புதிய பதிவுகள்
» வாழ்க்கையின் இரு துருவங்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 pm

» ஜீ தமிழில் மீண்டும் டப்பிங் சீரியல் வந்தாச்சு.
by ayyasamy ram Yesterday at 7:17 pm

» தலைவலி எப்படி இருக்கு?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:16 pm

» விளம்பரங்களில் நடித்து வரும் பிக் பாஸ் ஜனனி
by ayyasamy ram Yesterday at 7:13 pm

» தன்னை அடக்கத் தெரிந்தவனுக்கு…
by ayyasamy ram Yesterday at 7:07 pm

» பிஸ்தா மிலக் செய்வது எப்படி?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:05 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:29 pm

» இன்றைய நாள் 23/05/2024
by ayyasamy ram Yesterday at 6:21 pm

» நான் மனிதப்பிறவி அல்ல; கடவுள் தான் என்னை இந்த பூமிக்கு அனுப்பி வைத்திருக்கிறார்- பிரதமர் மோடி
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 6:06 pm

» எண்ணங்கள் அழகானால் வாழ்க்கை அழகாகும்!
by ayyasamy ram Yesterday at 3:38 pm

» இன்றைய (மே 23) செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 3:35 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by PriyadharsiniP Yesterday at 3:23 pm

» அனிருத் இசையில் வெளியானது இந்தியன்– 2 படத்தின் முதல் பாடல்..
by ayyasamy ram Yesterday at 11:59 am

» பூசணிக்காயும் வேப்பங்காயும்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:50 am

» ஐ.பி.எல் 2024- வெளியேறிய பெங்களூரு….2-வது குவாலிபயர் சென்ற ராஜஸ்தான் அணி..!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:46 am

» மக்களவை தேர்தலில் போட்டியிடும் பெண் வேட்பாளர்கள் சதவீதம் எவ்வளவு தெரியுமா?
by ayyasamy ram Yesterday at 10:43 am

» வாழ்க்கை வாழவே!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:38 am

» கல் தோசை சாப்பிட்டது தப்பா போச்சு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:31 am

» கருத்துப்படம் 23/05/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:29 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 8:18 am

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:13 am

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:06 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:00 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:55 am

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:46 am

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:39 am

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 7:34 am

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:28 am

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:18 am

» வேலைக்காரன் பொண்டாட்டி வேலைக்காரி தானே!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:05 pm

» ஒரு சில மனைவிமார்கள்....
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:02 pm

» நல்ல புருஷன் வேணும்...!!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 8:00 pm

» மே 22- செய்திகள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 5:25 pm

» என்ன நடக்குது அங்க.. பிட்சில் கதகளி ஆடிய த்ரிப்பாட்டி - சமாத்.. கையை நீட்டி கத்தி டென்ஷனான காவ்யா!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 3:03 pm

» அணு ஆயுத போர் பயிற்சியைத் துவக்கியது ரஷ்யா: மேற்கத்திய நாடுகளுக்கு எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:42 pm

» வங்கக் கடலில் காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி: தமிழகத்தில் இன்று 11 மாவட்டங்களில் மழை
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:33 pm

» இன்று வைகாசி விசாகம்... நரசிம்ம ஜெயந்தி.. புத்த பூர்ணிமா... என்னென்ன சிறப்புக்கள், வழிபடும் முறை, பலன்கள்!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:29 pm

» அதிகரிக்கும் KP.2 கொரோனா பரவல்!. மாஸ்க் கட்டாயம்!. தமிழக அரசு எச்சரிக்கை!
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 2:21 pm

» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Wed May 22, 2024 12:50 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:57 am

» புத்திசாலி புருஷன்
by ayyasamy ram Wed May 22, 2024 11:30 am

» வண்ண நிலவே வைகை நதியே சொல்லி விடவா எந்தன் கதையே
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:42 pm

» இன்றைய நாள் 21/05
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:34 pm

» ஆன்மிக சிந்தனை
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:30 pm

» மகளை நினைத்து பெருமைப்படும் ஏ.ஆர்.ரஹ்மான்
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:47 am

» வைகாசி விசாகம் 2024
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:44 am

» நாம் பெற்ற வரங்களே - கவிதை
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:34 pm

» விபத்தில் நடிகை பலி – சக நடிகரும் தற்கொலை செய்ததால் பரபரப்பு
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:24 pm

» பெண்களை ஆக்க சக்தியா வளர்க்கணும்…!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:22 pm

» நல்லவனாக இரு. ஆனால் கவனமாயிரு.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:19 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
68 Posts - 53%
heezulia
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
47 Posts - 36%
T.N.Balasubramanian
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
7 Posts - 5%
mohamed nizamudeen
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
3 Posts - 2%
D. sivatharan
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
1 Post - 1%
PriyadharsiniP
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
1 Post - 1%
Guna.D
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
1 Post - 1%
Shivanya
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
249 Posts - 47%
ayyasamy ram
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
210 Posts - 40%
mohamed nizamudeen
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
20 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
15 Posts - 3%
prajai
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
10 Posts - 2%
சண்முகம்.ப
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
9 Posts - 2%
jairam
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
4 Posts - 1%
Guna.D
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
4 Posts - 1%
Jenila
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
4 Posts - 1%
Rutu
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
3 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

நெத்திலி மீன் கூட்டு


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

Page 1 of 2 • 1, 2  Next

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823394
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Thu Jul 12, 2012 2:30 pm



மீன்களில் நெத்திலி தனிச்சுவை. குழம்பு வைத்தாலும் பொரித்தாலும் அதன் அற்புதச்சுவை நாவிலேயே இருந்து கொண்டிருக்கும். சுவையான நெத்திலி மீன் கூட்டு வைப்பதை தெரிந்து கொண்டால் அடிக்கடி அதை வீட்டின் முக்கிய உணவுப்பட்டியலில் சேர்த்து விடுவீர்கள். அத்தனை அற்புதச்சுவை இதன் சிறப்பு. செய்து பார்த்து சுவைப்போமா..!

தேவையான பொருட்கள்:

நெத்திலி மீன் -1/2 கிலோ
சாம்பார் வெங்காயம் - 200 கிராம்
தக்காளி -100 கிராம்(நறுக்கியது)
பச்சை மிளகாய் -4 (கீறியது)
புளி - கோலியளவு
உப்பு, எண்ணைய் -தேவைக்கேற்ப

அரைக்க:

தேங்காய் -1/4 மூடி
இஞ்சி -சிறு துண்டு
பூண்டு -4 பல்
மஞ்சள் தூள் -1/4 டீஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள் -1 டீஸ்பூன்

தாளிக்க:

சோம்பு -1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை -சிறிதளவு

செய்முறை:

மீனை சுத்தம்செய்து கொள்ளவும். மசாலாவை அரைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், சோம்பு, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும்.

வெங்காயம், தக்காளி, மிளகாய் ஆகியவற்றை ஒன்றன்பின் ஒன்றாக போட்டு வதக்கவும்.

அரைத்த மிளகாய், புளிக்கரைசல், மற்றும் போதுமான உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.

இந்த கலவை கொதித்ததும் நெத்திலி மீனை சேர்க்கவும். குறைந்த தீயில் சில நிமிடங்கள் வைத்திருந்து நன்கு திக்காகி கூட்டு பதத்தில் வந்ததும் இறக்கி விடவும். சாதத்தில் ஊற்றி சாப்பிடும்போது சூப்பர் சுவையை உணர்வீர்கள்.

செப் தாமு!



