புதிய பதிவுகள்
» நாவல்கள் வேண்டும்
by PriyadharsiniP Today at 3:23 pm

» அனிருத் இசையில் வெளியானது இந்தியன்– 2 படத்தின் முதல் பாடல்..
by ayyasamy ram Today at 11:59 am

» பூசணிக்காயும் வேப்பங்காயும்
by ayyasamy ram Today at 10:50 am

» ஐ.பி.எல் 2024- வெளியேறிய பெங்களூரு….2-வது குவாலிபயர் சென்ற ராஜஸ்தான் அணி..!
by ayyasamy ram Today at 10:46 am

» நான் மனிதப்பிறவி அல்ல; கடவுள் தான் என்னை இந்த பூமிக்கு அனுப்பி வைத்திருக்கிறார்- பிரதமர் மோடி
by ayyasamy ram Today at 10:45 am

» மக்களவை தேர்தலில் போட்டியிடும் பெண் வேட்பாளர்கள் சதவீதம் எவ்வளவு தெரியுமா?
by ayyasamy ram Today at 10:43 am

» வாழ்க்கை வாழவே!
by ayyasamy ram Today at 10:38 am

» கல் தோசை சாப்பிட்டது தப்பா போச்சு!
by ayyasamy ram Today at 10:31 am

» கருத்துப்படம் 23/05/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:29 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 8:18 am

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:13 am

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 8:06 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:00 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 7:55 am

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:46 am

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:39 am

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 7:34 am

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 7:28 am

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 7:18 am

» வேலைக்காரன் பொண்டாட்டி வேலைக்காரி தானே!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:05 pm

» ஒரு சில மனைவிமார்கள்....
by ayyasamy ram Yesterday at 8:02 pm

» நல்ல புருஷன் வேணும்...!!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:00 pm

» மே 22- செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 5:25 pm

» என்ன நடக்குது அங்க.. பிட்சில் கதகளி ஆடிய த்ரிப்பாட்டி - சமாத்.. கையை நீட்டி கத்தி டென்ஷனான காவ்யா!
by ayyasamy ram Yesterday at 3:03 pm

» அணு ஆயுத போர் பயிற்சியைத் துவக்கியது ரஷ்யா: மேற்கத்திய நாடுகளுக்கு எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Yesterday at 2:42 pm

» வங்கக் கடலில் காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி: தமிழகத்தில் இன்று 11 மாவட்டங்களில் மழை
by ayyasamy ram Yesterday at 2:33 pm

» இன்று வைகாசி விசாகம்... நரசிம்ம ஜெயந்தி.. புத்த பூர்ணிமா... என்னென்ன சிறப்புக்கள், வழிபடும் முறை, பலன்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:29 pm

» அதிகரிக்கும் KP.2 கொரோனா பரவல்!. மாஸ்க் கட்டாயம்!. தமிழக அரசு எச்சரிக்கை!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:21 pm

» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:50 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:57 am

» புத்திசாலி புருஷன்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:30 am

» வண்ண நிலவே வைகை நதியே சொல்லி விடவா எந்தன் கதையே
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:42 pm

» இன்றைய நாள் 21/05
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:34 pm

» ஆன்மிக சிந்தனை
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:30 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:24 pm

» மகளை நினைத்து பெருமைப்படும் ஏ.ஆர்.ரஹ்மான்
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:47 am

» வைகாசி விசாகம் 2024
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:44 am

» நாம் பெற்ற வரங்களே - கவிதை
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:34 pm

» விபத்தில் நடிகை பலி – சக நடிகரும் தற்கொலை செய்ததால் பரபரப்பு
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:24 pm

» பெண்களை ஆக்க சக்தியா வளர்க்கணும்…!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:22 pm

» நல்லவனாக இரு. ஆனால் கவனமாயிரு.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:19 pm

» இன்றைய கோபுர தரிசனம்
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:11 pm

» சிங்கப்பூர் சிதறுதே..கோர முகத்தை காட்டும் கொரோனா!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:26 pm

» ஹெலிகாப்டர் விபத்தில் சிக்கிய அதிபர் ரைசி.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:23 pm

» சினி மசாலா
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:09 pm

» இயற்கை அழகை ரசியுங்கள்!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:06 pm

