிரு.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:19 pm
இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram | ||||
heezulia | ||||
T.N.Balasubramanian | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
PriyadharsiniP | ||||
Guna.D | ||||
Shivanya | ||||
D. sivatharan |
இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia | ||||
ayyasamy ram | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
T.N.Balasubramanian | ||||
prajai | ||||
சண்முகம்.ப | ||||
jairam | ||||
Guna.D | ||||
Jenila | ||||
Rutu |
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
உலக உணவு பாதுகாப்பு தினம் !
Page 1 of 1 •
- krishnaammaதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
அஞ்சறைப்பெட்டி சமையலை மறந்த இன்றைய சமூகம் : இன்று உலக உணவு பாதுகாப்பு தினம் !
திருப்பரங்குன்றம் : துரித உணவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிகம் பயன்படுத்தி வருகின்ற இன்றைய சமூகத்தை அஞ்சறைப்பெட்டி சமையல் முறைக்கு அழைத்துச் செல்ல வேண்டியது காலத்தின் கட்டாயம்.
இன்று(ஜூன் 7) உலக உணவு பாதுகாப்பு தினத்தை முன்னிட்டு மதுரை மன்னர் திருமலை நாயக்கர் கல்லுாரி உணவு, பால்வள தொழில்நுட்ப துறை தலைவர் கோபி மணிவண்ணன் கூறியதாவது: உடல் நலம், ஆரோக்கியத்திற்கு நாம் உட்கொள்ளும் உணவின் பங்கு மிக முக்கியமானது.
தனி ஒரு மனிதனுக்கு உணவில்லை எனில் ஜகத்தினை அழித்திடுவோம் என்றார் பாரதியார். உணவின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வது அவசியம். துரித உணவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிகம் பயன்படுத்தி வருகின்ற இன்றைய சமூகத்தை அஞ்சறைப்பெட்டி சமையல் முறைக்கு அழைத்துச் செல்ல வேண்டியது காலத்தின் கட்டாயம்.
மக்கள் தொகையை கருத்தில் கொண்டால் உணவு பாதுகாப்பு என்பது மிகுந்த சவாலான ஒன்றுதான்.
உணவுப்பொருள் உற்பத்தியாளர், பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகள், சந்தை படுத்துவோர் மற்றும் வியாபாரிகள் என உணவுச் சங்கிலியின் அனைத்து நிலைகளிலும் கையாளுவோர் மத்திய, மாநில அரசின் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும்
தர நிர்ணய ஆணையம் வழங்கும் சான்றிதழ், உரிமம் போன்றவை பெற்றிருக்க வேண்டியது அவசியம்.
உலகளாவிய சமூக பொருளாதார கட்டமைப்பில் உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தி, தயாரிப்பு, விற்பனை, பயன்பாடு என அனைத்து நிலைகளிலும் கலப்பட பகுப்பாய்வு மற்றும் தண்டனை முறைகள் என புதிய வகை கண்காணிப்பு வழிமுறைகள் பின்பற்றப்பட வேண்டியது அவசியம். தானியங்கள், காய்கறி, கீரை வகைகள், பால் பொருட்கள், மீன் உள்ளிட்ட பிற வகை இறைச்சி வகைகளில் பதப்படுத்தும் முறைகள், குளூரூட்டிகளில் சேமிக்கப்படும் வெப்பநிலை, பேக்கேஜிங் பொருட்களின் தன்மை, உணவிலுள்ள பகுதிப்பொருட்கள் மற்றும் பயன்பாட்டுக்கு உட்படுத்தப்படும் தேதி போன்றவற்றை நுகர்வோர் கவனிக்க வேண்டும்.
உணவு பாதுகாப்பு குறித்து பேசப்படும் இந்த நேரத்தில் உணவு வீணாவது குறித்தும் அறியப்பட வேண்டும். குழந்தைகள் முதல் அனைவருக்கும் உணவை வீணாக்காமல் பயன்படுத்தும் முறைகளை கற்பிக்க வேண்
டும்.இவ்வாறு கூறினார்.
நன்றி : தினமலர்
திருப்பரங்குன்றம் : துரித உணவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிகம் பயன்படுத்தி வருகின்ற இன்றைய சமூகத்தை அஞ்சறைப்பெட்டி சமையல் முறைக்கு அழைத்துச் செல்ல வேண்டியது காலத்தின் கட்டாயம்.