நெத்திலி மீன் கூட்டு Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823403
இரா.பகவதி
இரா.பகவதி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 6971
இணைந்தது : 01/03/2010
http://bagavathidurai21@gmail.com

Postஇரா.பகவதி Thu Jul 12, 2012 2:33 pm

சிவா அண்ணே அண்ணிக்கு கத்து கொடுக்க ரெடி ஆகுரிங்களா சிரி

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823408
அசுரன்
அசுரன்
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 11637
இணைந்தது : 20/03/2011

Postஅசுரன் Thu Jul 12, 2012 2:37 pm

ரெசிப்பி நல்லாத்தான் இருக்கு ஆனா செப் பெயர் மாறியிருக்கே உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823435
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31433
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Thu Jul 12, 2012 3:08 pm

அசுரன் wrote:ரெசிப்பி நல்லாத்தான் இருக்கு ஆனா செப் பெயர் மாறியிருக்கே உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

அதானே.......... உடுட்டுக்கட்டை அடி வ



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823459
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Thu Jul 12, 2012 3:27 pm

இரா.பகவதி wrote:சிவா அண்ணே அண்ணிக்கு கத்து கொடுக்க ரெடி ஆகுரிங்களா சிரி

நான் கற்றுக் கொடுத்து அப்படியே பழகிட்டாலும்...!!! என்ன கொடுமை சார் இது



நெத்திலி மீன் கூட்டு Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823461
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Thu Jul 12, 2012 3:27 pm

அசுரன் wrote:ரெசிப்பி நல்லாத்தான் இருக்கு ஆனா செப் பெயர் மாறியிருக்கே உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

எனக்கு சமையல் சுத்தமாகத் தெரியாது பாஸ்!



நெத்திலி மீன் கூட்டு Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823466
சந்திரகி
சந்திரகி
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 275
இணைந்தது : 30/06/2012

Postசந்திரகி Thu Jul 12, 2012 3:33 pm

படிக்கையிலேயே நாவூறுகிறது. முயற்சித்து பார்த்து விட வேண்டியதுதான்.

பகிர்வுக்கு நன்றிகள்



மெய் வருத்தம் பாரார், பசி நோக்கார்
கண் துஞ்சார், எவ்வெவர் தீமையும் மேற்கொள்ளார்
செவ்வி அருமையும் பாரார்; அவர்தம்
கருமமே கண்ணாயினார்

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823468
அசுரன்
அசுரன்
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 11637
இணைந்தது : 20/03/2011

Postஅசுரன் Thu Jul 12, 2012 3:34 pm

சிவா wrote:
அசுரன் wrote:ரெசிப்பி நல்லாத்தான் இருக்கு ஆனா செப் பெயர் மாறியிருக்கே உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

எனக்கு சமையல் சுத்தமாகத் தெரியாது பாஸ்!
சத்தியமா நான் நம்புறேன் பாஸ் கண்ணடி

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823606
அதி
அதி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2241
இணைந்தது : 20/07/2011

Postஅதி Thu Jul 12, 2012 8:00 pm

பூண்டின் தோலையும் போட்டால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும் என்று தாமு ஒரு உபரி தகவலையும் சொல்லியிருப்பார்

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823619
Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 5326
இணைந்தது : 03/09/2011

PostDr.சுந்தரராஜ் தயாளன் Thu Jul 12, 2012 8:11 pm

அருமைதான் ...ஆசையாகத்தான் இருக்கு....என்ன பண்ணறது சிவா ....சாப்பிட முடியாத நிலை. வாயில் எச்சில் ஊற வைத்துவிட்டீர்கள் சோகம்

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#0
Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 • 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» சுலபமான சுவையான நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்ய...!
» கூட்டு வகைகள் ! - ஹோட்டல் போலக் கீரை கூட்டு !
» வஞ்சிர மீன் கருவேப்பிலை வறுவல், மலபார் மீன் குழம்பு, கல்கண்டு வடை, veg somas
» நெத்திலி கருவாட்டு குழம்பு
» நெத்திலி தித்திப்பு... சிவா இது உங்களுக்கு தான்....

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்