» இன்றைய (மே, 20) செய்திகள்
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 12:59 pm

» Relationships without boundaries or limitations
by T.N.Balasubramanian Mon May 20, 2024 10:00 am

» காயத் திரியில் விளக்கேற்றி
by சண்முகம்.ப Sun May 19, 2024 11:02 pm

» விளக்கேற்றும்போது கண்டிப்பா இதை செய்யவே கூடாது... உஷார்...!!
by ayyasamy ram Sun May 19, 2024 6:07 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
56 Posts - 49%
heezulia
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
47 Posts - 41%
T.N.Balasubramanian
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
4 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
3 Posts - 3%
D. sivatharan
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
1 Post - 1%
PriyadharsiniP
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
1 Post - 1%
Guna.D
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
1 Post - 1%
Shivanya
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
249 Posts - 49%
ayyasamy ram
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
198 Posts - 39%
mohamed nizamudeen
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
20 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
12 Posts - 2%
prajai
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
10 Posts - 2%
சண்முகம்.ப
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
9 Posts - 2%
jairam
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
4 Posts - 1%
Guna.D
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
4 Posts - 1%
Jenila
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
4 Posts - 1%
Rutu
ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_m10ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... Poll_c10 
3 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்...


   
   
மஞ்சுபாஷிணி
மஞ்சுபாஷிணி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 9995
இணைந்தது : 06/05/2010
http://www.manjusampath.blogspot.com

Postமஞ்சுபாஷிணி Tue Jun 29, 2010 5:23 pm

ஃபிஷ் கட்லெட்

தேவை

வேகவைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு
வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு கொத்தமல்லி பச்சை மிளகாய் புதினா இதெல்லாம் பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.
வஞ்சிர மீன் உப்பு மஞ்சள் தூளிட்டு வேகவைத்து தோலெடுத்து முள்ளெடுத்து உதிர்த்து வெச்சுக்கனும் சதை பகுதியை..

செய்முறை

மீன் சதைப்பகுதியை உதிர்த்து போட்டுக்கனும், வேகவைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு போட்டுக்கனும், வெட்டிய எல்லா பொருளும் போட்டுக்கிட்டு உப்பு மஞ்சள் தூள் கொஞ்சமா மசாலா பவுடர் போட்டு நல்லா கலந்துக்கிட்டு உருண்டையா பிடிச்சு தவ்வா வெச்சு அதில் கொஞ்சமா எண்னை விட்டு இதை அழகா தட்டனும் கட்லெட் ஷேப்புக்கு...வெந்ததும் திருப்பனும்.. தொட்டுக்க தக்காளி கெச்சப் நல்லா இருக்கும்..

பொரிக்கனும்னா கட்லைட்டை:

எல்லாம் கலந்துட்டு ஒரு சின்ன கிண்ணத்தில் கொஞ்சம் சோளமாவை போட்டு அதில் உப்பு மிளகு தூள் போட்டு நீர் விட்டு கரைச்சுக்கிட்டு அதில் இந்த உருண்டையை முக்கி ப்ரெட் க்ரம்ஸ் ல புரட்டி அழகா கட்லெட் வடிவில் தட்டி பொரிச்சு எடுத்துரனும் எண்ணையில்..

ப்ரெட் க்ரெம்ப்ஸ் செய்ய தேவை 6 ஸ்லைஸ் ப்ரெட் அதை ஓவனில் வெச்சு அப்ப கடினமா ஆயிரும் அதை மிக்சியில் பொடி பண்ணிக்கோங்க.. ஓவன் இல்லாதவங்க தவ்வாவில் போட்டு வெச்சா கடினமாயிரும் அப்புறம் மிக்சில பொடி பண்ணிக்கோங்க...

இது தான் ஃபிஷ் கட்லெட் செம்ம டேஸ்டா இருக்கும்..



மனோஜபம் மாருத துல்யவேகம் ஜிதேந்திரம் புத்திமதாம் வருஷ்டம் வாதாத்மஜம் வானர தூத முக்யம் ஸ்ரீராம தூதம் சரணம் பிரபத்யே:
என்றும் அன்புடன்...
மஞ்சுபாஷிணி

ஃபிஷ் கட்லெட்.. தமிழன் வாங்க உங்களுக்காக தான்... 47

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக