உறவுகளின் வலைப்பூக்கள்

புதிய இடுகைகள்
» பழைய தமிழ் திரைப்படங்கள்
by heezulia Yesterday at 11:31 pm

» மிஸ் இந்தியா - 2019 : சுமன்ராவ் தேர்வு
by ayyasamy ram Yesterday at 11:15 pm

» 17 வது லோக்சபா நாளை கூடுகிறது
by ayyasamy ram Yesterday at 11:03 pm

» பிளாஸ்டிக் விற்றால் அபராதம் : நாளை முதல் அமல்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:59 pm

» திருக்கழுக்குன்றம்:-சங்குதீர்த்த குளத்தில் சங்கு பிறந்த அன்று-01.09.2011.
by velang Yesterday at 10:49 pm

» தண்ணீர் பிரச்சனை: குடிக்க நீரின்றி #தவிக்கும்தமிழ்நாடு - தமிழில் டிரெண்டாகும் ஹாஷ்டேக்
by M.Jagadeesan Yesterday at 9:43 pm

» மக்கள் பணத்தை முறைகேடாக பயன்படுத்திய இஸ்ரேல் பிரதமரின் மனைவி குற்றவாளி என தீர்ப்பு
by சக்தி18 Yesterday at 6:57 pm

» அகில உலக தந்தையர் தினம் இன்று.
by சக்தி18 Yesterday at 6:26 pm

» தெய்வம் !
by ayyasamy ram Yesterday at 5:41 pm

» பாகிஸ்தானுக்கு எதிராக இந்தியா முதலில் பேட்டிங்: விஜய் சங்கருக்கு இடம்
by ayyasamy ram Yesterday at 5:29 pm

» சர்வதேச படவிழாவில் திரையிடப்பட உள்ள ஜி.வி. பிரகாஷ் திரைப்படம்
by ayyasamy ram Yesterday at 5:26 pm

» அப்துல் கலாம் பிறந்தநாளை தேசிய மாணவர் தினமாக அறிவிக்க கோரிக்கை
by ayyasamy ram Yesterday at 5:17 pm

» உள்ளாட்சி தேர்தல் - வேட்பாளர்களின் டெபாசிட் தொகை
by ayyasamy ram Yesterday at 5:05 pm

» உலக வில்வித்தையில் இந்தியாவுக்கு 2 வெண்கலம்
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 12:59 pm

» சந்தானத்தைப் பாராட்டும் ‘டகால்டி’ இயக்குநர்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:11 am

» இரண்டாம் உலகப்போரில் அமெரிக்கா போட்ட ராட்சத வெடிகுண்டு : பெர்லின் நகர மக்களை வெளியேற்றி செயலிழக்க வைப்பு
by ayyasamy ram Yesterday at 5:25 am

» பிரபல இதய நோய் மருத்துவரான டாக்டர் அர்த்தநாரி எழுதிய கடிதம் இது:
by ayyasamy ram Yesterday at 5:14 am

» நல்லவர்களின் நட்பை பெறுவோம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 5:05 am

» மனம் எனும் கோவில்! - கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 4:59 am

» மயிலில் வள்ளி, தெய்வானை!
by ayyasamy ram Yesterday at 4:49 am

» கிரிக்கெட் வீரர்களுக்கு சிலை!
by ayyasamy ram Yesterday at 4:44 am

» பாட்டி வழியில் பிரியங்கா
by ayyasamy ram Yesterday at 4:37 am

» தமிழகத்தின் அனுமதி தேவையில்லை: குமாரசாமி
by ayyasamy ram Yesterday at 4:33 am

» புளித்த மாவுக்காக நான் தாக்கப்பட்டேன்: எழுத்தாளர் ஜெயமோகன்
by சக்தி18 Sat Jun 15, 2019 9:56 pm

» இலங்கை உள்நாட்டுப் போரில் எதிரிகளை தம்பதியராக மாற்றிய காதல்
by சக்தி18 Sat Jun 15, 2019 9:52 pm

» உதயநிதி படத்தில் இணைந்த பூமிகா
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 8:22 pm

» குறைந்த பொருட்செலவில் உருவான ‘ஹவுஸ் ஓனர்’
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 8:19 pm

» மழையே இன்றி வறட்சியில் டெல்லி
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 8:15 pm

» ஜிப்ரான் இசையில் பாடிய சிவகார்த்திகேயன்
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 7:06 pm

» புதிய அவதாரம் எடுக்கும் சஞ்சனாசிங்
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 7:05 pm

» முதல் விண்வெளி மங்கை!
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 6:01 pm

» மொக்க ஜோக்ஸ்...!!
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 5:55 pm

» வட தமிழகம் மற்றும் உள் தமிழகத்தில் 2 முதல் 4 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பம் அதிகரிக்கும்
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 5:50 pm

» பீகார் துயரம்: மூளைக்காய்ச்சலுக்கு 69 குழந்தைகள் பலி
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 5:49 pm

» காதல் வேடிக்கை
by VEERAKUMARMALAR Sat Jun 15, 2019 4:34 pm

» 350 க்கும் மேற்பட்ட நாவல்கள் ஒரே பதிவில் இலவசமாக .
by Guest Sat Jun 15, 2019 3:40 pm

» 22 மாவட்டங்களில் நிலத்தடி நீர்மட்டம் சரிந்தது
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 3:30 pm

» சம ஊதியம் கேட்டு சுவிட்சர்லாந்தில் பெண்கள் போராட்டம்
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 3:23 pm

» தமிழகத்தில் தண்ணீர் பிரச்சினை: போர்க்கால அடிப்படையில் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் -ஓ.பன்னீர்செல்வம்
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 3:20 pm

» நீங்கள் மக்களுடன் பஸ்சில் செல்லுங்கள்... சந்திரபாபு நாயுடுவிடம் பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் கெடுபிடி
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 3:17 pm

» சமையல் டிப்ஸ் -ஆர்.ஜெயலட்சுமி
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 2:50 pm

» தொடர் ஏமாற்றங்களால் கேள்விக்குறியாகியுள்ள சிவகார்த்திகேயன் நிலைமை: காப்பாற்றுமா பாண்டிராஜ் படம்?
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 2:30 pm

» டெல்லி மெட்ரோ --பெண்களுக்கு இலவச பயணம்.
by T.N.Balasubramanian Sat Jun 15, 2019 2:18 pm

» அத்தி வரதரை எதிர்பார்த்து தமிழகம்..
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 2:18 pm

» மம்தா பானர்ஜிக்கு 48 மணிநேர கெடு விதித்து எய்ம்ஸ் மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 2:07 pm

» இன்றைய கோபுர தரிசனம்
by சக்தி18 Sat Jun 15, 2019 2:05 pm

» ரஷியாவிடம் ஆயுதம் வாங்கினால் அமெரிக்காவின் ஒத்துழைப்பு குறையும்: இந்தியாவுக்கு டிரம்ப் நிர்வாகம் எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Sat Jun 15, 2019 1:58 pm

» புதிய இடுகைகள்
by T.N.Balasubramanian Sat Jun 15, 2019 1:52 pm

» கவிதைப்போட்டி
by T.N.Balasubramanian Sat Jun 15, 2019 12:43 pm

» கல்வி செல்வம் தந்த காமராஜர்'
by T.N.Balasubramanian Sat Jun 15, 2019 12:41 pm

Admins Online

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

வாழ்த்து உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Sep 19, 2018 10:01 am

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !

இன்றைய கால கட்டத்தில் நாம் வட இந்திய கிழக்கிந்திய சமையல் வகைகளை கற்றுக்கொண்டால் மட்டும் போதாது, சில பல முக்கியமான , உலக அளவில் பிரபலமான சில உணவு வகைகளையும் சில சமையல் குறிப்புக்ளையும் தெரிந்து வைத்திருந்தால், இன்றைய குழந்தைகளையும் இளைய தலைமுறையினரையும் கரவலாம்.

அதற்கான முயற்சியாக இந்த திரி இல் சில சமையல் குறிப்புகளை தர இருக்கிறேன்... தொடர்ந்து வாருங்கள்...படித்து செய்து மகிழுங்கள் புன்னகை

அன்புடன்,
கிருஷ்ணாம்மா புன்னகை


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Sep 19, 2018 10:55 am

முதலில் 'Pea  Nut  Butter ' அதாவது வேர்க்கடலை இல் செய்யப்படும் ஜாம் போன்றது. பிரெட் , சப்பாத்தி போன்றவற்றில் இதை தடவி சாப்பிடலாம். அருமையாக இருக்கும். கடைகளில் இது விலை அதிகம்....100 கிராம் 200  ரூபாய் முதல்  300 வரை ருபாய் என்று உள்ளது. ஆனால் இதை வீட்டில் மிகக்குறைந்த விலை இல் நாமே தயாரித்துவிடலாம்... தேவைக்கு ஏற்ப தயாரித்து பிரெஷ் ஆக உபயோகிக்கலாம்.

இதை தயாரிப்பது வெகு சுலபம்....இதோ அதன் செய்முறை.

தேவையானவை :

வறுத்த வேர்க்கடலை ஒரு கப்
கடலை எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் ஆயில் அரை கப்
ஒரு சிட்டிகை  உப்பு
ஒரு டீ ஸ்பூன் தேன் தேவையானால்

செய்முறை:

மிக்சி ஜாரில் தோலெடுத்த வேர்க்கடலை, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு போட்டு தொடர்ந்து ஒரு நிமிடம் மிக்சியை இயக்கவும்.
திறந்து நன்கு கிளறவும்.
மீண்டும் ஒருநிமிடம் சுற்றவிடவும்.
இப்போது தேவைப்பட்டால் இன்னும் கொஞ்சம் எண்ணெய் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். ( ஆனால் தேவைப்படாது புன்னகை )
அல்லது தேன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

எந்த காரணம் கொண்டும் தண்ணீர் சேர்க்கவே கூடாது.கூடாது கூடாது கூடாது

மீண்டும் ஒரு நிமிடம் மிக்சியை சுற்றவிடவும்  .
வெண்ணை போல் வரும்  'Pea  Nut  Butter ' ஐ பாட்டில் இல் சேமிக்கவும்.
பிரிட்ஜில் வைக்கவேண்டிய தேவை இல்லை வெளியவே வைத்துக் கொள்ளலாம்.
ஒருவேளை எண்ணெய் அதிகம் என்று நீங்கள் உணர்ந்தால், அப்போது பிரிட்ஜில் வைக்கவும்.
கொஞ்ச நேரத்தில் இறுகி , வெண்ணை போல பிரட் மீது தடவும் பக்குவத்துக்கு வந்துவிடும்.
மிகவும் இறுகிவிட்டாலும் கவலை இல்லை, கொஞ்சநேரம் வெளியே வைத்திருந்தால் ரூம் டெம்பரேச்சர் என்று சொல்லப்படும் சகஜ நிலைக்கு வந்துவிடும்.
அவ்வளவுதான்  'Pea  Nut  Butter '  தயார்.
பிரட் மீது தடவி சாப்பிடவேண்டியது தான் ஜாலி ஜாலி ஜாலி


உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' AqpOeoBnQmyf3SHwpEUS+5184dc20-49f9-49b6-a156-1a04a54a982d

உடனடி தேவைக்கு இது போல கப் இல் எடுத்துக் கொள்ளலாம் புன்னகை.....வேர்க்கடலை உடலுக்கு மிகவும் நல்லது எனவே இதை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது புன்னகை


Last edited by krishnaamma on Wed Sep 19, 2018 11:00 am; edited 3 times in total


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Sep 19, 2018 10:56 am

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' EBJk0TXVQnyLuXAPJKL3+ff1e344f-a497-49fc-a177-aa39a10a2264

இதுபோல் பாட்டிலில் எடுத்துவைக்கலாம்.


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Sep 19, 2018 12:13 pm

அடுத்ததாக "ஹம்முஸ்" என்று சொல்லப்படும் ஒரு 'சைடு டிஷ்' இது அரேபிய உணவு ! செய்வது மிக எளிது ஆனால் ருசியோ அபாரம். இதை அங்கு 'குபூஸ்' என்று சொல்லப்படும் ரொட்டியுடன் தருவார்கள்.

இங்கு நாம் இதை சப்பாத்தி , நான் , பிரட் என்று எதனுடனும் தொட்டு சாப்பிடலாம். எப்பவும் 'சில்' என்று இருக்கவேண்டும் இது, எனவே சிலநாட்கள் பிரிட்ஜில் வைத்து உபயோகிக்கலாம். என்றாலும் பிரெஷ் ஆக ஓரிரு நாட்களில் உபயோகித்தல்  நலம் புன்னகை

தேவையானவை:

வேகவைத்த 'காபுலி சென்னா' என்று சொல்லப்படும் வெள்ளை கொத்துக் கடலை ஒரு கப்

( கொஞ்சம் கூட தண்ணீர் இல்லாமல் வடித்து வைத்துக் கொள்ளவும் )

பூண்டு 6  - 8  பற்கள்
ஒரு சிறிய எலுமிச்சை இன் சாறு
வெள்ளை எள் 1  டேபிள் ஸ்பூன்
ஆலிவ் ஆயில் அல்லது ரீபைண்ட் ஆயில் 1 /2  - 3 /4  கப்
உப்பு

செய்முறை :

எண்ணெய் தவிர எல்லாவற்றையும் மிக்சிஜாரில் போடவும்.
பாதி எண்ணையை விடவும்.
ஒரு நிமிடத்திற்கு தொடர்ந்து மிக்சியை இயக்கவும்.
கொத்துக்கடலை நன்கு மசிந்து விடும்.
அதை நன்கு கிளறி விட்டு மீண்டும் கொஞ்சம் எண்ணெய் சேர்த்து அரைக்கவும்.
எக்காரணம் கொண்டும் தண்ணீர் சேர்க்கக் கூடாது.
கூடாது கூடாது கூடாது
அரைக்க லகுவாக இருக்க எண்ணெய் மட்டுமே சேர்க்கலாம்.
நல்ல கெட்டியான துவையல் பதம் வரும் வரை அரைக்கவும்.
இதுவும் நல்ல வெண்ணைபோல இருக்கும்.
கலரும் 'வெள்ளை வெளீர்' என்று இருக்கும் .
அவ்வளவுதான், மிக்சி இல் இருந்து எடுத்து பாட்டிலில் சேமிக்க வேண்டியது தான்.
கையோடு பிரிட்ஜில் வைத்துவிடுங்கள்.
தேவையான போது , கிண்ணி இல் எடுத்துக் கொண்டு மேலே கொஞ்சம் ஆலிவ் ஆயில் விட்டு பரிமாறவேண்டியது தான்.
ஒருமுறை செய்து பாருங்கள், மெலிதான பூண்டு மணத்துடன் அருமையாக  இருக்கும்,  'சில்'
என்கிற 'ஹம்முஸ்' புன்னகை


Last edited by krishnaamma on Thu Sep 20, 2018 10:28 pm; edited 1 time in total


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Sep 19, 2018 12:17 pm

பரோட்டாவுடன் ஹம்முஸ் !

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' QevgQEhQqiIUoIyVoc4r+cfa77055-e1bf-4a56-9e94-ff560b42783f

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' RgSd4LysRrOdbUwj9HfU+aae8186f-a2de-4cc1-b69b-af359a329921


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by SK on Wed Sep 19, 2018 12:29 pm

வேகவைத்த 'காபுலி சென்னா' என்று சொல்லப்படும் வெள்ளை கொத்துக் கடலை ஒரு கப்

எக்காரணம் கொண்டும் தண்ணீர் சேர்க்கக் கூடாது

வேகவைத்த கடலையில் ஒரு ஈரப்பதம் இருக்குமே  என்ன? என்ன? என்ன? என்ன?


SK
SK
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 8067
இணைந்தது : 10/12/2010
மதிப்பீடுகள் : 1543

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Sep 19, 2018 1:14 pm

@SK wrote:
வேகவைத்த 'காபுலி சென்னா' என்று சொல்லப்படும் வெள்ளை கொத்துக் கடலை ஒரு கப்

எக்காரணம் கொண்டும் தண்ணீர் சேர்க்கக் கூடாது

வேகவைத்த கடலையில் ஒரு ஈரப்பதம் இருக்குமே  என்ன? என்ன? என்ன? என்ன?
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1278232

தண்ணீர் இல்லாமல் நன்கு வடித்துவிட்டால் போதும் செந்தில் ...புன்னகை
.
.
.
தண்ணீர் இல்லாமல் நன்கு வடித்துக் கொள்ளுங்கள் என்று வேண்டுமானால் எழுதிவிடவா? புன்னகை


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Thu Sep 20, 2018 10:24 pm

அடுத்ததாக 'உப்பு பாதாம்' - salted  badham   புன்னகை......இதை நான் இந்த திரி இல்போடக்கூடாது தான், என்றாலும் ஏற்கனவே உள்ள எந்த தலைப்பிலும் இதை இட முடியவில்லை எனவே இங்கு போடுகிறேன் புன்னகை

கடைகளில் விலை மிக அதிகம் உள்ள dry  fruits  இல் பாதாமும் ஒன்று. அதிலும் உப்பு போட்டது , எலுமிச்சை போட்டது என்று விதம் விதமாக உள்ளவை இன்னும் விலை அதிகம். இங்கு நாம் salted  badham  செய்வது குறித்து பார்ப்போம்.

மிகவும் எளிமையான வழி இது....கடை இல் வாங்கியதற்கு நாம் செய்ததற்கும் வித்தியாசமே தெரியாது. முயன்று பாருங்கள் புன்னகை


உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' 842b9110
உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' 4c33f110
தேவையானவை :

1 கப் பாதாம்
1 பாக்கெட் சால்ட் 


செய்முறை :

அடுப்பில் வாணலி இல் உப்பு மொத்தம் கொட்டி நன்கு வறுக்கவும்.
அது நல்ல சூடாகும்வரை வறுக்கவும் .
கிட்ட த்தட்ட 5  முதல் 7  நிமிடங்கள் ஆகும். 
பொறுமையாக வறுக்கவும். 
நடுவில் ஒரு ஸ்பூன் உப்பு எடுத்து இரண்டு ஸ்பூன் தண்ணீர் விட்டு கரைத்து பாதாமை அதில் போட்டு, உப்பு நீர் எல்லா பாதாமிலும் நன்கு பரவும்படி கலந்து வைக்கவும்.
இது சுமார் 3  நிமிடங்கள் ஊறலாம். 
இப்போது தண்ணீர் இல்லாமல் பாதாமை மட்டும் எடுத்து உப்பில் போடுங்கள்.
அடுப்பை கொஞ்சம் சின்னதாக்கவும்.
இப்போது உப்புடன் பாதாமையும் நன்கு வறுக்கவும்.
இதை கைவிடாமல் இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
பாதாம் பூரித்து , உப்பி வரும் .
அடுப்பை அணைத்துவிட்டு, மெட்டல் டீ வடிகட்டி மூலம் பாதாமை சலித்து எடுக்கவும்.
அவ்வளவுதான்.....சுவையான salted  baadham தயார்.
சூடு ஆறினதும் காற்று   புகாத டப்பாவில் எடுத்து சேமிக்கவும்.
தேவையான போது சாப்பிடலாம்.
உப்பு அதிகம் பூத்திருப்பது என்று நீங்கள் நினைத்தால் ஒரு டிஷு பேப்பர் மூலம் துடைத்து , பிறகு டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.

குறிப்பு: இதேபோல முந்திரி வேர்க்கடலை போன்றவற்றிலும் செய்யலாம் புன்னகை


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Nov 14, 2018 10:56 pm

இன்று 'மெக்சிகன் டேக்கோஸ்  ' படம் போடுகிறேன்... நாளை ரெசிபி போடுகிறேன்... ஜாலி ஜாலி ஜாலி


Last edited by krishnaamma on Wed Nov 14, 2018 11:13 pm; edited 1 time in total


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Nov 14, 2018 10:58 pm

மெக்சிகன் டேகோஸ்.... ஸ்டேப் ஸ்டேப் ஆக...புன்னகை 


உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' YlzEeGKScCuCnAwX2qGe+IMG-20181031-WA0036

இது பிரட் பவுடர்...........பிரட் ஐ   காயவைத்து பொடித்தது....


Last edited by krishnaamma on Wed Nov 14, 2018 11:32 pm; edited 1 time in total


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Nov 14, 2018 10:59 pm

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' 91grrWEQwORcixaMrwxw+IMG-20181031-WA0042


ஊறவைத்து, உப்பு போட்டு வேகவைத்து வடித்து வைத்துள்ள ராஜ்மா....


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Nov 14, 2018 11:00 pm

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' NezTr7RwSvq41XldfhZK+IMG-20181031-WA0038

உள்ளே வைக்கவேண்டிய பூரணம்....


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Nov 14, 2018 11:02 pm

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' OTX01Oi1RdSiNPPHFQd1+IMG-20181031-WA0039


டேக்கோசில் தடவ வேண்டிய மசாலா.....ஹாரிஸா சாஸ் !


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Nov 14, 2018 11:02 pm

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' 2AuJsJOiRBSp32EyfnGT+IMG-20181031-WA0043


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by krishnaamma on Wed Nov 14, 2018 11:05 pm

ராஜ்மா + வடித்த  சாதம் மற்றும் மசாலா கலவையை இப்படி வடைகள் போல தட்டிக்கொள்ளவேண்டும்....

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் !  'மெக்சிகன் டேகோஸ்' FxNEum2pQkmKTClafhZt+IMG-20181031-WA0037


http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
நிர்வாகக் குழுவினர்


பதிவுகள் : 58539
இணைந்தது : 22/04/2010
மதிப்பீடுகள் : 11892

View user profile

Back to top Go down

வாழ்த்து Re: உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் சமையல் குறிப்புகள் ! 'மெக்சிகன் டேகோஸ்'

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

பின்னூட்டம் எழுத உள்நுழைக அல்லது உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரை உறுப்பினர்கள் மட்டுமே இங்குள்ள பதிவுகளுக்கு பின்னூட்டம் (மறுமொழி) எழுத முடியும்

உறுப்பினராக இணையுங்கள்

உறுப்பினராக பதிவு செய்து ஈகரை குடும்பத்துடன் இணையுங்கள்!


ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைய

உள்நுழைய

நீங்கள் ஈகரையின் உறுப்பினரா?? இங்கு உள்நுழையுங்கள்.


உள் நுழை