இன்று(ஜூன் 7) உலக உணவு பாதுகாப்பு தினத்தை முன்னிட்டு மதுரை மன்னர் திருமலை நாயக்கர் கல்லுாரி உணவு, பால்வள தொழில்நுட்ப துறை தலைவர் கோபி மணிவண்ணன் கூறியதாவது: உடல் நலம், ஆரோக்கியத்திற்கு நாம் உட்கொள்ளும் உணவின் பங்கு மிக முக்கியமானது.
தனி ஒரு மனிதனுக்கு உணவில்லை எனில் ஜகத்தினை அழித்திடுவோம் என்றார் பாரதியார். உணவின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வது அவசியம். துரித உணவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிகம் பயன்படுத்தி வருகின்ற இன்றைய சமூகத்தை அஞ்சறைப்பெட்டி சமையல் முறைக்கு அழைத்துச் செல்ல வேண்டியது காலத்தின் கட்டாயம்.
மக்கள் தொகையை கருத்தில் கொண்டால் உணவு பாதுகாப்பு என்பது மிகுந்த சவாலான ஒன்றுதான்.
உணவுப்பொருள் உற்பத்தியாளர், பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகள், சந்தை படுத்துவோர் மற்றும் வியாபாரிகள் என உணவுச் சங்கிலியின் அனைத்து நிலைகளிலும் கையாளுவோர் மத்திய, மாநில அரசின் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும்
தர நிர்ணய ஆணையம் வழங்கும் சான்றிதழ், உரிமம் போன்றவை பெற்றிருக்க வேண்டியது அவசியம்.
உலகளாவிய சமூக பொருளாதார கட்டமைப்பில் உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தி, தயாரிப்பு, விற்பனை, பயன்பாடு என அனைத்து நிலைகளிலும் கலப்பட பகுப்பாய்வு மற்றும் தண்டனை முறைகள் என புதிய வகை கண்காணிப்பு வழிமுறைகள் பின்பற்றப்பட வேண்டியது அவசியம். தானியங்கள், காய்கறி, கீரை வகைகள், பால் பொருட்கள், மீன் உள்ளிட்ட பிற வகை இறைச்சி வகைகளில் பதப்படுத்தும் முறைகள், குளூரூட்டிகளில் சேமிக்கப்படும் வெப்பநிலை, பேக்கேஜிங் பொருட்களின் தன்மை, உணவிலுள்ள பகுதிப்பொருட்கள் மற்றும் பயன்பாட்டுக்கு உட்படுத்தப்படும் தேதி போன்றவற்றை நுகர்வோர் கவனிக்க வேண்டும்.
உணவு பாதுகாப்பு குறித்து பேசப்படும் இந்த நேரத்தில் உணவு வீணாவது குறித்தும் அறியப்பட வேண்டும். குழந்தைகள் முதல் அனைவருக்கும் உணவை வீணாக்காமல் பயன்படுத்தும் முறைகளை கற்பிக்க வேண்
டும்.இவ்வாறு கூறினார்.
நன்றி : தினமலர்
T.N.Balasubramanian இந்த பதிவை விரும்பியுள்ளார்
- T.N.Balasubramanianதலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 34983
இணைந்தது : 03/02/2010
அர்த்தமுள்ள கட்டுரை.
* கருத்துக்களை ரத்தினச்சுருக்கமாக கூற பழகிக் கொண்டால்
வாக்கில் பிரகாசம் உண்டாவதுடன், சக்தியும் வீணாகாமல் இருக்கும்*. ----"காஞ்சி மஹா பெரியவா "
சாதிமதங்களைப் பாரோம் - உயர்சன்மம் இத் தேசத்தில் எய்தினராயின்
வேதியராயினும் ஒன்றே - அன்றி வேறுகுலத்தினராயினும் ஒன்றே - பாரதி
-
இந்த ஆண்டு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கருப்பொருள்
"பாதுகாப்பான உணவு, சிறந்த ஆரோக்கியம் என்பதாகும்".
இதன் மூலம் மனித ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை உறுதி
செய்வதில் பாதுகாப்பான, ஊட்டச்சத்து உணவு முக்கிய
வகிப்பதை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
தினத்தந்தி
T.N.Balasubramanian இந்த பதிவை விரும்பியுள்ளார்
- Sponsored content
Similar topics
மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..
ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்
Page 1 of 1
|
|